食品衛生標志
㈠ 食品包裝上的「請保持環境衛生」標志哪裡可以下載到
就是喜歡你的帖子 沒辦法
㈡ 為什麼食品標簽上都有保持衛生標識的圖標
這是提醒要注意保持衛生,再吃完食物後要注意,不要亂扔垃圾,同時保持衛生,這也是對於食物安全的一種肯定。
㈢ 化妝品衛生許可證的標志是什麼
食葯妝是食品、葯品、化妝品的簡稱。這三種產品的生產企業統一由國家食品葯品監督管理總局負責管理,食葯總局對生產企業經過審核驗廠合格後,分別頒發不同的生產許可證。針對化妝品生產企業的許可證號是食葯妝准字XXX號。
「衛妝准字」是化妝品監管責任轉移錢使用的文號形式,化妝品監管由衛生部轉移到了食品葯品監督管理局,就相應地變成了「食葯妝准字」的文號形式。
(3)食品衛生標志擴展閱讀:
《食品安全法》
第二十九條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品,不需要取得食品生產和流通的許可;農民個人銷售其自產的食用農產品,不需要取得食品流通的許可。
食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害,有關部門應當對其加強監督管理,具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定。
㈣ 餐飲許可證廚房水池怎麼標志
餐飲許可證廚房水池採用化學消毒的,至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標專識標明其用途。
餐飲具清屬洗消毒水池應專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料製成,不易積垢並易於清洗。採用化學消毒的,至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。
採用自動清洗消毒設備的,設備上應有溫度顯示和清洗消毒劑自動添加裝置。
食品處理區不得存放與食品加工無關的物品,各項設施設備也不得用作與食品加工無關的用途。已清洗和消毒過的設施和工具,應在保潔設施內定位存放,避免再次受到污染。
(4)食品衛生標志擴展閱讀
所有用於食品處理區及可能接觸食品的設備與工具,應由無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發霉的,符合衛生標準的材料製造。不與食品接觸的設備與工具的構造,也應易於保持清潔。
食品接觸面原則上不得使用木質材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質材料時,應保證不會對食品產生污染。
用於原料、半成品、成品的工具和容器,應分開並有明顯的區分標識;原料加工中切配肉、水產品和植物性食品的工具和容器,應分開並有明顯的區分標識。
㈤ 食品標簽上可以添加衛生安全營養等字樣嗎
衛生部制定的《食品營養標簽管理規范》已於2008年5月1日起施行。
《規范》規定「食品應當無毒無害,符合應當有的營養要求。」食品營養標簽能夠顯示食品的營養特性和相關營養學信息。
《規范》共21條,包括3個技術附件,即《食品營養成分標示准則》、《中國食品標簽營養素參考值》和《食品營養聲稱和營養成分功能聲稱准則》。《規范》要求,在我國銷售的預包裝食品,其標示營養標簽時,應當符合《規范》管理規定。國家鼓勵食品企業對其生產的產品標示營養標簽。衛生部根據《規范》的實施情況和消費者健康需要,確定強制進行營養標示的食品品種、營養成分及實施時間。
《規范》中的營養標簽是指向消費者提供食品營養成分信息和特性的說明,包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。營養成分表是標有食品營養成分名稱和含量的表格,表格中可以標示的營養成分包括能量、營養素、水分和膳食纖維等。《規范》規定,食品企業標示食品營養成分、營養聲稱、營養成分功能聲稱時,應首先標示能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養素及其含量。食品營養標簽上還可以標示飽和脂肪(酸)、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質等。營養標簽中營養成分標示應當以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量數值標示,並同時標示所含營養成分佔營養素參考值(NRV)的百分比。營養聲稱是食品營養屬性的說明和營養宣教的重要工具,《規范》包括了營養聲稱和營養成分功能聲稱,營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明,包括含量聲稱和比較聲稱;營養成分功能聲稱是指某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱,同時規定了營養成分功能聲稱應當符合的條件。《規范》還規定了營養標簽的形狀、位置、標示內容、順序、字體、文字等內容,推薦了標示格式。
《規范》強調,營養標簽的標示應當真實、客觀,不得虛假,不得誇大產品的營養作用。任何產品標簽標示和宣傳等不得對營養聲稱方式和用語進行刪改和添加,也不得明示或暗示治療疾病的作用。
