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幼兒秋季衛生保健知識

發布時間: 2021-02-16 17:19:11

❶ 幼兒園衛生保健工作內容有哪些

衛生保健制度 一、 幼兒一日生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素,為合理安排幼兒一日生活,利於幼兒神經系統的正常發育,保護消化系統的功能,牆養幼兒良好的生活習慣,使幼兒體、智、德、美全面發展,特製定幼兒一日生活制度。 (一) 晨間入園 幼兒入園後積極參加班內教師組織的早操及早鍛煉。 (二) 晨操 1. 按照班級順序早操。(小班一中班一大班) 2. 動作要符合本班幼兒的年齡特點。 3. 教師示範動作準確,幼兒動作到位 (三) 進餐 時間: 早餐 8:00 午餐 11:30 晚餐 16:30 1. 餐前不能劇烈活動,不能處理幼兒問題,保證幼兒愉快進餐。 2. 做到隨吸隨吃,不等待。對體弱兒精心照顧,先洗先吃。指導肥胖兒童進食速度,細嚼慢咽。 3. 細心照顧每一個幼兒進餐,讓幼兒吃飽、吃好、不催飯,鼓勵幼兒進餐,使幼兒養成良好的進餐習慣,不挑食、不偏食。 4. 幼兒進餐時,不掃地、不拖地、不做室內衛生,要保證室內環境清潔。 5. 早餐後引導幼兒用淡鹽水漱口。 6. 中、晚進餐時,播放輕音樂,為幼兒創設良好的進食環境。 (四) 教學活動 1. 上下午個一次教學活動。 2. 教師認真備課,做好課前准備,在教學活動中滲透兒童保健常識。 3. 保育員按時配合教育活動。 (五) 喝水 1. 每天不固定喝水時間,隨渴隨喝。 2. 注意水溫,夏季要曬涼,冬季要保溫。 (六) 戶外活動 1. 時間:有夏秋兩季之分。 2. 保證幼兒戶外活動的安全,教師要密切注意每一個幼兒。 3. 戶外活動的內容要豐富,能夠調動每一個幼兒的積極性。 4. 戶外體育鍛煉的目標明確,以本班幼兒體能發展水平為依據開展各種活動。 (七) 午睡 1. 時間14:10—16:10 2. 飯後幼兒安靜散步。嚴冬季節依天氣情況而定。 3. 按順序脫衣服,擺放整齊。 (換拖鞋——解衣扣——脫褲子——脫上衣) 4. 保育員要為幼兒午睡創設一個安靜的環境,做好午睡前的各項准備工作,要事先拉好窗簾,夏季注意開窗通風,防蚊滅蚊,冬季注意保持室溫。 5. 午檢:下午班教師照看幼兒午睡,認真觀察、巡視幼兒午睡,對幼兒的不良睡姿進行糾正,發現問題及時解決;保健醫生在幼兒午睡起床後認真巡查,發現問題及時處理並做好記錄。 (八) 午點 教師按時領取午點,將水果洗凈後削皮,按量分發,注意引導幼兒保持桌面和服裝的干凈 (九) 夏、秋兩季作息時間 略 二、 健康檢查制度 (一) 幼兒健康檢查 1. 幼兒入園健康檢查 幼兒在入園前,必須進行全身體格檢查。入園時必須持「兒童如托兒所、幼兒園健康檢查表」及血紅蛋白、肝功能(要求檢查谷丙轉氨酶ALT和乙肝表面抗原)化驗單,針對有傳染病接觸史或可疑患病的兒童要檢查胸透,體檢結果正常並完整者方可入園。幼兒家長還要把幼兒的預防接種本、卡和記錄一並交齊。 2. 離園兒童返園時健康檢查 (1)在園兒童,凡連續離園3個月以上者,返園時必須進行肝功能測查 (2)對待特殊情況(短期赴外埠、出境、有傳染病接觸史等)的離園兒童,可結合實際需要進行必要地檢查和檢疫。 3. 轉園兒童健康檢查 (1)現在園需轉園的健康兒童不需要重新體檢,可持原(本)園保健醫生填寫的「兒童轉園健康證明」直接轉園。「兒童轉園健康證明」自離園之日起未出本市且無傳染病接觸者,在2個月內轉園有效,並需加蓋公章。 (2)轉園時,原(本)園保健醫生須提供兒童「兒童保健記錄(若入園時間不足1年者,應提供兒童入園健康檢查表)、預防接種證、預防接種卡。」如提供資料不全,新接收單位可要求其重新體檢。 4. 幼兒定期體格檢查 每年5月婦幼保健機構為全園幼兒進行一次全面的體格檢查主要包括身高、體重、口腔、眼(4歲及以上兒童進行視力檢查)耳、皮膚、心肺、肝脾、血紅蛋白等,體檢後及時作出分析、評價,向家長公布;每月11月幼兒測量一次身高、體重並進行口腔檢查,做出分析評價。按照《托兒所、幼兒園衛生保健工作常規》的要求,做到測量方法正確,測量數值准確,確認填寫不空項。 (二) 晨檢及全日健康觀察 1. 堅持晨、午檢及全日健康觀察記錄。每天早晨9:30—9:45由保健醫生對入園兒童進行晨間檢查,每天上午 10:30—11:30做日常巡診,幼兒午睡起床後做午檢。做到六早:早預防、早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療。 2. 了解幼兒當日健康情況,盡早發現異常情況,針對具體情況採取相應措施;班上發現幼兒健康問題要及時通知保健醫生,班上教師認真做好交接登記,保健醫生做好相應的記錄。 3. 晨檢時應認真做到以下幾點:一看、二問、三測、四訪、五記。 4. 晨、午檢內容包括觀察幼兒的精神狀態、了解幼兒健康情況,班級登記因病缺勤情況。教師應通過觀察、詢問等手段,重點做好發熱、咳嗽、腹瀉、皮疹、結膜充血、皮膚黃疸等重點症狀的監測;調查了解學生缺勤原因。 5. 教師進行晨、午檢後(應及時結合家庭自測情況),並按照上級的要求及時上報保健醫。保健醫認真填寫《中小學校晨午檢情況登記表》保健醫根據轄區衛生、教育部門的要求將晨午檢情況進行匯總統計上報。 6. 對於晨午檢中發現的可疑病症,教師要及時帶幼兒到醫務室或隔離室,由保健醫做進一步檢查處理。對於發熱3 7.5℃以上或可疑患病的幼兒,立即隔離,要及時通知家長帶孩子到醫院進行診治,家長要了解醫院診斷結果,通知教師。 (三) 工作人員健康檢查 1. 幼兒園工作人員在參加工作前必須到指定醫院(婦幼保健院)進行體格檢查,包括胸部X光、肝功能、乙肝表面抗原、黴菌、滴蟲、淋病檢查及一般體格檢查(血壓、心臟、肺部、腹部、皮膚、五官、四肢)等;經過健康檢查合格並無嚴重生理缺陷者,需持有由健康檢查單位簽發的證明書法可上崗。食堂工作人員還要做便培養,發現有體檢不合格者須立即離職治療。待痊癒後,持縣級以上醫療單位的健康證明方可恢復工作。 三、 傳染病預防制度 (一) 預防接種管理 1. 根據季節、在園兒童年齡、預防接種程序完成防疫部門所需要的預防接種任務,由保健醫生服裝與地區所屬醫院保健科聯系,進行預防接種,做到一人一卡,建卡率100%,除患禁忌症不能接種者外,計劃免疫內接種率100%。 2. 對有漏種、預防接種不全及計劃內接種疫苗的兒童,及時與家長聯系,向家長以書面的形式宣傳預防接種的目的、疫苗接種的禁忌症、預防接種後常出現的副反應等內容,徵求意見後,以家長簽字為准,決定幼兒是否接種,並做好記錄。接種地點:地區所屬醫院保健科。 3. 入園體檢時,接種乙肝疫苗未產生抗體者,應進行復種。 4. 對於應急預防接種的幼兒,做好統計記錄。 (二) 傳染病管理 1. 貫徹「預防為主」的方針,做

❷ 幼兒園秋冬季衛生保健人員培訓記錄

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❸ 幼兒保育保健知識有哪些

秋季的季節對於孩子要注意呵護孩子的皮膚,同時也要給孩子進行冷水訓練,也要時刻提防孩子拉肚子。那麼幼兒保健小常識有哪些?

