發廊衛生制度

① 美發店衛生制度應該怎麼做

第十二章、美發店衛生治理制度

（一） 總則

營業場所衛生實行「三清潔「制度。
即班前小清潔，班中隨時隨地清潔和班後大清潔。
分區域負責清潔。
每周大清理，每月一次大掃除、大清洗。
天天小檢查，每月大檢查。

（二） 逐日放工後衛生清潔（營業廳）

1、地毯、沙發等軟設施的灰塵需經常清潔。

2、進行硬地面的打掃和濕拖。

3、茶幾、收銀台、咨詢台、窗玻璃、燈具、天花板、收銀機、音響、掛鍾、燈光照明、飲水機、器械設備等營業場所的所有物品都需抹塵。

4、使營業場所所擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡，整潔美觀，室內空氣清潔、乾燥、無異味。

5、做好滅蚊、來蟑螂、來老鼠工作，定期噴灑葯物。

6、如有冰箱，逐日進行徹底清理和整理，對即將過期的美發品要按規定撤換。

7、進行消毒櫃的使用和清理。

8、對員工***室進行紫外線消毒。

9、部分領班天天必須對所治理區域的衛生負有最後責任。
淋水花草植物及掛圖、宣傳畫的擺放要整潔。

10、留意個人衛生，勤換工作服、工作鞋、襪子等。

11、把握紫外線燈光、消毒櫃的使用方法、把握清掃的順序、抹擦的要求，使房間始終保持清潔，並了解怎樣使用、保養電器（電視機、空調、音響等）設備等。

（三） 人個衛生

1、身體清潔——天天洗澡，保持身體清潔，無異味。

2、容光煥發——留意飲食衛生，不要在街邊小食店亂吃東西。
勞逸結合，保持精神飽滿。

3、適當化妝——女員工需化淡妝，化妝應適當而不誇張。

4、頭發整潔——經常洗發，避免頭屑，保持頭發美觀。

5、口腔清潔——天天刷牙，保持牙齒雪白，口氣清新，飯後用凈水漱口，防止蛀牙。

6、雙手整潔——勤剪指甲，經常洗手，保持雙手衛生。

7、制服整潔——制服常換洗，穿著要整潔，皮鞋要經常擦拭。

第十三章、消防治理制度

1、 為了加強公司員工的防火意識，充分熟悉防火的重要性，特製訂本制度。

2、 處理火警的原則為：
必須為任何火警的信息都是真實的，有關職員必須第一時間奔赴現場，進行察看或撲救。

3、 本公司由後勤主管負責消防及安全事宜，由各部分主管及全體員工協助。

4、 消防安全的培訓工作由後勤主管具體負責，各部分協助進行。

5、 後勤主管負責擬定培訓計劃，由培訓主管協助定期、分批對公司員工進行消防培訓。

6、 消防培訓的內容：

A、 了解公司消防要害重點部位：
各房間、配電處、電路、倉庫、設備等；

B、 了解公司各種消防設施的情況，把握滅火器的安全使用方法；

C、 把握火災時撲救工作的知識和技能及自救知識和技能；

D、 組織觀看實地消防演練，進行現場模擬培訓。

7、 培訓後，進行書面知識和實際操縱技能考核，並挑選優秀者賜與獎勵。

8、 防火檢查是為了發現和消除火警隱患。
本公司須切實落實消防措施，預防火災事故。

9、 店長及主管負責巡視檢查。
發現隱患，及時指出並加以處理；並上報給後勤主管。

10、 防火檢查的內容：

A、 員工對防火安全的意識和重視程度；

B、 各部分安全防火規章制度、操縱規范、防火設備；

C、 各部分職員按安全防火規范的程序進行操縱；

D、 各種設備、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。

11、 公司員工一旦發現有火警，能自己撲滅時，應立即採取措施，根據火警的性質，就近使用水或滅火器材進行撲救。

12、 火勢較大，在場職員又不懂撲火方法的，應立即通知就近其他職員進行撲滅工作，並及時上報主管部分。

13、 若火勢發展很快，無法立即撲滅時，應立即通知前台收銀員，由前台收銀員負責撥打119報警電話。

14、 公司的防火安全工作，要本著以「預防為主，消防結合」的原則，防患與未然。

這是我這邊的一個範本，不過各省在具體內容方面肯定有一些不一樣，希望你找當地衛生管理組織了解清楚一下

② 美發店（理發店）規章制度怎麼制定

一、勤務制度
（一）考勤規定
1、營業時間：8:30~21:00
2、工作時間內未經店長批准不得離開工作崗位，否則按遲到論處。
（二）開會規定
每天必須於正式營業前召開早會，做前一日工作檢討以及宣布本日計劃目標。
（三）用餐規定
用餐完畢後，務必收拾整潔，不得任意擺置。
（四）員工須知
1、在營業時間內不得在工作區域頻繁走動、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現場秩序。
