中學生衛生常識
❶ 中學生健康知識有幾條分別是哪些
一、行走須知
1、行人須在人行道內行走，沒有人行道的要靠路邊行走；
2、行人不準在車行道 上追逐、猛跑，不準在車輛臨近時突然猛拐橫穿；
3、不準在道 路上扒車、追車，不準強行攔車或拋物擊車；
4、不準在公路上玩耍、嬉鬧；
5、學齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領；
二、乘車須知
1、不準在道路中間招呼車輛；
2、機動車在行駛中不準將身體的任何部位伸出窗外；
3、乘車時，不準站立，不準在車內吃東西；
4、不強行上下車，做到先下後上，候車要排隊，按秩序上車；下車後要等車輛開走後再行走，如要穿越馬路，一定要確保安全的情況下穿行；
5、不乘坐超載車輛，不乘坐無載客許可證、運動證的車輛；
三、騎車須知
1、未滿十二周歲的兒童不準在道路上騎自行車、三輪車；
2、拐彎前須減速慢行，向後瞭望，伸手示意，不準突然拐彎；
3、不準雙手離把，不準攀扶其他車輛或手中持物；
4、不準車輛並行、互相追逐或曲折競駛；
5、要經常檢查車子性能，響鈴、剎車或其他部件有問題時不能騎車，應及時修理；
6、不準撐傘騎車，不準騎車帶人；
7、不準在道路上學騎車；
8、不準在車行道上停車或與機動車爭道搶行；
應急事件處理
（1） 突發事件急救。
①熱水燙傷立即用冷水沖患處使之冷卻，並脫去患處的衣服。
②高處墜落，要立即使墜落者平靜躺下；如有外傷，可用清水或葯皂清洗傷口，用紗布包紮。
③脫臼：讓傷者保持舒服的姿勢，用冷水敷患處，絕不能熱敷。
④中暑：迅速將中暑者移到通風涼爽處，解開上衣，用涼水擦頭或用酒精擦身，中暑的讓其多飲涼水，伴以十滴水等解暑葯。
⑤食物中毒：找救護車的同時，給患者灌服溫水、鹽水或牛奶；用手指等物品伸進患者嘴中刺激咽喉使其嘔吐。
⑥飛來物擊中眼睛；用干凈水沖洗眼睛，不要用手探，如果眼睛出血，可輕敷紗布，再加上一層冷濕布，用綳帶纏好。
（2） 居家滅火法：
1、迅速拔打火警電話 119，講清地點，去路口等候消防車。
2、用面盆、水桶等器皿傳水滅火，能找到消防拴更好。
3、個別物品著火，要趕緊把著火物搬到室外滅火。
4、油鍋起火，直接蓋上鍋蓋，關掉電源。
5、家用電器著火，先切斷電源，然後用毛毯、棉被窒息滅火，如仍未熄滅，再用水澆。
6、電視機著火用毛毯，棉被窒息滅火時、人要站在電視機側後以防顯像管爆裂傷人。
7、煤氣、液化氣灶著火，要先關閉閥門，用圍裙、衣物、被褥等浸水後捂蓋，往上澆水。
8、救火時門窗要開的慢以免空氣對流加速火勢蔓延和火焰突然竄出傷人。
9、將燃燒點附近的可燃物或液化氣罐及時疏散到安全地點。
家庭生活：
（1）家庭所用電器的總功率必須小於進戶線的總功率，防止因線路超負荷引起短路造成火災。
（2）外出家中無人時，必須將所有電源斷開，避免因電器長時間通電發熱引起火災。
（3）使用液化氣時，現場必須有人監護，防止因刮風或液體將火撲滅，造成液化氣泄漏，發生爆炸。
（4）家中不要存放大量的易燃易爆危險品。
（5）不要輕易將陌生人帶入家中，以防萬一。
社會公約：
（1）外出上街時，一定要遵守交通法規，不要隨便橫穿馬路或闖紅燈，一定要一看二慢三通過。
（2）乘坐車輛外出時一定要注意乘坐汽車的安全狀況，盡量不要乘坐個體私人車輛，以免發生交通事故。
（3）因天氣變化防礙交通時，一定要做好防範措施。
（4）放學後應及時回家，有特殊情況要及時與家人或同學、教師講清楚。晚上盡量在九點之前回家，不走地處偏僻、人煙稀少的路巷。
（5）女生外出盡量結伴而行，外出時不要輕信陌生人的活，以免上當受騙。
（6）在外吃飯，一定要食用衛生食物，不要在路邊小吃攤吃飯，不吃半生不熟的食物，保證身體健康。
（7）緊急情況的處理：
如果發生火災、交通事故、治安事故，應立即向當地消防、公安、交通部門聯系請求援助：火警電話：119 交通肇事：122 急救電話：120 盜警電話：110
冬季風高物燥，是火災隱患的高發期。消防防火專家建議，冬季家庭防火要注意以下「七忌」：
一忌家用電器故障引起火災。使用電爐、電熱毯、電熨斗等，要避免因線路老化、經
常搬運導致電線受損而引發火災。
二忌亂扔煙頭引起火災。「一支香煙，能毀萬丈樓」，不能亂扔煙頭，尤其像廚房這樣易燃物質多的地方要格外注意。
三忌燃放煙花爆竹引起火災。燃放煙花、爆竹要掌握正確的燃放方法，燃放後對現場要進行檢查清理，消除火險隱患。
四忌烤火取暖引起火災。冬季烤火取暖嚴禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引火，火爐周圍不要堆放可燃物品，取暖器材不要用來烘烤衣物。
五忌燃燒垃圾引起火災。垃圾里可能有可燃可爆物，如液化氣殘液、玻璃瓶、鞭炮、廢舊液體打火機等，一旦燃燒就有爆炸的可能。
六忌氣體泄漏引起火災。一旦發現煤氣泄漏，應立即關閉氣閥和爐具開關並打開門窗，此時不要開關室內任何電器或使用室內電話，發現鄰居家燃氣泄漏應立刻敲門通知，切勿使用門鈴。
七忌不配備消防器材。每個家庭都應配備小型滅火器等，每位成員都要掌握使用方法。
❷ 中學生生活小常識
中學生生活健康小常識1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常識
把握三大喝水時間喝水
有沒有發現自己的記憶力越來越差、容易呆滯、反應遲鈍，而且工作缺乏效率？
其實這並不是你的身體開始老化，有可能是你不知道如何正確 地補充水份喔！
那麼要如何做才正確呢？把握以下的時機補充水分，保證讓你水當 當！
（一） 三餐後喝水
