洗浴衛生管理制度
① 求:浴室的衛生管理組織和制度
公共浴室衛生管理制度
1、《公共場所衛生許可證》懸掛在明顯位置,從業人員持《健康證明》和衛生知識培訓合格證明上崗。
2、成立衛生管理組織,設立衛生管理人員,健全衛生管理制度,建立衛生資料檔案。
3、保持室內外環境整潔衛生,室內無積塵,地面無痰跡和垃圾。加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器(系統)定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。
4、設置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設施,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。做好公共用品消毒記錄。設有專用布草間和專用雜物間,布草間內有帶門專用布草櫃,布草應分類存放。
5、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒。更衣室、休閑區所用墊巾、毛巾經常更換,保持整潔,專櫃存放。
6、浴池每日營業結束後徹底清洗消毒後換水,營業期間每日補充2次以上新水,補水量達到總水量20%,浴池清掃及補充新水有台帳記錄。
7、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入浴室就浴,有禁浴標志。
8、公共衛生間做到每日清掃、消毒、保持無污物積留、無蠅蛆、無異味。
9、用水、供客用食品、化妝品、一次性衛生用品應符合相關衛生要求。
10、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統一銷毀。
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② 急需,學校浴室管理制度
男女分開
按分鍾計算沐浴錢
一律刷卡
不允許浴室管理員收取錢財 接觸票款
嚴格的時間制度
③ 浴場衛生管理制度
一、目的
為提高浴場衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特製定本規定。
二、內容
1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。
4、個人衛生管理標准:
(1) 員工儀容儀表和個人衛生。
(2) 掌握必要的衛生知識。
(3) 身體、心理健康,須持《健康證》上崗。
5、洗浴衛生管理標准參見《關於浴場食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標准:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,採用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標准追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題,每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題,每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題,每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理形成衛生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的,按照酒店相關制度進行處罰。
四、本規定自下發之日起執行
④ 酒店洗浴技師管理制度都有那些
技師要持證上崗,有健康證,每年定期體檢。
技師不得借服務之名對客戶進行猥褻、淫穢內事宜。
技師容在服務過程中要注意客戶的需求,不能一味照慣例行事,要適用於客戶。
技師需保證所有器具干凈清潔,不對客戶造成傷害。
技師需要有正確的價值觀和良好的心態,能控制自己的情緒,心理健康。
⑤ 洗浴中心對員工工作規章管理制度條例
浴場員工均須有安全意識,為正常經營和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須採取以下措施:
1、保持鎮定,呼喚同事協助,撥打火警119,並講明著火地點及火情。
2、火警消除後,保護現場以被調查。
3、如有不慎,意外致傷,應立即派人送往醫院。
4、如發現不安全的設備,足以引起意外發生的,應立即向領導匯報
5、對易發生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進營業區內。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛檢查。
經營部防盜措施
為保證公司正常經營,預防盜竊事件的發生,結合各部門具體情況,針對內盜和外盜特製定以下措施:
前台
1、前台值班員如發現進店客人有形跡可疑的舉動,應及時通知各班主管和值班經理,加以預防;
2、前台現金必須專人負責,專人管理,完善主收款制度;
3、每日營業款及時上交財務,中班營業由前台收銀員領班與營業部經理核實無誤後存入保險櫃內;
4、存放客人包裹時,必須與客人當面點清包裹內的物品數量,並封存。如客人存放現金,應將現金裝入檔案袋內封存,在封 存處蓋前台章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼櫃中存放貴重物品,前台人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開櫃,必須由經營部值班經理(向上級請示得到批准後可在辦公室領取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;
2、更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問「客人幾位」並與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應繼續詢問其隨身衣物特徵,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,並通知值班經理;
3、 更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無人值班。
4、男更衣服務員,固定在2個入口處站位,嚴禁在更衣後排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好後幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣櫃,如發現有未鎖好的更衣櫃應及時通知領班找到客人鎖好更衣櫃。
