衛生打掃標准
① 什麼是衛生戶廁，具體的標準是什麼
根據國家標准《農村戶廁衛生規范》GB 19379-2012的定義，戶廁是：供家庭成員大小便用的場所，由廁屋、便器、儲糞池（對農村戶廁）等組成。
戶廁分為附建式和獨立式戶廁，建在住宅內為附建式戶廁，建在住宅等生活用房外為獨立式戶廁。
1、附建式戶廁：廁屋面積≥1.2㎡，門窗有通風、防蠅蚊措施，人工照明≥40lx，自然或機械通風（滿足換氣次數6次/h），陶瓷坐便或蹲便器，坐便器高度350mm。
2、獨立式戶廁：應建在庭院內，方便使用與管理；廁屋內地坪的高度至少應高於庭院地坪100mm，防止雨水淹沒。
廁屋凈高≥2m，廁屋面積≥1.2㎡，門窗有通風、防蠅蚊措施，人工照明≥40lx，通風窗或排風扇等機械通風，排氣管高出廁屋50cm等。
(1)衛生打掃標准擴展閱讀：
農村戶廁建設技術要求
1、室外新建選址應在原有住房的背陰面或側面，以不影響村莊未來規劃、環境整治效果為宜；應設置在常年主導風向的下風向，同時應考慮化糞池的設置位置、清掏條件等因素。
2、廁房建設以磚混結構、輕鋼等新型材料為主，按照農業農村局的設計要求建設；廁房內農戶需配備「五個一」，即一盞燈、一個婁、一卷紙、一把刷、一個桶。
3、水廁坐便器宜選用白色陶瓷或不銹鋼節水型便器，便器排污孔直徑不小於100毫米；生態型旱廁宜選用有防臭設備的蹲便器，便器不小於450×600毫米，或選用生物降解型生態坐便器，有條件的鼓勵農戶配套滲灌設施。
4、水廁化糞池應當是一體式三格化糞池，應選擇總容積2立方米以上，各池容積為2:1:3；化糞池最好選用一體化、無害化、防腐性能好、防滲漏、壽命長、便於維護清掏的材料，可優先選擇使用一體式滾塑、高性能聚氯乙烯材料，也可選擇玻璃鋼材料。
② 衛生間衛生標準是什麼
清潔准備工作要做好
清潔開始前准備好所需的工具和用具。如：掃把、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和鏟刀等。
准備和配製好清潔劑和用品。如：潔廁劑、清潔劑、皂液、廁紙等。一切就緒後，打開門窗，進行通風換氣。
清潔時要注重順序
清潔衛生間的正確順序，應當是先清潔相對干凈的部位，如洗臉池、檯面，再清潔浴盆或浴缸，然後是便桶或便坑，最後做地面清掃。清潔便桶時，要先清潔便座，然後是便池外側面、便池內側面。衛生間清潔的最後一處是地面，也應由內向外清潔。如果不按上述順序做清潔，就會造成「污染物搬家」，原本污染不重的地方反會受到污染。
抽水馬桶的清潔
馬桶是衛生間十分重要的器材，跟我們的生活息息相關，因為使用頻繁，與人體接觸機會多，所以馬桶的清潔顯得尤為重要。抽水馬桶的蓋可用抹布由里向外擦乾凈，抹布不能太濕，以免留下水漬。抽水馬桶邊緣所形成的黃色污垢，可用塑料刷子蘸發泡性清潔劑刷或專用的潔廁精洗刷。15天後清洗一次即可保持馬桶潔凈。
一塊抹布用到底
很多家庭都有一塊用於清潔衛生間的抹布，似乎很講究衛生，事實上有可能造成交叉污染。抹布雖經常清洗，看上去並不服，但上面污染的細菌等微生物仍存在。因此，衛生間不能只有一塊抹布，清潔時千萬不要一塊抹布用到底。衛生間用的抹布，要按清潔部位來區分，最好選擇不同顏色的抹布，以便清掃時不會用錯，防止拿到一塊就用。
衛生間消毒十分重要
清掃或清洗是利用物理、機械的方式，去除環境及物品表面的塵垢和污漬，並不能消除、殺滅病原微生物。只有使用消毒劑，對衛生間進行定期消毒，才能減少衛生間污染。
