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酚污染魚

發布時間: 2021-02-21 09:05:39

Ⅰ 魚的污染怎麼判斷

含有各種化學毒物的工業廢水大量排入江河湖海,使生活在這些水域里的魚版類發生中毒權,多種化學毒物長期蓄積在魚腮、肌肉和脂肪里,致使魚體帶毒,甚至致畸、致癌。購時要特別注意鑒別。方法有: (1)看形體。污染嚴重的魚,形態不整齊,頭大尾小,椎彎曲甚至畸形,皮部發黃,尾部發青。帶毒的魚眼睛渾濁,無光澤,有的甚至向外鼓出。 (2)看魚腮。腮是魚的呼吸器官,相當於人的肺。大量的毒物就可能蓄積在這里。有毒的魚腮不光滑,較粗糙,呈暗紅色。 (3)聞氣味。正常的魚有明顯的腥味,污染了的魚則氣味異常。根據各種毒物的不同,分別呈大蒜氣味、氨味、煤油味、火葯味等不正常的氣味,含酚量高的魚腮還可能被點燃。

Ⅱ 我老婆懷孕了,現在六個月了,吃了被苯酚污染的魚,現在怎麼辦

你可以帶你老婆去醫院做一下檢查、化驗。如果各項指標都正常就無所謂了,要是因吃被污染的魚而造成胎兒異常就嚴重了。最好聽聽醫生的,畢竟他們是專業的。

Ⅲ 如何識別出污染魚

①魚眼:未受污染的魚眼球飽滿,微微突出,角膜透明;受污染的魚眼球混濁,缺乏版光澤,有的眼球權顯著外凸。

②魚鰓:鰓蓋緊密、鰓內清潔、魚鰓鮮紅的魚一般未受污染;魚鰓呈淺白色,外觀粗糙、有污穢味的已受污染。

③魚尾:受污染的魚尾脊僵硬彎曲,有的出現畸形。

④異味:用小刀刺入魚體,正常魚有新鮮、濕潤的腥味,受污染的魚常有氨水氣味。受污染的魚不可食用,以免中毒。

Ⅳ 怎麼樣識別污染魚

隨著人類科學技術和生產的發展,尤其是農葯和化肥的廣泛應用、眾多的工業廢氣、廢水和廢渣的排放,一些有毒物質,如汞、酚、有機氯、有機磷、硫化物、氮化物等,混雜在土壤里、空氣中,源源不斷地注入魚塘、河流或湖泊,甚至直接進入水系,造成大面積的水質污染,致使魚類受到危害。被污染的魚,輕則帶有臭味、發育畸形,重則死亡。人們誤食受到污染的魚,有毒物質便會轉移至人體,在人體中逐漸積累,引起疾病。因此人們在吃魚時一定要辨別清楚,可通過以下幾個特徵來識別污染魚:一、畸形。魚體受到污染後的重要特徵是畸形,只要細心觀察,不難識別。污染魚往往軀體變短變高,背鰭基部後部隆起,臀鰭起點基部突出,從臀鰭起點到背鰭基部的垂直距離增大;背鰭偏短,鰭條嚴密,腹鰭細長;胸鰭一般超過腹鰭基部;臀鰭基部上方的鱗片排列緊密,有不規則的錯亂;魚體側線在體後部呈不規則的彎曲;嚴重畸形者,魚體後部表現凸凹不平,臀鰭起點後方的側線消失。另一重要特徵是,污染魚大多鰭條鬆脆,一碰即斷,最易識別。

二、含酚的魚。魚眼突出,體色蠟黃,鱗片無光澤,掰開鰓蓋,可嗅到明顯的煤油氣味。烹調時,即使用很重的調味品蓋壓,仍然刺鼻難聞,嘗之麻口,使人作嘔。被酚所污染的魚品,不可食用。

三、含苯的魚。魚體無光澤,魚眼突出,掀開鰓蓋,有一股濃烈的「六六六」粉氣味。煮熟後仍然刺鼻,嘗之澀口。含苯的魚,其毒性較含酚的更大,一定不可食用。

四、含汞的魚。魚眼一般不突出。魚體灰白,毫無光澤。肌肉緊縮,按之發硬。掀開鰓蓋,嗅不到異味。經過高溫加熱,可使汞揮發一部分或大部,但魚體內殘留的汞毒素仍然不少,不宜食用。