幼兒保健小常識有哪些?
一:給寶寶多喝水

秋季天氣乾燥,寶寶應該多喝白開水,如果寶寶排斥白開水可以給孩子多喝一些菊花茶烏梅湯等等,母乳喂養喂養的寶寶就不用另外在夏天補水了。

而母乳不足就該給寶寶喝一些溫開水,防止寶寶脫水,平時給寶寶吃一些包含水分的水果,西瓜、梨和橙子都是不錯的選擇,清湯中也可以稀釋裡面的鹽分,保持寶寶體內水分平衡。

二:少吃"上火"食物

刺激食物應該要少吃,同時也要注意上火,少吃辛辣物例如姜、大蒜、辣椒等等,同時也要少吃偏鹹的食品,因為鹽分太多容易加速體內的水分流失,而熱量過高的油炸食品和熱性水果,例如夏季的時令水果:荔枝等。

三:呵護寶寶皮膚。

寶寶肌膚功能和結構和成人有巨大差異,寶寶皮膚比較嬌嫩,血管也很豐富,皮膚容易損傷和發炎。寶寶調節汗腺功能還沒有完善,單位面積上出汗多皮膚也容易更加乾燥。

媽媽給寶寶擦拭時要用柔軟的毛巾,清洗完後要用天然滋潤成分護膚品,寶寶嘴唇也容易乾裂,媽媽要用濕熱毛巾敷在孩子嘴唇上,這樣嘴唇會充血,然後塗上唇膏,孩子鼻腔同樣容易乾燥,可以用棉花蘸著生理鹽水滋潤鼻腔。

四:冷水鍛煉

體質好的寶寶也不能天天吃冷飲,限製冷飲以外,從冰箱拿出的飲料,酸奶應該放在室溫下15分鍾以後食用,秋季應該用冷水擦拭以提高寶寶對冷的適應能力,冷水擦洗寶寶身體。

五:預防腹瀉

入秋後輪狀病毒性腹瀉的高峰期,又被叫做秋季腹瀉,主要為了3歲以下的寶寶,媽媽一定要把住入口關,注意給孩子飲食衛生,不吃生冷食物。

六:營養調理

寶寶營養調理也是父母關心話題,寶寶營養一般是指寶寶身體發育所需維生素,營養攝取在寶寶身體免疫力差的時候更加重要。

多給寶寶吃牛奶、豆製品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥麵包、小米、黑米等五穀雜糧,以防秋季便秘。富含纖維素的食品,如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等,也應增加。總之,要葷素搭配,粗細搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發病。

