雲南咖啡污染

1. 一直喝咖啡對身體有壞處嗎

過量飲用咖啡有以來下風險：源

1、咖啡可增加患心臟病的危險。

2、造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

3、咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮，誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的尿利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。

4、咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。

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適量喝咖啡的好處

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。

咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

2. 今天買的雲南小粒咖啡的包裝袋上有幾個很小的洞

是質量問題，你說的這種包裝的咖啡豆我也買過，這種咖啡的包裝沒有專業的單向排氣閥，上面有洞屬於包裝不過關了，如果在生產日期的1個月內，保證沒外界二次受過污染，這個咖啡可以喝的。

3. 中國咖啡看雲南，雲南咖啡看普洱，普洱咖啡看曼歇壩為什麼

曼歇壩精品咖啡庄園
——在中國咖啡之都，種世界一流咖啡
中國咖啡看雲南，雲南咖啡看普洱，好山好水好產地，好咖啡是種出來的。
普洱綠洲科技有限公司取名自雲南普洱這全世界北回歸線上唯一一塊綠洲的特殊地理環境，曼歇壩精品咖啡庄園則是這塊綠洲上中國科學院科技人員用二十年的專注和堅持帶領當地咖農精耕細作打造的一塊中國咖啡聖地。二十年專注一件事，只為打造中國人自主培育生產的優質高產的世界一流咖啡。
作為一家以咖啡優良品種的研究及培育、種植、加工、銷售為主業的科技型企業，普洱綠洲科技有限公司是雲南省精品咖啡學會副會長單位和普洱市咖啡協會理事單位。公司集中力量精心打造的曼歇壩精品咖啡庄園位於榮膺「中國咖啡之都」美稱的雲南普洱思茅區南屏鎮曼歇壩村滴水坎，地處北回歸線以南，海拔高度1000-1200米，其獨特的自然地理環境和氣候條件下的小粒咖啡集天地之靈氣，具有均勻飽滿、光澤鮮亮、香高味醇、苦味適中、果酸明亮等特點。庄園種植的咖啡樹為阿拉比卡種優質小粒咖啡，其種植過程嚴格按照生態、綠色、無污染等技術指標和要求進行科學的控制，產出的咖啡豆經過精心挑選分級封裝。庄園前身為1988年中國科學院與雲南省聯合開發思茅熱區項目中中國科學院昆明分院和思茅地區行政公署熱區聯合開發辦公室創建的優質咖啡示範基地，經農業部南亞辦、雲南省熱區辦、雲南省農業發展銀行和原思茅地區「18辦」批准，用於指導整個熱區咖啡產業發展，並且承擔了「小粒咖啡在思茅地區的大面積高產栽培和病蟲害防治」等一系列課題。
雀巢公司早期駐思茅市辦事處的咖啡農藝人員曾多次帶領咖農到曼歇壩咖啡基地參觀學習先進的咖啡種植、田間管理和病蟲害防治等技術。公司依託中國科學院昆明分院、昆明動物所、昆明植物所、西雙版納熱帶植物園、普洱市科技局等科研力量，在咖啡的種植、加工等方面獲得過數次科技成果獎勵，在研發種植加工方面已經取得「一種咖啡育苗方法」、「一種受凍咖啡植株快速恢復方法」和「一種小粒咖啡種植的平衡施肥方法」3項國家發明專利，「一種咖啡豆的風選機」、「一種咖啡豆重力篩選機」、「一種螺旋提升機」、「一種咖啡豆篩分裝置」、「咖啡豆脫殼裝置」5項國家實用新型專利證書，並在成本加工方面獲得「決明子荷葉咖啡」「蟲草黃精咖啡」2項國家發明專利號。另外，向美國、日本和歐盟有關機構申請的有機食品認證工作現在也在進行中。在咖啡基地中試驗性地套種了具有葯用價值的「燈台葉」，從墨西哥引進的、具有極高營養價值的熱帶水果「油梨」等幾種經濟作物和若干科研課題的實施，對於提高土地利用率、多方面增加農民收入、利用高大喬木增強對咖啡的蔭蔽以利於其生長、帶動普洱市乃至雲南省的熱帶生物多樣性綜合栽培等諸多方面都有著典型性的綜合效益和科技示範作用。
目前，「普洱咖啡」已注冊中國國家地理標志證明商標，出口到北美、歐洲及日本、韓國等30多個國家和地區，成為中國好咖啡的代名詞。作為優質咖啡示範基地，曼歇壩精品咖啡庄園對中國人自主培育的世界一流咖啡引以為傲。我們將種好和推廣好雲南小粒咖啡，為世人提供優質的飲品，為國民實現高品位的生活，為實現偉大的中國夢而不懈奮斗！
每天幾杯曼歇壩咖啡，喝出普洱特有的產地風味，悠然品味幸福生活，慢慢享受多彩人生。曼歇壩，讓雲南小粒咖啡香飄萬里，美譽世界。

