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衛生等級表

發布時間: 2021-01-09 08:21:07

⑴ 飯店衛生等級 怎麼劃分

A、B、C、D級代表餐館衛生等級,A級代表衛生優秀,B級代表衛生規范,C級代回表衛生基本合格,D級代表存在一答定衛生問題,需要限期改進。
A、B、C、D級代表餐館環境,A級代表就餐環境高檔,B級代表就餐環境較好,C級代表就餐環境一般,D級代表就餐環境不好。
A、B、C、D級代表餐館消費水平,A級代表餐館消費水平很高,B級代表餐館消費水平較高,C級代表餐館消費水平一般,D級代表餐館消費水平低。

⑵ 衛生瓷有幾個級別

國家按瓷磚的放射性把瓷磚的等級劃分為A、B、C等。
1、A等級。A類的內使用范圍不受限制,容可以在家庭裝修的各個場所使用。所以室內地磚的環保性能必須達到A類標准。
國家對於瓷磚的放射性問題使用的標准為: GB6566-2001。A類裝修材料中天然放射性核素鐳-226、釷-232、鉀-40的放射性比活度同時滿足IRa≤1.0和Ir≤1.3要求的為A類裝修材料。
2、B等級。B類裝修材料不滿足A類裝修材料要求但同時滿足IRa≤1.3和Ir≤1.9要求的為B類裝修材料。
B類裝修材料不可用於I類民用建築的內飾面,但可用於I類民用建築的外飾面及其他一切建築物的內、外飾面。
3、C等級。C類裝修材料不滿足A、B類裝修材料要求但滿足Ir≤2.8要求的為C類裝修材料。
C類裝修材料只可用於建築物的外飾面及室外其他用途。Ir>2.8的花崗石只可用於碑石、海堤、橋墩等人類很少涉及到的地方。

⑶ 請問餐廳衛生等級是怎麼判定的

1、衛生區域清掃標准及操作要求
負責人清掃區域衛生標准操作要求注意事項
迎賓員大門玻璃光亮清潔,無灰塵、無油污、無手跡用干凈布蘸酒(散酒)從上到下,從里到外打掃 、地面台階、踏毯、沙發、茶幾無雜物、無污漬、無水跡;沙發表面清潔,皮革光亮,茶幾無水跡、無污跡用干凈的拖把(半濕)從里到外拖凈;沙發用「皮革光亮劑」擦拭,茶幾用干凈抹布從上到下抹拭。

吧台人員訂餐台話機無灰塵、無油漬、消毒。煙缸無破損、無水跡、無污漬,表格擺放整齊話機用干凈抹布蘸酒精消毒擦拭,煙缸用干抹布擦凈椅子擺放整齊、無灰塵、無污漬用半濕的干凈抹布擦拭吧台酒水展示櫃酒水櫥玻璃明亮無灰塵、無水跡、無污跡、酒水外表清潔,商標向外,分類擺放整齊用干凈的半濕抹布從上到下,從里到外打掃吧台檯面、地面無灰塵、無污漬、無油跡、無水跡、無油污、無雜物用干凈的半濕抹布自上而下,從左至右打掃

點菜員展台里外無灰塵、無污漬、燈光設備完好,菜盤擺放整齊,價碼牌無油跡,並擺放正確用干凈的半濕抹布擦拭地面無水跡、無油污、無雜物用干凈的半濕抹布擦拭傳菜員托盤無油跡、無污漬、用干凈墊布墊盤,並統一放在指定位置先用餐洗凈液刷凈,再用清水沖一遍,最後用干凈干抹布擦拭洗碗間、牆面、地面、樓梯、走廊物品擺放整齊,無灰塵、無油污、無雜物用干凈的半濕抹布擦,用半濕的干凈拖把拖地面拖把、掃帚無異味、統一位置掛放用餐洗凈水浸泡拖把,再用清水刷凈
宴會廳服務員擺台物品數量齊全、無破損、無污漬、無水跡、無雜物、符合擺台規范用干凈的消毒抹布按從檯布、轉芯、轉盤、吃盤、勺筷、杯具、口布、茶具、香巾托、煙缸、賓客意見卡、椅子的順序打掃 燈、空調、OK機、飲水機、暖瓶無污漬、無水跡、無灰塵,空調過濾網無灰塵能正常使用燈、空調、OK機、飲水機、暖瓶,用干抹布擦拭,清潔吊燈可站在人字梯上用雞毛撣拂拭灰塵,清潔周期為一個月,空調過濾網每周取下用清水沖洗後,涼干。關閉電源方可打掃