七:及時打預防針

及時預防接種,防範冬春季節高發的傳染病。一般在注射疫苗後至少一個月,才能在寶寶體內產生抵抗傳染病的抗體。

勤洗手。讓孩子養成講衛生的好習慣。飯前便後要勤洗手。在外面玩耍,如果要吃東西,要先洗手,或者是用濕紙巾擦手。

不偏食挑食。孩子正處於身體發育的時期。三餐要定時定量。家長要想方設法讓孩子,多吃蔬菜。葷素搭配。

少吃零食。零食是小朋友的最愛。但是零食吃多了,會影響孩子的生長發育。少吃含糖量高的糖果,甜點。少吃膨化食品。

注重鍛煉。經常帶著孩子到戶外活動。陪著孩子跑步,爬山,打球等。增強孩子的身體素質,還可以促進親子關系。

控制體重,防止孩子過度肥胖。幼兒肥胖,不但會影響到孩子的自尊心,自信心,也會增加日後孩子患三高,糖尿病的風險。

在疾病高發,比如感冒,流感高發的季節,不要帶孩子去人流密集的場所。季節交替的時候,適時的給孩子增減衣物。

❹ 關於幼兒的(3-6歲)的衛生保健知識有點少,不知能否增加些

幼兒春季傳染病預防小知識 作為家長,我們可以為孩子做些什麼呢? 1、室內經常開窗通風,保持空氣流暢,定期用各種空氣消毒劑噴酒房間。注意室內環境的溫度、濕度、空氣新鮮度。溫度在18-20℃,濕度在50—60%最為合適,每天開窗3—4次,每次約15分鍾左右,每天用濕布擦桌子和地面,使室內空氣新鮮而濕潤。 2、加強體育鍛煉、增強體質,提高機體對病原菌的抵抗力。注意從小給孩子必要的身體鍛煉,多增加戶外活動,以鍛煉幼兒各器官、各系統的功能,提高幼兒對周圍環境冷熱變化的適應力和對疾病的抵抗力,從而增強體質減少患病。容易患呼吸道疾病的孩子多是因為抵抗力弱,耐寒能力差造成的。因此建議家長從春天起用冷水為孩子洗臉,增強孩子的抗寒能力。 3、注意孩子的衣著,孩子穿衣要適當,隨氣溫變化增減,衣著要以脊背無汗為適度。很多家長把孩子包裹得很嚴密,誤以為這樣就不會得病。其實孩子活動量大、容易出汗,衣服就穿得太多了,孩子不能動,一活動就汗水淋淋,風一吹就易感冒。所以及時增減衣服十分必要,一味地「捂」並不可取。平時不要給孩子穿太多衣服,讓孩子稍微感覺有點冷是比較合適的做法。 4、注意給孩子平衡膳食,這樣可以增強身體的抵抗力。在飲食上可以多給孩子補充些維生素,多給孩子喝水也可以達到預防的目的。 5、嚴格按照兒童計劃免疫接種程序按時注射疫苗,提高對傳染病的免疫力,以預防傳染病。 6、教育孩子講究飲食衛生、個人衛生和文明的生活方式。養成餐前便後洗手的習慣。盡量少去公共場所和人群較為擁擠的地方。呼吸道傳染病主要是通過飛沫傳播,如打噴嚏、咳嗽等。必須去人多的地方,必要時可以戴口罩。不要去患了傳染病的兒童家串門。一旦孩子患了傳染病,就應隔離,不要去幼兒園及公共場所,以免傳染其他人。 7、孩子的被褥、衣物、手帕經常拿到陽光下暴曬,食具、玩具和便器要定期消毒,消除病原菌的傳播。 願我班的寶貝們每天健康快樂的成長,感冒少少,身體棒棒!

❺ 秋季兒童健康生活小常識

一定要常洗手,注意保暖,別吃得太多,多喝水,多吃水果,多運動。

❻ 幼兒園育兒知識小常識秋季

幼兒園育兒知識小常識秋季QQ的話肯定注意保暖呢,不要讓小孩子感冒,還有一個預防一些病毒性的疾病。

❼ 小班秋季預防疾病小常識

秋季天氣乾燥,由於孩子皮膚嬌嫩、呼吸頻率高、腎臟功能尚未發育完全,如果飲水和飲食調理不當很容易引發各種疾病。為了加強傳染病的防範意識,提高預防知識水平,發現教育小編現將幾種常見的秋冬季節傳染病的預防知識提供給大家,希望幼兒園和家長共同關注做好預防措施,保護孩子的健康。

1.皰疹性咽頰炎

皰疹性咽峽炎是由腸道病毒引起的疾病。

主要症狀:潛伏期3~10天。多以突發高熱開始,24~48h可達高峰,升至39~41℃,伴頭痛、咽部不適、肌痛等,嬰幼兒常有嘔吐、拒食,甚而發生高熱驚厥;年長兒童及成人常見嚴重的咽痛、吞咽困難、四肢肌痛、厭食乏力等。經1~5天潰瘍癒合,一般3天內退熱,症狀消失。本病預後良好。

