生物性污染物

1. 食品中的生物性污染包括哪些因素

食品污染的種類
食品污染分為分為生物性、化學性及物理性污染三類。
生物性污染
生物性污染是指有害的病毒、細菌、真菌以及寄生蟲污染食品。屬於微生物食品污染
的細菌、真菌是人的肉眼看不見的。雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細菌、真菌在起作用。細菌有許多種類，
有些細菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接污染動物性食品，
也能通過工具、容器、洗滌水等途徑污染動物性食品，使食品腐敗變質。
真菌的種類很多，有5萬多種。
最早為人類服務的黴菌，就是真菌的一種。
現在，人們吃的腐乳、醬製品都離不開黴菌。
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2. 按污染物性質分為生物性污染化學性污染和什麼污染

按污染物的性質可分為化學污染物、物理污染物和生物污染物。

化學污染物又可分為無機污染物和有機污染物；物理污染物又可分為雜訊、微波輻射、放射性污染物等；生物污染物又可分為病原體、變應原污染物等。

按污染物在環境中物理、化學性狀的變化可分為一次污染物和二次污染物。此外，為了強調污染物對人體的某些有害作用，還可劃分出致畸物、致突變物和致癌物、可吸入的顆粒物以及惡臭物質等。

(2)生物性污染物擴展閱讀

污染物如沒有充分利用而大量排放，或不加以回收和重復利用，就會成為環境中的污染物。因此，一種物質成為污染物，必須在特定的環境中達到一定的數量或濃度，並且持續一定的時間。

數量或濃度低於某個水平（如低於環境標准容許值或不超過環境自凈能力）或只短暫地存在，不會造成環境污染。例如鉻是人體必需的微量元素，氮和磷是植物的營養元素。如果它們較長時期在環境中濃度較高，就會造成人體中毒、水體富營養化等有害後果。

有的污染物進入環境後，通過化學或物理反應或在生物作用下會轉變成新的危害更大的污染物，也可能降解成無害的物質。不同污染物同時存在時，由於拮抗或協同作用，會使毒性降低或增大。

隨著人類生產的發展，技術的進步，原有污染物的排放量和種類會逐漸減少。但與此同時，也會發現和產生更多新的污染物。

污染物的作用對象是包括人在內的所有生物。環境污染物由於人類的活動進入環境，使環境正常組成和性質發生改變，直接或者間接有害於生物和人類的物質。

3. 什麼是生物污染物

生物污染物是指廢水中的致病微生物及其他有害的生物體。主要包括病毒、病菌、內寄生蟲卵等各種致病體。容此外，廢水中若生長有鐵菌、硫菌、藻類、水草及貝殼類動物時，會堵塞管道、腐蝕金屬及惡化水質，也屬於生物污染物。

自來水中的生物污染物生物污染物主要來自城市生活廢水、醫院廢水、垃圾及地面徑流等方面。病原微生物的水污染危害歷史最久，至今仍是危害人類健康和生命的重要水污染類型。潔凈的天然水一般含細菌是很少的，病原微生物就更少。受病原微生物污染後的水體，微生物激增，其中許多是致病菌、病蟲卵和病毒，它們往往與其他細菌和大腸桿菌共存，所以通常規定用細菌總數和菌指數為病原微生物污染的間接指標。

病原微生物的特點是：數量大、分布廣、存活時間較長、繁殖速度很快、易產生抗葯性，很難消滅。因此，此類污染物實際上通過多種途徑進入人體，並在體內生存，一旦條件適合，就會引起人體疾病。

4. 與化學性污染和生物性污染有什麼區別

化學性污染：主要指農葯、獸葯殘留，或工業有毒有害化學試劑等污染。
生物性污染：主要為致病菌、寄生蟲、病毒等污染。
一個是無生命的(理化)，一個是有生命的(生物、微生物)，可以這么理解。
另外還有：
物理性污染：沙石、泥瓦、金屬顆粒等水不溶、酸不溶性物污染，通常肉眼可見。
還有個重金屬污染：由重金屬或其化合物造成的環境污染。主要由采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬超標製品等人為因素所致。