醫生建議用餐半小時後喝水較為適當。但是現 代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開 水，其實每餐飯後喝罐飲料，也大概可以補充一天 所需水分的一半了，然而，喝罐裝 飲料也要慎重選擇，其中以運動飲料或是 蔬果汁最好，因為蔬果汁可以補充多種養分，而運動飲料具備適量的電解質，和人 體滲透壓相當，比水還容易被吸收，最近市面上出現了Light的運動飲料，對於不常 運動的上班族來說，是補充水分和電解質相當適合的選擇。
（二） 起床一杯水
清晨可以說是一天之中補充 水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上蘇醒過來，刺激蠕動、防止便秘 ，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候補充水分，能 迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。
（三） 睡前一杯水
人體在睡眠的時候會自然發 汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就 是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預 先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃 度，防止結石的發生機率。
❸ 講一下中學生必知的生活小常識
中學生食品安全知識
一、中學生食品安全應注意的問題
1．到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2．購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3．仔細查看商品標簽，食品標簽中必須標註：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4．食品是否適合自己食用。
5．不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、如何分清食品保質期和保存期
保質期（最佳食用期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。
保存期（推薦最後食用日期）是指標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購飲料
1．要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標准。
2．要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
3．選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
四、飲用牛奶應注意哪些
經常適量喝牛奶有利於骨骼生長發育，對提高身體素質有積極促進作用。但是，如果不能正確飲用，會對身體帶來不良影響，因此，飲用牛奶要注意以下幾個方面。
1．不是所有的人都適合喝牛奶。「乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶」。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，適合少年兒童飲用。
2．牛奶不能當水喝。牛奶中含有大量水分，但由於是高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導致脫水。
3．飲用牛奶要適量。「正常飲用牛奶不會導致蛋白質過量」。兒童、青春發育期的小孩飲用500毫升。
4．牛奶應溫飲，不宜煮沸。煮沸後，牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，鈣出現沉澱，並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養價值降低。
最後，把握好飲用牛奶「時機」。「不要空腹喝牛奶，不要與茶一起飲用牛奶」，早上飲用牛奶，應同時吃一些富含澱粉的谷類食物。
五、十大「垃圾」食品及其危害
（一）油炸類食品，主要危害是：1．油炸澱粉導致心血管疾病；2．含致癌物質；3．破壞維生素，使蛋白質變性。
（二）腌制類食品，主要危害是：1．導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(對腸胃有害)；3．易得潰瘍和發炎。
（三）加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2．含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1．食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2．嚴重破壞維生素；3．熱量過多、營養成分低。
（五）汽水、可樂類食品，主要危害是：1．含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2．含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
（六）方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)，主要危害是：1．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2．只有熱量，沒有營養。
（七）罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，主要危害是：1．破壞維生素，使蛋白質變性；2．熱量過多，營養成分低。
