營養學與食品衛生學

Ⅰ 今年被食品衛生與營養學錄取，這個專業怎麼樣

下面介紹點關於這個專業的一些了解吧

1、食品衛生與營養學專業簡介

食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

2、食品衛生與營養學專業主要課程

營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。

3、食品衛生與營養學專業培養目標

培養目標

通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配製的高級營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛生監督所、食品葯品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。

培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

4、食品衛生與營養學專業就業方向與就業前景

本專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

5、食品衛生與營養學專業比較不錯的大學推薦，排名不分先後

1. 上海交通大學 A++
2. 揚州大學 A++
3. 安徽農業大學 A++
4. 貴州醫科大學 A+
5. 重慶醫科大學 A+
6. 上海中醫葯大學 A+
7. 蚌埠醫學院 A+
8. 南京中醫葯大學 A+
9. 山東中醫葯大學 A+
10. 廣西中醫葯大學 A
11. 徐州醫學院 A
12. 吉林醫葯學院 A
13. 昆明醫科大學 A
14. 青島工學院 A

Ⅱ 營養與食品衛生學就業前景和方向

營養與食品衛生學就業方向
就業前景：
健康產業早已被國際經濟學界確定為「無限廣闊的兆億產業」。因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養學越來越受到重視。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業，這就為此專業的畢業生提供了就業機會。
就業去向：
1、到食品、生物、制葯、健康、衛生等領域的企業從事技術開發和生產管理工作
2、到有關高等院校或科研單位從事教學、研究工作。
營養與食品衛生學相關職位
企劃專員(食品類企業)，基礎營養研究員，食品研發技術員。

Ⅲ 營養學與營養食品衛生學有什麼區別

營養學應該是教人怎麼吃營養，食品衛生是關與安全的問題，這只是我個人理解

Ⅳ 食品衛生與營養學專業屬於什麼大類

食品衛生與營復養學。

食品衛生與制營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

(4)營養學與食品衛生學擴展閱讀

培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

專業能力

1、掌握食品衛生與營養學的基本理論知識；

2、掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；

3、能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規；

4、具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

Ⅳ 食品衛生與營養學專業的大學有哪些

1、北京大學公共衛生學院；
2、中國農業大學食品科學與營養工程學院；
3、首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院；
4、天津科技大學食品工程與生物技術學院；
5、河北醫科大學；
6、山西醫科大學公共衛生學院；
7、中國醫科大學公共衛生學院；
8、中國醫科大學第一臨床學院；
9、吉林大學公共衛生學院；
10、哈爾濱醫科大學公共衛生學院；
11、復旦大學公共衛生學院；
12、同濟大學醫學院；
13、上海交通大學公共衛生學院；
14、蘇州大學放射醫學與公共衛生學院；
15、東南大學公共衛生學院；
16、江南大學食品學院；
17、南京醫科大學公共衛生學院；
18、浙江大學醫學院；
19、安徽農業大學茶與食品科技學院；
20、安徽醫科大學公共衛生學院；
21、福建醫科大學；
22、山東大學公共衛生學院；
23、鄭州大學公共衛生學院；
24、武漢大學公共衛生學院；
25、華中科技大學公共衛生學院；
26、中南大學公共衛生學院；
27、湖南農業大學食品科技學院；
28、中山大學公共衛生學院；
29、廣西醫科大學公共衛生學院；
30、四川大學公共衛生學院；
31、重慶醫科大學公共衛生學院；
32、貴陽醫學院公共衛生學院；
33、西安交通大學醫學院；
34、甘肅農業大學食品科學與工程學院；
35、新疆醫科大學公共衛生學院；
36、揚州大學生物科學與技術學院；
37、南昌大學生命科學學院；
38、天津醫科大學；
39、青島大學醫學院；
40、內蒙古科技大學公共衛生學院；

Ⅵ 食品衛生與營養學就業方向

食品衛生與營來養學專源業就業前景

食品衛生與營養學專業就業前景主要在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術等工作。

食品衛生與營養學專業簡介

食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

食品衛生與營養學專業培養目標與要求

通過專業四年的學習,培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配製的高級營養專業人才。

應具備知識和能力：掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規；具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

Ⅶ 「食品衛生與營養學」專業是一門什麼樣的專業

食品衛生與營養學專業從字面上來看就是研究食品衛生和食物營養成分的一門學科，這只是他的表層意思，但是這一門學科真正學習的內容遠遠不止這些。

食品衛生與營養學專於主要致力於對於食品方面的研究，研究內容涉及食物的營養成分，例如：維生素、含糖量等等在不同食物中的含量。還有關於臨床方面的營養指導、營養治療等等，還涉及關於食品安全的監督，食品的衛生檢查等等很多方面，食品安全在我們的日常生活中可以說是無處不在。

食品衛生與營養學是當代醫學中的一個重要的組成部分，他存在於我們生活的各個角落，健身房、醫院、食品加工廠等等都有這個專業的人的存在，食品的安全不僅僅是人們的健康所系，更是關乎到一個國家的實力，所以說食品衛生與營養學這個專業對於我們整個國家都是很重要的。

Ⅷ 食品營養學和食品衛生學的二者同協關系是什麼

對於人復類來講，營養是制食品的本質追求，衛生安全是必要前提，也正是所謂的民以食為天，食以安為先。
營養和衛生不是對立的關系，是從不同層面來理解食品對於我們的意義。只有把控好食品安全衛生，降低入口食源性風險，才能更好的攝入營養、能量來維持改善身體各項生理功能。

Ⅸ 營養與食品衛生學與營養學的區別

我學過，你是不是有一本《營養與食品衛生學》的教科書，那是營養學和食品衛生學兩門課程，食品衛生與營養學沒可比性。
營養學是研究人體營養規律及其改善措施的科學。
食品衛生學則是以食品安全研究為主要方向，研究食品中可能威脅人體健康的有害因素及其防控措施，提高食品安全水平、保護食用者飲食安全的科學。

Ⅹ 打算考營養與食品衛生學專業的研究生，現在的專業是食品質量與安全，...

這個專業有兩個大的方向，一個是食品類的方向，院校大概是各種農業大學，像樓上提到的那些，包括江南大學和華南理工也是偏向食品，以後的發展還是在食品行業;另一個是預防醫學方向，院校么，基本大的專業醫科學校的公共衛生學院都有這個專業，這個後面的發展偏向於疾控中心，衛生監察這類。

中國疾病與預防控制中心應該說是預防醫學這個方向最好的選擇，因為其是研究所性質，科研的課題更偏向於將來的工作內容。但當然也是最難考的，不僅要有一定的專業實力，綜合實力也有要求。

此外，江浙滬這塊的同濟醫學院，南京醫科大學，東南大學醫學院，浙大都還不錯，廣東那的中山大學，北京么，不大了解，應該也是那幾個比較有名的醫學院。

食品這個方向，江蘇一帶首推江南大學，往下南農也不錯。廣東就是華南理工了。

北方的學校我都不太了解，因為是南京人。我是去年考研的，這些信息應該還沒過時，希望對你有幫助。

(10)營養學與食品衛生學擴展閱讀

題主您好，我是一名大三的食品在校生，嗯也打算考研。您要想看到最全面和最權威的信息的話建議登錄，全國研究生招生考試網(研招網)進入首頁後點擊碩士目錄，然後填寫專業就可以看見招生院校了。如有幫助，還望採納☺

考研是可以考任何專業的，對原來專業沒有限制的。你只需要按照目標院校的考試科目進行復習即可，比如江南大學的食品營養與衛生專業畢業後就是醫學碩士呢。