接手桌桌面無污漬、無灰塵、無水跡桌內各用品清單備存,店標統一向外,分類擺放,無水跡、無污漬、無破損用干凈的抹布從上到下,從里到外打掃門、窗、牆面、地面、掛畫、衣架、沙發無油漬、無灰塵、無破裂、沙發皮革光亮。門、窗、牆、掛畫、衣架、沙發,按從上到下,從左到右順序用抹布擦拭,地面用半濕拖把擦拭,沙發用皮革亮劑擦拭

零點服務員擺台物品要求同宴會的擺台物品衛生標准按零點擺台順序打掃,用干凈的抹布燈、空調無油漬\無灰塵\無水跡,能正常使用,過濾網無灰塵同宴會廳關閉電源方可打掃接手桌無油漬、無灰塵、無水跡、能正常使用,過濾網無灰塵同宴會廳 門、窗、傢具、植物、牆面、掛畫、地面無灰塵、無污漬、無雜物、無破損門、窗、傢具、植物、牆面、掛畫、地面用干凈抹布或拖把打掃

2、個人衛生標准
2.1做到四勤:勤洗手、洗澡;勤理發、修面;勤換洗衣服;勤修剪指甲;
2.2工作前後要洗手;
2.3要有健康意識,定期進行體格檢查(酒店統一進行)。

3、環境衛生標准
3.1地面清潔無雜物,桌椅保持潔凈無浮塵,門窗要經常擦洗無油漬,餐廳內四壁無塵,頂壁無蜘蛛網,保持清凈舒適的就餐環境;
3.2隨時清除垃圾、雜物,垃圾桶要加蓋,垃圾要一餐一清,一日一清;餐廳內不要擺放雜物、空酒瓶及私人用品,掃帚、拖把、畚箕等清潔用具要放在工作間,切忌放在過道中或客用洗手間;
3.3洗手間要勤沖洗、勤打掃,做到空氣清新、無異味、清潔明亮;
3.4餐廳、通道、工作區域要採取有效措施,消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。

4、操作衛生標准
4.1服務員使用的抹布、墊布每天要洗干凈,用開水浸燙,以減少或殺滅細菌,托盤等工具要保持清潔;
4.2工作時,避免觸摸頭發或面孔,不許對著食品、賓客咳嗽、打噴嚏;不準隨地吐痰,不準吸煙;不要在賓客面前掏耳、剔牙、打哈欠、摳鼻子;
4.3手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙的入口端;
4.4凡腐爛變質和不符合衛生要求的食品堅決不出售;
4.5對不幹凈的餐具和檯布、口布等要及時送去清洗,不可擺用;
4.6不準隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶杯、餐具等;
4.7在服務過程中要留心就餐賓客,發現病患者,對其使用的餐具要單獨收拾、重點消毒。

5、餐、酒具衛生標准
5.1餐具、酒具要嚴格依照洗刷、消毒的程序進行,一洗、二刷、三沖、四消毒、五封閉;
5.2餐具應無油膩感、無污漬、無水跡,盤面無手印;
5.3酒具應擦亮,無污跡、無水跡,杯體無手印。

6、其它衛生標准
6.1小毛巾、口布,清洗干凈無異味;
6.2工作台內物品擺放竟然有序,內外擦拭乾凈無浮塵;
6.3餐廳電器無浮塵、無油跡;
6.4餐廳衛生做到整潔、舒適,要經常開窗流通空氣,餐廳無異味、無死角。

⑷ 衛生效力等級的一般規則

1、憲法;
2、衛生法律;
3、衛生行政法規
4、地方性衛生法規和政府衛生規章;