2、所有員工必須養成物歸原位的好習慣，以減少現場雜亂以及他人不便。
3、任何員工上班前及上班時間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品，不得吃零售（香口膠除外）。
4、員工的儀容儀表的整理務必在晨會之前完成。
5、遵循團結合作的精神，同事間不得相互指責對方的技術，所有員工必須無條件尊重上級主管。
6、工作期間，不得直呼發型師名字，只可稱呼X老師。
7、員工間應互相團結、幫助、尊重。不得拉幫結派，排除異已；不得在店內發生任何爭執。
8、拾到顧客物品不上交者，扣罰20元，嚴重者追究刑事責任，並立即開除。
9、電話請假或換班一律不予批准，否則作曠工處理。
10、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費。
11、員工嚴禁私下介紹發型師，除業績取消外，另扣罰10分，第二次發現立即開除。
12、飛單（用不正當手段把公司營業額中飽私囊）、貪公款者除賠償相應金額外，另外以10倍罰款，第二次發現立即開除。
13、上班時間8:30，遲到一分鍾一元，40分鍾以處算曠工。發型師曠工一天扣XX元，助理曠工一天扣XX元，累計曠工三天即視為自動離職。
（五）服務規定
1、在工作中，遵循「客人永遠是對的」原則，不得與客人發生任何爭執。在工作現場，需無條件聽從主管調配工作。
2、所有工作人員為客人服務時，不得接聽手機，在完成手中工作後，方可回電。（如果緊接著有客人等候，則接聽或回電時間不得超過1分鍾），且手機一律調振動檔。
3、對待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態度，應以和藹、機敏的的態度來對待。
4、當客人進店時立刻打招呼問候。
5、即使客人進店時默不作聲，也應積極上前問候。 6、如果因工作關系使某些客人被怠慢，應及時向其打招呼：「很抱歉，請您稍候」，事後還要再次表示歉意。
7、當客人離店時，應主動向他打招呼，尤其當他通過身邊時，應向他說「再見」、「非常謝謝」、「歡迎下次光臨」等等。即使不是自己接待的客人，當客人靠近時，員工也應該按上列方式接待。
8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可變論私事或批評顧客等等。
9、即使有重要事務待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應盡量利用店裡較不忙的時間，並在事前報告主管。要離開自己的崗位時，應向其他員工交待清楚後再離去。 10、在工作上，有時候有的人會很忙，有的人卻很閑，這時，閑著的人應盡量設法去幫助忙的人。
11、不太忙的員工，應及時巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應隨手打掃干凈。
發型師輪班制度：
1、牌班分為：燙染擴牌，所有水牌無限循環。
2、指定客不跳流水牌。
3、因發型師的原因造成顧客要終止或取消服務，該發型師相應的水牌照跳。
4、發型師必須盡力說服客人要先燙後染，如果不能說服客人，發型師應立即向店長申請援助。
助理輪班制度：
站門牌：按站門牌依次站門15分鍾，途中除指定客洗頭外，一律不準換班。站門時間到了以後，由前台通知下一班助理站門，必須等到下一班助理到門後方可離開。
衛生制度：
1、助理、發型師：對所有操作器具的清潔，所有產品櫃、沖水床、美發椅、工具車、煙缸、檯面發品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干凈，將書籍歸位，發型師每日完成營業後，還需要清理各自的工具箱。
2、產品庫管員：保持倉庫內物品擺放整齊、清點方便及時處置空包裝盒。
3、每周一全體員工進行一次大掃除。范圍除每天衛生范圍以外，還包括大玻璃、封面、以及平時不易清潔之處。
4、每次清潔後，需經主管檢查達標後方可結束。 亂離職規定
員工如果欲辭職，應提前一個月向主管遞交書面辭呈。 吸煙制度
所有員工在操作時嚴禁吸煙，客人在進行燙、染程序時嚴禁吸煙。
寄衣儲物規定：
1、洗發頭牌助理引導客人入坐前，如果客人有厚重外衣，應建議其脫下，告訴客人這樣不容易在洗發時弄濕衣領。
2、幫客人脫下後應先請客人取走口袋內的所有貴重物品，並妥善保管。拿至存衣櫃寄存並取下號牌交於客人，囑咐客人保管妥當。