4. 普洱咖啡的咖啡聯會

普洱市咖啡產業聯合會（簡稱「咖產聯」，英文 Coffee Association of puer，縮寫CAP）是在省創新辦和普洱市政府倡導下，由普洱市地域內從事咖啡種植、加工、科研、教學的企事業和個體自願組成的一個行業性、地方性社會團體。
普洱市咖啡產業聯合會以為會員服務、維護會員共同利益、發揮本市咖啡產業整體效益為根本宗旨，堅持誠信原則，自律並規范咖啡行業的技術、產品標准和市場營銷行為；經政府授權，承擔編制普洱市咖啡產業發展規劃，組織咖啡項目評審申報，協調解決咖啡產業發展中的相關問題；對外大力宣傳普洱咖啡產業的優勢與品牌，開展對外交流與合作，著力提高普洱咖啡的知名度，對內宣傳市委、市政府的咖啡產業政策，提供國內外咖啡種植加工先進技術和市場供求信息，制定本市咖啡生產技術規范、產品標准，協商確定年度咖啡最低銷售價格；通過上述工作，引導和促進全市咖啡產業健康發展。
普洱市產業化發展咖啡始於1988年。十多年來思茅市把發展咖啡作為調整產業結構、農民增收致富的骨幹產業來抓，採用「公司+基地+農戶」的農業產業化經營模式，並與世界著名的雀巢咖啡公司建立了良好的貿易夥伴關系，咖啡產業獲得長足發展。全市有一定規模的咖啡企業40餘家，咖啡產業從業人員近10萬餘人，發展咖啡15.6萬畝，其中：思茅區3.34萬畝、寧洱縣5.18萬畝、江城縣1.10萬畝、墨江縣1.10萬畝、瀾滄縣1.05萬畝、孟連縣2.15萬畝、景谷縣1.04萬畝、景東縣0.36萬畝、鎮源縣0.27萬畝。目前我國種植咖啡面積近40萬畝，其中：雲南省種植面積35萬畝，其他省種植近5萬畝，普洱市種植小粒種咖啡面積15.6萬畝，佔全省咖啡種植面積的45%，佔全國咖啡種植面積的39%，當前我國咖啡豆年產量近2.8萬噸、雲南省2.7萬噸，普洱市2007/2008年咖啡豆產量1.431757萬噸，佔全省咖啡產量的76.6%、全國產量的51.1%。
普洱市位於雲南省西南部，地處北緯22度02分至24度50分、東經99度09分至102度19分之間，北回歸線穿境而過，為低緯度、以南亞熱帶山地濕潤季風氣候為主體的高原氣候區。普洱的咖啡生長於北回歸線附近，即咖啡種植的黃金地帶，空氣清新無污染，品種為阿拉伯種，由於所處的地理位置和特殊的氣候環境，普洱的咖啡品質較好，2004、2005、2006、2007年連續四年，普洱市質量技術監督局從普洱市咖啡產業聯合會抽樣（全市30餘家咖啡公司產品混合樣）送國家農業部食品質量監督檢驗測試中心（成都）進行檢測，三次送檢BHC(六六六)、DDT均未檢出，衛生指標皆優於綠色食品標准；2006、2007兩年，東莞雀巢有限公司從思茅收購的咖啡中抽樣送中華人民共和國雲南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行檢測，日本「肯定列表制度」禁用和限用的農業化學品均未檢出。思茅小粒種咖啡無農殘、品質優。普洱已成為全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區。
目前，普洱的咖啡產業已基本步入規范化運作：生產技術統一、產品質量一致，「思茅小粒種咖啡」這一地方品牌得到更進一步的提升。
普洱咖啡在國際市場上雖然不能在數量上取勝，但普洱咖啡內在品質上乘，被國際咖啡組織（ICO）認定為一類產品。且世界著名的雀巢咖啡公司最近新推出的最頂級品牌——雀巢精品咖啡（Limited Edition），其原料豆即為普洱的優質阿拉伯種咖啡。而日本的達依那姆綜合投資株式會社（北京吉意歐咖啡有限公司）也想像炒作牙買加藍山咖啡一樣炒作普洱咖啡。普洱的咖啡在國際上已具有一定的知名度。