6、嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣櫃。
7、男更衣、二次更衣服務員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手錶、手機、手包等物品,應主動上交吧台,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務員傾倒,嚴禁由2名以上服務員傾倒。
9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進入營業區。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應做好對班後服務員攜帶物品的檢查,並自查後集體下班。
餐 廳
餐廳服務員在本區內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動上交吧台,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務員應主動增加巡台次數,及時提醒客人將貴重物品存放吧台或自己保管好;對包房過夜的顧客要提醒將房門插好,以防睡後丟失物品和手牌。
2、休息廳服務員應觀察大廳中是否有可疑客人,並多詢問並跟蹤來回走動的客人;
3、在本服務區內拾得客人物品應主動上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長應做好對下班後服務員攜帶物品的檢查,並自查後統一集體下班。
吧 台
1、每天必須在領班的檢查後方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其 它
1、各部門員工如確需早退,必須經值班經理同意後,值班員方可開門給予離開公司;
2、值班員應配合值班經理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,並積極配合組長及值班人員檢查工作。
經營部防火措施
一、各部門積極開展消防演練,組織新服務員學習消防知識,並掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學習並清楚掌握營業區內各個疏散口、滅火器及消防栓的准確位置;
三、各部門應加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點關閉,套間內干蒸房上午7點-凌晨3點開放,大房下午1點-晚1點開放。關閉後檢查干蒸房內是否有異味,如發現異味及時
與維修人員聯系進行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修;
4、干蒸房內電器設備較多,打掃衛生時不要將水灑在插座設備上,以免短路發生火災。
5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發現客人吸煙應及時提醒客人熄滅,以免發生火災。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應定時開關燈(開燈時間10:00、閉燈時間凌晨2:30)。
2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發現異常及時進行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全後方可下班。
美容間
下班前將所有電器設備斷電,並檢查電熱吹風、美發工具等在其完全冷卻後並檢查無誤存放在遠離可燃物後方可下班。
吧台
1、夜班服務員定時檢查吧台被調光開關是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧台內冰箱、冰櫃、微機等長期用電設備進行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧台插座電線較多,應每周一對其電線、電路進行檢查,插座應該固定在牆上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上牆;
4、餐廳吧台在凌晨3:00以後將熱水器關閉,將展櫃射燈關閉。
後廚
後廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經理檢查安全後方可下班。
音控設備
1、每天下班前1小時,關閉所有電器設備,待所有設備冷卻後,並在值班經理檢查後方可下班。
2、每月月底對設備線路進行檢修,及時發現並消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內吸煙。
洗衣房
1、每次用餐時必須關閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設備進行檢修,以防線路損壞引發火災;
3、洗衣房內嚴禁吸煙。
吧台庫房
1、嚴禁攜帶明火進入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內的物品進行清庫並倒庫;
3、嚴禁庫房內長明燈。
休息廳、包房
1、大廳內注意煙頭,對於較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;
2、休息廳內的電視及射燈在無客人時隨時關閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩後應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;
4、技師休息區的高溫蒸車每天在凌晨3:00以後關閉電源;
5、包房服務員應勤換煙缸;
6、每周一定時對插座、插頭進行檢查,以防插座損壞引以意外;
7、包房內應注意電視溫度,對於長時間開著的電視且溫度較高的電視,應與音控聯系,及時檢查,包房無人時及時關閉電視。
⑥ 桑拿管理制度
1、優惠許可權
A、房費(散客),店領導享有櫃台100%以內的優惠。酒店值勤班經理,銷售部和前廳部經理及副經理。由酒店根據其實際情況規定相應的優惠許可權。銷售、預訂、前台工作人員按各季節規定的優惠執行。
B、餐費。店領導享有標准餐費用100%以內優惠。酒店銷售部和餐食部經理及副經理可按酒店規定,享有相應的優惠許可權。
C、康樂中心。店級領導享有標准收費100%以內的優惠,康樂部和銷售部經理及副經理享有酒店規定的相應優惠許可權。
D、商品。店級領導享有標准商品價格100%以內的優惠,商品部經理可按商品成本價或進價以上的優惠處理許可權。
E、車隊。店級領導享有標准收費100%以內的優惠。行政部經理和車隊隊長享有酒店規定的相應優惠許可權。
F、洗衣。店級領導享有標准收費100%以內的優惠。客房部經理享有酒店規定的相應優惠許可權。
