茶具公共壺

A. 茶具都包含什麼

現代人所說的「茶具」主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有「茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。」其中「茶塢」是指種茶的凹地。「茶人」，按照現代觀點，不應納入器具。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自網路
茶具是茶文化當中的重要組成部分，茶葉想要泡出原有的香氣和味道，必須採用相對應的茶具，茶具可以分為瓷製品玻璃製品和金屬製品，市面上現在比較流行的紫砂壺也屬於茶具的一種。
紅茶和綠茶要是用紫砂壺，烏龍茶是用瓷器或者玻璃製品，紫砂壺雖然是茶具當中的佳品，但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡製會出現悶熟的情況，就好比我們在炒菜過程當中是用水燜熟的食物材料，而不是真正煮熟的食物，其中的味道大不相同，紫砂壺無法完整保存烏龍茶的香氣和味道。
差距這個詞語最早出現在西漢時期，差距在唐宋時期發展到巔峰，唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法，茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發展。現在人們不斷研究和發展出新的差距，在未來一段時間還會不斷創新，現在一整套茶具在市場上出售的下價格相當高，甚至比名貴的茶葉價格更高。

B. 一套茶具包括哪些東西

茶具配置：參照傳統烏龍茶沖泡「四寶」配置，「孟臣罐」為紫砂壺，若琛杯是景德鎮的白瓷杯。茶盤、圓形茶盤、茶壺、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶樣罐、水盂、茶巾、泡茶巾
工夫茶最講究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。據說陸羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十種。這就是：
一、茶壺
潮州土語叫做「沖罐」，也有叫做「蘇罐」的，因為它出自江蘇宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標准有四字訣，日：「小、淺、齊、老」。
二、茶杯
茶杯的選擇也有個四字訣：小、淺、薄、白。
三、茶洗
形如大碗，深淺色樣很多，烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
四、茶盤
茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形、棋盤形……等等。但不管什麼式樣，最重要也是四字訣：寬、平、淺、白。
五、茶墊
比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到"夏淺冬深"。
六、水瓶與水缽
作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。（螭龍，潮州土話叫做「錢龍」，潮州話是雙聲疊韻的，錢、螭就是疊韻字，即是壁虎。）
水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等於一個普通花盆，款式也很多。
七、龍缸
大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水。
八、紅泥小火爐
「綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」可見古人是用紅泥小火爐溫酒的，自然那是在北方。
九、砂跳
「砂跳」，潮安楓溪做的最著名，俗稱「茶鍋」，是用砂泥製成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋，鋁鍋來煮水沖茶的，雖然也無不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。
十、羽扇與鋼筷
羽扇是用以煽火的，煽火時既須用勁，又不可煽過爐門左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對客人的尊敬。所以，特製的羽扇不但有利於「工夫」的施展，而且一枝用潔白鵝翎編成的扇，大不 過掌，竹柄絲穗的精雅，襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具，加上金紫色的濃茶，自然別有風趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火，而且可以使主人雙手保持清潔。
當然一般用不了這么多!

C. 一套完整的茶具都有哪些東西

1、匙置

用來放置茶匙和茶夾，材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。

2、茶匙

又稱茶扒，因外形像湯匙而得名，主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後，經常會塞滿茶壺，特別是壺口，用手挖不雅觀更不衛生，此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度，好看而且收納方便。

3、茶夾

又稱茶筷，是溫杯洗杯時所用的茶具。

泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌，清洗後燙手的杯子無法拿取，此時即可使用茶夾夾取杯子，茶夾也用於夾出泡過的茶葉。

4、茶海

又名茶盅，公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色，因此如果從茶壺內直接倒出茶水，就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。茶海宜選擇開口大的，方便倒茶，容量要比茶壺大，才不會出現茶水太多裝不下的冏境。

5、茶葉

乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老黃片及其他雜物，這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱；半球形茶宜圓滿結實；劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。

挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許，讓店家現場沖泡茶葉，如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味，茶葉渣外形均勻一致，碎茶和雜質少，這樣的茶葉即可算得上好茶。

6、茶盤

茶盤的材質和款式多樣，挑選時要選擇平整的盤底，茶杯才站得穩；茶盤的邊要淺、顏色要白，因為深色茶盤易藏污納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質，使用時宜每天清潔，並在清潔後擦乾水分，保持陰干狀態，避免發霉。