（八）話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：1．含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2．鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
（九）冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：1．含奶油極易引起肥胖；2．含糖量過高影響正餐。
（十）燒烤類食品，主要危害是：1．含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)；2．1隻烤雞腿＝60支煙的毒性；3．導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
❹ 中學生安全常識
一、臨危逃生的基本原則：
1、保持鎮靜，趨利避害。
2、學會自救、保護自己。
3、想方設法，不斷求救。
4、記住四個電話：①「119」火警電話。②「110」報警電話。③「122」交通事故報警電話。④「120」急救電話。打電話不要慌張、語無倫次，必須要說清地點、相關情況，顯著的特徵。
二、交通安全
1、行走安全：行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有效通信號控制的人行道，須遵守信號的規定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意來往車輛，不準追逐，奔跑；沒有行人橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬越馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。
2、騎自行車（電動車、摩托車）安全：不滿16周歲不能在道路上騎電動車、摩托車；不打傘騎車；不脫手騎車；不騎車帶人；不騎「病」車；不騎快車；不與機動車搶道；不平行騎車；不在惡劣天氣騎車。
3、乘車安全：乘公共汽車要停穩後上下車，在車上要抓好扶手，頭、手等身體部位不能伸出窗外，管好身邊物品，防止扒竊；乘高速汽車要系安全帶；不乘超載車。
三、火災中的逃生與自救
火災中如何自救與逃生是師生學習消防知識的一個重點，尤其是在房間中的火場逃生，具體要做到「三要三不要」。
1、要鎮靜分析，不要盲目行動
明確自己的房間，回憶房子和房間的位置走向，分析周圍的火情，不要盲目開門開窗，可用手先摸一摸房門，如果很熱，千萬不要開門，不然會助長火勢或「引火入室」；也不要盲目亂跑、跳樓，這樣有可能造成不應有的傷亡，在火勢未蔓延前，可朝逆風方向快速離開。
2、要選好逃生辦法，不要驚慌失措
如必須從煙火中沖出房間，要用濕毛巾、衣服等包住頭臉，尤其是口鼻部，低姿行進，以免受嗆窒息。如房門口雖已有火，但火勢不大，就從房門口沖出；如果房門口火勢太猛，要從窗口逃生，並保證雙腳落地，不出現意外。
3、火場人員要盡量有序迅速撤離火場
不要大聲喊叫，避免煙霧進入口腔，造成窒息中毒。如火場逃生之路均被大火切斷，應退居室內關閉門窗，有條件的可向門窗上澆水，延緩火勢蔓延，同時向窗外扔小的物品或打手電筒求救。
四、游泳安全
1、基本要求：
單身一人不外出在江河湖泊游泳；身體患病不游泳；強體力勞動或劇烈運動後，不立即游泳；水況不明的江河湖泊不游泳；惡劣天氣不外出遊泳；下水前不做准備活動不游泳。
2、發生事故要求：
出現事故，要立即呼救，兒童少年不冒然下水營救；溺水者救起後，要清除口鼻喉內異物，排出溺水者胃肺部水，必要時進行人工呼吸。同時，迅速撥打急救電話。
五、飲食衛生
不買不吃不新鮮和腐爛變質的食品；不吃被衛生部門禁止上市的海產品；不買無證攤販處食品；不買無商標或無出廠日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品；不吃有毒食品（如野生蘑菇、不明野菜等）；不喝未經消毒、煮沸的水，不喝存放時間過長的、過時的純凈水。
六、安全用電
不靠近有電線斷落地周圍20米內，不隨意拆卸、安裝電源線路、插座等電器；不用尖銳物品扎、刺電線；不在雷鳴電閃時使用電器；不用金屬體去試探插座、燈口的內部，更不能用指頭戳插座孔、燈口；不用濕手接觸開關、插座。
❺ 中學生衛生常識
一、飯前、便後要洗手：
手是人體的「外交器官」，人們的一切「外事活動」，它都一馬當先.都要用手來完成科學家做過這樣一個調查，一隻沒有洗過的手，至少含有4萬～40萬個細菌。指甲縫里更是細菌藏身的好地方，一個指甲縫里可藏細菌38億之多。流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。而且外出旅遊、參觀學習、執行任務，手經常接觸一些物品，都會把手弄臟。特別是傳染病患者和一些表面健康實際身體內帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當健康人的手接觸後，致病微生物便來到你的手上.洗手可除掉粘附在手上的細菌和蟲卵，用流水洗手，可洗去手上80%的細菌，如果用肥皂洗，再用流水沖洗，可洗去手上達99%的細菌。
二、不隨地吐痰、甩鼻涕：
