衛生證書

Ⅰ 衛生證書怎麼寫

不同產品出不同的證書，兩個都是有效的。一般預包裝食品處衛生證書，食品原料散裝食品等出證明，而且目前傾向是都出檢驗檢疫證明，比如奶粉都出證明了

Ⅱ 進口食品衛生證書要怎麼辦理

食品衛生標准規定的項目一般包括：①定義或性狀描述；②感官指標；③理化指標；④微生物指標；⑤檢驗方法。
食品衛生標准包括衛生質量標准、衛生管理辦法標准和檢驗方法標准三方面內容。
1.衛生質量標准
各類食品由於本身性質不同，生產加工工藝和生產、運輸、銷售、貯存的條件不同，受各種污染物的污染程度不同，以及消費者進食頻度和數量不同，因此，不同的食品應有不同的衛生指標和要求。食品衛生標准中所採用的具有衛生學意義的指標一般可分為以下6類：
（1）嚴重危害人體健康的指標：包括致病性微生物與毒素（如金黃色葡萄球菌毒素、黃麴黴菌毒素）、有毒有害的化學物質［如砷、鉛、汞、苯並（a）芘］、放射性污染物等。
對這類指標的制訂必須有高度可靠的流行病學、衛生學以及毒理學方面的資料與科學基礎，制定其在食品中的最高允許量，才能確保人體健康。
（2）對人體有一定威脅或危險意義的指標：主要包括菌落總數、大腸菌群和食品某些感觀性狀發生變化的指標。如菌落總數和大腸菌群增加，提示致病菌和腸道致病菌污染的可能性增加。一般說來，菌落總數的多少並不預示疾病發生的可能性與危害程度，但卻反映了食品在生產加工過程的衛生狀況。如菌落總數升高時，提示加工過程中可能存在以下問題：有較重的微生物污染源，食品的熱加工或其他消毒工藝不徹底，食品的冷卻與貯藏過程不合理，食品生產加工過程缺乏有效的衛生管理。食品的色、香、味等感官性狀變化與存在某些有害因素有聯系。因此，嚴格掌握這些指標，對促進食品衛生質量的提高具有重要作用。
（3）間接反映食品衛生質量的指標：包括水分、含氮化合物、揮發性鹽基氮、酸值等。這些指標不能被簡單地看作是一般質量指標，但可預示食品衛生質量可能會發生變化，因而不能忽視它們對保證食品安全的重要意義。如食品中水分的高低對人體健康不會構成危害，但水分是食品中微生物生長繁殖的有利條件，水分越高，食品中的細菌越易生長繁殖，食品也就越易腐敗變質；奶粉中水分越高，預示著結塊、溶解度下降，易引起食後消化功能紊亂；油脂中水分高，不易貯存，可造成油脂酸敗。因此，這類指標對控制食品的安全與衛生質量亦具有不可忽視的重要意義。
（4）商品質量指標：有些食品的規格質量指標與食品衛生質量無直接關系，但又往往難以截然分開。例如酒類中的乙醇含量、汽水中的二氧化碳含量、食鹽中的氯化鈉含量、味精中的谷氨酸鈉含量等，這些指標不僅反應了食品的純度、質量，也說明衛生狀況。如乙醇含量、二氧化碳含量可協助評價防腐作用；氯化鈉含量、谷氨酸鈉含量可以協助判斷食品有無摻假、摻雜，對促進食品衛生也起著重要的作用。
（5）營養質量指標：主要有糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽、微量元素、維生素等營養物質。另外，也有用於評價食品營養質量的其他指標，如能量、氨基酸評分、蛋白質有效利用率等。目前我國的衛生標准中營養質量指標尚較少，但隨著我國國民經濟的發展，國民的生活水平不斷提高，消費者對食品的營養質量的認識和需要也隨之不斷提高。所以，在我國的食品衛生標准體系中，應加快制定食品的營養質量要求與技術指標。
（6）保健功能指標：我國《食品衛生法》和衛生部頒布的《保健食品管理辦法》都對保健食品做出了原則性的技術要求，但尚需針對保健食品的產品類別和特點進一步規定每類保健食品應符合的保健功能指標。否則，不能科學、合理地對生產經營過程中的保健食品進行功能質量的監督監測。在制定保健功能指標時，除了規定功能因子應發揮功效作用的最低含量，同時還應根據有關安全方面的研究和評價結果，規定最高限量。保健食品的含義與要求由國家技術監督局發布的強制性國家標准GB16740—1997《保健（功能）食品通用標准》已於1997年5月1日開始實施。這標志著我國保健食品生產、銷售、管理進一步納入法制軌道。
2.衛生管理辦法標准
衛生管理辦法是食品衛生標准中的重要內容之一，主要是針對工藝過程和工藝條件，是保證食品衛生質量達到衛生指標要求的措施。它包括生產、銷售、貯存和運輸過程中應該具備的衛生條件和必須執行的衛生措施。
3.檢驗方法標准
在制訂食品衛生標準的過程中，必須同時制訂與衛生標准配套的檢驗方法標准。只有這樣才能保證評價食品衛生標準的一致性和權威性。我國目前國標檢驗方法有：「食品衛生理化學檢驗方法」、「食品衛生微生物學檢驗方法」、「食品中營養素檢驗方法」、「食品安全性毒理學評價程序與方法」等。