市場上銷售的消毒劑品種繁多，一般家庭等可選用含氯消毒劑清潔衛生間。含氯消毒劑殺菌效果可靠，經濟實惠，對各種病原微生物均有較強的殺滅作用，包括甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒等。
③ 無塵車間清掃清潔標准
無塵車間清潔管理規范
1. 每天作業前及作業後的半小時必須對無塵室進行清潔（工作期間用滾膠除塵），保持無塵度。
2. 先用滾膠對作業台、地面的垃圾進行清除，再用潔凈水、毛巾、無塵布清潔。
3. 玻璃窗、作業台及牆壁用潔凈水，無塵布清潔。
4. 作業工（治）具先用風槍吹風除塵(KLC高效過濾器)，再用粘膠及無塵布清潔。
5. 清潔過程中應注意清潔隱蔽部位。如：作業台上方，作業台縫隙，回風窗等。若無塵布，毛巾臟污，應及時清洗，滾膠失效之後應及時更換。
6. 每天清潔之後擔當應及時進行檢查、確認，並在清潔管理表上作記錄。確認達到無塵要求之後方可作業。
附無塵內部管理：
無塵室運行管理
1 工具或材料搬運時必須完全離開地面，不得在地面拖行以免刮傷地面。
2 不得使用會產生煙霧之工具。
3 作業處所若有發生危險之虞，應安排防護措施並予於標示。
4 無塵室內不可留下任何廢棄物或不用之工具及材料，隨時檢查四周環境若有損壞應立即通知本公司相關人員處理。
5 禁止於KLC無塵室內飲用任何食物（包括水）。
6 禁止於無塵室嬉戲或作跨大之動作或有跑步之行為減少發塵量。
7 於無塵室內之步行前進時，禁止並排步行前進之情況，必需依序靜靜步行前進以減少發塵量。
8 於無塵室內禁止人員聚集或進行與作業無關之私人談話。
9 於無塵室內禁止人員坐於地板上以減少揚塵。
10 不可在作業區域氣流上方放置物品或做其他作業。
11 無塵室內使用之搬運車經常擦拭保持其清潔且不可與無塵室外之搬運車（箱）混用。
④ 游泳館保潔衛生標准
崗前准備工作
(1)上崗前應先做自我檢查，做到儀容儀表端莊整潔、符合酒店要求；
(2)將各種用具准備齊全，保證各種設備完好有效，室內整潔干凈；
(3)精神飽滿地做好迎客准備。
清潔、消毒
(1)清潔游泳池及水底吸塵；
(2)對池水進行水質化驗，並根據化驗結果適量投葯達到凈化標准，標準是pH值是6.5～8.5，含氧0.6mg/升左右，室內游泳池水溫控制在28℃左右；
(3)沖洗、刷凈泳池腳水池，放滿水並適量加葯，使其達到衛生標准；
(4)清潔水池周圍的環境和設施，沖洗地面，清擦門窗，整理綠植，並用高效消毒劑(片)溶液消毒和揩抹客用的躺椅，桌子和茶幾等設施和用具；
(5)清潔更衣室和淋浴室，清擦地面和四壁，揩凈更衣箱、潔具、噴淋器、鏡面、手盆、檯面和椅子，並進行常規消毒，補齊手紙、皂液等各種客用必需品；
(6)營業期間做好循環放水工作，視水質情況定期換水，經常檢驗池水清潔度，除去水中浮物和沉澱物，及時沖洗地面，更換和消毒腳水池。
(1)見到客人主動問好，為客人准確發放更衣箱鑰匙，及時遞上毛巾；
(2)服務員應引領客人至更衣室，為客人准備好拖鞋，並向客人介紹游泳池的各項服務設施和位置；
(3)客人在游泳期間，服務員應隨時為客人提供飲料和其他服務，並密切注意水中情況，發現險情及時救助，禮貌勸阻客人違規行為；
(4)客人游泳完畢，應主動引領客人至淋浴室；
