安全衛生管理制度

❶ 職業安全衛生管理制度

• （一）嚴格審驗供貨商（包括銷售商或者直接供貨的生產者）的許可證和食品合格的證明文件.

• （二）對購入的食品,索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標注通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規定應當經過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明.上述相關證明文件應當在有效期內首次購入該種食品時索驗.

• （三）購入食品時,索取供貨商出具的正式銷售發票；或者按照國家相關規定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,並留具真實地址和聯系方式；銷售憑證應當記明食品名稱、規格、數量、單價、金額、銷貨日期等內容.

• （四）索取和查驗的營業執照（身份證明）、生產許可證、流通許可證、質量認證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質量檢驗合格報告和銷售發票（憑證）應當按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,相關檔案應當妥善保管,保管期限自該種食品購入之日起不少於2年.

• 二、食品進貨查驗記錄制度

• （一）每次購入食品,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容.

• （二）採取賬簿登記、單據粘貼建檔等多種方式建立進貨台賬.食品進貨台賬應當妥善保存,保存期限自該種食品購入之日起不少於2年.

• （三）食品安全管理人員定期查閱進貨台賬和檢查食品的保存與質量狀況,對即將到保質期的食品,應當在進貨台賬中作出醒目標注,並將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示；對超過保質期或者腐敗、變質、質量不合格等食品,應當立即停止銷售,撤下櫃台銷毀或者報告工商行政管理機關依法處理,食品的處理情況應當在進貨台賬中如實記錄.

• 三、庫房管理制度

• （一）食品與非食品應分庫存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放.

• （二）食品倉庫實行專用並設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施,並運轉正常.

• （三）食品應分類,分架,隔牆隔地存放.各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存.

• （四）貯存散裝食品的,應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容.

• (五)建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,

• 及時清理不符合食品安全要求的食品.

• （六）食品倉庫應經常開窗通風,定期清掃,保持乾燥和整潔.

• （七）工作人員應穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛生.

• 四、食品銷售衛生制度

• （一）食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒後上崗,銷售過程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用紙巾捂口.

• （二）銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔的售貨工具.

• （三）食品銷售應有專櫃,要有防塵、防蠅、防污染設施.

• （四）銷售的預包裝及散裝食品應標明廠名、廠址、品名、生產日期和保存期限（或保質期）等.

• 五、食品展示衛生制度

• （一）展示食品的貨架必須在展示食品前進行清潔消毒.

• （二）展示食品必須生、熟分離,避免食品交叉感染.

• （三）展示直接入口食品必須使用無毒、清潔的容器,保持食品新鮮衛生,不得超出保質期.

• （四）展示櫃的玻璃、銷售用具、架子、燈罩、價格牌不得直接接觸食品,展示的食品不得直接散放在貨架上.

• （五）展示食品的銷售人員必須持有有效健康證明上崗,穿戴整潔的工作衣帽.

• 六、從業人員健康檢查制度

• （一）食品經營人員必須每年進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作,不得超期使用健康證明.

• （二）食品安全管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作,建立從業人員衛生檔案.

• （三）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作.

• 七、從業人員食品安全知識培訓制度

• （一）認真制定培訓計劃,定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及操作技能培訓.

• （二）新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格後方可上崗.

• （三）建立從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗.

• 八、食品用具清洗消毒制度

• （一）食品用具、容器、包裝材料應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求.

• （二）食品用具要定期清洗、消毒.

• （三）食品用具要有專人保管、不混用不亂用.

• （四）食品冷藏、冷凍工具應定期保潔、洗刷、消毒,專人負責、專人管理.

• （五）食品用具清洗、消毒應定期檢查、不定期抽查,對不符合食品安全標准要求的用具及時更換.

• 九、衛生檢查制度

• （一）制定定期或不定期衛生檢查計劃,將全面檢查與抽查、問查相結合,主要檢查各項制度的貫徹落實情況.

• （二）衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實,每天在營業後檢查一次衛生,檢查各崗是否有違反制度的情況,發現問題,及時指導改進,並做好衛生檢查記錄備查.每周1-2次全面現場檢查,對發現的問題及時反饋,並提出限期改進意見,做好檢查記錄.

❷ 求《衛生管理制度》

我做過一份化妝品公司的衛生管理制度,你看看有沒有需要借鑒的地方.
下面(表格未顯示):

受控狀態 內部公開
生效日期 2007年 9月 3日
文件編號 WI-IM-001001
車間衛生管理制度 版 次 A/0
頁 次 第 1頁，共 2頁
編制 審核 審批
1 目的
確保生產車間具有良好的衛生狀況，保障化妝品衛生質量和消費者的使用安全。根據國務院《化妝品衛生監督條例》及其實施細則，結合公司生產車間實際情況，制定本衛生制度。

2 適用范圍
適用於配料間、灌裝間、理瓶間、包裝間及公司所有生產場所的作業人員及進入生產現場的人員。

3 職責
3.1 生產人員負責維護車間衛生環境，發現不衛生的地方必須積極、主動地控制和改善，並配合質檢人員對不合格項目進行整改。
3.2 質檢人員負責車間環境衛生的檢測與監督，對不合格項目，必須要求相關人員進行整改。

