五星級酒店衛生
五星級酒店一般基本上都是坐便器,不大可能會有蹲便器,老年人殘疾人上廁所很方便的
B. 五星級酒店公共衛生間裡面有什麼用具
洗手液、自動感應水龍頭、紙巾、衛生棉簽、一次性梳子、鏡子、電吹風、獨立密封包裝的衛生巾、護手霜、干手機、獨立通風良好的吸煙室,(座便器的)一次性座便墊。
我國五星級大酒店標准簡介
我國涉外旅遊酒店劃分為五個檔次,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅遊局頒發的設施設備評定標准、設施設備的維修保養評定標准、清潔衛生評定標准,賓客意見評定標准等執行。五星級旅遊涉外酒店應具備的基本條件概述如下:
(一)酒店總體基本要求
1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。
2、酒店室內外裝修高檔、建築及裝修選用豪華材料。
3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標准。
4、有中央空調系統。
5、有背景音響系統。
6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。
(二)酒店接待大廳基本要求
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務台,總服務台有中英文標志、分區段設置接待、問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。
3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、18小時提供外幣兌換服務。
4、總服務台提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅遊交通地圖、本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。
5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。
6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排計程車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語提供服務(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(英語為必備語種),各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。
(三)客房基本要求
1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不少於20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。
2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭櫃、床頭燈,台燈,落地燈、全身鏡,行李架等高級配套傢具。
3、衛生間用豪華建築材料裝修地面、牆面、頂棚,用良好的排風設施,110/220V電源插座,電話副機,吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝台,浴缸並帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應冷熱水。
4、有直撥的國內、國際電話,有彩色電視機、音響設備、並有閉路電視系統,播放頻道不少於16個,自辦節目至少有2個頻道。
5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務,24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內設微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務。
6、提供叫醒服務,留言服務、衣裝濕洗、乾洗,熨燙和修補服務,提供擦鞋服務。
7、客房、衛生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。
(四)餐飲基本要求
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。
3、有獨具特色,格調高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當的小宴會廳,有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。
6、廚房冷盤間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設備,冷盤間有空氣消毒設施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。
(五)公共區域基本要求
1、有足夠的停車場,有足夠的高質量客用電梯,轎箱裝修高檔,並有服務電梯。
2、有公用電話,並有市內電話簿。
3、有男女分設的公共衛生間。
4、有商場,出售旅行日常用品,旅遊紀念品、工藝品等商品。
5、有商務中心,代售郵票,代發信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。
6、有醫務室。
7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。
8、提供市內觀光服務。
9、有應急供電專用線和應急照明燈。
(六)選擇項目(共78項,至少具備35項,具備項目越多,酒店越高檔)
客房(10項)