Ⅲ 什麼是中華人民共和國出入境檢驗免疫局衛生證書如何辦理

《中華人民共和國出入境檢驗免疫局衛生證書》就是常說的CIQ證書，到貨物所在地出入境檢驗檢疫局辦理！每次報檢都需要檢驗出證。

CIQ介紹

(CIQ（出入境檢驗檢疫局）的工作職責：

CIQ出證 前三位237 接下404 後面是2863

（一）貫徹執行出入境衛生檢疫、動植物檢疫和進出口商品檢驗法律、法規和政策規定的實施細則、辦法及工作規程，負責所在行政區域內出入境檢驗檢疫、鑒定、監督管理等行政執法工作。

（二）負責實施出入境衛生檢疫、傳染病監測和衛生監督，負責口岸傳染病的預防與控制工作，負責出入境人員的預防接種和傳染病監測體檢的管理工作。

（三）負責實施出入境動植物及其產品和其它檢疫物的檢驗檢疫與監督管理，負責動植物疫情監測、調查等工作，實施動植物疫情的緊急預防措施。

（四）負責實施進出口商品（含食品）的法定檢驗和監督管理，負責實施一般包裝和出口危險品貨物包裝檢驗，負責進出口商品鑒定管理工作。負責實施外商投資財產鑒定，辦理進出口商品復驗工作。

（五）負責實施對進出口食品、動植物及其產品等的生產（養殖、種植）、加工和存放等單位的衛生檢疫注冊，負責實施進出口安全質量許可和出口質量許可工作，負責實施進出口產品和實驗室認可、人員注冊等工作，並監督管理。

（六）負責實施國家實行進口許可制度的民用商品的入境驗證，負責出口、轉口商品的有關出境驗證。

（七）負責實施出入境交通運載工具和集裝箱及容器的衛生監督、檢疫監督和有關的適載檢驗、鑒定，負責出入境交通運載工具、集裝箱、包裝物及鋪墊材料和貨物的衛生除害處理的管理工作。

