擠羊奶污染
1. 喝現擠羊奶得病，現擠羊奶是否存在衛生問題
喝現擠牛奶得病可能是少部分的情況，現擠牛奶的衛生問題，如果是正規的牛奶廠，應該不存在衛生問題。正規擠奶廠應該會嚴格處理。一般正規的現擠牛奶是經過嚴格篩選的。
我們都知道牛奶中含有大量的蛋白質。對我們的身體能補充營養具有重要的作用。現擠牛奶無疑是一種很新鮮，很有營養的，但是不是所有的現金牛奶都是正規。很多人都在追求原汁原味的同時也更要注意部分商品的細雨晶瑩話，很多商家為了謀取其中的利潤難以考慮到消費者的地位。所以我們應該仔細地辨別，可以通過手機或者書籍，了解更多關於營養的知識，現在營養學是十分受歡迎的，因為更多的人去追求健康的生活方式。所以我們在選用我們的引用視頻的時候，一定要認真仔細嚴格去篩選。不是所有的牛奶都是有營養的，我們一定要選擇符合國家標準的牛奶。
2. 街頭現擠羊奶有什麼衛生風險
市面上有賣卓牧羊奶的啊，人家加工出來現成的買的喝就是了，為什麼還要現擠。看似新鮮羊有沒有並，奶細菌超標不都不知道。你
3. 喝現擠羊奶得病，街頭現擠羊奶究竟有何隱情
喝現擠羊奶得病的罪魁禍首大都是布魯氏桿菌。這種菌感染人後引起布魯氏桿菌病，是一種人畜共患的慢性傳染性疾病，主要損害人、畜的生殖系統和關節，以發燒、關節疼痛、渾身無力等症狀為主。在我國的主要傳染源為牛羊豬 ，其中以羊型布魯氏桿菌對人體的傳播性最強，致病率最高，危害最為嚴重。
為了避免這樣的情況發生，盡量通過正規渠道購買消毒後的羊奶。
4. 西安街頭「現擠羊奶」至今猶在，這種奶為什麼喝不得
很多人都覺得奶一定要喝新鮮的，現擠奶當中不存在任何的添加劑和防腐劑比比袋裝的奶要衛生很多，其實這是一個很大的誤區，因為新鮮牛羊奶當中含有大量的細菌，我國規定現擠羊奶不允許被直接出售，只有經過巴氏消毒法以後才能出售，西安一名兩歲的幼童，因為喝現擠羊奶，得了布病，在西安街頭現擠羊奶至今仍然存在，這種奶為什麼喝不得呢？
家畜剛擠出來的奶當中，可能就有布魯氏菌的存在，所以剛擠出來的奶是不能直接飲用的，一定要經過殺菌處理，新鮮的奶有傳播疾病的風險，尤其是那些街頭小商販出售的現擠奶，我們現在經常喝的袋裝奶，都是經過巴氏消毒法，將奶中的布魯氏桿菌消滅，才能讓人飲用，如果實在是想喝現擠的奶，也必須要經過徹底煮沸殺菌之後才能直接飲用，煮奶的容器也要認真消毒，否則會有交叉感染的可能。
5. 現擠羊奶加熱後絮狀物是什麼原因造成的
乳品中一般蛋白質含量都很高；羊奶中的蛋白質含量都在3.1以上；蛋白質非常容易在溫專度的極具變化和過高過低屬的溫度中變性凝結；可能是您熬制的時候溫度太高太極速，本身擠奶的環境溫度和熱奶的溫度差大，天氣或者其他原因造成本身羊乳中的蛋白質含量就高等因素；當然不排除其他偶然因素造成凝結，不過本身羊乳變質的可能性不大。
6. 擠羊奶為什麼會有血
這個原因可能是污染了的羊奶，建議不要食用或確認奶源安全後高溫滅菌後食用。
7. 兩歲幼童喝現擠羊奶得布病，這是一種什麼病
一.兩歲幼童喝現擠羊奶得布病最近幾天網上傳出一個消息，西安一名兩歲女孩童童因為喝了現擠羊奶出現發熱以及皮疹狀況，之後被家人緊急送到西安市交通大學附屬醫院治療，住院後童童病情發展非常迅速，期間還突然出現無熱驚厥症狀。醫院給出了檢查結果是因為飲用了現擠羊奶導致感染了布病。