五、含磷、氯的魚。魚眼突出,鱗片松開,可見魚體腫脹,掀開鰓蓋,能嗅到一股辛辣氣味,鰓絲滿布黏液性血水,以手按之,有帶血的膿液噴出,入口有麻木感覺。被磷、氯所污染的魚品,應該忌食。吃了被污染的魚,人體可能慢性中毒、急性中毒,甚至誘發多種疾病,可致畸、致癌。人們垂釣、食用時一定要多加註意。

Ⅳ 怎樣鑒別污染魚

這里說的污染魚,主要指化學性污染。隨著人類科學技術和生產的發展,尤其是農 葯和化肥的廣泛應用、眾多的工業廢氣、廢水和廢渣的排放,一些有毒物質,如汞、 酚、氰化物、有機氯、有機磷、硫化物、氮化物、氟化物、砷化物和對硝基苯等,混雜 在土壤里、空氣中,源源不斷地注入魚塘、河流或湖泊,甚至直接進入水系,造成大面 積的水質污染,致使魚類受到危害。被污染的魚,輕則帶有臭味,發育畸形;重則死 亡。人們誤食受到污染的魚,有毒物質便會轉移至人體,在人體中逐漸積累,引起疾 病。如有機農葯會導致兒童發育遲緩,智能低下,易患侏儒症;重金屬鹽類可致關節疼 痛和癌症。有些物質毒性較強,對人類健康危害更大。 一、畸形 魚體受到污染後的重要特徵是畸形,因釣魚者對各種魚的體形十分熟悉,只要細心 觀察,不難識別。污染魚往往軀體變短變高,背鰭基部後部隆起,臀鰭起點基部突出, 從臀鰭起點到背鰭基部的垂直距離增大;背鰭偏短,鰭條嚴密,腹鰭細長;胸鰭一般超 過腹鰭基部;臀鰭基部上方的鱗片排列緊密,有不規則的錯亂;魚體側線在體後部呈不 規則的彎曲,嚴重畸形者,魚體後部表現凸凹不平,臀鰭起點後方的側線消失。另一重 要特徵是,污染魚大多鰭條鬆脆,一碰即斷,最易識別。 二、含酚的魚 魚眼突出,體色蠟黃,鱗片無光澤,掰開鰓蓋,可嗅到明顯的煤油氣味。烹調時, 即使用很重的調味品蓋壓,仍然刺鼻難聞,嘗之麻口,使人作嘔。被酚所污染的魚品, 不可食用。 三、含苯的魚 魚體無光澤,魚眼突出,掀開鰓蓋,有一股濃烈的「六六六」粉氣味。煮熟後仍然 刺鼻,嘗之澀口。含苯的魚,其毒性較含酚的更大,嚴禁食用。 四、含汞的魚 魚眼一般不突出。魚體灰白,毫無光澤。肌肉緊縮,按之發硬。掀開鰓蓋,嗅不到 異味。經過高溫加熱,可使汞揮發一部分或大部,但魚體內殘留的汞毒素仍然不少,不 宜食用。 五、含磷、氯的魚 魚眼突出,鱗片松開,可見魚體腫脹,掀開鰓蓋,能嗅到一股辛辣氣味,鰓絲滿布 粘液性血水,以手按之,有帶血的膿液噴出,入口有麻木感覺。被磷、氯所污染的魚 品,應該忌食。 吃了被污染的魚,人體可能慢性中毒、急性中毒,甚至誘發多種疾病,可致畸、致癌。如果發現中毒症狀,應及時去醫院診治。
滿意請採納

Ⅵ 如何鑒別鮮魚和污染魚

鮮魚的安全選購

(1)可先觀察其眼睛和鰓,然後檢查其全身和鱗片,同時用一塊潔凈的吸水紙浸吸鱗片上的黏液,然後觀察和嗅聞,檢查黏液的質量。必要時用竹簽刺進魚肉中,拔出後立即嗅其氣味。

(2)質地好的鮮魚體表黏液透明,有光澤,氣味正常。口鰓緊閉,鰓呈鮮紅色,眼角膜光亮透明,眼球突出;腹部發白、正常,不膨脹;魚鱗光亮、整潔,緊貼魚體;手持魚體往下垂,不彎曲,魚體肌肉有彈性,不易壓出凹陷或凹陷能迅速恢復;肛門內縮、清潔,呈蒼白或淡玫瑰紅色,肌肉呈正常顏色;在水中狀態為沉在水中。

