愛爾蘭奶粉遭污染

1. 愛爾蘭奶粉遭什麼污染

據歐盟食品與飼料快速預警系統近日的預警通報顯示，產自愛爾蘭的嬰幼兒配方奶粉疑似感染沙門氏菌。多國據此發出了預警信息。

此前，法國寶怡樂嬰幼兒乳品企業的嬰幼兒「防吐助消化」奶粉也曾受到沙門氏菌污染，啟動召回程序。

沙門氏菌是常見的食品污染源，常通過被污染的食品傳染給人類，可引發急性腸胃炎。感染者臨床表現包括發熱、腹瀉、嘔吐等。

2. 愛爾蘭奶粉是怎麼遭污染的

據歐盟食品與飼料快速預警系統近日的預警通報顯示，產自愛爾蘭的嬰幼兒配方奶粉疑似感染沙門氏菌。多國據此發出了預警信息。

這起沙門氏菌污染事件涉及的產品為愛爾蘭產嬰兒配方奶粉，被定性為「嚴重」。最初由法國報告，之後愛爾蘭、荷蘭等都發出了預警。但生產廠商、產品批次以及是否還在銷售等具體信息還有待補充，也尚不清楚污染事件的原因，以及涉事奶粉是否出口到了中國。

3、目前很多國家，對奶粉離境攜帶和當地市場奶粉購買數量都是有限制。不管代購人怎麼宣傳，說自己可以大量代購，那也是不現實的，至少時間上不可能是同一批次的，因此代購是存在很大風險的。

4、一般情況下，好的奶粉是很容易就泡開的，泡好後奶味十足，香氣撲鼻。如果不好的奶粉，口感上會有香精的味道。

5、目前市面上的配方奶粉佔了80%，大多是牛乳作為原材料進行加工的。因此，在挑選的時候，要看好配方奶粉的營養素。例如乳清蛋白、酪蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素A、D、鐵、鋅等。

6、按國家標准規定，無論是罐裝、袋裝，正規的嬰幼兒配方粉在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保存期限、執行標准、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，還要印有咨詢熱線、公司網址等服務信息，相關信息必須齊全。