7、茶壺

常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺，陶壺質地細密透氣性好，導熱慢、保溫性好。

茶壺的形狀有很多種，建議選用圓形的茶壺，圓形的壺身空間更大，有助茶葉充分舒展開來，茶香才能擴散開來，更能呈現茶葉的完美味道。

挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合，壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊，這樣才是精密度好的茶壺，沖泡時熱氣才不易跑出，茶的風味才能充分呈現。

8、茶則

茶則的作用是把茶葉加入茶壺中，常見的材質為竹製，竹子對半剖開後，再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。

9、燒水壺

燒水壺的材質多樣，常見有鐵質、陶制、不銹鋼、電水壺或快煮壺等。

10、杯托

杯托是放在桌上，專門用來盛放杯子用的，相當於杯墊的作用，避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。

11、品茗杯

用來品茶和賞茶色用的，大多為白瓷、紫砂或玻璃材質，一般為單獨一人使用，一杯只有一口。

12、聞香杯

用於聞茶香用的，和品茗杯比較更細長，高度比品茗杯高、杯口窄，一般和品茗杯搭配成一套出售。

(3)茶具公共壺擴展閱讀

怎麼用整套的茶具泡茶

1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺，茶葉約為壺內空間的1/4的份量，喜歡濃茶的可加入至約壺中一半的份量。

2、把350cc熱水倒入壺中，水溫約為攝氏90度-100度，如果水太熱茶葉易出現燒焦味道，只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外溫度一致，可順勢往壺身淋上熱水。

3、蓋上壺蓋，浸泡約1分鍾，至茶壺外層的熱水收干後倒出。

4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。

5、然後從茶海倒入聞香杯。

6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯，先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化，並聞聞香杯中的茶香，再品茗。

提示：茶葉非常容易吸濕受潮和吸收異味，而且不可見光，因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼乾燥陽光照不到的位置，避免變質。

參考資料

茶具 網路

D. 紫砂壺茶具套裝都包括哪些，各自有什麼作用

收藏天下負責紫砂壺運營時，才了解到紫砂壺套裝茶具的那麼多茶具原來是各有用處！
完整的紫砂壺茶具套裝中有多個茶具。這里就來簡單介紹一下紫砂壺茶具套裝的具體茶具的功能:
(1)茶盤：承載所有茶具的托盤，方便搬拿。
(2)茶杯：分為兩種，高茶杯是用來聞茶香，低茶杯是用來品茶的。
(3)茶杯托：從衛生方面考慮，將泡好的茶水倒入杯中後，用茶杯托將茶杯遞給客人。
(4)茶壺：用來泡茶的工具，不同的茶葉，選擇不同泥料製成的茶壺。
(5)養茶墊：為防止茶壺表面出現水痕，在泡茶時，將茶壺放在養茶墊上。
(6)茶船：把茶壺或茶杯放在茶船中清洗。
(7)茶海：泡茶時，將每次泡茶的茶水倒入茶海中，起到沉澱茶渣的作用。
(8)茶匙：將茶葉放進茶壺、攪拌茶葉的工具，有木製茶匙和瓷器茶匙之分。
(9)茶漏：起過濾茶渣的作用。
(10)茶夾：將倒入茶水的茶杯，用茶夾放於茶杯托上。
(11)茶簪：在泡烏龍茶時，用來撥去水面上的泡沫。
望採納

E. 什麼茶杯好各類茶具介紹

說到茶杯大家應該很熟悉吧，茶杯顧名思義就是用來喝茶的杯子，平時沒事干泡上一杯茶，茶是中國的飲料，喝茶比較講究，喝茶就得有茶具，這樣才能品味生活，喝茶也是一門藝術，中國的茶文化歷史比較悠久，一個會喝茶的人就得先了解茶文化，了解茶文化的人才配得上會喝茶，不同茶配不同的茶具，所以說選擇質量好的茶杯是很關鍵的，接下來小編給大家介紹一下。

什麼茶杯好?各類茶具介紹

1、陶土茶具

最好的陶土茶具是紫砂壺，紫砂壺本身有很多小氣孔，但是我們用肉眼看不到，這些小氣孔可以吸附茶水，但是也不會滲漏，而且也不會燙手。還有一種說法就是，使用紫砂壺泡茶時間長了，以後在時候的時候直接在紫砂壺中倒入熱水，再倒出來的就是茶水了。紫砂壺最適合泡龍井茶和鐵觀音。