⑸ 醫院的等級是如何劃分的

按保障區域和規模大小分為三級十等,三特醫院為最高級,最權威醫院,其次是三甲、三乙、……
新標准目前尚未出台,隨著醫院的展,現在部分等級區分界限逐漸變得不明顯。
衛生部《綜合醫院分級管理標准(試行草案)》中對醫院等級劃分作如下規定:
根據醫院任務和功能的不同,把醫院分為三級,即一級醫院、二級醫院和三級醫院。
一級醫院是直接向具有一定人口(≤10萬)的社區提供醫療、預防、保健和康復服務的基層醫療衛生機構,是在我國實施初級衛生保健,實現「人人享有衛生保障」全球目標的基層醫療機構,譬如像四川省內的各鄉鎮衛生所就屬於一級醫院。
二級醫院是向多個社區(其半徑人口一般在10萬以上)提供醫療、預防、保健、康復服務的衛生機構,是三級醫療衛生體系中的中間層次,像成都市金牛區中醫醫院就屬於二級醫院。
三級醫院:是向幾個地區提供高水平專科性醫療衛生服務和執行高等教育、科研任務的區域性以上的醫院,譬如四川大學華西醫院就屬於三級醫院。
每級中相對優秀的醫院為甲等
似乎沒有乙等,說出來也不好聽。
比如不是三級甲等的醫院,又達到三級醫院標准,就只是三級醫院。
三級甲等是最高等級醫院,相當於五星飯店。
但同樣是三甲,差距也會很大,而且醫院這種地方都是講主攻方向的,北京到處都是三甲,等級幾乎沒有意義了。

