土蜂蜜衛生嗎

① 土蜂蜜什麼好處喝壞處

蜂蜜的好處很多啊。可以抗疲勞可以緩解壓力。可以改善腸道，還可以美容呢，反正有很多。
希望採納

② 土蜂蜜對人體有哪些好處

蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質版，是很好的日常滋補食品權，可以幫助益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力，推薦每日選用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，避免水溫過高導致其豐富的營養物質被高溫分解破壞，從而影響其滋補調理效用。

③ 每天喝土蜂蜜有什麼好處和壞處

吃土蜂蜜有什麼好？
1、土蜂蜜又稱野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保質期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效，
2、土蜂的生存能力強少病，生活在深山區所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野嶺，沒有人工種植作物，所以蜜源也不會有農葯殘渣。所以土蜂蜜更是純凈天然無雜質。
3、蜜蜂一般鑽在石洞或牆洞里,一年只取糖一次,純度極高,采百野花釀造的,營養特別豐富且久存不變質.
4、土蜂蜜是土蜂採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，深山花的數量少但是品種多，所以土蜂蜜成分更多，營養更豐富。所謂的葯用蜂蜜就在於土蜂採集的花類別特多而且干凈。，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是葯引的首選蜜，堪稱「蜜中精品」，也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。
5、土蜂耐寒對冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人們常說的「蜜皇」可以用紙包也不會滲透出來，樣子特別像豬油但是清香而不膩。而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。街道上賣的假蜜香得太濃實際上是香精的氣味。
6、土蜂的野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保持期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效，實為居家常備，饋贈親友的最佳補品。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食
不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便
暫時就這么多了，希望對你有所幫助哦！！！

④ 土蜂蜜好嗎

來有些商家為了更好的營銷源土蜂蜜，在宣傳上煞費苦心，編造了很多土蜂蜜的營養價值高於其他蜂蜜的說法來誘導消費者。

但是由於土蜂蜜備受追捧，市場中存在很多造假情況。由於土蜂的採集能力較差，一箱土蜂每年釀造的土蜂蜜產量也就在二三十斤左右，而土蜂養殖戶一家能養幾十箱就算是很好了，所以根本不可能形成量產。所以銷售量遠遠大於產量的土蜂蜜造假摻假的可能性非常大，對此，消費者一定要提高警惕，避免上當受騙。

⑤ 土蜂蜜真的比較安全了嗎

天然成熟蜂蜜即可。購買蜂蜜只要把握3點即可：一是看該品牌蜂蜜是否有內權威部門的檢測報告；二容是看該品牌蜂蜜是否有自己的蜂場，如有自己的蜂場則更加保險可靠；三是該品牌蜂蜜包裝是是否標注是天然成熟蜂蜜，天然成熟蜂蜜才具有抗菌、滋潤胃腸、抗潰瘍、補腎健脾、解毒、潤燥、通便和調節神經等作用。以上3點滿足即可放心購買。同時，選擇蜂蜜，一定要選擇常見的蜂蜜品種，比如槐花、椴樹、荊條，油菜，棗花、葵花、荔枝、龍眼等，千萬不要買一些怪蜜，雖然這些蜜的功效被有些商家吹的天花亂墜，但是你如果買到的是假蜜，有什麼用，什麼野玫瑰蜜、還有亂七八糟很多商家就是抓住消費者的思想才造出各種各樣的蜂蜜種類，這些都是胡扯的。
應了解各種蜂蜜的屬性 每種蜂蜜的顏色、味道、是否結晶這些都是有區別的，如果在您選購蜂蜜前，先了解一下是沒有錯的，比如：洋槐蜜、顏色淺白色、淡黃色、味道甜而膩，不易結晶；棗花蜜顏色發紅，琥珀色，有點怪味，不易結晶；荊花蜜味道清淡，易結晶；油菜蜜有股清氣味，易結晶。所以了解每種蜂蜜的特性對你選購蜂蜜有很大幫助。

⑥ 土蜂蜜有細菌嗎

據英國《每日郵報》2月1日報道，英國卡迪夫大學的研究人員試驗蜂蜜的殺菌效果發現專，一些用葯屬物都很難殺死的病菌只需用蜂蜜殺2個小時就能消滅85%的菌。另據統計，蜂蜜能殺死的細菌超過80種，下一次當皮膚出現傷口且家裡沒有消炎葯時，不妨嘗試一下蜂蜜殺菌的土辦法。我家裡好像就有一瓶青蜂園的土蜂蜜，還沒喝呢

⑦ 土蜂蜜是什麼蜂蜜哪些人不宜吃土蜂蜜

中蜂蜜來與意蜂蜜的區別 中蜂善於利自用零星蜜源，採集了多種花蜜，對高農度花蜜採集利用率較低，喜歡採集較低濃渡花蜜，巢門扇風是鼓風似，不能迅速排出箱內蜂巢周圍濕度，蜂巢濕度較高，導致蜂蜜水份難以排出，蜜蜂不得循環往復吸入蜜囊再返吐，

⑧ 土蜂蜜要怎麼儲存

1、容器材質

蜂蜜帶有弱酸性，與金屬接觸時，容易引起氧化反應，析出鐵、鉛、鋅等金屬離子，使蜂蜜變色呈黑色，其營養價值也會遭到破壞。有的人吃了這種蜂蜜會出現惡心、嘔吐等中毒症狀。因此，保存蜂蜜不能用金屬容器，應採用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。