③ 美發店的衛生管理制度如何擬寫

衛生守則

1、經常保持牆壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換；
2、保持廳內空氣清新；禁止吸煙；
3、每天用潔凈的布擦拭美容儀器、美容架、美容床、美容櫃等；
4、每天工作前用紫外線消毒所需的器具、存放於櫃內備用。毛巾不能重復使用不同的客人；
5、地板、地面每天清理、並保持全天干凈，有污物垃圾要及時清理；
6、室內不能有害蟲、不應有煮食、不得有寵物等。

日常管理制度與崗位責任制

為了保證美發店的各種工作順利進行，美發店應該根據自己的具體情況對服務項目、員工的崗位責任、日常管理制度作一套完整的規定，以文字形式張榜公布。這是對員工行為規范及准則作出規定，也是檢查工作的依據。

一、美發店的規章制度

1、遵守中華人民共和國的法律，嚴格執行美發店的各項規章制度，服從管理人員的分配調動；
2、員工應該關心美發店的經營情況和管理情況；
3、愛護美發店各種設備；
4、員工要團結協作；互相幫忙，互相關心，互相愛護；互相監督；
5、顧客至上，服務第一；熱情待客，舉止大方；
6、員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守美發店的考勤制度；
7、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；
8、服飾要整齊；
9、不準向顧客收小費，假公濟私；
10、節約用電用水；節約美發店化妝品材料；不得浪費；

二、 美發店日常管理制度

1、定期培訓制度;
2、化妝品與儀器設備使用制度;
3、定期開會制度;
4、崗位責任制度;

④ 理發店衛生管理制度三個牌子有哪幾個

理發店衛生管理制度來

1
、自
遵守
《公共場所衛生管理條例

》
、
《美容美發場所衛生規范》
、
《理發店、
美容店

衛生標准》等法律法規和衛生規范標準的有關規定，規范美容美發店經
營行為，不符合衛生規范要求的，將立即整改到位；

2
、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制，設有衛生組織機構，並配有
專（兼）職衛生管理人員；

3
、從業人員經體檢培訓取得健康證明後上崗；

4
、保持室內外環境衛生整潔；

5
、理發、美容公共用具（理發刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工
具、眉鉗、美容盆等）消毒設施和制度落實到位，能做到一客一用一消毒，
美發場所配備的毛巾與座位比大於
3
：
1
，美發用品用具所配備的數量能滿
足清洗消毒周轉的要求；