2、減出許可權。
已執行優惠價格的客人原則上不再享受費用減出,減出費用均需報總經理審批。
A、房費。店級領導享有全部產生費用的減免權,可授於值班經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免許可權。
B、電話費。店級領導享有全部產生費用的減免權,可授於值班經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免許可權。
C、商務中心、店級領導有全部產生費用的減免權,可授於值班經理和前廳部經理相應的減免權。
D、客房小酒吧、洗衣、店級領導享有全部產生費用的減免權,可授於值班經理,前廳部經理、客房部經理及大堂經理相應的減免許可權。
E、康樂中心。店領導享有全部產生費用的減免權,可授於值班經理、客房部經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免許可權。
F、餐飲。店級領導享有全部產生費用的減免權,可授於值班經理、飲食部經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免許可權。
G、商品。原則上不得掛帳,一經掛帳,費用不得減出。(店級領導除外)
H、車隊。公關銷售部聯系的賓客用車,經該部經辦人簽字,掛帳後原則上一律不得減出。(店級領導除外)
I、空過房費或因拔號錯誤引起的電話費。經前廳部經理核實上報後,可簽字減出,同時必須註明減免原因。
3、減出程序(雜項調查)與執行辦法:
A、收款員應本著對客人和飯店負責的態度,積極處理客人提出的對費用爭議的意見或投訴。
B、屬超越收款員許可權范圍的事項可請大堂經理或值班經理處理,簽字減出,凡屬值班經理、大堂經理在求處理品的事件,有關人員必須迅速作出處理。
C、屬超越大堂經理許可權的事項應請事件發生在部門經理處理,並請簽字減出。
D、凡屬超越事件所有部門經理或值班經理許可權的事項,應該部門經理請示店領導處理並簽字減出。
E、簽單人在授權范圍內簽字減出的同時必須註明減出原因和擔當者責任。
F、收款員在執行減出處理時,必須具備有效簽字的減出說明(雜項調查單)和原始單據。對超出許可權的減出單,收款員有權拒絕執行。
G、除店級領導外,任何人無權減免服務費(國家文件規定不收服務費的除外)。
H、凡超出授權,均須上級領導簽字認可。
I、對由於疏忽給客人造成損失的,大堂經理請示店級領導,有權代表酒店送出鮮花,水果或紀念品。
4、客人沒結帳而離開酒店的處理方法。
A、結帳處每日15:30前,將當日客人已離店但沒辦離店手續的房間號,以書面形式通知前廳部辦公室。
B、前廳部辦公室接到通知後,應馬上開始調查。
C、如帳款可追回,可收前廳部經理註明原因並簽字,財務人員協助將帳款先轉入應收帳,並將說明的一聯交還前廳部經理自己追款。
D、確屬跑帳,帳款無法追回。在減出許可權范圍內,由前廳部經理落實各級授權人簽字減出。
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⑦ 一個洗浴中心的管理制度應該怎麼定,
可以網路,也可以找專業人詢問
⑧ 有關於單位的職工浴池的安全管理規章制度嗎
浴池管理制度
一、每次必須保證規定洗浴時間,不經批准,洗浴時間不得變更。
二、必須保證澡堂供氣、供暖,水溫保持在37一40℃之間,不得過熱或過涼,更衣室內溫度適宜。
三、做好浴室內部和門前環境衛生,整理清掃工作,做到地面清潔無積水,下水無堵塞,門窗座凳干凈整齊有序,四壁無蛛網灰塵。
四、承包人員要堅持對供熱管道及水箱進行維護保養,室內水暖管道、閥門、噴頭修理完好率達到95%以上。
五、 室內的設備、公共財物無丟失,無損壞,保證室內的照明設備完好,出現損壞及時維修更換。
六、做到微笑熱情服務,虛心聽取服務對象的批評與建議,主動徵求意見,及時改進工作中的不足,不準出現與師生員工吵嘴打架現象。
七、鍋爐房平時必須加強管理,經常維護和保養設備,使設備保持正常運行,不得有跑、冒、滴、漏現象,水質保證經常性合格。
八、鍋爐房重地從生火起必須保持有人看管,不得脫離崗位,必須對鍋爐房及鍋爐安全負責。
九、鍋爐房內和煤渣場地必須保證經常整潔,按規定儲存和提取,工具材料無丟失。
十、司爐時必須持證上崗並按操作規程操作,違反操作規程造成損失,要根據情節輕重追究刑事和法律責任。
十一、 浴室每次開放前,都要全面徹底地清掃衛生,達到浴池衛生合格標准。
⑨ 洗浴衛生管理制度
公共浴室衛生管理制度
1,公共浴室經營單位必須領取"公共場所衛生許可證"後方能營業,"公共場所衛生許可證"必須懸掛在服務總台顯眼處,並按國家規定定期到衛生監督部門復核.逾期3個月未復核,原"衛生許可證"自行失效.
2,新建,改建,擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門審核,驗收合格並取得衛生許可後方能營業.
3,經營場所的衛生條件,衛生設施及用品用具必須符合GB9665-1996《公共浴室衛生標准》的要求.
4,應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專職或兼職衛生管理人員,應建立和健全衛生檔案.應協助,支持和接受衛生監督機構的監督,監測.
5,從業人員必須持有效"健康證明"和"衛生知識培訓證明"上崗,並按國家規定進行復檢和復訓.
6,空調場所必須有布局合理的通風,排風設施,新風供給應達到衛生要求30m3/人,h.新風入口應設在室外,遠離污染源,空調器過濾材料應定期清洗或更換.
7,衛生間應有有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置.間內應保持清潔衛生,設座廁者必須是使用一次性座廁墊紙.
8,必須設有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間,洗消設施應有明顯標志,杯具,毛巾,衣物,拖鞋等每客用後必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,並做到一客一換一消毒.應設有一次性紙內褲供應.
9,更衣室,浴室,按摩室如需使用毛巾,需設帶門布草櫃,布草類不得露空存放.
10,必須設有專用布草間和雜物間,布草間內應設有帶門專用布草櫃,布草應分類存放.臟布草應有回收室或櫃,不得隨意堆放,嚴禁與干凈布草和其它物品混放.
11,浴池水水質應達到游泳池水質衛生要求,池水游離性余氯量應保持在0.3-0.5mg/1,必須備有餘氯檢測設施和檢測記錄.必須配備專兼職水質凈化,消毒員.
12,禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內,並有明顯標志.
13,所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關衛生要求.