(5)客人更衣完畢，應主動徵求客人意見，並及時匯報給領班；
(6)當客人示意結賬時，服務員要主動上前將賬單遞送給客人；
(7)如客人要求掛賬，服務員要請客人出示房卡並與前台收銀處聯系，待確認後要請客人簽字並認真核對客人筆跡，如未獲前台收銀處同意或認定筆跡不一致，則請客人以現金結付；
(8)客人離別時要主動提醒客人不要忘記隨身物品，並幫助客人穿戴好衣帽。
送別客人
(1)送客人至門口並禮貌向客人道別；
(2)及時清掃場地並整理物品；
(3)將使用過的毛巾送洗衣房更換新毛巾，並將新毛巾放入消毒箱消毒，做好再次迎客的准備。
⑤ 辦公大樓清潔衛生標准
辦公室抄衛生清潔標准
一、目的：為保證辦公室的衛生清潔工作。
二、清潔辦公室的工作時間是：每周一次（根據具體情況調配）
三、清潔區域：各室辦公區域
四、工作職責：
1、負責清掃、保潔各辦公室地面衛生及桌面衛生；
2、負責衛生間的保潔；
3、及時清理垃圾；
4、完成其他臨時交辦的事宜。
(5)衛生打掃標准擴展閱讀
按照原城鄉建設環境保護部制定的《城市公共廁所規劃和設計標准》規定，城市公廁建築標准，按其設置地點的重要程度分為三類。
一類公廁設置在對外開放游覽點和繁華街道，需配備獨立式大小便器、采保暖設施、手紙架、先進節水器，需設置1.8米高的獨立單間等，地面、牆裙裝飾用才標准較高；
二類公廁適合建設於主要街道，可以設置獨立式便器的單間，也可建設通槽式便器，採用瓷磚面小便池。
⑥ 衛生的評分標准
機關衛生檢查評分標准
一、組織與宣傳(8分)：有愛衛會組織，經常開展衛生活動，落實檢查評比獎罰制度，有固定衛生宣傳陣地定期更換內容的得8分。一項做不到就扣2分。
二、環境衛生(20分)：劃片包干、專人負責、清潔整齊，「門前三包」落實，鏟除控制蚊蠅孳生場所，有密閉垃圾容器，空地綠化的得20分，一項做不到就扣4分。
三、室內衛生(20分)：無積塵蛛網、地面清潔，物品用具清潔整齊，走廊會議室設痰盂並保潔，會議室不吸煙的得20分。一項做不到就扣5分。
四、廁所衛生(10分)：無破損、耐腐蝕建材，通氣照明好，水沖式、有洗手盆池，定期消毒殺蟲，壁凈地潔無糞垢的得l0分。一項做不到就扣2分。
五、除「四害」(12分)：定期布置工作，專人負責，措施落實，基本無「四害」的得12分。一項做不到就扣8分。
六、食堂衛生(30分)：
1、廚房餐廳(9分)：無積塵蛛網，無殘渣剩飯，物品用具清潔的得9分。一項做不到就扣3分。
2、炊具容器(6分)：有專職或兼職消毒人員，熱力消毒並保潔的得6分。一項做不到就扣2分。查5件食具，有1件不合格者扣2分。
3、三防四隔離(6分)：有「三防」設備使用好，做到「四隔離」的得6分。一項做不到就扣3分。
4、炊事員衛生(6分)：工作服帽整潔，有健康證並驗訖，操作期間不吸煙，做到「四勤」並掌握一般衛生知識的得6分。一項做不到就扣1．5分。
5、倉庫管理(3分)：室內清潔，物品存放整齊，離牆墊高的得3分。一項做不到就扣1分。
6、發現腐敗變質食物者從總分中扣除20分。
大學、中專(技)、中學衛生檢查評分標准
一、組織與宣傳(8分)：有愛衛會組織，經常開展衛生活動、落實檢查評比獎罰制度、有固定衛生宣傳陣地定期更換內容、中學(初中)開設衛生課的得8分。一項做不到就扣2分。
二、環境衛生(20分)：劃片包干、專人負責、清潔整齊，「門前三包」落實，鏟除控制蟻蠅孳生場所，有密閉垃圾容器，校園綠化、有明顯禁煙標志的得20分。一項做不到就扣4分。