⑹ 中心衛生院的等級劃分

二級醫院是跨幾個社區提供醫療衛生服務的地區性醫院,是地區性醫療預防的技術中心。其主要功能是參與指導對高危人群的監測,接受一級轉診,對一級醫院進行業務技術指導,並能進行一定程度的教學和科研工作。
三級醫院是跨地區、省、市以及向全國范圍提供醫療衛生服務的醫院,是具有全面醫療、教學、科研能力的醫療預防技術中心。其主要功能是提供專科(包括特殊專科)的醫療服務,解決危重疑難病症,接受二級轉診,對下級醫院進行業務技術指導和培訓人才;完成培養各種高級醫療專業人才的教學和承擔省以上科研項目的任務;參與和指導一、二級預防工作。 :
對醫院分級管理的依據是醫院的功能、任務、設施條件、技術建設、醫療服務質量和科學管理的綜合水平。醫院分級管理的實質是按照現代醫院管理的原理,遵照醫療衛生服務工作的科學規律與特點所實行的醫院標准化管理和目標管理。
醫院的設置與分級,應在保證城鄉醫療衛生網的合理結構和整體功能的原則下,由衛生行政部門按地方政府的區域衛生規劃來統一規劃確定。根據1989年11月29日衛生部頒布的《醫院分級管理辦法》,三級特等醫院是最高級別的醫院,接下來依次是三級甲等、乙等、丙等,二級甲等、乙等、丙等,一級甲等、乙等、丙等,共三級十等。
一、凡以「醫院」命名的醫療機構,住院床位總數應在20張以上。
三級綜合醫院
1、床位:住院床位總數500張以上。
2、科室設置:臨床科室至少設有急診室、內科、外科、婦(產)科、預防保健科、兒科、眼科,耳鼻喉科、口腔科、皮膚科、傳染科、中醫科、康復科、醫技科室至少設有葯房、檢驗科、放射科、手術室、病理科、核醫學科、輸血科、理療科(可與康復科合設)、消毒供應室、病案室、營養部和相應的臨床功能檢查室。
3、人員:每床至少配備1.03名衛生技術人員,每床至少設配備0.4名護士,專業科室應具有副主任醫師以上職稱,臨床營養師不少於2名,工程技術人員(技師、助理工程師以上人員)占衛生技術人員總數的比例不低於1%。
相關資料:全國三級甲等醫院列表
二級綜合醫院
1、床位:住院床位總數100張至499張。
2、科室設置:臨床科室至少設有急診室、內科、外科、婦(產)科、預防保健科、兒科、眼科,耳鼻喉科、口腔科、皮膚科、傳染科其中眼科,耳鼻喉科、口腔科可合並建科,皮膚科可並如內科或外科。醫技科室至少設有葯劑科、檢驗科、放射科、理療科、消毒供應室、手術室、病理室、血庫(可並入檢驗科合設)、理療室、病案室。
3、人員:每床至少配備0.88名衛生技術人員,每床至少設配備0.4名護士,至少有3名具有副主任醫師以上職稱的醫師,各專業科室至少有1名具有主治醫師以上職稱的醫師。
相關資料:全國二級甲等醫院列表
一級綜合醫院
1、床位:住院床位總數20張至99張。
2、科室設置:臨床科室至少設有急診室、內科、外科、婦(產)科、預防保健科。醫技科室至少設有葯房、化驗室、X光室、消毒供應室。
3、人員:每床至少配備0.7名衛生技術人員,至少有3名醫師、5名護士和相應的葯劑、檢驗、放射等衛生技術人員,至少有1名具有主治醫師以上職稱的醫師。
相關資料:全國一級甲等醫院列表
二、醫院按功能、任務不同劃分為三、二、一級:
1、三級醫院:是向幾個地區提供高水平專科性醫療衛生服務和執行高等教學、科研任務的區域性以上的醫院。
2、二級醫院:是向多個社區提供綜合醫療衛生服務和承擔一定教學、科研任務的地區性醫院。
3、一級醫院:是直接向一定人口的社區提供預防、醫療、保健、康復服務的基層醫院、衛生院。
4、企事業單位及集體、個體舉辦的醫院的級別,可比照劃定。
三、醫院評審委員會分為部級評審委員會、省級評審委員會、地(市)級評審委員會三級。
1、部級評審委員會,由衛生部組織,負責評審三級特等醫院,制訂與修訂醫院分級管理標准及實施方案,並對地方各級評審結果進行必要的抽查復核。
2、省級評審委員會,由省、自治區、直轄市衛生廳(局)組織,負責評審二、三級甲、乙、丙等醫院(包括計劃單列市的二、三級醫院)。
3、地(市)級評審委員會,由地(市)衛生局組織,負責評審一級甲、乙、丙等醫院。
4、各級評審委員會要定期向同級衛生行政部門提交工作計劃和工作報告。
四、評審程序
1、自查申報。各級醫院應根據醫院分級管理標准先行自查,認為符合標准後,填寫《醫院評審申請書》一式數份,向相應的評審委員會提出申請。
2、資格評審。評審委員會根據申請書對醫院的申請及時進行初審,確認參加評審的資格。
3、考核檢查。醫院評審委員會對醫院實行平時有重點的抽查和周期評審相結合的考核檢查。日常考核結果作為周期評審的一部分。周期性評審時應根據評審標准結合自報材料進行實地檢查,包括聽取匯報、與管理人員討論、全面檢查、抽查、回顧性調查、接待院內外來訪等方式,最後採取評分或數學模型辦法對醫院作出綜合評價。評審過程中,醫院應向評審委員會提供所需要的各種真實資料和情況。
4、評審結論。評審委員會應對被評審醫院作出級別和等次的結論,並提出正式報告呈報同級衛生行政部門。
凡申報三級特等醫院者,應先報省級評審委員會通過三級甲等醫院的評審,然後由省級評審委員會根據評審結果決定是否推薦其到部級評審委員會參加三級特等醫院的評審。
五、審批。依據評審委員會的報告及評審結論,由相應級別的衛生行政部門審定批准。各級醫院的審批權如下:
1.三級特等醫院,由衛生部審批;
2.二、三級甲、乙、丙等醫院由省、自治區、直轄市衛生廳(局)審批;
3.一級甲、乙、丙等醫院由地(市)衛生局審批。鄉鎮中心衛生院屬一級醫院。
鄉鎮衛生院按功能分為一般衛生院和中心衛生院。
一般衛生院提供預防保健、基本醫療、健康教育、康復等綜合性服務;受縣級衛生行政部門委託承擔轄區內公共衛生管理;負責對村級衛生機構技術指導和對鄉村醫生培訓等。
中心衛生院是一定區域范圍內的預防、保健、醫療技術指導中心,除具有一般衛生院的功能外,還承擔協助縣級衛生機構開展對區域范圍內一般衛生院的技術指導等工作。