易感人群:多見於3~10歲兒童,好發於夏秋季。同一患者可多次發生由不同型別病毒引起。

預防措施:

1、經常開窗通風;早晨、飯後及睡覺前漱口、刷牙。

2、注意勞逸結合。防止受冷,如身體不適應卧床休息。

3、進行飲食調養。飲食以清淡易消化為宜,再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。

4、霧霾天氣等,應戴口罩、面罩等,做好防護措施。

5、保持腸胃通暢。平時多飲淡鹽開水,吃易消化的食物,保持腸胃通暢。

6、及時就醫。一旦發現應盡快就醫,千萬不要「拖」。

2.手足口

手足口病是由多種腸道病毒引起的一種兒童常見傳染病。

傳播途徑:主要經消化道或呼吸道飛沫傳播,亦可經接觸病人皮膚、粘膜皰疹液而感染。

主要症狀:先出現發燒症狀,手心、腳心出現斑丘疹和皰疹(疹子周圍可發紅),口腔粘膜出現皰疹和/或潰瘍,疼痛明顯。部分患者可伴有咳嗽、流涕、食慾不振、惡心、嘔吐和頭疼等症狀。

易感人群:嬰幼兒和兒童普遍多發,3歲及3歲以下嬰幼兒更容易得。成人感染後一般不發病,但會將病毒傳播給孩子。

預防措施:

1、勤洗手、講衛生。

2、勤通風,流行期間避免去人群聚集、空氣流通差的公共場所。

3、兒童出現相關症狀要及時到正規醫療機構就診。

3.流行性腮腺炎

流行性腮腺炎是一種通過飛沫傳播的急性呼吸道傳染病。冬春季節容易發生,多發生於兒童。

傳播途徑:病人是唯一的傳染源,主要通過飛沫傳染,少數通過用具間接傳染,傳染性強。

主要症狀:本病大多數起病較急,有發熱、畏寒、頭痛、咽痛等全身不適症狀。患者一側或雙側耳下腮腺腫大、疼痛,咀嚼時更痛。並發症有腦膜炎、心肌炎、卵巢炎或睾丸炎等。整個病程約7-12天。

易感人群:多見於5到15歲的兒童和青少年。一次感染後可獲終生免疫。

預防措施:

1、接種腮腺炎疫苗。

2、及時隔離患者至消腫為止。

❽ 幼兒秋季感冒預防小常識

進到秋天就會發現它的天氣變化和溫差都特別大,呼吸道的黏膜不停的承受著一會冷一會熱的刺激,同時身體的抵抗能力也下降了,一些病毒微生物就有了可乘之機,一不小心呼吸道感染後就感冒了。那麼你知道如何來預防秋季感冒呢?
首先要遵循「春捂秋凍」和「耐寒鍛煉從秋始」的規律,注意隨溫度變化選擇衣物;增加戶外活動;然後要盡量保持工作環境的良好通風。
同時要適當多飲水,多吃水果,增強機體代謝;經常使用冷水洗臉洗鼻,也有助於感冒的預防。
如果身邊有感冒患者,那麼可得小心些了,接觸到感冒患者或他們碰觸過的東西後要洗手,手指還要遠離眼睛和鼻子。
如果有感冒流行,最好用陳醋熏蒸居室。另外還要特別提醒,老年人患感冒後更要及時就醫。
如果大家能夠在每天清晨早起的時候或臨睡覺前進行自己給自己保健和推拿的方法,同時也可以多加以運動的話,就可以對發生感冒以後恢復健康又一定的療效和積極作用。
雙手掌相互摩擦,至手掌發熱。中醫認為「肺主皮毛」,且手三陰、手三陽經在手中交會,搓手能溫通經脈,預防感冒。
雙手搓熱後,摩擦面部2分鍾。摩面時手掌緊貼面部,上下左右均應摩擦周全。中醫認為面部五官與臟腑相應,摩面能調和臟腑。
用雙手中指指腹同時按揉雙側太陽穴1分鍾,能祛風開竅醒腦。