2、密封保存

一般家裡吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子並沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完。如果不幸買的是大罐裝，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。

3、和異味食物分開

蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。

4、儲存環境

蜂蜜保存宜放在低溫避光處。其實蜂蜜不一定放冰箱里保存，常溫陰涼避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空氣中的水分，結果變的稀薄，容易發酵變質。因此，蜂蜜要放在乾燥處，並加蓋保存。另外，蜂蜜中含有多種酶和維生素，酶和維生素見光會分解，因此最好避光保存。

5、冷水保存

還有一個保存方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。如果你家在農村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井裡，保存效果很多，蜂蜜不會結晶。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。

(8)土蜂蜜衛生嗎擴展閱讀：

純天然濃度高的蜂蜜放室溫保存也沒有問題，即使在炎熱的夏季，但是對於那些水份大，不成熟的蜂 蜜，夏天溫度高，有冰箱一定要放冰箱，但溫度不要過低，0度以上保存就好，放到保鮮層即可。蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶。

蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶，這是一個物理變化，不是化學變化，所以蜂蜜本身的成分沒有產生變化，就好像是水結成冰以後化學式還是H2O。至於有些人反應結晶以後的蜂蜜口感較差，這個是「蘿卜青菜，各有所愛」，我就愛吃結晶後的蜂蜜。

註：蜂蜜沒必要放冰箱，但只對於濃度高品質好的蜂蜜，常溫陰涼避光保存就行，水分大的蜂蜜在夏季高溫時就必須要放冰箱了。

土蜂蜜儲存注意事項：

1、不要用含鐵的金屬類容器儲存土蜂蜜，100%不銹鋼的容器是可以的。

2、如果土蜂蜜中喜歡加入生薑和檸檬片等儲存的朋友，放置冰箱冷藏並盡快食用，營養專家認為，食物是越新鮮越好。

⑨ 土蜂蜜什麼好處喝壞處

 許多人還不熟悉不了解土蜂蜜的作用，我家祖祖輩輩在秦嶺深山裡養蜂，給大家簡單介紹下土蜂蜜獨到的功效
潤澤皮膚 ：人們的臉面等部位暴露在外，受風吹曰曬等影響，表面往往乾燥乏澤，有些乾燥性皮膚表面更是如此。每到春秋及乾燥季節，皮膚表面就感到乾燥缺水，缺乏光澤和彈性，有的表面還起皮屑，人也顯得憔悴。解除這種現象的措施，關鍵是防止表皮水分蒸發與散失，並及時補充水分。蜂蜜有較強的潤澤性，能吸收空氣中的水分，不僅可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失，在特定條件下，還可補充皮膚所需要的水分。洗澡或洗臉後將適量蜂蜜（或加入適量橄欖油等輔料）塗在臉面或其他部位的皮膚表面，輕輕按摩後，蜂蜜的有效成分可滲入皮膚內，起到營養皮膚的作用，可使皮膚變得細嫩、滋潤、光澤，富有彈性。在冬天，皮膚乾燥皸裂，擦一些蜂蜜後可防乾燥與皸裂。
營養皮膚 ：蜂蜜的營養成分均為天然營養物質，其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收，能有效地改善皮膚表面的營養狀態，使皮膚細膩，保持自然紅潤，還有利於延緩皮膚細胞的衰老，從而起到延緩或減輕皺紋等作用。經常使用蜂蜜化妝品，可使皮膚表面顯現出自然魅力，使人顯得格外漂亮和特別有精神。
清潔皮膚 ：由於受自然、人為等方面的影響，人的皮膚表面往往會不同程度地受到污染，加之人體表面分泌物的沉積，為細菌的繁衍創造了條件，極易遭受某些細菌、污物的侵蝕和危害，造成臉部等皮膚表面不潔或發生某些病變。蜂蜜有較強的殺菌消炎作用，敷抹少量蜂蜜或蜂蜜與其他輔料配製的美容品，可以有效地抑制皮膚表面細菌的感染和存活，從而起到保護皮膚、清潔皮膚的作用，有利皮膚保持光潔、亮澤和旺盛的活性。
除皰祛斑 ：人的面部出現黑斑、粉刺、面皰等，既影響容貌，也帶來痛苦，很多人尤其是一些年青人不時為此而煩惱。經常塗抹帶有蜂蜜的美容品，有助於解除這方面的苦惱。這是因為，蜂蜜中含有多種酸類物質，這些物質具有較強的殺菌作用，加之其潤澤、營養等作用，可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑點。蜂蜜為純天然美容劑，營養全面且對皮膚無刺激，沒有任何毒副作用。
養顏美發 ：蜂蜜不僅營養成分全面，而且具有滋潤等效果，既可保健美容，又可養顏美發。經常服用蜂蜜或蜂蜜製品，其體質會強壯起來，其容顏也會發生質的變化，面色嫩白發亮，白里透出紅潤；其頭發變得潤澤黑亮，柔性加強，脫發斷發現象

⑩ 自家的土蜂蜜有衛生隱患嗎

超市那種外觀看起來高大上的蜂蜜，更有安全隱患，吃了都沒蜂蜜味，反正吃不死人。