吐痰人人皆會，但不一定都具備良好的吐痰方式。有些所謂「愛衛生」的人，將痰吐在地上，用鞋一抹，以為看不見痰就算干凈了。殊不知痰液中含有幾百萬個細菌、病毒、真菌等。患有呼吸道疾病的人，如肺結核、流感、流腦等病人痰液里的細菌和病毒更多，「非典」就是如此。在肺結核病人的一口痰中，能找到幾百萬個結核桿菌。如果把談液吐在地上，當痰液乾燥後，細菌便隨塵土飛揚到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人人都要養成不隨地吐痰的好習慣。有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時刷洗。在沒有痰盂的地方，應把痰吐在廢紙上包起來，然後扔進紙簍或垃圾箱里，做到不隨地吐痰，維護公共場所衛生。
三、不對別人咳嗽、打噴嚏：
不注意場合，面對別人或食物打噴嚏則是一種既不衛生的不良行為。據調查，一聲咳嗽可噴射出2萬個很小的飛沫，一個噴嚏射出近100萬粒的飛沫。而且飛沫噴出的速度很快，不到1秒就可以飛出4.6米，順風的話可達9米之遙。鼻腔和咽喉部是細菌、病毒聚居最密的地方之一，噴出的飛沫中含有大量的細菌和病毒。一個噴嚏噴出的病菌可高達8500萬個，這些微小的飛沫可長時間地在空中漂浮游動，在無風的室內可以漂浮30——60分鍾，漂浮時間長者可達30小時。我國法定的傳染病中，就有15種是藉助空氣傳播的（如水痘、流腮、支原體肺炎等）。因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時就應該注意禮貌和衛生。四、不吸煙：
吸煙有害而無一利，已為全世界的科學界所公認。煙草的煙霧中含有3000多種有害物質。其中主要有煙鹼（尼古丁）、煙焦油、輕氟酸、丙烯酸和一氧化碳等。尼古丁是一種有毒物質，煙焦油里含有亞硝胺、酚類、砷及放射性同位素等，這些都是致癌物質或促癌物質，尤其是苯並芘是公認的強致癌物質。據統計，每天吸40支香煙的人，肺癌的發病率比不吸煙者高70倍。此外，吸煙與喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關。吸煙能促進全身動脈硬化和高血壓的發展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發病率與死亡率比不吸煙者高。另外，吸煙者易發生氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。
有人說吸煙能提神，提高工作效率，這是一種誤解。現代醫學研究認為，所以，長期大量吸煙的人，大腦皮層的興奮與抑制過程失去平衡，反而呈現記憶力減退、注意力分散、工作效率下降等。許多與吸煙有關的疾病的潛伏期都是很長的，不像吃了劇毒物反應那麼快。所以在短時間內，人們往往看不出他的危害。有時從開始吸煙到導致死亡，要經過幾十年的時間。這也是一般人對吸煙危害性認識不足的主要原因。
我國大約有2～3億人吸煙，約佔全國人口的1/5還多，佔全世界10～12億煙民的1/4，不僅每年要消耗大量的金錢，而且很多年以後國家和個人要為治療吸煙造成的各種疾病投入難以想像的金錢。目前，歐美國家已經看到了吸煙的巨大危害，用法律的、經濟的政治的多種手段使群眾吸煙率大幅度下降。例如美國法律明確規定，向18歲以下的青少年出售香煙，將被處以嚴厲的罰款，甚至被起訴到法院。（報紙也在登載歐美當地人民投訴煙草公司和打煙草廣告的廣告公司對其本人和家人的傷害）。而我國目前由於還處在改革開放中，有些法律還不健全，有的部門還將香煙作為創造巨額利潤的法寶，年輕人將手裡拿或嘴裡叼一支香煙看成是成熟的標志，甚至有的女性現在也加入煙民的隊伍之中。國外一著名學者預計，中國20歲以下的青年人中，今後將有5000萬左右的人死於吸煙。所以，目前許多人認為吸煙是公害，是21世紀的鼠疫，是新世紀的鴉片，正在危害中華民族。五、不過度飲酒：
現代醫學研究表明，當酒精濃度達到0.6%時則常導致死亡.醉酒的損害是全身性的，其後果相當嚴重。我國一學者通過解剖47具因醉酒死亡的屍體，發現所有死亡者的內臟廣泛充血，尤其是胃及十二指腸的粘膜充血、水腫和出血更為嚴重，部分胃腸粘膜可發生壞死。許多學者指出，一次大量飲酒可導致大腦皮層呈高度抑制狀態，並對呼吸、循環中樞產生抑制而致使呼吸驟停，這是醉酒者常見的致死原因。
六、不喝不潔凈水、生吃瓜果應洗凈或削皮、不隨地大小便、不亂扔廢物等。
❻ 中學生自救自護常識
一、遭遇火災如何正確脫險？
l．一旦身受火災危脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目採取行動。
2．身處平房的，如果門的周圍火勢不大，應迅速離開火場。
3．身處樓房的，不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應有的傷亡。可以躲到居室里或者陽台上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。因火勢太猛，必須從樓房內逃生的，可以從二層處跳下，但要選擇不堅硬的地面，同時應從樓上先扔下被褥等增加地面的緩沖，然後再順窗滑下，要盡量縮小下落高度，做到雙腳先落地。在有把握的情況下、可以將繩索（也可用床單等撕開連接起來）一頭系在窗框上，然後順繩索滑落到地面。
4．如身上衣物著火，可以迅速脫掉衣物，或者就地滾動，以身體壓滅火焰，還可以跳進附近的水池、小河中，將身上的火熄滅，總之要盡量減少身體燒傷面積，減輕燒傷程度。
5．火災發生時，常會產生對人體有毒有害的氣體，所以要預防煙毒，應盡量選擇上風處停留或以濕的毛巾捂嚴口、鼻，屏住呼吸，盡量降低身體高度，彎腰疾走或在地面匍匐前進；被困在房間內時，要用濕被單堵住門窗縫隙，防止煙霧向室內蔓延。
二、地震發生時怎樣保護自己？
1．如果在平房裡，突然發生地震，要迅速鑽到床下、桌下，同時用被褥、枕頭、臉盆等物護住頭部，等地震間隙再盡快離開住房，轉移到安全的地方。地震時如果房屋倒塌，應呆在床下或桌下千萬不要移動，要等到地震停止再進出室外或等待救援。