㈥ 功能性食品需要執行哪些標准有什麼明顯標志可以確認為真品
功能性食品也就是保健食品。
衛生許可證號中的豫衛食證字是表示該公司衛生許可證的編回號。衛生答許可證是省級衛生廳頒發的證照。
保健食品標志為天藍色圖案,下有保健食品字樣,俗稱「藍帽子」。國家工商局和衛生部在日前發出的通知中規定,在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中,保健食品標志所佔面積不得小於全部廣告面積的1/36。其中報刊、印刷品廣告中的保健食品標志,直徑不得小於1厘米。
根據你發的圖片顯示,該公司實行的是企業標准,食品的企業標准目前由各省衛生廳進行標准備案,經過備案後的標准才可以正常使用並在包裝上顯示。
如果需要查詢,在食葯局的保健品生產企業中進行查詢。
㈦ 貼有偶衛生安全標志的食品有那些
綠色食品標志
標志介紹:綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農葯,在標准環境、生產技術、衛生標准下加工生產,經權威機構認定並使用專門標志的安全、優質、營養類食品的統稱。
適用范圍:在崇尚健康生活的今天,綠色食品已成人們消費首選。如今不少消費者到商店購買食品,倘若見到有綠色標志,那也許會放心多了。綠色食品品種主要有糧食、油類、肉類、奶製品、蛋、飲料、酒類、咖啡、可可、茶葉等。
溫馨提醒:如今,有些商家在利益驅使下,擴大了綠標的使用范圍、過期使用綠色標志以及濫用綠色標志。消費者在購買綠色食品時,要認清綠色食品標志和注冊時間是否已過期,以防上當。
標志介紹:帶有「QS」標志的產品,說明此產品經過強制性的檢驗合格,准許進入市場銷售。這就是依託食品生產許可制度的食品質量安全市場准入制度。「QS」標志由「質量安全」英文(Quality Safety)字頭「QS」和「質量安全」中文字樣組成。
適用范圍:根據國家規定,國內從事米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉製品、乳製品、飲料、調味品、方便麵、餅干、罐頭等必須有「QS」標志方可出廠銷售。
溫馨提醒:在買東西的時候除了要看食品包裝上是否加貼QS,還要注意留心注冊號碼和認證日期。
有機食品標志
標志介紹:有機食品是一種國際通稱,是從英文Organic Food直譯過來的。而這里所說的「有機」不是化學上的概念,而是指採取一種有機的耕作和加工方式,產品符合國際或國家有機食品要求和標准,並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品。
適用范圍:目前經認證的有機食品主要包括普通的有機農作物產品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、採集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。如今有機食品的產量在我國還非常少。在泉州市場主要銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。
溫馨提醒:「有機」並不意味著某種食物富有營養或者有益於心臟健康。實際上,即使是有機食物也可能含有較高熱量、鹽分或者其他一些人應當禁忌的成分。
無公害農產品標志
標志介紹:無公害農產品是指產地環境、生產過程符合相關標准,有毒有害物質殘留量控制在安全質量范圍內,經農業部認可並可使用相關標志的農產品,每三年認證一次。
適用范圍:廣義的無公害農產品包括有機農產品、自然食品、生態食品、綠色食品、無污染食品等。現在市場上獲得無公害農產品標志認證的有蔬菜、畜、水、乳、蛋產品。在泉州市場上,無公害農產品水果和蔬菜類品種較多。
溫馨提醒:無公害農產品標志是加施於獲得全國統一無公害農產品認證的產品或產品包裝上的證明性標志。印製在包裝、標簽、廣告、說明書上的無公害農產品標志圖案不能當做是無公害農產品標志。
中飲標志
標志介紹:凡通過「安全飲品」認證的飲品,都可以在其產品的包裝、標簽、廣告、宣傳、說明書中使用「安全飲品」標志,為消費者提供真實、可靠的飲品安全信息。
適用范圍:中飲標志多用於通過檢測的安全飲品方面,有果蔬飲料、酒類、軟飲料以及功能性飲料等。
溫馨提醒:在泉州市場多見於功能性飲料包裝上加貼此標志。
HACCP標志
標志介紹:HACCP表示危害分析和關鍵控制點。確保食品在消費的生產、加工、製造、准備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。
適用范圍:近年來,隨著全世界人們對食品安全衛生的日益關注,食品工業和其消費者已經成為企業申請HACCP體系認證的主要推動力。此項標志一般都加貼在進口食品包裝上(包括進口飲品、生鮮食品以及進口奶製品)。在泉州,在大型賣場以及進口食品商店能買到加貼了HACCP標志的產品。
溫馨提醒:一般加貼了HACCP標志的食品是可以放心食用的,因為在檢測過程中引用HACCP體系檢測可以有效鑒別食品添加劑是否過量,可以控制食品在加工過程中的潛在危害。
保健食品標志
標志介紹:保健食品是指已取得國家食品葯品監督管理局頒發的保健食品批文、具有保健功能的產品。它又被稱為「帶有小藍帽的食品」.