5. 生物性污染的介紹

生物性污染，由生物有機體對人類或環境造成的不良影響。例如，SARS病毒、禽流感病毒造成的污染。

6. 生物性污染的區別

生物性污染與其它污染的不同之處：它的污染物是活的生物，能夠逐步適應新的環境，不斷增殖並占據優勢，從而危害其他生物的生存和人類的生活。

7. 什麼是水體生物性污染，它分為哪些類型

一、水體污染是指水體因某種物質的介入，超過了水體的自凈能力，導致其物理、化學、生物等方面特徵的改變，從而影響到水的利用價值，危害人體健康或破壞生態環境，造成水質惡化的現象。
二、自然界中的水體污染，從不同的角度可以劃分為各種污染類別。
1、從污染源劃分，可分為點污染源和面污染源。環境污染物的來源稱為污染源。點污染是指污染物質從集中的地點（如工業廢水及生活污水的排放口門）排入水體。它的特點是排污經常，其變化規律服從工業生產廢水和城市生活污水的排放規律，它的量可以直接測定或者定量化，其影響可以直接評價。而面污染則是指污染物質來源於集水面積的地面上（或地下），如農田施用化肥和農葯，灌排後常含有農葯和化肥的成分，城市、礦山在雨季，雨水沖刷地面污物形成的地面徑流等。面源污染的排放是以擴散方式進行的，時斷時續，並與氣象因素有聯系。
2、從污染的性質劃分，可分為物理性污染、化學性污染和生物性污染。物理性污染是指水的渾濁度、溫度和水的顏色發生改變，水面的漂浮油膜、泡沫以及水中含有的放射性物質增加等；化學性污染包括有機化合物和無機化合物的污染，如水中溶解氧減少，溶解鹽類增加，水的硬度變大，酸鹼度發生變化或水中含有某種有毒化學物質等；生物性污染是指水體中進入了細菌和污水微生物等。
三、造成原因
1、造成水體污染的因素是多方面的：向水體排放未經妥善處理的城市污水和工業廢水；施用化肥、農葯及城市地面的污染物被水沖刷而進入水體；隨大氣擴散的有毒物質通過重力沉降或降水過程而進入水體等。
2、污染水體的物質成分極為復雜，概括起來主要包括：無機無毒物、無機有毒物、有機無毒物、有機有毒物、石油類污染物、病原微生物、寄生蟲、放射性污染物、熱污染等。
無機無毒物如：砂、土等顆粒狀的污染物，一般和有機顆粒性污染物混合在一起，統稱為懸浮物（SS）或懸浮固體，使水變渾濁。
四、防治措施
1、調整產業結構和布局
從安徽巢湖取的藍藻水樣（左）與飲用水對比中國產業結構和布局狀況與中國水資源的空間分布很不匹配。中國的主要農業灌溉區和需水工業大多集中於北方，而中國水資源分布卻是南多北少，導致中國北方水環境嚴重惡化，因此，調整中國產業結構和布局勢在必行。具體來說，一是在北方地區加速發展高新技術產業、第三產業，盡量少建或不建能耗高、污染重的產業；二是加強對老企業的改造和管理，降低其能耗和污染；三是採取「分散集團「的產業布局原則。
2、建立水資源保護區
為從整體上解決中國水環境惡化的問題，必須有計劃地建立不同類型和不同級別的水資源保護區，並採取有效措施加以保護，主要包括：A、流域水資源保護區；B、山區和平原水資源保護區；C、大型水利工程水資源保護區；D、重點城市水資源保護區。將各區內水資源的分配、水費、排污費的收取、治污資金的籌集有效地統一起來，就能夠實現從局部到整體治理步驟的實現，從而解決中國水環境問題。
3、染源管理
國家權力機關為了處理社會發展和水體污染的關系，保護和改善水環境質量，依據法律和有關環境保護標准對水體污染源排入水體的污染物的種類、特性、濃度、排放總量，以及排放時間、地點和密集程度等進行限制、監督，並對污染源的規劃和布局、廢水治理措施和處理程度等進行指導和協調。

8. 生物性污染物的物理特性和化學特性是什麼

通常，污染物來是指進入環境後能自夠直接或者間接危害人類的物質。
污染物可有多種分類方法。按污染物的來源可分為自然來源的污染物和人為來源的污染物，有些污染物(如二氧化硫)既有自然來源的又有人為來源的。按受污染物影響的環境要素可分為大氣污染物、水體污染物、土壤污染物等。按污染物的形態可分為氣體污染物、液體污染物和固體廢物。按污染物的性質可分為化學污染物、物理污染物和生物污染物；化學污染物又可分為無機污染物和有機污染物；物理污染物又可分為雜訊、微波輻射、放射性污染物等；生物污染物又可分為病原體、變應原污染物等。按污染物在環境中物理、化學性狀的變化可分為一次污染物和二次污染物。
望採納。

9. 什麼是生物性污染

生物性污染，由生物有機體對人類或環境造成的不良影響。例如，SARS病毒、禽流感病毒造成的污染
生物性污染 （biotic pollution ）是指病原微生物排入水體後，直接成間接地使人感染或傳染各種疾病。衡量指標主要有大腸菌類指數、細菌總數等。
特點

一是預測難，人們對外來生物在什麼時候、什麼地方入侵難以作出預測。

二是潛伏期長，一種外來生物侵入之後，其潛伏期長達數年，甚至數十年，因此，難以被發現，難以跟蹤觀察。

三是破壞性大，外來生物的侵入，在破壞了當地生態環境的同時，也破壞了該生態系統中各類生物的相互依存關系，可能造成嚴重的後果

10. 生物性污染的事例

外來物種的侵襲。那種寵物小烏龜，還有屎殼郎。太湖藍藻，原本是用來凈化水，消耗水中的養分的，現在卻瘋長。