三、室內(包括宿舍衛生)(16分)：無積塵蛛網、地面清潔，物品用具清潔整齊，樓道走廊、會議室設痰盂，教室採光照明好的得16分。一項做不到就扣4分。
四、廁所衛生(10分)：無破損、耐腐蝕建材，通氣照明好，水沖式、有洗手盆池，定期消毒殺蟲，壁凈地潔無糞垢的得10分。一項做不到就扣2分。
五、學生衛生習慣(4分)：做到「四勤」，不吸煙喝酒、不隨地吐痰的得4分。一項做不到就扣2分。
六、除四害(12分)：定期布置工作，專人負責，措施落實，基本無「四害」的得12分。一項做不到就扣3分。
七、食堂衛生(30分)。
1、廚房餐廳(9分)：無積塵蛛網、無殘渣剩飯，物品用具整潔的得9分。一項做不到就扣3分。
2、炊具容器(6分)：有專職或兼職消毒人員，熱力消毒並保潔的得6分。一項做不到就扣2分。查5件食具，有一件不合格者扣2分。
3、三防四隔離(6分)：有「三防」設備使用好、做到「四隔離」的得6分、一項做不到就扣3分。
4、炊事員衛生(6分)：工作服帽整潔，有健康證並驗訖，操作期間不吸煙，做到「四勤」並掌握一般衛生知識的得6分。一項做不到就扣1．5分。
5、倉庫管理(3分)：室內清潔、物品存放整齊、離牆墊高的得3分。一項做不到就扣1分。
6、發現腐敗變質食物者從總分中扣除20分。
工廠衛生檢查評分標准
一、組織與宣傳(8分)：有愛衛會組織經常開展衛生運動，落實檢查評比獎罰制度，有固定衛生宣傳陣地定期更換內容的得8分。一項做不到就扣2分。
二、環境衛生(20分)。劃片包干、專人負責、清潔整齊，「門前三包」落實，鏟除控制蚊蠅孳生場所，有密閉垃圾容器，廠區綠化的得20分。一項做不到就扣4分。
三、室內衛生(20分)、無積塵蛛網，地面清潔，物品用具清潔整齊，走廊會議室設痰盂並保潔，會議室不吸煙的得20分。一項做不到就扣4分。
四、廁所衛生(10分)：無破損、耐腐蝕建材，通氣照明好，水沖式、有洗手盆池，定期消毒殺蟲，壁凈地潔無糞垢的得10分。一項做不到就扣2分。
五、除四害(12分)：定期布置工作，專人負責，措施落實，基本無「四害」的得12分，一項做不到就扣3分。
六、食堂衛生(30分)
1、廚房餐廳(9分)：無積塵蛛網，無殘渣剩飯，物品用具清潔的得9分。一項做不到就扣3分。
2、炊具容器(6分)：有專職或兼職消毒人員，熱力消毒並保潔的得6分。一項做不到就扣2分。查5件食具，有1件不合格者扣2分。
3、三防四隔離(6分)：有「三防」設備使用好，做到「四隔離」的得6分。一項做不到就扣3分。
4、炊事員衛生(6分)：工作服帽整潔，有健康證並驗訖，操作期間不吸煙，做到「四勤」並掌握一般衛生知識的得6分。一項做不到就扣1．5分。
5、倉庫管理(8分)：室內清潔，物品存放整齊，離牆墊高的得8分。一項做不到就扣1分。
6、發現腐敗變質食物者從總分中扣除20分。
七、三廢處理：有一廢不處理的就從總分扣中除10分。
飯店、菜館衛生檢查評分標准
一、組織與宣傳(4分)：有愛衛會組織，經常開展衛生活動，落實檢查評比獎罰制度，有固定衛生宣傳陣地定期置換內容的得4分。一項做不到就扣1分。
二、環境衛生(5分)：劃片包干、專人負責、清潔整齊，「門前三包」落實，鏟除控制蚊蠅孳生場所，有密閉垃圾容器，下水道暢通的得5分。一項做不到就扣1分。