那麼如何才能消滅這類細菌呢，雖然在溫和條件下布魯氏桿菌可在皮毛、水中和乾燥土壤中存活數周至數月，但是它對高溫、高濕和光照耐受性不強，100攝氏度乾熱條件下，7～9分鍾就可以將其消滅，而在80攝氏度濕熱條件下只需6分鍾左右，它在陽光直射下最長也活不過4個小時。我們熟知巴氏消毒法足以有效殺滅奶類產品中所有布魯氏桿菌，其他一些超高溫滅菌法就更不用說了。所以建議大家還是少喝現擠奶類產品，以免感染布魯氏桿菌病毒。
8. 兩歲幼童喝現擠羊奶得布病，得了這種病會有什麼症狀
動物為傳染源，會出現發熱高燒、盜汗乏力、關節腫痛，常見為出現局部膿腫，淋巴結腫大、消化系統感染少見為臟器受損。
9. 西安街頭「現擠羊奶」至今猶在，這種奶喝了會有什麼後果
家畜剛擠出來的奶當中,可能就有布魯氏菌的存在,病臨床表現變化多端，就個別病人而言，其臨床表現可以很簡便，僅表現為局部膿腫，或很復雜而表現為幾個臟器和系統同時受累。羊型和豬型布魯菌病大多較重，牛型的症狀較輕，部分病例可以不發熱。西安一位年僅2歲的女童，因為喝了奶奶給買的街頭現擠的羊奶，竟然高燒驚厥，最後被診斷為布病。近兩年，這種病例時有發生，醫生告誡家，街頭現擠的羊奶牛奶都不宜喝。
今年7月份，陝西省疾控中心曾發布提示，今年我省已經發生多起喝未經消毒羊奶感染布病病例.再次提醒家長飲用新鮮羊奶有感染“布病”風險，不要輕易購買走街串巷小商小販的新鮮奶.只有經過專業的巴氏消毒法或超高溫滅菌法，才足以有效殺滅奶中的布魯氏桿菌。如家人或孩子高燒不退，並有飲用生奶病史，有疑似布魯氏桿菌感染，應及時就醫，積極檢查。一經確診，一定要住院傳染科規范治療，避免布病慢性遷延。
10. 官方如何回應兩歲幼童喝現擠羊奶得布病一事的
9月3日，西安交通大學第二附屬醫院官方微信公眾號發布文章稱，近日，該院接收了一名因喝了街頭現擠的羊奶身患「布病」的2歲幼童。同日，西安市場監督管理局食鹽及食用農產品監督管理處一名工作人員告訴記者，前述事件發生在臨潼區，市監局已聯合市農業農村局下發文件，在全市范圍內開展排查。
前述工作人員表示，市監局主要對進入市場銷售的環節進行監管，而農業農村局對養殖的源頭環節進行監管。目前，市監局未發現涉事企業所制的羊奶在市場上銷售。
工作人員向記者表示，後續會對街頭銷售現擠羊奶進行監管，羊奶一旦流入市場，一定要進行檢測，有問題的話會嚴厲打擊。市民在購買羊奶時，一定要看索證索票是否齊全，檢疫檢驗是否合格。
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布魯氏桿菌在在4攝氏度奶油中可存活6周：
布氏桿菌病是由布魯桿菌感染引起的一種人畜共患傳染病，是我國《傳染病防治法》規定的乙類傳染病。患病的羊、牛等疫畜是布病的主要傳染源，該病過去常見於牧區，每年春夏之間高發，與動物產仔季節有關。
布魯氏桿菌在外界環境的生活能力較強，在4攝氏度奶油中可存活6周，冰凍奶製品中可存活30天，新鮮乳酪中可存活50～100天，在水、乾燥土壤、動物皮毛、乳類製品中可存活數周至數月。