(3)質地差的鮮魚體表黏液渾濁,色澤暗淡,有酸味,口鰓微啟,鰓呈淡玫瑰紅色,有異味;眼角膜暗淡,眼球略下陷,腹部呈淡黃色,魚鱗顏色暗淡,不發松,頭尾下垂稍彎曲;魚體緊閉,壓出凹陷後消失得很慢;肛門膨脹,呈紅色;肌肉稍暗淡,在脊骨處的肌肉變為玫瑰紅色;在水中狀態為浮在水中。

(圖片來自贏合恆盛管理咨詢操作項目)

(4)變質的魚體表黏液變稀,色澤灰暗,有腐敗味;口鰓完全張開,鰓呈污穢色,有臭味;眼角膜渾濁,眼球四角發紅,眼球完全下陷,腹部污穢,有破裂;肛門凸出,呈污紅色;肌肉完全暗淡,在脊骨處的肌肉變為紅色;在水中狀態為腹部朝上浮起。

污染魚的鑒別

(1)受污染的魚形體不整齊,頭大尾小,脊椎彎曲,甚至畸形,還有的皮膜發黃,尾部發青。

(2)帶毒的魚眼睛渾濁,失去正常光澤,有的甚至向外鼓出。鰓是魚的呼吸器官,大量毒物可能積蓄在這里。有毒的魚鰓不光澤,較粗糙,呈暗紅色。

(3)正常魚有魚腥味,被污染的魚則氣味異常,根據毒物的不同而呈大蒜味、氨味、煤油味、火葯味等,含酚量高的魚鰓還可能被點燃。

Ⅶ 買魚時怎樣辨別魚是否受污染

1、看魚眼

有的魚看上去形體、魚鰓雖然正常,但是其眼睛渾濁,失去正常的光澤,有的眼球甚至明顯向外凸出,這也是被污染的魚;

2、看魚鰓

腮是魚的呼吸器官,相當於人的肺。大量的毒物就可能聚集在這里。有毒的魚鰓不光滑、較粗糙、呈暗紅色。有的魚表面看起來很新鮮,但是如果魚鰓不平整,形狀較粗糙,呈紅色或灰色,這些魚大都是被污染的魚;

3、看魚尾

沒有受到污染的魚,魚尾正常,受到污染的魚,其尾脊彎曲僵硬或者畸形。

4、聞氣味

沒有受到污染的魚,有一種新鮮濕潤的腥味,受到污染的魚,則有一種汽油或類似一種氨的味道。

(7)酚污染魚擴展閱讀

1、重量太大或太小的不買

魚的個頭與其口感有一定關系,太小,魚還沒有完全發育成熟,肉質不夠鮮嫩,魚刺可能會很多。而且,一般魚年齡越大,長得越大,體內可能積聚了不少有害物質。因此,建議買魚選個頭〝八分大〞左右的,如鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。

2、魚眼渾濁塌陷的不買

魚眼是否飽滿能夠說明魚的新鮮程度。魚眼飽滿凸出,角膜透明清亮,富有彈性,這樣的魚比較新鮮。相反,如果魚眼不凸出、眼角膜起皺渾濁、眼內溢血發紅,說明魚不新鮮。

3、魚鱗不完整的不買

新鮮的魚身有透明的黏液,鱗片有光澤,而且與魚體貼附緊密,未有脫落。而黏液多且不透明,鱗片光澤度差且脫落較多的魚,新鮮程度比較差。在選購時,那些魚鱗缺損或身體充血的魚,即便還活著,但腐敗變質的速度會快於魚鱗完整的魚。

Ⅷ 池塘酚含量過高怎麼辦 養魚者來

、魚類酚化物中毒防治方法

1.水產養殖場應具備水域環保意識,經常關註上游企業排污情況,特別是企業設備檢修或溪河枯水季節,加強引水溝渠巡查,防止含酚污水入池。

2.環境保護部門、漁業水質監測站要嚴密監控上游水質變化,加強水域的監測工作,及時准確傳遞污水下泄信息,有效防止養殖場魚類污染中毒。

3.發生酚類化合物魚類中毒,應立即切斷污染水源,大量更換新水,以緩解中毒症狀,水質較差的,氨氮,含酚過高,亞硝酸鹽過高,均使用神眾水產專用EM益生菌進行降解凈化,具體使用方法請咨詢神眾EM益生菌。

4.污染中毒初期,可用神眾EM菌按每畝1--2公斤稀釋全池潑灑,可短時期內直接有效增加水中溶解氧,達到既可增氧又可防止酚毒性增大、降低水體氨氮作用,實踐證明具有較好的防治效果。