6
、理發、染（燙）發分區設置，染（燙）發區分別設置排氣通風設施，
且運轉正常；

7
、備有供患頭癬

等皮膚病

傳染病顧客專用的理發工具。

⑤ 發廊的規章制度

美發店各項規章制度

一、規章制度

為了加強店內紀律管理，增加全體員工的工作積極性，充分利用工作時間做好本職工作，提高工作效率和質量，特製定此規章制度。

1. 員工按規定的時間上下班，不得遲到早退礦工。
2. 為嚴格考勤,實行打卡制度。
3. 員工不得私自塗改 損壞 私藏考勤卡,不得互相代打卡。
4. 上班打卡到後需立即到休息間更換工裝，准備上崗，下班打卡到後不得在營業場逗留。
5. 忘記打卡需主管簽字確認，否則做遲到處理。
6. 因事需請假,提前一天到店長或主管申請否則做礦工處理。
7. 每月休憩二天，節假日及星期六，日不許請假，正常累計休息不得同時二天。
8. 員工請辭或辭退需提前一月通知對方，方可解除合同，否則需支付一月工資給對方做賠償金。
9. 員工應該注重儀表形象，保持發型和服裝的整潔。
10. 員工在無顧客的特殊要求下，洗頭時間不得少於45分鍾。
11. 員工必須保持良好的坐姿、站姿，按規定輪換站牌，微笑接待顧客並以禮相待，不得出現空崗缺位，站牌時不許拿手機玩游戲、發信息，否則將作懲罰。
12. 員工必須配合店內工作要求，服從上級的合理調動分配。
13. 員工服務工作完成後，應及時收拾整理所用物品、工具、設備及廢棄物。如：染碗、染刷、燙染圍布、披肩、毛巾、工具車等，所用設備應及時沖洗，並放回原處。
14. 不允許私自離崗，如需外出，應向店長或主管申請並同意後才可。
15. 應向來店顧客問好、點頭微笑，如顧客需要幫助，應積極主動幫助顧客解決問題。
16. 員工不能帶情緒工作，不能頂撞領導；上級安排的工作，個人認為不合理時，應先服從後上訴。
17. 員工不可私自塗改營業單或將他人營業單計入自己單上。
18. 顧客指定單調服務，員工無理由拒客，有任何意見應先服務好客人再上訴。
19. 不能拿客用毛巾做其他用途，節省好毛巾，不能交替使用。
20. 店裡開會，員工確實有事不能參加，事前應申請，不得無故缺席。
21. 助理師不可私自向顧客介紹發型師，把生客當成是某發型師的熟客，應遵照店裡制度規定。
22. 員工還沒到正常規定下班時間，不得以任何借口拒顧客，下班時間沒到，不許催促顧客。
23. 員工在顧客面前應認同每位同事，不能互相排斥，以免影響到同事在顧客心目中的信譽度、能力度、技術度。
24. 上班時間員工應自帶水杯，不得私自用店裡的一次性水杯。
25. 員工不準私自拿店內產品自用或者他用，也不準私自答應任何人在本店接受免費服務，應先申請方可。
26. 員工不得在店內或店門口打鬧、抽煙、吃零食、喝酒等。
27. 員工在跟顧客服務時不準私自離開顧客，應坐在顧客旁陪同顧客聊天。
28. 員工應與顧客聊天溝通，了解顧客的姓名、住址、電話及感受以便服務。
29. 員工不準在店內講粗話臟話，應講普通話及文明禮貌與同事相處。
30. 未經同意休假無故礦工三天做自動離職處理並不發當月工資。
31. 就餐時間不可超過25分,上班時間不準離店，去逛街或上網。

⑥ 美容美發行業衛生管理制度

1、美容美發場所各類證照指定專人負責管理。 

2、衛生許可證必須懸掛在場所醒目處，隨時接受顧客及衛生執法人員的監督。

3、營業執照、衛生許可證及從業人員健康合格證明和衛生知識培訓合格證明在有效期內。 

4、保證客用化妝品和消毒用品的衛生許可證、生產許可證、同批次衛生檢查評估報告及衛生許可批件或備案文件、復印件真實完備。

5、每年按規定時限對衛生許可證及從業人員的健康證進行審核、更換。

(6)發廊衛生制度擴展閱讀

第一條 依據

為加強美容美發場所衛生管理，規范經營行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康，依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《突發公共衛生事件應急條例》、《化妝品衛生監督條例》等法律、法規，制定本規范。