2．如果住在樓房中，發生了地震，不要試圖跑出樓外，因為時間來不及。最安全、最有效的辦法是，及時躲到兩個承重牆之間最小的房間，如廁所、廚房等。也可以躲在桌、櫃等傢具下面以及房間內側的牆角，並且注意保護好頭部。千萬不要去陽台和窗下躲避。
3．如果正在上課時發生了地震，不要驚慌失措，更不能在教室內亂跑或爭搶外出。靠近門的青少年可以迅速跑到門外，中間及後排的青少年可以盡快躲到課桌下，用書包護住頭部；靠牆的青少年要緊靠牆根，雙手護住頭部。
4．如果正在街上，絕對不能跑進建築物中避險，也不要在高樓下、廣告牌下、狹窄的胡同、橋頭等危險地方停留。
三、如何避免遭受雷擊？
1． 盡快躲到室內，關閉門窗並避開有金屬管道的地方。要關閉電視機。
2．雷電交加時，如果在空曠的野外無處躲避，應該盡量尋找低凹地（如土坑）藏身，或者立即下蹲、雙腳並攏、雙臂抱膝、頭部下俯，盡量降低身體的高度，不要用手觸地面。如果手中有導電的物體（如鐵鍬、金屬桿雨傘），要迅速拋到遠處，千萬不能拿著這些物品在曠野中奔跑，否則會成為雷擊的目標。
3．特別要小心的是，遇到雷電時，一定不能到高聳的物體（如旗桿、大樹、煙囪、電桿）下站立；不要靠近水面；不要用手機打電話；不要在高樓平台上逗留。
四、怎樣躲避龍卷風的侵襲？
1．卷風襲來時，應打開門窗，使室內外的氣壓得到平衡，以避免風力掀掉屋頂，吹倒牆壁。
2．盡快躲在地下室或最小的房間內（避開重物），面向牆壁蹲下。
3．在野外遇到龍卷風，應迅速向龍卷風前進的相反方向或者側向移動躲避。應尋找低窪地形趴下，閉上口、眼，用雙手、雙臂保護頭部，防止被飛來物砸傷。乘坐汽車遇到龍卷風，應下車躲避。
五、煤氣中毒後如何自救互救？
1．在使用煤或煤氣取暖、沐浴時，應注意開窗通風。
2．自救方法：在處於煤氣泄漏的環境中，應用濕毛巾捂住口鼻，迅速撤離。
3．互救方法：遇有煤氣中毒的病人，要迅速將其抬到通風的地點，松開衣領、褲帶，保持其呼吸道通暢，但要注意保暖，防止感冒。對中毒嚴重者應實施人工呼吸和心臟按壓，並馬上撥打120急救電話，或迅速將病人送往醫院搶救。
六、發生食物中毒後的自救互救措施
1．一旦誤食中毒，要立即催吐。方法是用手指、筷子等物刺激舌根部。催吐的同時應大量飲用溫開水或稀鹽水，以減少人對毒素的吸收。
2、立即報告衛生防疫部門並向急救中心求救。
3、注意保存導致中毒的食物或嘔吐物、排泄物，以便醫院查明中毒物質後進行解毒搶救。
七、游泳時遇到意外的自救措施
l．遇到意外要沉著鎮靜，不要驚慌，應當一面呼喚他人相助，一面設法自救。
2．游泳發生抽筋時，如果離岸很近，應立即出水，到岸上進行按摩；如果離岸較遠，可以採取仰游姿式，仰浮在水面上盡量對抽筋的肢體進行牽引、按摩，以求緩解；如果自行救治不見效，就應盡量利用未抽筋的肢體劃水靠岸。
3．游泳遇到水草，應以仰泳的姿式從原路游回。萬一被水草纏住，不要亂蹦亂蹬，應仰浮在水面上。一手劃水，一手解開水草，然後仰泳從原路游回。
4．游泳時陷入漩渦，可以吸氣後潛入水下，並用力向外游，待游出漩渦中心再浮出水面。
5．游泳時如果出現體力不支、過度疲勞的情況，應停止游動，仰浮在水面上恢復體力，待體力恢復後及時返回岸上。
八、擁擠發生後的自我保護措施
1． 在擁擠的人流中，不要俯身撿拾東西或提鞋、系鞋帶等，防止被擠倒在地面而被踩傷。
2． 不論在任何地方，在突然被大多數人裹挾想一個方向行動時，不要因為任何原因逆向行動，也許人流前進方向與你要去的目的地背道而弛，也不要做逆流而動的嘗試，以免被眾人擠傷。
九、觸電急救辦法
1．切斷電源。
2．可用木棍等絕緣物品使觸電者脫離電源。
3．未斷電前不可赤手直接與觸電者的身體接觸。
十、被蛇咬傷了怎麼辦？
1 .立即就地自救或互救，千萬不要驚慌,奔跑,那樣會加快毒素的吸收和擴散.。
2 .立即用皮帶,布帶,手帕，繩索等物在距離傷口3-5 厘米的地方縛扎，以減緩毒素擴散速度.每隔20 分種需放鬆2-3 分鍾，以避免肢體缺血壞死.。
3 .用清水沖洗傷口,用生理鹽水或高錳酸鉀液沖洗更好。此時，如果發現有毒牙殘留必須拔出.。
4 .沖洗傷口後,用消過毒或清潔的刀片,連結兩毒牙痕為中心做" 十" 字形切口,切口不宜太深,只要切至皮下能使毒液排出即可.。
十一、被狗咬傷了怎麼辦？
1 .一般情況下很難區別是否被瘋狗咬傷，所以一旦被狗咬傷,都應按瘋狗咬傷處理.。
2 .被狗咬傷後,要立即處理傷口，首先在傷口上方扎止血帶(可用手帕,繩索等代用)，防止或減少病毒隨血液流入全身。
3 .迅速用潔凈的水或肥皂水對傷口進行流水清洗,徹底清潔傷口，對傷口不要包紮.。
4 .迅速送往醫院進行診，在24 小時內注射狂犬病疫苗和破傷風抗毒素。
十二、大量吐血或鼻出血應怎樣搶救？
1．遇到大量吐血的患者，應讓其平躺，松開所有的衣扣和褲帶，將其頭偏向一側，用涼毛巾或冷袋冷敷患者腹部，等待救護車的到來。
2．如果患者是大量鼻出血，方法是：（1）將患者頭部稍後傾，用手捏住鼻翼並進行按壓。（2）用涼毛巾或冷袋冷敷鼻部。（3）將衛生棉球或紗布塞入鼻腔內。
❼ 中學生衛生小常識
中學生衛生健康知識
1．中小學生應養成哪些個人衛生習慣？
(1)早晚洗臉 (2)早晚刷牙 (3)飯前便後要洗手 (4)睡前洗腳 (5)勤洗頭 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗凈 (9)不喝生水 (10)不躺著看書
2．什麼情況下應洗手？
(1)飯前便後應洗手 (2)吃東西前應洗手 (3)勞動(幹活)後應洗手 (4)玩游戲後應洗手 (5)觸摸臟東西後應洗手 (6)觸摸傳染病人的東西後應洗手 (7)到公共場所回來後應洗手 (8)拿碗筷前應洗手
3．為什麼要及時理發和經常洗頭?