2、瓷器茶具

瓷器茶具也是非常好的泡茶工具，瓷器茶具不會吸收水分，使用白色的瓷器茶具，不懂那可以體現出茶水本身的色澤，而且不會和茶水產生化學反應，可以品嘗到原汁原味、香氣濃厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美觀，不但可以當茶具，還可以當觀賞器具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具是現在最常見的泡茶工具，由於玻璃本身的透明性，我們可以清楚的看到茶葉在被子裡面翻滾、膨脹、最後緩緩落入杯底，散發出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價格比較低廉，適合大多數家庭使用，唯一的缺點就是，玻璃器具容易破碎。

4、其他茶具

塑料茶具、紙質茶具等在現在的生活也非常的常見，多見於辦公室等公共場合，但是使用這些茶具會影響到茶葉的香氣，所以不是臨時急用，建議不要使用。還有就是用保溫杯泡茶，也是不宜的。

用茶杯有什麼講究

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嘗茶水。

茶杯分大小兩種：小杯主要用於烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用於高級細嫩名茶的品飲。

對於咖啡杯來說，有些人喜歡用質感渾厚的陶杯，盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡。不過，一般人仍然用陶瓷杯，詮釋咖啡的細致香醇.。

茶具養護的留意事項

1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。具體辦法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火漸漸加熱至歡騰。1小時後關火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。這個過程叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一起放入清水中去煮，辦法同上。至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。完結上面4個過程後，陶瓷茶具壺才能夠正式開始使用了。

以上就是一些不同的茶杯的介紹以及茶杯的選購技巧，相信大家看了以後對茶杯有所了解了吧，要想泡好茶就得有個好的茶杯，所以選擇質量好的茶杯很關鍵好茶杯最大的功能滿足保溫，存的住香氣襯的出茶色，茶形等條件，現在泡茶杯的品牌有很多，但是我們在選擇的時候不要一味地追求品牌，要選擇杯子的材質，最好的是紫砂壺，其次是瓷器和玻璃茶具。希望能幫到大家。

F. 茶具如何使用各個茶具有哪些名稱

茶具名稱有：茶盤，茶葉罐，茶壺，蓋碗。

具體使用方法：

1、茶盤

茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形，也可以是單層或夾層，夾層用以盛廢水，也可以是抽屜式的，也可以是嵌入式。

使用方法：

用蓋碗茶時，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

G. 茶具里和茶壺配套的那個罐子是幹嘛用的

如何沒有蓋的話，那個茶罐應該是叫茶沖吧，你把茶壺里泡好的茶倒進茶沖里，然後再用茶沖往小杯里倒比較方便。

H. 一套茶具包括哪些東西

首先我們得有一個概念，茶器與茶與飲茶方式是隨不同時代不同地域在不斷變化的，並非一成不變，那麼從理論上講，一套完整的茶具就並非是完全固定的，更何況泡茶可以簡單到一壺一杯，也可以很講究，講究到整個茶席布置都具有儀式感，風雅茶事，回歸故里。

以上泡茶方式主要針對一些相對正式的場合，如若自己平時沖泡或簡潔或講究儀式感，快樂隨心便好。偶爾，我們也給泡茶加點儀式感,儀式感是對生活的重視，讓泡茶成為享受和感動,而不僅僅是喝茶止渴，讓一茶、一盞的儀式感，裝飾我們的生活。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

做好茶具，讓喝茶更快樂

I. 茶具為什麼八個杯一個壺和一

泡茶的基本茶具有：茶壺、漏斗、公杯、品杯、茶夾、茶巾，再講究一點的有茶洗、茶盤、茶寵。至於杯子是沒有那麼講究的，成套的茶具一般都是配6-8個杯子，好事成雙嘛，買杯子客戶一般都是買雙數的

J. 為什麼那種成套的茶具的茶壺，或是大家泡茶用的茶壺都是小茶壺大茶壺不是更方便么

是這樣的，大茶壺更容易賣個好價錢，因為看上去用的泥料多，成本高嘛（其實高不了多少）。
而小茶壺你要賣高價，就會有人質疑了呀。所以小茶壺價格更親民，更公道合理。

但是恰恰小茶壺要比大茶壺實用！一般小壺適合一兩人喝茶用，三人也可以應付的過來，而這樣的場景一般居多。家裡坐一屋子喝茶的情況畢竟不多，所以如果常用的壺是大壺，就會廢水廢茶，當然你可以不把壺裡面水注滿，不過這樣你何必要用大壺呢？