公共營養師中級教材

A. 我想考全國營養師中級，請問需要看哪些書還有就是全國營養師和公共營養師有區別嗎

人力資源與社會保障部頒發的國家職業資格證書這塊，營養師行業里的就只有公共營養師版，權是分為四級、三級、二級的，二級是目前最高級別，一級還沒有出台。營養師的高級、中級等證書應該是人保部下面的二級單位發的，權威性不高的。所以要考營養師證的話一定要考公共營養師國家職業證書，畢竟只有國家職業資格證書才是所有行業里最權威的證書。目前公共營養師國家職業資格考試還不接受個人形式的報名，都要通過職業技能培訓學校的，學校都有辦學許可證，沒有辦學許可證的是要靠掛到學校考試的，而且教學質量和證書都不好保證。

B. 公共營養師的課程書共有哪些

基礎知識和技能，基礎知識一般包括職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規；技能一般包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養評價社區營養管理和干預等。

一、認證對象： 營養師的認證對象涉及范圍非常廣，包括食品加工及保健部門、醫院、賓館、餐飲、旅遊、社區保健及健康中心、機關企事業單位、學校、醫療衛生、托幼機構、政府計劃部門、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營養資詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。
二、申報條件（具備以下條件之一者）：
——公共營養師（四級)
(1) 取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業證書,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 在本專業或相關專業工作3年以上,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
——公共營養師（三級）
(1) 取得大專以上（含高級技工學校）本專業或相關專業畢業證書, 經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業證書，連續工作3年（含3年）以上人員，經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(3) 取得本職業或相關職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年（含2年）以上。
(4) 取得本專業或相關專業初級專業技術職務資格，經本職業三級正規培訓達規定學時數。

C. 考三級公共營養師需要哪些教材

一般公共營養師的考試都只有兩站課程需要參加考試，一本是公共營養基礎，一本是技能方面的知識。
通常基礎知識這本書是所有類型的營養師都要學習並掌握的。而技能方面的考試科目，則需要看報考者報考的是哪一級。通常大家都是從四級開始學起的。如果在大學的時期里，所學的專業是涉及到護理，營養，葯學和醫學的學生，則可以直接從更高的三級開始地名。

D. 初次報考營養師需要哪些教材

營養師考試報名所需材料如下：
(1)身份證需要正反面;
(2)報名表需要列印專手寫簽字再拍屬照或者掃描上傳;
(3)需要個人的免冠證件照(用於證書)：解析度不低於370*480像素，小於1M的電子原版照片;
(4)工作證明;
(5)學歷復印件。

E. 我想學公共營養師需要什麼教材

如果是在廣東省的可以參考廣東省職業技能鑒定指導中心指定的《公共營養師》統編教材，我學習也是用這一本，學習機構也會發的，不用買。

F. 公共營養師四級都考什麼需要買哪些教材

公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

培訓教材

分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試採用閉卷筆試方式，專業能力考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級公共營養師、一級公共營養師還須進行綜合評審。

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報考條件

公共營養師四級（中級）

（具備以下條件之一者）

（1）在本職業連續工作1年以上。

（2）具有醫學或食品及相關專業中專畢業證書。

（3）經本職業四級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

公共營養師三級（高級）

（具備以下條件之一者）

（1）在本職業連續工作6年以上。

（2）取得本職業四級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

（3）取得本職業四級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業三級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（4）具有醫學或食品相關專業大學專科及以上畢業證書。

（5）具有非醫學或食品及相關專業大學專科及以上畢業證書，連續從事本職業工作1年以上。

（6）具有非醫學或食品及相關專業大學專科及以上畢業證書，經本職業三級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

公共營養師二級（技師級）

（具備以下條件之一者）

（1）在本職業連續工作13年以上。

（2）取得本職業三級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（3）取得本職業三級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業二級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（4）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得本職業三級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

（5）具有醫學或食品及相關專業大學本科學歷，取得三級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業二級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（6）具有醫學或食品及相關專業碩士研究生及以上學歷，連續從事本職業工作2年以上。

公共營養師一級（科研級）

（具備以下條件之一者）

（1）在本職業連續工作19年以上。

（2）取得本職業二級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。

（3）取得本職業二級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業一級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。

（4）醫學或食品及相關專業本科生畢業13年以上，碩士畢業8年、博士研究生畢業5年以上。

參考資料來源：網路-公共營養師考試

參考資料來源：網路-公共營養師資格證

G. 公共營養師共分為幾級，自學需要買什麼教材，謝了

公共營養師現在國家開考級別中只開考二級和三級 二級是中級技師級別內 三級容是高級技能級別 二級比三級高 一級最高是高級技師級別 但國家現在不開考 教材是全國統一的 您可以在書店買到

H. 公共營養師培訓用的是什麼教材

公共營養師《基礎知識》、公共營養師《國家職業資格四級》《國家職業版資格三級》《國家職業資格二級權》《國家職業資格一級》，學習的時候《基礎知識》這本書不變，技能知識的書你考哪一級就學哪一級！一般需要從四級（中級）學起，如果你大學里是學的相關專業的，醫學、葯學、護理學、營養學、食品學其中一個你就可以從三級（高級）直接學起，二級、一級屬於技師級別了