理發和洗頭能夠清除頭發和頭皮上的污垢，頭屑，病菌、預防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。
4．為什麼不能喝生水?
生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等)。
5．為什麼不能吃腐敗變質食物?
腐敗變質的食物中含有大量病菌和毒素，吃後會發生食物中毒，腸炎，痢疾，表現為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重時甚至危及生命。
6．挑食和偏食有什麼害處?
挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。
7．為什麼飯後不宜馬上進行劇烈活動?
剛吃過飯，胃裡充滿了食物。劇烈運動後影響胃腸正常消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時間久了還可引起消化不良和胃病。
8． 看書寫字時要注意什麼?
姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時間不可過久，走路乘車時不看書。
9．做眼球保健操有什麼好處?
消除眼睛疲勞，保護視力，預防近視眼。
10．怎樣保護牙齒?
(1)吃東西後漱口 (2)早晚刷牙 (3)不咬過硬東西 (4)不吃過冷過熱的東西 (5)睡前不吃東西 (6)患牙病及時治療
11．怎樣預防農葯中毒?
(1)不玩盛過農葯的瓶，口袋和農葯噴霧器 (2)避免口腔，鼻腔吸入農葯 (3)防止農葯沾染皮膚，如果皮膚沾染農葯要及時沖洗凈 (4)瓜果蔬菜要洗凈。
12．為什麼不能隨意挖耳朵?
挖耳朵是一種不衛生的習慣，易損傷外耳道，引起發炎或長癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。
13．怎樣預防沙眼?
(1)每人一條洗臉毛巾 (2)不用臟手揉眼睛 (3)保持手帕、毛巾、臉盆清潔 (4)每人一個專用臉盆
14．隨地吐痰有什麼害處?
隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。
15．被狗咬傷後怎麼辦?
立即去醫院或衛生院治療，及時注射狂犬疫苗。
16.肝炎的主要傳播途徑是什麼?
甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播
乙型肝炎：主要通過血液及血液製品傳播。
17．家裡有了肝炎病人怎麼辦?
(1)及時治療 (2)隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的傢具等) (3)接觸病人後要洗手 (4)不吃病人吃剩的東西
18．怎樣預防感冒?
(1)鍛煉身體，增強體質 (2)經常開窗通風換氣 (3)隨氣候變化增減衣服
(4)不去病家串門 (5)感冒流行時不去公共場所
19、怎樣保持教室的清潔衛生?
(1)每天掃地，掃地前先灑水 (2)常擦桌椅和門窗 (3)不亂扔紙屑果皮 (4)不隨地吐痰 (5)桌椅擺放整齊 (6)注意通風換氣
20．維護公共衛生應做到哪些?
(1)清掃室內外環境 (2)不隨吐痰 (3)不亂丟紙屑果皮 (4)不隨地大小便 (5)不在牆壁桌椅上亂畫
❽ 中學生食品衛生安全知識
食品衛生安全知識
一、造成食物中毒的危害因素
1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。
3、不衛生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩餘食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。
9、食品加工烹調不當。
10、個人衛生素質差。
二、食物中毒分類
1、微生物性食物中毒
（1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道症狀為主，常伴有發熱，其潛伏期相對於化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。
2、化學性食物中毒，特點：發病與進食時間，食用量有關；；發病快，潛伏期短，多在數分鍾至數小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現;中毒程度嚴重，病程長，發病充及死亡率高；季節性和地區性均不明顯，中毒食物無特異性；剩餘食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發熱。
三、禁止采購的食品
1、腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
2、未經曾醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品；
3、超過保質期或者不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
4、其他不符合食品衛生標准和要求的食品。
四、為什麼說剩菜應徹底加熱後才能食用
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，並不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。
但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒症狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
五、為什麼說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓鬍子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由於這些動作導致疾病流行的事件。我們在製作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
六、為什麼應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗後，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。
如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：
1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來後，這些手套一律應棄掉。
2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換（至少每小時一次）。
4、用過後的手套不能再用。
七、為什麼烹調方法不當，可產生多種致癌因素
在日常生活中，由於烹調方法不當，會產生多種致癌因素。
1、動物肉、魚類等動物蛋白，火候超度，容易產生致癌物氨甲基衍生物，所以動物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦後更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產生致癌的多環芳烴物，因此應少食或不食油炸食品。
3、新鮮蔬菜洗切後擱置時間過長會產生致癌物質亞硝酸鹽，因此蔬菜應現洗、現切、現炒、現吃,這樣既避免產生亞硝酸鹽產生,也減少了營養素的損失,特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會產生致癌物3.4苯並芘，對人體有害。
八、為什麼會出現食物中毒
食物中毒首先應有中毒的食物，並且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經分析，引起食物中毒常見的有十大因素：
1、不適當地冷藏食物（冷藏溫度不夠）；
2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）；