（八）負責執行國家、國務院有關部門和國家出入境檢驗檢疫局簽署的有關檢疫、檢驗的國際協議、協定和議定書等，負責技術性貿易壁壘協定和檢疫協定的實施工作。

（九）負責簽發出入境檢驗檢疫證單和標識、封識，並進行監督管理，負責出口商品普惠制原產地證和一般原產地證的簽證工作。

（十）負責出入境檢驗檢疫業務統計，調查和收集國外傳染病疫情、動植物疫情和國際貿易商品質量狀況，提供有關信息。

（十一）負責對各類涉外檢驗檢疫、鑒定和認證機構（包括中外合資、合作機構）以及衛生除害處理機構的監督管理。

（十二）承辦上級出入境檢驗檢疫局交辦的其它工作。

希望能夠幫您解決疑問。
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Ⅳ 進口食品如何申請衛生證書

進口食品申請衛生證書的過程：
1、進口食品需要經過申報，海關商檢那邊入版境申報，報關報檢；
權2、交納稅金；
3、貨物和提供的發票箱單相符合，沒什麼特別問題的，接下來進行申請到當地檢疫局進行商檢；
4、檢驗合格的食品即可給予合格的衛生證書。
需要准備的材料，如下：
1.申請書(中英文對照)2份；
2.進口國要求所填專用表格(中英文對照)2份；
3.廠區平面圖(帶彩色標注，中英或中日文對照)2份；
4.車間平面圖(帶彩色標注，中英或中日文對照)2份；
5.工藝流程圖(中英或中日文對照)2份；
6.有關國家所需HACCP計劃(中英文對照)2份；
7.歐洲國家所需提供的水點圖、鼠點圖(中英文對照)2份；
8.體現整個工廠面貌的、關鍵設備的彩色壓膜照片(附中英文對照說明)2份。

Ⅳ 如何辦理出具獸醫衛生證書

您好！獸醫衛生證書，有多種格式，格式3-1適用於符合輸入國家或地區與中國內有檢疫規容定、雙邊檢疫協定記憶貿易合同要求的處境動物產品；格式3-2-1、3-2-2、3-2-3、3-2-4分別適用於輸往俄羅斯的牛肉、豬肉、動物源性原料和禽肉等。申請時需提供報檢的整套單證，或檢驗檢疫要求的企業還要提供詳細的工藝或者樣本。因各地檢驗檢疫機構對貨物的檢驗檢疫要求，檢疫單證的簽發要求有所不同，建議企業詳細當地檢驗檢疫機構。

Ⅵ 什麼是衛生證書

進口衛生許可證是為保證進口食品的安全和衛生質量，保護人類、動植物及環境安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例的有關規定，國家對進口食品加工企業、進口動物飼養場、養殖場、育肥場、中轉場、進口食用動物飼料的生產企業及進口觀賞魚的飼養、中轉包裝場等實施衛生注冊、登記制度。

Ⅶ 誰知道---獸醫衛生證書，衛生證書，動物衛生證書，三者的區別嗎，三者分別在報檢什麼東西的時候用

根據出口的國家要求不同，出具的證書不同正式，一般美國等國家出的是獸醫衛生證書，歐盟那邊出的是衛生證書，動物檢驗檢疫證書沒出過，不太清楚

Ⅷ 外貿單證中 衛生證書 英文怎麼寫

翻譯結果
外貿單證中 衛生證書 英文怎麼寫
Health certificate in foreign trade documents How to write in English

Ⅸ 檢驗檢疫衛生證明與衛生證書的區別

檢驗檢疫證明的說法不對，應該是檢驗檢疫報告，報告是針對單一事件，證書是對專應單一屬流程的。取得證書前提就是擁有檢驗報告。當然這兩個不一定在同一個部門，疾控中心或者進出口商檢局負責檢驗檢疫，衛生局負責辦證，這個只要有衛生證書就行了。因為證明即報告商家不一定拿的出來。

Ⅹ CIQ證書和衛生證書一樣嗎

所有檢驗檢疫證單，百分之百都是進出口商自己向商檢申請的。
通關單據肯定是必須要的，否則你的貨物無法通關，比如換證憑單、通關單。
其他證書，如衛生證書、植物檢疫證書等等，出口商在報檢的時候，要在報檢單上申明是否需要。如果你見過報檢單的話，你很容易理解我的意思。
另外，解答你的標題：CIQ證書有很多，品質證書、重量證書、數量證書、獸醫衛生證書、衛生證書、植物檢疫證書、裝船前檢驗證書、健康證書、熏蒸消毒證書......等等，都是應出口商要求按照相關規定出具，都是給國外客戶通關使用的。你說的衛生證書，只是其中的一種。至於你的貨物除了通關單據（換證憑單、通關單）之外還需要CIQ出具什麼證書，你應該詢問你的國外客戶。