公共營養師就業前景

1. 公共營養師的就業前景

就業方向
能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。
營養學是一門重要的醫學邊緣科學。營養學知識正越來越多地應用於臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今後的發展前景。
我國公共營養師缺口達400萬人，公共營養師將是我國最熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定：在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制准入。未來營養師會象醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
由於膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右，企業營養顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

2. 營養師的就業前景怎麼樣啊

目前公共營養師人才極缺。而國家對居民健康越來越重視，一系列的政策法規都涉及到居民膳食健康。同時大眾對營養健康的需求越來越強烈，人民大眾從滿足「吃飽」到追求「吃好」，而現在越來越多人開始講究「吃什麼，怎麼吃」。營養行業勢必會成為繼IT行業後最熱門的行業。
公共營養師的工作方向：私人營養師、學校營養師、食品營養師、減肥營養師、酒店營養師、健身營養師、運動營養師、商務營養師、保健營養師、營養講師、臨床營養師（必須有公共營養師職業資格證書和醫師、護士職業資格證書）等。
2005年10月公共營養師這一新職業正式被列入國家職業大典。在首部《國民營養條例》中明確規定百人以上的學校、機關、社區、賓館、幼兒園、餐飲及廠礦企業；老幹部管理機構、療養院；營養保健食品、食品製作和加工企業都要配備公共營養師。目前，國內缺少營養師達四十萬人，人才缺口非常大！據央視報道，目前公共營養師就業創業崗位主要分布在14個行業，兩年以後，中等以上水平的公共營養師，年薪將達到8萬元左右。固營養師是新世紀極具發展潛力、就業穩定、收入豐厚的熱門行業，職業前景無限美好！
推薦就業方向：
飯店類：主要從事餐飲酒店高級管理，職業點菜師，高級行政總師工作；
食品類：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作；
咨詢類：主要為社區、企業家、高級收入家庭、職業病人、美容院、健身房等提供營養咨詢服務；
醫葯類：主要從事醫生、護理、葯品生產銷售工作；
保健類：主要從事營養保健產品（安利、完美等）的生產銷售工作；
教育類：主要在小學、中學、高等院校、職業學校和醫院授予營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程，以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓工作；
商務類：主要協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見。幫助食品和制葯公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場；
研究類：主要向研究項目方面發展，從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本；
創業類：自主開設營養健康咨詢中心或專業化營養配餐公司；
兼職類：公共營養師是最適合於兼職從事的職業，可以在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師，在食品、醫療保健行業兼職從事健康教育培訓；或為美容、健身中心、高級白領、職業經理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼職提供個性化營養咨詢與配餐服務。

3. 中國公共營養師的就業前景好嗎

公共營養師國家目前已經取消考試了，取消「公共營養師職業資格證書」，並不是取消營養師職業，更不是取消營養師崗位，國家只是降低了這個行業的門檻，說明這個行業需要更大的發展空間和機遇。營養師就業可以考慮：
食堂、餐廳、賓館、酒店、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生機構等單位從事營養宣教、營養配餐、餐飲工作者及管理人員；
營養咨詢、營養宣教、健康傳播、食療與營養治療；
營養與食品衛生教學、科研、食品衛生監督和檢測；

營養品、保健食品或保健食品生產與營銷；健身教練人員、美容機構、高級管家；等

4. 學西點有前途嗎

學西點烘焙一個月能掙多少錢？
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
而且，西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象，他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。
西點師就業好，那麼創業呢？
西點行業是一個新興熱門行業，就業優勢明顯，同時學西點創業的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投入少，風險小，回報高的行業，是創業投入的好選擇。
隨著社會的進步，人們對生活的品質要求也越來越高，尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶，飯後來個甜點，已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起，尤其在西點烘焙這塊，在大城市尤為顯著。
現如今，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透，受西方文化的影響，麵包、蛋糕，餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。
在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢？
初高中畢業，想學西點，在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢？這是烘焙愛好者想學西點首要考慮的問題，想在廣州選擇一所比較好的西點培訓學校。
學校特聘具有多年教學和實踐經驗的老師專職授課。採用以實踐操做為主，理論結合於實踐中的小班授課方式，保證學員有充分的時間動手操作、訓練。各專業採用滾動式教學方式，隨到隨學，採用強化封閉集訓的方式進行教學，開設多種特色課程及專業，就業門路廣，市場需求大，使每個學員能學以致用，畢業後能馬上開業，可找到合適的工作。

學校工作堅持公開透明，教學內容、學費完全公開，堅持按章辦事，嚴格執行上級主管部門的各種規定。
可靠的教學質量和卓有成效的辦學思路贏得了學員和社會的支持與認可。學校緊跟市場的需求，調整教學內容，尊重實際，以質量為第一，培養職業性、應用型人才，提高在職人員的技術水平及求職人員的就業能力，並為畢業學員分配工作。
教學特色上以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，協助，若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利達到各種專業水平的要求。