三、餐廳衛生(12分)：無積塵蛛網，地面清潔，物品用具清潔整齊，出入口設痰盂的得12分。一項做不到就扣3分。
四、食品衛生(67分)：
1、三證俱全(6分)：有衛生許可證並當年驗訖貼證，有營業執照，工作人員有健康證並驗訖的得6分。一項做不到就扣2分。
2、廚房衛生(9分)：無積塵蛛網，泔水缸加蓋並每日清除，物品用具整潔的得9分。一項做不到就扣3分。
3、炊具容器(28分)：有專職的消毒人員(有據可查)，食具一洗二過(或沖)三消毒(熱力消毒)四保潔設施齊全，盤碗碟配備充足(日最高客流量的1：2～3)、保證消毒周轉需要，做到無污垢油膩的得28分。第一、三、四項做不到各扣4分，第二項有一道設施不齊扣4分。
4、三防四隔離、(8分)：有「三防」設備使用好，做到「四隔離」的得8分。一項做不到就扣4分。
5、出售熟食用夾具得3分。做不到不得分。
6、個人衛生(6分)：工作服、帽整潔，不戴首飾品，炊事員戴帽操作，出售熟食人員做到「白帽、白衣、白口罩」，做到「四勤」並掌握一般衛生知識，炊事員操作期間不吸煙的得6分。一項做不到就扣1分。
7、食品新鮮潔凈的得4分。做不到不得分。
8、倉庫管理(3)：室內清潔，物品存放整齊，離牆墊高的得3分。一項做不到就扣1分。
9、發現腐敗變質食物者從總分中扣除20分。
五、除四害(12分)：定期布置工作，專人負責，措施落實，基本無「四害」的得12分。一項做不到就扣3分。
賓館、旅館、招待所衛生檢查評分標准
一、組織與宣傳(4分)：有愛衛會組織，經常開展衛生活動，落實檢查評比獎罰制度，有固定衛生宣傳陣地定期更換內容的得4分。一項做不到就扣1分。
二、環境衛生(5分)：劃片包干、專人負責、「門前三包」落實，清潔整齊，鏟除控制蚊蠅孳生場所，有密閉垃圾容器，空地綠化的得5分。一項做不到就扣1分。
三、客房衛生(6分)：無積塵蛛網，地面清潔，物品用具清潔整齊的得6分。一項做不到就扣2分。
四、床上用品衛生(10分)：一客一換、隨臟隨換，夏天涼席每天清擦，患有傳染病的旅客用過的用品、用具、床鋪、場所等及時消毒的得l0分。第一項做不到扣5分，第二、三項做不到各扣2．5分。
五、廁所衛生(5分)：無破損、耐腐蝕建材，通氣照明好，水沖式、有洗手盆池，定期消毒殺蟲，壁凈地沽無糞垢的得5分。一項做不到就扣1分。
六、防瘸措施(6分)：公共茶具件件消毒並保潔，衛生設備天天消毒的得6分。一項做不到就扣3分。
七、工作人員衛生(4分)：有健康證並當年驗訖貼證，工作服整潔、做到「四勤」並掌握一般衛生知識的得4分。一項做不到就扣2分。
八、食堂衛生(50分)：
1、三證具全(4分>：有衛生許可證並當年驗訖貼證、有營業執照，工作人員有有效的健康證的得4分。一項做不到就扣2分。
2、廚房餐廳(6分)：無積塵蛛網，無殘渣剩飯，物品用縣整潔的得6分。一項做不到就扣2分。
3、炊具容器(21分)：有專職的消毒人員(有據可查)，食具一洗二過(或沖)三消毒(熱力消毒)四保潔設施齊全，盤碗碟配備足量(日最高客流最的1：2—3)保證消毒周轉需要，做到無污垢油膩的得2l分。第一、三、四項做不到各扣3分，第二項有一道設施不齊扣3分。
4、三防四隔離(5分)：有「三防」設備使用好，做到「四隔離」的得5分。一項做不到就扣2．5分。
5、出售熟食用夾具(4分)：出售熟食用夾具的得4分。做不到不得分。