1、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語言信箱服務。
2、衛生間有飲用水系統。
3、不少於50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設。
4、不少於50%的客房衛生間干濕區分設。
5、所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間。
6、設商務樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續,樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。
7、商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備。
8、為客人提供免費店內無線尋呼服務。
9、24小時提供洗衣加急服務。
10、委託代辦服務。
餐廳及酒吧(8項)
1、有大堂酒吧。
2、有專業性茶室。
3、有除西餐廳外的其他外國餐廳,配有專門廚房。
4、有餅屋。
5、有風味餐廳。
6、有至少能容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房。
7、有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)。
8、有24小時營業的餐廳。
商務設施及服務(5項)
1、提供國際互聯網服務,傳輸速度不小於64kbit/s。
2、封閉的電話間(至少2個)。
3、洽談室(至少容納10人)。
4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。
5、圖書館(至少有1000冊圖書)。
會議設施(10項)
1、有至少能容納200人會議的專用會議廳、配有衣帽間。
2、至少配有2個小會議室。
3、有同聲傳譯設施(至少4種語言)。
4、有電話會議設施。
5、有現場視音頻轉播系統。
6、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。
7、有專門的復印室、配備足夠的復印機設備。
8、有現代化電子印刷及裝訂設備。
9、有照相膠卷沖印室。
10、至少5000平方米的展覽廳。
公共及健康娛樂設施(42項)
1、歌舞廳
2、卡拉OK廳或KTV房(至少4間)
3、游戲機室。
4、棋牌室。
5、影劇場。
6、定期歌舞表演。
7、多功能廳,能提供會議,冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。
8、健身房。
9、按摩室。
10、桑拿浴。
11、蒸汽浴。
12、沖浪浴。
13、日光浴室。
14、室內游泳池(水面積至少40平方米)。
15、室外游泳池(水面積至少100平方米)。
16、網球場。
17、保齡球室(至少4道)。
18、攀岩練習室。
19、壁球室。
20、撞球室。
21、多功能綜合健身按摩撐。
22、電子模擬高爾夫球場。
23、高爾夫練習場。
24、高爾夫球場(至少9洞)。
25、賽車場。
26、公園。
27、跑馬場。
28、射擊場。
29、射箭場。
30、實戰模擬游藝場。
31、乒乓球室。
32、溜冰場。
33、室外滑雪場。
34、自用海濱浴場。
35、潛水。
36、海上沖浪。
37、釣魚。
38、美容美發室。
39、精品店。
40、獨立的書店。
41、獨立的鮮花店。
42、嬰兒看護及兒童娛樂室。
安全設施(3項)
1、電子卡門鎖。
2、客房貴重物品保險。
3、自備發電系統。
C. 五星級酒店客房衛生間配置需哪些東西
1:一次性必需品:牙刷、牙膏大於等於6克、香皂大於等於12克大於等於25克各一塊或大於等於 40克一內塊、洗發液、沐容浴液、梳子、浴帽、女賓袋、 衛生紙,座便已消毒條。
2:一次性可選配品:護發素、潤膚露、絲瓜浴檫、剃須刀及剃須膏。
3: 面巾、浴巾、浴服、地巾。
4: 漱口杯、漱口杯杯蓋、口杯套、漱口杯、一次性用品托盤、竹藍。
5:有償用品:如護理液、避孕套等 。
6:電吹風(干發器)。
7:垃圾桶。
D. 五星級酒店客房衛生間配置需什麼
配置有以下用品:
一次性必需品:牙刷, 牙膏大於等於6克, 香皂大於等於12克大內於等於25克各一容塊,或 大於等於40克一塊, 洗發液, 沐浴液, 梳子,浴帽, 女賓袋, 衛生紙,座便已消毒;
一次性可選配品:護發素, 潤膚露,絲瓜浴檫,剃須刀及剃須膏(為預防愛滋有的賓館不提供了);
面巾,浴巾,浴服;
漱口杯, 漱口杯杯蓋或口杯套, 漱口杯及一次性用品托盤或竹藍;
有償用品,如護理液, 避孕套等;
電吹風(干發器);
垃圾桶。
E. 為什麼五星級大飯店衛生只做個表面工作
針對你提出的問題,我認為這是你心理問題。如果按你說的天下沒有適合你就餐版的環境。你只有自己動手權才會吃得放心。俗話說:水至清則無魚,只有相對完善,沒有絕對完善。廚師品嘗菜品是為了出品把關,避免不合格菜品上到餐桌。公共區域百人百態,你無法要求每個人都講衛生,重細節。所以老話才說不幹不凈,吃了沒病。
F. 星級酒店客房衛生標准
第一節 客房清掃作業管理
一、不同類型房間的清掃要求
二、不同類型房間清掃的先後順序
(一)淡季時的清掃順序
1、總台指示要盡快打掃的房間
2、門上掛有「請速打掃」(make up room Immediately)牌的房間。
3、走客戶(check-out)。
4、「VIP」房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季時的清掃順序
1、空房。空房可以在幾分鍾內打掃完畢,以便盡快交由總台出租。
2、總台指示要盡快打掃的房間
3、走客房間(check-out)。
4、門上掛有「請速打掃」(make up room Immediately)牌的房間。