❾ 幼兒園衛生保健知識

幼兒園衛生保健知識問答 一、衛生保健制度有幾條? 答:有1.安全衛生制度2.家長聯系制度3.門衛管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入園制度7.財務管理制度。 二、幼兒全天熱量的分配要求是什麼? 答:幼兒全天熱量的分配要求為:早餐佔20-25%午餐占:35-40%午餐點占:10%晚餐佔20-30% 三、晨間檢查應該怎樣做? 答;一摸,摸有無發熱;二看,看咽部、皮膚、精神狀態;三問,問飲食、睡眠及大小便情況;四查,查有無傳染病,口袋有無不安全物品,查到危險品級在備注里。 四、全日觀察應該做到哪幾點?舉例:如發熱 答:觀察幼兒精神狀況,面色、食慾,大便性質、次數和睡眠等。 幼兒發熱時:觀察其精神狀態、面色、呼吸及其他伴隨症狀如:嘔吐、頭痛、皮疹等。 五、體弱兒童有哪幾類? 答營養性缺鐵性貧血、生長遲緩輕度營養不良、反復感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。 六、怎樣管理肥胖兒童? 答:對對肥胖兒童要建案管理。1.指導幼兒避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質食品的共給。2.對中度以上的肥胖兒童在進餐前適當讓其先喝點湯,在進餐,以減少飢餓感。3.選擇大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.適當增加他們的體力活動。5.增加他們的減肥信心,給與心理上誘導,消除心理障礙。6.對重度以上的肥胖兒童每月測量血壓一次,每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。 七、怎樣給幼兒喂葯?幼兒園用葯應該注意哪些事項? 答:1.保健人員負責喂葯,送葯時間日托為餐後20分鍾,不許幼兒自己隨便拿葯吃。2.鼓勵幼兒自己吃葯,甜葯先吃,苦葯後吃,保健人員必須看著幼兒把葯吃下再離開。3.只接受家長送治療性葯物,不接保健葯和滋補葯。4.用葯前要核對班級、姓名、葯名、用葯時間、劑量、葯物是否沉澱變質。 幼兒園用葯注意事項:1.止瀉葯飯前服2.對胃有刺激的葯和祛痰葯飯後服。3.感冒時盡量不用抗生素。4.體溫38以下不用退燒葯。5.咳嗽時不要論用止咳葯。 八、怎樣指導班上保育員進行空間消毒? 答:每日開窗通風。一般情況下,每周進行空氣消毒一次,傳染病流行季節,每天消毒一次。用消毒燈消毒時請注意:關好門窗、室內無人、時間30分鍾,消毒結束,開窗通風後,幼兒方可入內。 九、怎樣制定帶糧食譜?各類食譜你的量應該是多少(一餐兩點)? 答:1.首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應情況。按營養需要選擇每日所需的食品類、計劃數量,為求各營養素之間有正確的比例,使蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根據伙食費標准,本著節約的原則,計劃每日進食所需的量,做到花錢少,而營養豐富。3.根據幼兒年齡、生理特點配備制定食譜。4.配菜和烹調技術變化,做到多樣化。 谷類100科左右,動物性食品60-80克,牛奶或豆漿100-150克、豆製品10-25克,蔬果類100-150克。 十、保健師應該配別那些器材? 答:對數視力燈、消毒燈、升高測量器、體重稱、消毒液、血壓計、消毒櫃、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、葯櫃、資料櫃觀察床、桌椅等。 十 一、怎樣知道幼兒體格鍛煉的開展? 答:結合各年齡、季節變化,安排多樣的體格鍛煉內容,並充分利用陽光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動和鍛煉,每日戶外活動時間不少於2小時,體育活動時間不少於2小時,提高他們對外界氣候變化的適應能力、增強對疾病的抵抗能力。在戶外活動中,要進行適合幼兒生理條件的體育活動,只要不妨礙幼兒安全的活動都可以進行、活動重要掌握幼兒的活動密度和負荷量,做到動靜交替,對「瘋玩」過度的幼兒要讓其休息一會,炎熱夏季要避免幼兒過多的跑跳,以防脫水或中暑。 十 二、托幼機構不安全因素有哪些? 