6、炊事員衛生(6分)：工作服帽整潔、不戴首飾品，做到「四勤」並掌握一般衛生知識的得6分。一項做不到就扣3分。
7、食品衛生(24分)；食品新鮮潔凈的得2分。做不到不得分。
8、倉庫管理(2)：室內清潔、物品存放整齊，離牆墊高的得2分。一項做不到就扣1分。
9、發現腐敗變質食物者從總分中扣除20分。
九、除四害(10分)：定期布置工作，專人負責，措施落實，基本無「四害」的得10分。一項做不到就扣2．5分。
⑦ 公司廚房衛生打掃要求及標准
廚房衛生標准
1. 生熟食品分離擺放，防止交叉污染;廚具擺放整齊，干凈，表面光亮無污漬;廚房各種用具內外表光潔，無污漬雜物;不銹鋼廚具、櫃架、檯面無油漬，內外光潔;地面、牆壁無污漬、無積水、無泥;溝渠無污漬、無垃圾、無異味、渠蓋干凈;天花板無蜘蛛網、無吊灰。
二、餐具
1.餐具前洗凈，消毒，符合國家衛生標准。不準使用未經消毒的餐具。
2.洗刷餐具必須使用專用的水池，符合國家食品衛生標准。
3.消毒後的餐具必須儲存在餐具專用的保潔櫃內。
還有一些細則如下。
（1）化凍食物不能再次冷凍 質量降低，細菌數增加 一次用掉或煮熟後再貯藏
（2）對食物有懷疑，不要嘗味道 保護員工的健康 看上去對質量懷疑的食品及原料就應棄除
（3）水果或蔬菜未洗過不能生產出售，罐頭熟食未清潔不能開啟 避免污染
（4）設備、玻璃、餐具、刀叉、匙或菜盤上不得有食物屑殘留 避免污染 廚房設備用後要清洗干凈，玻璃餐具、刀叉、匙和菜盤用前要檢查
（5）餐具有裂縫或缺口的不能使用 細菌可在裂縫中生長
⑧ 公共衛生間清潔應符合什麼標准
應該符合《城市公共廁所衛生標准》。
《城市公共廁所衛生標准(GB/T 17217-1998)》由全國愛國衛生運動委員會提出。本標准由陝西省衛生防疫站、中國預防醫學科學院環境衛生與衛生工程研究所、錦州市衛生防疫站和青島市環境衛生科學研究所負責起草。
《城市公共廁所衛生標准(GB/T 17217-1998)》由中國標准出版社出版。作者國家技術監督局 中華人民共和國衛生部。
(8)衛生打掃標准擴展閱讀
按照原城鄉建設環境保護部制定的《城市公共廁所規劃和設計標准》規定，城市公廁建築標准，按其設置地點的重要程度分為三類。
一類公廁設置在對外開放游覽點和繁華街道，需配備獨立式大小便器、采保暖設施、手紙架、先進節水器，需設置1.8米高的獨立單間等，地面、牆裙裝飾用才標准較高；
二類公廁適合建設於主要街道，可以設置獨立式便器的單間，也可建設通槽式便器，採用瓷磚面小便池；
三類公廁則設置於一般街道，採用通槽式大小便器，裝修用材標准也相應降低。1990年來，公廁建築標准在原來基礎上有了較大幅度的提高，特別是建在繁華商業街、旅遊景點附近的公廁，達到了「星級」標准，無論是建築用材、服務設施和服務水平，還是公廁的文化氛圍、衛生水平，都有很大程度提高，滿足了公眾如廁需求。
⑨ 客房清掃整理後的衛生標准中的十無和六凈指的是什麼。
（1）「十無」復：四壁無灰塵、制蜘蛛網；地面無雜物、紙屑、果皮；床單、被套、枕套表面無污跡和破損；衛生間清潔，無異味；金屬把手無污銹；傢具無污漬；燈具無灰塵、破損；茶具、冷水具無污痕；樓面整潔，無「六害」(指老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻的危害)；房間衛生無死角。
（2）「六凈」：四壁凈；地面凈；傢具凈；床上凈；衛生潔具凈；物品凈。