5.發生魚類輕度中毒的,每100公斤飼料可用肝腎寶100-150克製成糊狀拌入飼料中投喂或將將神眾EM益生菌原液直接噴灑在飼料上投喂,連用5-7天有一定治療效果。

在養魚、蝦池中施放有益微生物 EM生物活性細菌,能及時降解進入水體中的有機物,如動物屍體、殘餌等,減少有機耗氧,穩定pH值,同時能均衡地給單細胞藻類進行光合作用提供營養,平衡藻相和菌相,穩定池塘水色。

神眾 EM微生物益生菌在水產上的主要作用為:
1.減少病原微生物和不良藻類;明顯增強養殖對象的免疫力和抗病性,提高成活率。
2.浮游動物、有益藻類增多,特別是紅蟲明顯增多。
3.穩定和改善水質,水體清爽,不臭不腐,無硫化氫、氨氣等異味,能見度在25-50厘米的 時間長且穩定,換水時間延長2倍。
4.魚蝦糞、下腳料等不會變成淤泥而呈散沙狀。
5.促進生長,增重率明顯提高。

效果:
* 增進健康,降低發病率及死亡率;
* 促進生長發育、增重,增加產量;
* 改善肉質;
* 凈化水質,改善環境,延長換水間隔。
* 減少抗生素的使用。

神眾水產專用EM益生菌屬於復合菌:主要成分:枯草芽孢桿菌、微生物活性菌、光合菌、硝化菌、乳酸菌、放線菌、酵母菌等以及水體所有要的脫羧酶、氧化酶等微量生物元素。

:【益生菌神眾】
:鄭州市國基路與花園路交叉口往西100米路北金印陽光城14號樓1單元1207室

Ⅸ 被污染魚怎麼樣識別

被污染的魚,輕則帶有臭味,發育畸形;重則死亡。人們誤食受到污染的魚,有毒物質便會轉移至人體,在人體中逐漸積累,引起疾病。如有機農葯會導致兒童發育遲緩,智能低下,易患侏儒症;重金屬鹽類可致關節疼痛和癌症。有些物質毒性較強,對人類健康危害更大。
一、畸形魚體受到污染後的重要特徵是畸形,因釣魚者對各種魚的體形十分熟悉,只要細心觀察,不難識別。污染魚往往軀體變短變高,背鰭基部後部隆起,臀鰭起點基部突出,從臀鰭起點到背鰭基部的垂直距離增大;背鰭偏短,鰭條嚴密,腹鰭細長;胸鰭一般超過腹鰭基部;臀鰭基部上方的鱗片排列緊密,有不規則的錯亂;魚體側線在體後部呈不規則的彎曲,嚴重畸形者,魚體後部表現凸凹不平,臀鰭起點後方的側線消失。另一重要特徵是,污染魚大多鰭條鬆脆,一碰即斷,最易識別。
二、含酚的魚
魚眼突出,體色蠟黃,鱗片無光澤,掰開鰓蓋,可嗅到明顯的煤油氣味。烹調時,即使用很重的調味品蓋壓,仍然刺鼻難聞,嘗之麻口,使人作嘔。被酚所污染的魚品,不可食用。
三、含苯的魚
魚體無光澤,魚眼突出,掀開鰓蓋,有一股濃烈的「六六六」粉氣味。煮熟後仍然刺鼻,嘗之澀口。含苯的魚,其毒性較含酚的更大,嚴禁食用。
四、含汞的魚
魚眼一般不突出。魚體灰白,毫無光澤。肌肉緊縮,按之發硬。掀開鰓蓋,嗅不到異味。經過高溫加熱,可使汞揮發一部分或大部,但魚體內殘留的汞毒素仍然不少,不宜食用。
五、含磷、氯的魚
魚眼突出,鱗片松開,可見魚體腫脹,掀開鰓蓋,能嗅到一股辛辣氣味,鰓絲滿布粘液性血水,以手按之,有帶血的膿液噴出,入口有麻木感覺。被磷、氯所污染的魚品,應該忌食。
吃了被污染的魚,人體可能慢性中毒、急性中毒,甚至誘發多種疾病,可致畸、致癌。如果發現中毒症狀,應及時去醫院診治。

Ⅹ 誤食有煤油味(受酚污染)的魚;請問事後怎樣做,吃些什麼可幫助降低對身體的毒性 求專業可靠解答謝謝!

去醫院吧 因該是近岸捕撈的魚 近岸船舶較多油污覆蓋水面,附近的魚受到污染

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