⑺ 突發公共衛生事件的分級,分幾級分級標准

突發公共衛生事件分為三級,這三種級別是怎樣劃分的?在解決這個問題之前,咱先來了解一下,啥叫突發公共衛生事件。根據《國家突發公共衛生事件應急預案》規定,按照突發公共衛生事件的影響范圍、危害程度等,突發公共衛生事件應急響應分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級四個等級。

Ⅳ級響應

發生一般突發公共衛生事件,縣(市、區)(不含省直管縣(市、區),下同)突發公共衛生事件應急指揮機構立即組織各單位成員和專家進行分析研判,對事件影響及其發展趨勢進行綜合評估,由縣級人民政府決定啟動Ⅳ級應急響應,並向各有關單位發布啟動相關應急程序的命令。必要時,地級以上市衛生計生部門派出工作組趕赴事件發生地,指導縣(市、區)突發公共衛生事件應急指揮機構做好相關應急處置工作。

⑻ 餐館衛生等級圖標

食品衛生等級是A、是B,還是C,今後京城各個餐館必須要在明顯處向消費者公示。記者從昨天召開的北京衛生監督工作會上了解到,今年本市將要求所有餐館必須在明顯位置張貼全市統一設計的食品衛生等級標志。

據悉,從去年起,根據餐館的衛生狀況,市衛生監督所對全市的所有餐館實行動態分級,分為A、B、C、D四個級別,其中A級餐館是衛生情況最好的餐館。雖然從量化分級工作開展之初,市衛生監督所就要求各餐館都必須將所評定的等級牌張貼在衛生許可證上,並在飯館大堂內公示。但在一年的實行中卻發現,只有A級的餐館願意在衛生許可證上張貼等級牌,並在大堂內進行公示,而其他等級的餐館雖然也把等級牌張貼在衛生許可證上,卻不懸掛。

為此,今年市監督所決定改變這種局面,要求所有的餐館必須把評定的等級牌張貼在店堂入口處,同時還將新製作一個信息公示牌,也必須懸掛在每個餐館的店堂明顯位置。這個信息公示牌包括,每個餐館的衛生管理員、從業人員體檢和培訓證明、食品衛生舉報投訴電話等,接受百姓的監督。

⑼ 食品衛生等級是怎麼劃分的,每個等級代表啥

食品衛生監督量化分級管理是指借鑒國外食品安全監管經驗的基礎上,回通過對食品生產經營單答位進行風險度和信譽度量化評價和分級,確定監管重點,對高風險、低信譽的企業進行重點監管的科學監管模式。

食品衛生信譽度分級 衛生許可 審查結論 經常性衛生監督審查結論

風險度分級 監督類別

A 良好 良好 低度 簡化監督

B良好 一般 中度

一般 良好 中度 常規監督

C 一般 一般 高度 強化監督

D良好或一般 差 極高 不予驗證或停業

差 差 極高 不予許可

(9)衛生等級表擴展閱讀:

主要內容

(一) 按食品生產經營單位的風險性水平和信譽度確定監管重點。

企業風險性水平和信譽度決定食品衛生水平,分級管理充分考慮了企業自身的因素,對達到良好等級的企業實行以自身管理為主的方式,衛生行政部門將集中衛生監督資源,把監管的重點放在存在問題較多的食品生產經營單位。

(二)對監督項目進行量化,加強關鍵環節的重點控制

監督量化是在原有監督項目的基礎上,對監督事項進行量化監督項目做出降級處理的生產經營單位要限期改進,其生產、質量負責人應重新參加崗位的衛生知識培訓。

食品衛生監督量化分級管理

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