3、過早地准備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）；
4、不適當地冷卻食物（冷卻時間過長）；
5、不適當地加熱食物（加熱不徹底或低溫長時間加熱）；
6、內務管理不善（偶然的污染事故）；
7、交叉污染（衛生制度不健全，個人衛生習慣不良）；
8、不適當地解凍食物（在室溫條件下解凍）；
9、食品加工或製作人員有感染並且有不良衛生習慣；
10、已加工的食物被污染。
一、造成食物中毒的危害因素
1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學毒物、有害生物污染。
3、不衛生的設備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩餘食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。
9、食品加工烹調不當。
10、個人衛生素質差。
二、食物中毒分類
1、微生物性食物中毒
（1）細菌性食物中毒，特點：以胃腸道症狀為主，常伴有發熱，其潛伏期相對於化學性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。
2、化學性食物中毒，特點：發病與進食時間，食用量有關；；發病快，潛伏期短，多在數分鍾至數小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現;中毒程度嚴重，病程長，發病充及死亡率高；季節性和地區性均不明顯，中毒食物無特異性；剩餘食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發熱。
三、禁止采購的食品
1、腐敗變質、油質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
2、未經曾醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品；
3、超過保質期或者不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
4、其他不符合食品衛生標准和要求的食品。
四、為什麼說剩菜應徹底加熱後才能食用
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，並不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。
但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒症狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
五、為什麼說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓鬍子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由於這些動作導致疾病流行的事件。我們在製作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
六、為什麼應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗後，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。
如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：
1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來後，這些手套一律應棄掉。
2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換（至少每小時一次）。
4、用過後的手套不能再用。
七、為什麼烹調方法不當，可產生多種致癌因素
在日常生活中，由於烹調方法不當，會產生多種致癌因素。
1、動物肉、魚類等動物蛋白，火候超度，容易產生致癌物氨甲基衍生物，所以動物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦後更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產生致癌的多環芳烴物，因此應少食或不食油炸食品。
3、新鮮蔬菜洗切後擱置時間過長會產生致癌物質亞硝酸鹽，因此蔬菜應現洗、現切、現炒、現吃,這樣既避免產生亞硝酸鹽產生,也減少了營養素的損失,特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會產生致癌物3.4苯並芘，對人體有害。
八、為什麼會出現食物中毒
食物中毒首先應有中毒的食物，並且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經分析，引起食物中毒常見的有十大因素：
1、不適當地冷藏食物（冷藏溫度不夠）；
2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）；
3、過早地准備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）；
4、不適當地冷卻食物（冷卻時間過長）；
5、不適當地加熱食物（加熱不徹底或低溫長時間加熱）；
6、內務管理不善（偶然的污染事故）；
7、交叉污染（衛生制度不健全，個人衛生習慣不良）；
8、不適當地解凍食物（在室溫條件下解凍）；
9、食品加工或製作人員有感染並且有不良衛生習慣；
10、已加工的食物被污染。
❾ 初中生衛生知識
(一)青春期生理
1、根據青春期的形態發育，說明男女成年後體態上的差異有那些?
由於青春期在形態發育上男女之間的差異,最後形成成年男子身材較高、肩部較寬、肌肉發達；成年女子身材較矮、體膚豐滿、臀部較寬的不同體態特點。
2、為什麼青春期女孩紅細胞和血紅蛋白總數比男孩低?
在青春期，特別是女孩，紅細胞及血紅蛋白總數有明顯增加。女孩在青春期月經初崐潮後，因為每月丟失一定的血液，故血紅蛋白和紅細胞無明顯增加。
3、什麼是第一性徵?什麼是第二性徵?
醫學上把男女胚胎時期形成的生殖器官本身的差異稱為主性徵，也叫第一性徵。男女兩性除內、外生殖器以外，在外觀及形體上的差異叫第二性徵，又稱副性徵。
4、男女生殖器官包括哪些?
男性生殖器官可分外生殖器和內生殖器兩部分。陰囊和陰莖是外生殖器。內生殖器有睾丸、附睾、輸精管及阻囊等，女性生殖器官也分外生殖器和內生殖器兩部分。外生殖器主要有陰阜、大陰唇、小阻唇、陰蒂和處女膜等；內生殖器包括陰道、子宮、輸卵管和卵巢等。
5、男女第二性徵發育主要表現在哪些方面?
男孩第二性徵發育主要表現在陰毛、腋毛、胡須、喉結及變聲五個方面。女性的第二性徵是指乳房、陰毛和腋毛。
6、什麼叫遺精?
男少年進入青春期後，生殖器官發育成熟。當生殖器官受到內、外刺激時，可不自主地將精液排出體外，這就是遺精。遺精是一種正常的生理現象，一般在睡夢中發生。
7、什麼叫月經初潮?
女孩子到一定年齡就會出現周期性的陰道出血，這就是月經。女孩子第一次來月經稱月經初潮。
(二)青春期衛生保健
1、女青少年的經期衛生應注意哪幾方面?
(1)保持外陰部的清潔衛生；(2)注意防寒保暖，避免淋雨、涉水和游泳，不要用冷水洗澡、洗頭和洗腳，也不要坐在或睡在淋濕陰冷的地方或水泥地上，避免吃過多的冷飲；(3)做到情緒穩定和心情舒暢，活動要適度。
2、為什麼月經期間要特別注意保持外陰部的清潔衛生?
由於月經期間身體抵抗力減弱，子宮頸口微開，子宮內膜脫落形成傷口；加上陰道酸性分泌物被月經沖淡，細菌很容易乘機入侵。所以，月經期要特別注意保持外陰部的清潔衛生。每天要用溫水擦洗外陰部。月經帶要用質地柔軟、容易清洗的布做，並注意消毒。月經帶洗後應放在太陽下曬干，一般日曬2小時可達到消毒目的。月經帶上的墊子應該用消毒的衛生紙、紗布或棉花，月經墊要勤更換。也可選用市售優質品牌的衛生墊(巾)。
3、怎樣保護好嗓子?