5、重要客人(VIP)的房間。
6、其他住客房間。
三、客房清掃的一般原則和衛生標准
(一)客房清掃的一般原則
1、從上到下。
2、從里到外。
3、先鋪後抹。
4、環形清理。
5、干濕分開。
(二)房間清潔衛生標准
1、眼看到的地方無污跡。
2、手摸到的地方無灰塵。
3、設備用品無病毒。
4、空氣清新無異味。
5、房間衛生達「十無」。
四、客房清潔劑的種類及使用范圍
(一)按清潔劑的化學性質劃分
1、酸性清潔劑
2、鹼性清潔劑
3、中性清潔劑
(二)按用途劃分
1、多功能清潔劑
2、三缸清潔劑
3、玻璃清潔劑
4、金屬拋光劑
5、傢具蠟
6、空氣清新劑
7、殺蟲劑
五、客房清掃時的注意事項
1、「Housekeeping」,同時要注意敲門的聲音大小適中,不可過急,力度過大。
2、整理房間時,要將房門開著。
3、不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜志(特別是客人的書刊)
4、不得使用客房內設施
5、清理衛生間時,應專備一條腳墊。
6、清潔客房用的抹布應分開使用
7、注意做好房間檢查工作
8、不能隨便處理房內「垃圾」
9、浴簾要通風透氣
10、電鍍部位要完全擦乾
11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用
12、拖鞋應擺放在床頭櫃下
13、謀取心內物品的擺放,要注意將商標面對客人
14、損壞客人的物品時
15、離開房間,應要求服務員打開房內照明燈
第二節 客房的計劃衛生
客房的計劃衛生是指在日常客房清潔的基礎上,擬定一個周期性清潔計劃,針對客房中平時不易或不必進行清潔的項目,採取定期循環的方式做徹底的清潔保養工作的客房衛生管理制度。
一、計劃衛生的組織
1、要求客房清潔工每天大掃除一間客房
2、規定每天對客房的某一部位或區域進行徹底大掃除
3、季節性大掃除或年度大掃除
二、計劃衛生的管理
(一)計劃衛生的安排
(二)計劃衛生的檢查
(三)計劃衛生的安全問題
第三節 客房清潔質量的控制
一、強化員工的衛生意識
搞好衛生管理,首先要求服務員及管理人員要有衛生意識,對於衛生工作的重要性要有足夠的認識,為此必須經常強調、考核。
其次,強化員工的衛生意識還要求客房員工要對涉外星級酒店的衛生標准有足夠的認識,不能以自己日常的衛生標准作為酒店的衛生標准,酒店的衛生標准要與國際標准接軌,否則,很可以將國際旅遊者正常的衛生要求視為「潔癖」。
二、制定衛生工作的操作程序和衛生標准
三、嚴格檢查制度
(一)建立客房的逐級檢查制度
1、服務員自查
2、領班普查
(1)領班查房的作用
拾遺補漏,現場監督,在職培訓作用。
第四節 公共區域的清潔保養
一、公共區域的范圍
二、公共區域清潔衛生工作的特點
首先,由於公共區域涉及的范圍相當廣。其次,公共區域的客流量非常大,客人活動頻繁,這就給公共區域的清潔工作帶來不便3和困難。最後,公共區域的清潔工作繁瑣復雜,工作時間不固定,人員分散,因此,造成其清潔衛生質量不易控制。
三、公共區域清潔保養的內容
(一)大堂的清潔
1、大堂地面的清潔
2、扶梯、電梯清潔
3、大堂傢具清潔
4、銅器上光
(二)酒店門庭清潔
(三)餐廳、酒吧、宴會廳的清潔
(四)其他區域的清潔衛生
(五)綠化布置及清潔養護
G. 萬豪旗下五星酒店用浴巾擦馬桶,酒店衛生如何保障
萬豪旗下五星酒店用浴巾擦馬桶,我覺得這種行為真的是非常的不道德,像這種五星級酒店的衛生都不能夠有保證,讓我們怎麼能夠相信一些普通酒店的酒店衛生呢。我們花大價錢住五星級酒店就是因為五星級酒店的服務衛生方面都會比普通的酒店要好的很多,但是萬豪旗下五星級酒店出現用浴巾擦馬桶的這種行為讓我們感到非常的惡心。像這種五星級的酒店更應該注意,特別是小細節上不能夠讓顧客挑到一絲的毛病,讓他們安安心心的住在酒店裡,給他們保證酒店的衛生,我相信下次再住酒店的時候肯定也會選擇這家酒店的。而且酒店的名聲也會非常的好,像萬豪旗下五星級酒店出現這種問題,我覺得這所酒店只能是倒閉了。
H. 北京五星級酒店衛生糟糕
據北京市旅遊抄發展委員會官方微博消息,北京市旅遊委關注到網路上關於北京5家五星級酒店不換床單不擦馬桶的報道,高度重視,已經開始約談報道中涉及的5家酒店,了解核實情況。
I. 萬豪旗下五星酒店用浴巾擦馬桶,酒店衛生該如何保障
酒店的衛生一直都是社會各界廣泛關注的,也是我們一直討論但是一直無法解決的。其實學過酒店管理的同學都知道,每次我們在上課的時候關注到一些課題都是關於酒店的衛生和補救措施,對於酒店發展我國是真的很重視,但是目前在表面欣欣向榮的同時那的確實是有一些不合理的地方,以及無法整改的地方。
一、可以加大檢查措施
因為我們知道一項事業能否獲得成功其實和它的監察力度和監管力度都是有關系的,如果說我們加強了對於酒店衛生的檢查,那麼我想負責酒店衛生的工作人員也會更加努力,並且把這件事情做到極致,避免能獲得一些處罰,或者說是被領導批評這些後面的事情發生在自己身上。如果說沒有嚴格的檢查機制的話,我們就會使很多員工鬆懈,忽略了對於這方面的嚴格把控造成一些工作的疏忽,或者說矇混過關的情況出現。
J. 五星酒店衛生丑聞頻發,入住酒店你有哪些應對在外住宿的小妙招
我認為入住酒店前就要做好充足的准備。我將從以下幾個方面分別陳述。
首先,是長袖睡衣睡褲。諸多新聞已經報到,酒店的床單被套枕頭可能是許久都沒有洗。若在沒有睡袋的情況下,一定要攜帶一套干凈的長袖睡衣睡褲。保證自己能夠乾乾凈凈地入睡。
最後,我要強調的不僅僅是衛生方面的問題,更是安全問題。
在入住酒店前,一定要將酒店的地址電話以及自己入住的房間號記好並發給親朋好友,如果遇到突發事件,這將是個保障你生命安全的關鍵。然後最近頻發的酒店安裝攝像頭的問題也一定要注意。關燈看看是否有紅色閃光的出現,如果發現請先報案,在保證自己安全的情況下找酒店方要說法。
願我的回答可以幫助您度過好的旅程!