學習期滿經考試合格後，頒發全國通用的人力資源和社會保障部職業資格證書。

5. 營養師就業前景

營養學受到越來越多國家的重視，從事營養工作成為一個新興的熱門職業。專營養師作為飲屬食健康、營養缺乏病預防和疾病營養治療方面的專家，他們在家庭、醫院、學校、保健中心、食品企業等機構，進行制定飲食營養指南、設計和製作治療和保健食譜、食品開發等工作，在促進人群健康和疾病早日康復方面，發揮了很重要的作用。[3]
在1961年世界勞工組織世界職業標準定義委員會上，瑞典營養師協會提出營養師定義的提議，建議用dietition作為營養師的專用詞。1967年世界勞工組織對營養師（dietition）和公共營養師（public health nutritionist）作了明確的界定，前者指在醫療機構為患者服務的營養師，後者指在公共衛生機構為健康人群服務的營養師。之後又逐步分出多個從事不同類型工作的營養師，如管理營養師、咨詢營養師、研究營養師、運動營養師、私人開業營養師等。

6. 江寧公共營養師上崗證就業前景怎麼樣，公共營養師

我在艾德咨詢過，現在就業前景是非常好的，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營內養師的就容業前景非常廣闊,在即將頒布的「我國首部國民營養條例」中規定，所有的學校、幼兒園、社區都要配備公共營養師，從事公共營養師工作將會成為一個新興的熱門職業。公共營養師不僅可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作，還可在醫院、學校、保健中心等機構從事制定飲食營養指南、設計保健食譜，從事食品開發等工作，營養師的就業前景非常廣闊。

7. 公共營養師就業前景

營養師的工作內容

臨床營養師：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。

公眾營養師：又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。

食品營養師：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。

公共營養師中級和高級的報考資格

公共營養師中級（國家職業資格四級）

（1）高中畢業，在本職業及相關職業工作一年以上，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標准規定學時數；
（2）中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者；
（3）取得大專以上（含高級技工學校）畢業證書，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者。

公共營養師高級（國家職業資格三級）
（1）取得本職業公共營養師中級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年（含2年）以上，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者；
（2）取得本職業公共營養師中級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年（含3年）以上；

（3）取得本專業或相關專業初級專業技術職務資格，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者；
（4）取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業證書，連續從事本職業工作3年（含3年）以上，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者；
（5）取得大專以上（含高級技工學校）本專業或相關專業畢業證書，經本職業公共營養師高級正規培訓達到標准規定學時數，並取得結業證書者。

8. 西安公共營養師就業前景好不好

1、中國居民由於缺乏有關營養知識指導，不會吃飯，吃出了很多慢性病。像高血壓、糖尿病、肥胖症、兒童哮喘病等慢性病發病率呈上升趨勢，並逐漸年輕化。來自衛生部的數據顯示，截至2002年，我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%，估計全國患病人數1.6億多。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數增加約7000多萬人。據統計，2003年，中國餐飲業的營業額超過六千個億人民幣，2004年，超過7000個億人民幣。餐飲業的發展，促進了我國經濟的發展，但是，在社會公眾吃出的慢性病的發病率也著實令人吃驚。餐飲業銷售額排名第一、第二位的火鍋和洋快餐。據調查統計們吃火鍋時由於量或方法不合理，出現寄生蟲病、兒童哮喘病、痛風、膽囊炎、胰腺炎的發病率提高，甚至高出常人的幾倍。兒童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關系等等。
2、社會公眾的營養問題關繫到我國經濟的發展。由於慢性病的發病率逐年提高，造成國家和社會公眾的醫療費的高額支出，同時，因為身體有病，影響了人們的工作能力和智力的發揮，直接影響了社會經濟的發展。僅非典期間，我國CDP就降低了0.5個百分點。
3、全球就業、創業市場的需求。日本等發達國家每三百人就有一名營養師，我國13億人口，在冊營養師不足3000人，並且，一部分已經大齡，退休休息，一部分在醫院做臨床營養師，從事疾病的治療。而學校、企事業單位、健身中心、幼兒園、社區等需要普及營養知識的地方普遍缺相關的營養師。僅解決我國居民營養師需求。大約需要400萬營養師。一部分具有中西醫營養知識和技能的營養師，備受國際營養師市場的青睞。因此，我國公共營養師的培養目標遠遠超過400萬。公共營養師職業的產生促進了我國就業創業工作的發展。
4、職業元素與國際上營養學學術觀點提法統一。根據社會對營養師的需求特點，新職業營養師，主要是在學校、企事業單位等醫院以外的場所從事營養知識普及等工作需求面很寬。主要是公共營養方面的營養師。1997年7月，第16屆國際營養大會召開之前，就公共營養的概念框架的問題安排了專題研討會，與會者爭論的問題是公共衛生與營養、國際營養已不能涵蓋當今種種營養問題，需認定新的學科?公共營養。公共營養是一門獨立的學科，是營養學的一部分。公共營養是通過營養監測、營養調查發現人群中存在的營養問題，又利於營養研究的科學理論用於改善人群中存在的營養問題。