適用范圍:顧名思義,保健食品標志主要是用於保健品方面,例如:保健飲品(飲料類和茶類)、營養補充劑等。
溫馨提醒:現在有部分商家為了牟利,對於一些普通食品大肆宣傳保健功能,這些食品的包裝標簽與保健食品標簽相似,但沒有保健食品的「小藍帽」標志,它的功效得不到保證,因此在購買時一定要認清「小藍帽」標志。
放心糧油標志
標志介紹:放心糧油是指糧油加工企業嚴格按照大米、麵粉、食用油的國家標准組織生產出來的糧油產品。
適用范圍:「放心糧油」產品包括「放心大米」、「放心麵粉」和「放心油」等三大系列產品。
溫馨提醒:購買糧油時要注意其廠家、廠址、產品名稱、執行標准、生產日期、保質期等,要到正規商店、廠家購買,並保留購買憑證。
有機轉換標志
標志介紹:根據國際慣例,所有有機農業基地都必須經過1-3年的轉換期,即在申請認證1-2年內,農業基地生產的產品叫有機轉換產品。
適用范圍:由於中國的有機農業還不成熟,許多農場才剛開始進入有機轉換過程,所以無法立即向市場提供完成了農田和管理體系有機轉換過程的有機食品,只能按規定向市場提供有機轉換產品。目前市面上有銷售的有機轉換食品有紅棗、蜂蜜、調味品等。
溫馨提醒:購買有機類食品時一定要認清兩個標志,一個是國家標志即國環圖案,二是認證機構標志。
㈧ 為什麼左江水牛高鈣奶,沒有食品衛生A標志
沒有食品衛生a標志,那是不是屬於假冒偽劣產品呀?我認為你最好是了解清楚以後再購買使用
㈨ 食品安全法對於食品的包裝有什麼具體的要求
根據《中華人民共和國食品安全法》第六十七條規定,食品安全法對於食品包裝的具體要求如下:
預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
一、名稱、規格、凈含量、生產日期;
二、成分或者配料表;
三、生產者的名稱、地址、聯系方式;
四、保質期;
五、產品標准代號;
六、貯存條件;
七、所使用的食品添加劑在國家標准中的通用名稱;
八、生產許可證編號;
九、法律、法規或者食品安全標准規定應當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
食品安全國家標准對標簽標注事項另有規定的,從其規定。
(9)食品衛生標志擴展閱讀
《食品標識管理規定》中規定:
第二十二條在一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝的食品,每件獨立包裝的食品標識應當按照本規定進行標注。
透過銷售單元的外包裝,不能清晰地識別各獨立包裝食品的所有或者部分強制標注內容的,應當在銷售單元的外包裝上分別予以標注,但外包裝易於開啟識別的除外;能夠清晰地識別各獨立包裝食品的所有或者部分強制標注內容的,可以不在外包裝上重復標注相應內容。
第二十三條食品標識應當清晰醒目,標識的背景和底色應當採用對比色,使消費者易於辨認、識讀。
第二十四條食品標識所用文字應當為規范的中文,但注冊商標除外。
食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數民族文字,也可以同時使用外文,但應當與中文有對應關系,所用外文不得大於相應的中文,但注冊商標除外。