串串不衛生
1. 砂鍋串串香加盟哪個品牌會比較好一點謝謝了。
砂鍋類型的串串香還是比較多,都個有千秋,就看自自己怎樣看待這個問題,可以多來考察幾家,對比之後再做決定
2. 串串香火鍋底料的配方
製作材料: 主料:葷菜:兔腰50克,毛肚50克,鱔魚50克,豬環喉50克,午餐肉50克,鴨腸30克。 素菜:藕片80克,萵筍80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐乾50克,白菜80克,花菜50克,青菜頭80克。
調料: 牛油250克,菜油100克,郫縣豆辦150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,紹酒20克,姜米10克,精鹽100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鮮湯1500克。1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。 2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將餚穿成約三四十克一串。 3、燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙製成熟。 4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內,根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。
貼士:
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚,燙制的時間也應長一些,燙制這類原料時不要擺動過多、過快,掌握好火候,就不會出現不熟的問題了。
3. 什麼材料可以代替四川串串香火鍋的竹簽串串,要安全衛生,能重復使用,不易斷裂,造價合理的,最重要的是
可用不銹鋼絲做,手握的部位設計成圖案或字如笑口常開
4. 狗狗突然後腿無力站不起來了
你家狗狗是缺鈣造成的,尤其是喜歡吃雞肝、豬肝的狗狗,而你從來沒用正規的喂過狗狗吃可以滿足狗狗生長需要的各種狗糧,只是豬肝拌飯、雞肝拌飯,而這些對狗狗的鈣的流失是非常厲害的,你家狗狗愛吃雞肝、豬肝,你就應該早點補鈣,尤其是京巴,8年了,這個年齡也算是步入人類的60歲的老年了,身體各種機能都在退化, 目前你應該找個好的醫院給狗狗打鈣針,或者輸液補鈣,另外就是與關節有關的葯,你可以給狗狗吃仙靈骨葆,這個葯對狗狗的關節炎等各類骨類的疾病都有很好的幫助,當然,醫院開的狗狗吃的關節康也可以,不過,仙靈骨葆還可以補鈣,可以很快速的幫狗狗健康骨骼,減輕疼痛。至於你說的網上的醫生說止血,你的狗狗有受傷嗎?難道是尿血?不過,說實在的,你目前的狗狗已經後肢動不了了,你要想狗狗恢復成原來那樣,恐怕不太可能,但是你及時給狗狗補鈣,對狗狗只有好處,沒有壞處。我家小區也有一隻京巴,也是這樣的症狀,就是按照我說的去做的,雖然不能說恢復的特別好吧,但是真的可以減輕狗狗的痛苦。尤其是你養的是京巴狗,這種狗唯一的弱點就是到這個年齡就容易缺鈣,而且都是像你家狗狗這樣,先前沒有任何徵兆,然後就突然一天癱瘓了,都是缺鈣造成的。不要隨便給狗狗輸液,尤其是有些醫院的醫生,輸的消炎葯,只會增加狗狗腎臟的負擔甚至是傷害狗狗的肝腎,最後狗狗的病沒治好,反倒害了狗狗。所以建議你還是換家醫院看看,再不行,你就索性按我說的,及時給狗狗補鈣吧,目前吃鈣片肯定不行,但是打鈣針或者輸液是能夠緩解的。