9. 公共營養師的就業前景的分析，就業環境的介紹…

公共營養師的就業主要有六個方向：為餐飲單位或單位食堂把關做營養品企業營養顧問或培訓師美容營養顧問減肥營養顧問超市營養顧問成為私人營養顧問公共營養師的工作內容相當多元化，既要懂得中、西醫營養知識，又要懂食品衛生、食品加工工藝，還要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業的角度來看，公共營養師的需求領域相當廣泛，機關、團體、社區、幼兒園和企事業單位都有公共營養師崗位需求。即將出台的《國民營養條例》明確規定，學校、幼兒園、社區和100人以上的用餐單位必須配備公共營養師。《中國營養改善行動計劃》也將明確規定，100人以上的食堂、餐飲單位，必須配備公共營養師，廚師在公共營養師的指導下，共同完成對食譜的搭配、調理、調整等工序。300人以上的食堂、餐飲單位，必須配備營養管理師。

10. 營養師目前就業環境和職業前景

營養師就業前景非常看好。營養產業已成為我國政府重點扶持的產業。黨的十七大提出將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務。我國政府的一系列政策大大推進了全社會對營養師的需求。
根據我國政府最新制定的推進公共營養改善行動的計劃，盡快解決我國營養師極其短缺的現狀，培養新一代營養保健人才，滿足社會急劇增長的對營養師的需求，經 教育部全國商務人員職業資格考評委員會授權，中國老年醫學委員會百思康營養健康科技培訓中心面向全國各地開辦營養師培訓班。
營養師主要從事有關營養、保健、健康管理等相關領域的咨詢、培訓、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及營養教學與科研工作。在保健品和食品企業的研發、生產、市場宣傳策劃、營銷和培訓的各個環節發揮著重要作用；在醫院、健康管理中心、酒店賓館、中高檔餐館，大企業餐廳、幼兒園、旅遊服務、體校、健身館、高檔養生館和培訓教育、社區服務業、養老院等領域都有著廣闊的就業前景。
營養師將成為21世紀收入較高的白金職業，從業人員人均年收入可達到3萬—5萬元。有兩年以上經驗的從事保健品營銷人員、培訓師、私人顧問年收入一般可達5萬—8萬元。
近年來大學生就業率嚴重下降，面臨當前大學生就業難的困境，從事營養師這一順應國家需求的新職業無疑能幫助你走上職業發展的新途徑! 百思康營養健康培訓中心提供培訓、職業資格鑒定認證、就業指導和就業安置一條龍服務。營養師報考條件和課程內容如下：
中級營養師：
報考資格需符合下列條件之一：
1.經過培訓，考試合格並已獲得助理營養師資格證書，並有一年以上相關工作經驗人員；
2.經過專業的崗位培訓，從事2年以上有關醫、葯、營養、保健、食品加工、幼教、育嬰、酒店管理、 保健品、食品營銷或管理等專業人員。
3.以上相關專業大、中專以上學歷的人員（含在校生）。非相關專業大學生工作2以上。
中級營養師課程內容：（比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論，詳見網站上招生簡章）
1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能；
3、各類食物的營養價值及保健作用； 4、中醫基礎與中醫養生的基本知識（增）
5、科學配餐原則，飲食搭配的宜忌； 6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法
8、葯膳和食療的常用方法及食譜（增）9、營養配餐的設計和計算方法
10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。11、如何科學選擇食物、儲存食物
12、搭配食物宜忌原則與實例；13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。
14、特殊環境和職業人群營養；15、保健品的相關知識
高級營養師：
報考條件需符合下列條件之一：
1.已經取得中級以上有關營養、保健、醫、葯等相關培訓證書，具有較豐富工作經驗人員；
2.中專同等以上學歷，經過專業崗位培訓，從事醫療、營養、保健、幼教、餐飲、保健品營銷及管理等相關工作5年以上的人員；
3.相關專業大專以上學歷，並有2年以上相關工作經驗的人員。
4.醫學、營養、食品等相關專業碩士以上可以直接報考高級。
高級營養師課程內容：
1、中醫營養測評；2、綜合營養測評
3、營養食譜制定；4、高檔宴會營養食譜
5、中醫的四診合參與八綱辯證；6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則
7、中醫養生食物及食譜；8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦
9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施
10、各類虛證的飲食調補法則與實例 ? 實用營養配餐計算與實用平台
11、各類常見食物的營養功效；12、食物污染與中毒的預防
13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜；14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點
15、常見病人營養護理要點與方法；16、更年期等中老年亞健康營養保健
17、特種環境和特種職業人群營養；18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品