第二條 適用范圍

本規范適用於中華人民共和國境內一切從事經營服務的美容美發場所，但不包括開展醫療美容項目的場所和無固定服務場所的流動攤點。

第二章 場所衛生要求

第四條 選址

美容美發場所宜選擇在環境潔凈，具備給排水條件和電力供應的區域，場所周圍25米范圍內應無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。

第五條 場所設置與布局

（一）美容美發場所應當設置在室內，並有良好的通風和採光。美容場所經營面積應不小於30平方米，美發場所經營面積應不小於10平方米。

（二）美容美發場所的地面、牆面、天花板應當使用無毒、無異味、防水、不易積垢的材料鋪設，並且平整、無裂縫、易於清掃；

（三）兼有美容和美發服務的場所，美容、美發操作區域應當分隔設置。經營面積在50平方米以上的美發場所，應當設有單獨的染發、燙發間；經營面積小於50平方米的美發場所，應當設有燙、染工作間（區），燙、染工作間（區）應有機械通風設施。

（四）美容美發場所應當設置公共用品用具消毒設施，美容場所和經營面積在50平方米以上的美發場所，應當設立單獨的清洗消毒間，專間專用；50平方米以下的美發場所應當設置消毒設備。

（五）美容美發場所應當設置從業人員更衣間或更衣櫃，根據需要設置顧客更衣間或更衣櫃。美發場所應當設置流水式洗發設施，且洗發設施和座位比不小於1:5。

第六條 設施要求

（一）給排水設施

美容美發場所應有完備的給排水設施（含熱水供應設施），排水設施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產生的裝置，並設有毛發過濾裝置；給水水質符合《生活飲用水衛生標准》的要求。

（二）清洗消毒間

1、面積應不小於3平方米，有給排水設施，通風和採光良好，地面、牆壁防透水，易於清掃。牆裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低於1.5米。配備操作台、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設施。

2、清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料製成，易於清潔，容量滿足清洗需要。

3、消毒保潔設施應為密閉結構，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，並易於清潔。

4、以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應為200～275納米，按房間面積每10平方米設置30瓦紫外線燈一支，懸掛於室內正中，距離地面2～2.5米，照射強度大於70微瓦。

5、清洗、消毒和保潔設施應當有明顯標識。

⑦ 急需一份美發店員工管理制度（要詳細）

美發形象店管理制度

一、員工日常管理制度
（一）基本要求
1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

2、全體員工按照本店編排時間表，准時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續；上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。

3、上班時間未經批准，不得離開工作場所；工作時間不打私人電話，不長時間會客；嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。

4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

5、保守本店經營機密。

（二）工作要求
1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。

2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加於顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。

5、工作要認真負責，力求准確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。

（三）對待顧客
1、記住顧客是我們的老闆；在店裡，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發生爭執。

2、做好客人進來的接送工作，要做到「一帶二送三介紹」（即帶位、送茶、介紹產品、發質知識）。在顧客進店前應及時把門拉（推）開，側身喊一聲「歡迎光臨」，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入後，要很小心的問顧客需要什麼服務；在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。

3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標准進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。

6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。

7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點後要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。
8、及時處理客人或同事遺留的物品，並向店長報告。

9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。

（四）衛生要求
1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完後，要及時把頭發等地面雜物清掃干凈。

3、須放回原處，並清理干凈。

（五）其它
1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，每月進行理論、實踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。

2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物；看到將要壞的地方立即通知維修。

3、對儀器、用品應嚴格按照標准操作規程使用；如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯系維修，以免影響工作。

4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯系並自己妥善處理。
5、「十點」工作原則：

做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，

說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。

6、「八條」服務標准：

客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好，

翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。

7、接待客人九大用語：

（1）歡迎光臨；（2）對不起；（3）請稍等；（4）讓您久等了；（5）請這邊來；（6）是，明白了；（7）實在不知說什麼；（8）請原諒；（9）謝謝。

8、員工七大服務要求：

（1）表情自然，多些微笑；（2）明白，聲音乾脆、清楚、親切；（3）動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變；（4）永遠站在顧客立場著想；（5）永遠不要在客人背後議論客人；（6）記住客人的名字；（7）和同事之間也要用普通。