4 衛生要求
4．1 個人衛生要求
4．1．1生產操作人員進入車間前必須洗凈雙手，穿戴好工作帽、工作服及工鞋。
4．1．2直接與原料和半成品接觸的人員工作前應用75%的酒精消毒雙手，不得戴項鏈、手錶、戒
指等首飾，不得留長指甲、染指甲，頭發必須全部被工帽罩住，操作人員手部及其它與原
料、半成品接觸部位不得有外傷。
4．1．3生產操作人員必須勤換衣襪、勤洗澡，不得穿戴生產車間的工帽、工服、工鞋、護袖等進
入非生產車間，不得將個人生活用品帶入生產場所。
4．1．4 生產人員嚴禁在生產場地吸煙、進食、隨地吐痰、亂扔果皮紙屑，生產車間不得有其它有礙化妝品衛生的活動。
4．1．5 工作期間不得隨意離崗、竄崗，因生理需要離開（如飲水、上廁所）需向上級領導請假，事後返回工作崗位前，應作必要的清潔消毒。
4．1．6 未經允許其他人員嚴禁進入生產車間。
4．1．7 下班後必須將工作帽放在更衣室，拖鞋放在規定地點統一擺放，不得放於工作台、凳子等
地方，工衣每天用洗衣機統一洗好晾乾。
4．1．8 工廠管理人員隨時檢查操作人員的個人衛生，違反衛生制度給予一定處罰。

4．2 生產設備、包材、半成品、成品衛生要求
4．2．1 生產用的的工具、容器、周轉框（桶）、毛巾、工作台等，在使用前後應徹底清洗消毒，防止交叉感染。
4．2．2 更換灌裝的產品時，所用的設備一定要重新清洗、消毒、烘乾後才能使用。
4．2．3 來料包材在灌裝前需進行必要的清潔消毒，玻璃瓶需用水清洗干凈、然後烘乾消毒；軟管及塑料瓶需用氣槍將其內部灰塵去除，然後用酒精擦乾凈，再用紫外線燈殺菌消毒；瓶口墊、內塞等先用水沖洗干凈，然後烘乾，再用紫外線燈殺菌消毒。
4．2．4 消毒好的瓶、瓶口墊、內塞等直接與半成品接觸的材料必須放入貯瓶間存放，嚴禁隨意擺放在地面上。
4．2．5 相關人員不得隨意用手接觸半成品。貯料桶存放和加料後應蓋嚴。必要時用保鮮膜輔助存料。
4．2．6 成品灌好後，瓶、管表面不得有滲料，殘渣，進入包裝工序前必須用干布擦乾凈。

4．3 生產場所環境衛生要求
4．3．1 化妝品生產場地必須具備良好的衛生環境，以保證生產產品的合格率。
4．3．2 生產用料、機器設備、工具、包裝材料、半成品、成品應定點定位擺放整齊，生產過程中
的廢棄材料應及時清理干凈，保持地面清潔衛生，每日下班前執行清掃清潔工作。
4．3．3 門、窗、牆壁、桌椅、機器設備均需清潔，要用清水或酒精浸濕的毛巾擦凈、車間內不得有其它雜物、垃圾過夜。
4．3．4 每天下班前後應搞好衛生工作，掃除地麵灰塵及雜物後，再用沖洗凈的拖把拖一次地面。下班後開紫外線燈殺菌半小時。
4．3．5 每月執行一次衛生大掃除，對工作場所進行全面清潔，特別是各衛生死角。
4．3．6 定期更換老化的紫外線燈管。
4．3．7 出入各工序間應隨手關門，並做好防蟲蛀工作。
4．3．8 下班後半小時，關閉紫外線燈，並檢查6關（門、窗、水、電、風扇、空調）。

❸ 勞動安全衛生管理制度包括哪些內容

1、安全生產責任制；

2、安全技術措施計劃制度；

3、安全生產教育、回考核制度；

4、安全生產檢查答制度；

5、勞動保護檢查制度；

6、傷亡事故報告制度。

(3)安全衛生管理制度擴展閱讀

勞動安全衛生法律制度包括：

1、勞動安全衛生設施，內容是基本建設和技術改造工程項目的安全衛生規定、勞動場所的安全衛生規定、生產設備的安全衛生規定、生產輔助設施的安全衛生規定；

2、 勞動安全衛生條件，如勞動防護用品、保健食品的發放、健康檢查等；

3、 勞動安全衛生教育，包括三級教育、特殊工種的專門教育、經常性教育、負責人員教育等內容；

4、傷亡事故和職業病的報告和處理；

5、勞動安全衛生的特殊規定，包括對女職工、未成年工的特殊保護規范。

❹ 公司安全與衛生管理制度是什麼

企業安全:是以企業為主體的安全，有企業本身的結構安全和企業安全管理兩個含義。
衛生管理制度：
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

二、衛生清理的標準是：門窗(玻璃、窗檯、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周牆壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、列印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所牆面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

公司衛生間管理制度

衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，特製訂本制度：

一、 公司男、女宿舍樓衛生間管理由專人負責，其它區域衛生間管理由所在單位責任人負責。

二、 衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。

三、 訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。

四、 衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，牆面四角保持乾燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。

五、 便後及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。

六、 衛生間牆壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。

衛生管理准則

1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本准則。

2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本准則行之。

3.本公司衛生事宜，除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。

4.凡新進入員必須了解衛生的重要與應用的知識。

5.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。

7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

❺ 公司衛生管理制度

一、目的:為維護本公司內員工之健康與安全，使安全及衛生各種事項合理化、明確化，加強公司生產工作的勞動保護、改善勞動條件，保護勞動者在生產過程中的安全和健康，促進公司事業的發展，根據有關勞動保護的法令、法規等有關規定，結合公司的實際情況制訂本規定。

二、適用范圍本公司之安全衛生管理均適用。

三、權責規定行政部為本規定之管理單位，各部門配合執行。

四、作業規定：安全衛生管理機構總經理副總經理醫務單位各部門主管班、組長員 工安全衛生管理者現場安全衛生委員安全衛生管理委員會現場安全衛生強化員