5. 雲南小粒咖啡有什麼好處

雲南小粒咖啡在總的理化指標上除了脂肪和咖啡因含量較其他咖啡高，口感帶有堅果香、香味較為濃郁醇厚、品質較高以外，其他好處和一般咖啡基本相似：
1.含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3.有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
6.咖啡中含有綠原酸、鎂和鉀等可以改善胰島素靈敏度的成分。荷蘭國家公共衛生和環境研究所的研究證明每天飲用7杯以上咖啡的人患上2型糖尿病的可能性要比那些每天喝少於2杯或根本不喝咖啡的人低一半。
7.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
8.義大利阿戈納大學的科學家發現，咖啡中的葫蘆巴鹼（trigonellinelline）等物質能防止引起蛀牙的罪魁禍首變異鏈球菌能夠有效阻止細菌在牙齒表面的滋生，從而起到防止蛀牙的作用。葫蘆巴鹼是咖啡中獨特的「苦」味的主要來源。
9.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
10.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

6. 請問喝茶和咖啡哪個會對身體有害

沒有害處啦 主要有效成分都是咖啡因，可以提神 茶葉還有茶葉鹼之類的，由一些特殊的生物功能，對人體有益 而且不會上火 咖啡喝了會上火 如果非要說有害，就是喝太多了，咖啡因攝取過多， 神經系統比較興奮，會有心悸，心跳過速等症狀， 喝太濃的茶也會這樣

7. 每天喝咖啡對身體有害嗎

有害。

如果只是偶爾熬夜趕工作喝一杯咖啡的話，那倒對身體沒有什麼壞處，但是如果回天天熬夜趕答工作喝咖啡的話，那麼對身體是有一定壞處的。

明顯的一個壞處就是每天喝咖啡可能會導致自己的神經興奮，到了要睡覺的時間睡不著，導致第二天起來時沒有精神，這樣的話，就無法全身心的投入到第二天的工作當中。所以說，咖啡不要每天喝，每天喝一杯咖啡是對身體有壞處的，最好是偶爾喝一喝咖啡，什麼東西都不能過量。

女性最好是可以少喝一點兒咖啡，因為每天如果喝一杯咖啡或者是喝一杯以上的咖啡的話，很有可能會導致月經不調，還有可能會導致女性，將來不孕不育。

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喝咖啡的時間和注意事項

喝咖啡也有時間限制，比如說早上起來千萬不要空腹喝咖啡，也千萬不要把咖啡當成早餐，因為這樣的話很有可能會導致肝部受損，晚上也最好不要喝咖啡，除非有必要的需要，咖啡在日常生活中也不能和茶一起喝，如果咖啡和茶一起喝的話，會降低身體對鈣物質的吸收。

小孩兒千萬不要這樣喝，如果小孩子這樣喝的話，很有可能會導致長不高，缺鈣。小孩子如果經常喝咖啡的話，還有可能會造成多動症。

8. 為什麼藍山咖啡產量極少，而且對海拔高度有嚴格要求

藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島東部，藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，也是著名的旅遊勝地。

這里地處地震帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。

火山土壤或森林土壤， 咖啡樹屬淺根系植物， 需要土壤富含有機質（且保肥力強）， 水汽豐沛（且排水通暢）， 土層深厚（通常在1米以上） 成弱酸性（比如我國雲南土壤ph質在5.5—6.5之間。因為種植咖啡必須具備這些條件，所以對海拔高度有嚴格要求。

9. 普洱咖啡的故事是真的嗎

普洱咖啡來的故事是真的。源

《一點就到家》好口碑長線發酵，普洱咖啡確有其物。

在《一點就到家》里，分別擁有電商夢、快遞夢、咖啡夢的三位少年，看似毫不相干，卻因一個締造中國咖啡的夢想，一起在雲南山間潛心五年，最終打碎偏見、將自己培育的咖啡品種推上了世界舞台。

愣頭青們面對世俗偏見的橫沖直撞，不僅是年輕的朝氣使然，背後還有他們對家鄉、對國貨好物的執念。一人打造中國好咖啡，一人為它牽線，一人把它送出去，三人的夢想也終在一包包誠意滿滿的咖啡豆中得以實現。

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一杯來自中國雲南的普洱咖啡，入口是熱帶水果的清爽果香，柑橙、梅子、橘子皮、杏子、野薑花，甘甜明顯，果酸明亮，混合了黑巧克力濃郁的香氣，入口順滑，層次豐富。尾韻還有點烤堅果、香草、焦糖的感覺，回甘不散。怎一個『好』字了得......

10月16日，該片發布「中國好咖啡」短片，主角三人沖破質疑聲的桎梏，將中國的好咖啡打造成了世界的好咖啡。

隨著電影的熱映，片中的「國貨之光」普洱咖啡也引起觀眾好奇。據悉，普洱咖啡也確有其物。導演許宏宇曾在采訪中談到：「第一次知道我們雲南有種咖啡的時候，才意識到茶和咖啡原來是出自一片土壤的，這讓我非常驚訝。」這是故事的起源。