青春發育期，男少年的嗓音會從雅嫩的童聲轉變為粗壯低沉的成人嗓音，這就是所謂的「變聲期」。變聲期內聲帶會發生腫脹、充血現象，所在要特別注意保護好嗓子，以免引起嗓音長期沙啞。
變聲期不使勁喊叫、唱歌，唱歌要有節制；唱歌、大聲講話後不要馬上喝冷飲，應渴溫開水。冬季應注意保護頸部，同時應注意適當休息，加強體育鍛煉，預防感冒。少吃有刺激性的食物如辣椒、大蒜、油炸食品等。要禁煙、酒。
女青少年月經期間，會出現生理性的聲帶充血，應該特別注意保護嗓子。
4、痤瘡的原因是什麼?怎樣防治?
痤瘡又稱粉刺，青春期男女均可發生，尤以男孩為多。
痤瘡是由於青春期性激素大量分泌，刺激皮脂腺分泌過盛，又排出不暢，堵塞壓迫毛囊使之破裂，皮脂及其分解產物刺激組織發生炎症反應而引起的。痤瘡桿菌在皮脂腺內寄生與痤瘡的發生有一定的關系。
肪治方法:(1)保持皮膚清潔，常用溫水和中性肥皂(香皂或浴皂)洗臉；(2) 注意飲食，不吃脂肪和糖類食物，不食辛辣如蔥蒜、辣椒等，禁忌煙、酒，多吃新鮮蔬菜和水果。多喝水，保持大便通暢；(3)避免精神緊張，保持樂觀，自信的心態；(4)痤瘡千萬不要用手去擠壓，以免給細菌侵入和繁殖創造條件。
(三)心理衛生與健康
1、心理健康的主要指標有哪些?
(1)健康的情緒；(2)良好的意志和品質；(3)和諧的人際關系
2、青春期有哪些心理特點?
主要有:(1)產生成人感；(2)獨立性和依賴性；(3)自我評價能力提高；(4) 自尊心增強；(5)片面性和表面性；(6)隱秘性心理表現；(7)性心理的產生、發展和表現。
3、青春期的心理衛生問題有哪些?
主要表現為:(1)對性發育的困感不解；(2)獨立意向發展很快；(3)夥伴關系密切；(4)認識社會的能力不夠高；(5)學習壓力重；(6)容易養成不良習慣和沾染不良嗜好。
4、如何促使青春期身心健康成長?
青少年要樹立遠大理想，培養自己的健全人格；要發揚思想敏捷，對新生事物敏感、勇敢、熱情、有朝氣、積極向上等優點；培養健康的心理狀態，使自己的身心健康成長。
5、怎樣與異性交往?
(1)男女交往做到互尊互愛，既要懂得尊重自己，尊重同性，又要懂得尊重他人， 尊重異性；(2)善於控制自己的感情，不輕易表達對異性的好感， 更不要隨便給異性同學寫信；(3)舉止端莊，以禮待人；(4)堅持集體交往，不要與異性單獨接觸；不單獨給異性贈送禮物；也不要單獨接受異性的饋贈；(5)明辯是非，增強抵制不良習氣的能力。
6、青春期性道德的基本要求有哪些?
青春期性道德的基本要求有:(1)男女平等、尊重女性；(2)自尊自愛，約束自己；(3)男女交往，互尊互愛，努力把自己培養成為有理想有道德的人。
(四)疾病預防
怎樣預防近視眼?
近視原因十分復雜，預防近視必須採取綜合措施:(1)合理安排學習與生活，切實減輕學習負擔，保證學生有足夠的休息、睡眠、室外活動時間、睡眠時間中學生每天不少於9小時，堅持1小時的體育活動，並注意合理營養，避免偏食，增強體質和抗病能力，注意個人衛生、(2)講究用眼衛生，從小養成良好的閱讀書寫習慣。 閱讀書寫應有正確姿勢，不躺著看書，不走路看書，不在暗弱或強光下看書寫字。讀書或看電視時間不宜太長，看電視時眼與屏幕距離不可太近，一般為2米以上，室內要有一定的照明， 避免耀眼。(3)堅持做眼保健操，對眼部周圍穴位進行按摩，促進血液循環，改善神經營養，清除眼部肌肉疲勞。(4)改善學習環境，課桌椅與學生身高要相適應，定期調換座位。 學校建築要符合衛生標准，自然採光要均勻，人工照明要合理，定期粉刷教室牆壁，黑板保持鳥黑，教師板書要工整，字體不要太小等；
❿ 中學生安全知識有哪些
一、交通安全
步行
1、 穿越馬路時，要走直線，不可在馬路上迂迴穿行。
2、在道路上行走，要走人行道；沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
3、 行走時要專心，注意周圍情況，不要邊走邊玩手機或做其它事情。
4、穿越馬路，要走人行橫道線，在有過街天橋和過街地道的路段，應自覺走過街天橋和地下通道。
5、不要突然橫穿馬路，在沒有人行橫道的路段，應先看左邊，再看右邊，在確認沒有機動車通過時方可穿越馬路。
火災的處理辦法
1、如果炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用水撲救。
2、房間內起火時，不能輕易打開門窗，以免空氣對流，形成大面積火災。紙張、木頭或布起火時，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時，則用土、沙泥、乾粉滅火器等滅火。
3、若火勢已大，必須立即報火警。被火圍困時，應視不同情況，採取不同方法脫離險境。如俯下身體，用濕布捂鼻。