答:制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,大型玩具連接處是否松動、油漆是否脫落、帶刺、有稜角、縫隙等,地面是否過滑、台階是否過高,電源是否安全,食品來源是否安全、飲用水、飯菜是否過燙,班級洗滌劑消毒用品是否保管合理,工作人員看護是否到位等等。 十 三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度? 答;1.根據幼兒年齡特點、季節變化情況制定幼兒一日生活安排表。2.將幼兒一日生活的主要內容(睡眠、進餐、活動、游戲、作業等)各個生活環節的時間、順序、次數和間隔給予科學合理的安排,結合季節變換特點、考慮到家長的工作時間和需要。3.寓教於一日生活之中,注意動靜結合、室內外活動結合。每日戶外活動時間日托不少於2小時,全托不少於3小時,體育活動時間不少於1小時。4.取得家長配合,保證幼兒出勤率。 十 四、幼兒衛生習慣的培養指哪幾個方面? 答:飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。 十 五、伙委會有哪些人員組成?意義是什麼? 答:園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財務人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養的基礎知識,掌握每月伙食費的收支情況,深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力;監督幼兒園的飲食衛生安全工作,做好防止中毒、防盜、防腐工作;監督師生伙食嚴格分開,並有明細的教師伙食賬目;監督每月定期向家長公布伙食賬目;監督幼兒伙食多樣化、不單調、不重復,做到葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃的少;對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤,這道問題得到解決。 十 六、膳食管理的重點是什麼? 答:1.膳食必須合乎營養需求,以滿足幼兒迅速生長發育時期所必須的一切物質。2.食物中應有足夠的食物營養素。3.建立合理的膳食制度,包括就餐時間、次數和每餐熱量的分配。4.專款專用、避免中毒。 十 七、答:1.采購食品時應向供方提出質量要求,並且查看食品質量,索取合格證或檢驗報告單。2.腐敗變質、發霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不能采購。1.檢驗所采購食品有無合格證或檢疫證明。2.腐敗變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不呢驗收。3.驗收記錄妥善保存已備考察。 十 八、怎樣給班級分飯菜?應注意什麼? 答:按各班實到人數,按帶量食譜的數量分到各班。葷菜盡量按個數、塊數分發,保證每人的攝取量。 應注意:分好的飯菜應及時送入熟食間,不能放在烹調間,分飯菜的勺子不能隨便放在餐台上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗凈雙手方可分菜。 十 九、怎樣做好班級消毒工作?(要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法) 答:1.房屋空間:每日開窗通風,一般情況下每周空氣消毒一次,傳染病流行季節每天消毒一次。關好門窗,用消毒燈消毒30分鍾2.毛巾:每日清洗消毒一次,用1:500的84消毒液浸泡5-10分鍾。3.毛巾架:每日用清水擦去浮沉,每周用消毒液擦洗一遍。4.茶杯:茶杯要專人專用,如果一天茶杯只喝水只消毒一次,如果用茶杯喝牛奶或豆漿必須立即清洗放入消毒櫃消毒,一般20分鍾左右。5.茶杯箱:每天清晨用消毒液抹一遍,每周清洗消毒一遍。 6.餐巾:餐巾每次在餐前放入消毒櫃消毒,也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分鍾。7.保溫桶:每天陳建打掃,壺醉用消毒液擦一遍,每周清洗消毒一次,內丹每周先用肥皂水清洗一次,然後沖洗干凈,再用消毒液浸泡10分鍾。8.玩具:每周清洗消毒一次,塑料玩具可有肥皂粉清洗,沖洗干凈後在

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