燒地鍋污染
❶ 燒地鍋的煙熏味對身體有毒嗎
有毒，
❷ 我們住的是小區，隔壁鄰居天天燒地鍋做飯，煙能熏死人，早上5-6點之間就開始，請問這個該怎麼辦
這個物業有責任管，物業不管可以找找社區，最後就是找環保局投訴，其實不管怎樣還是要溝通解決，不要把矛盾激化，如果說正面無法溝通就側面努力，找找可以影響到他們家人的關系做工作。
❸ 16味中葯燒地鍋雞
介紹：地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃，近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良
介紹：
地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃，近年來在華中、華北地區頗為旺銷。
地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。
如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良，從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳餚。
關於如何實現地鍋系列菜餚的堂做，我們濟南「千島湖魚館」是這樣做的：在加熱工藝上用自製生鐵爐代替土灶，用無煙木炭代替乾柴，再在這些生鐵爐上方裝一個排風煙罩，最終將地鍋系列菜品從廚房搬到了酒店大堂，實現了地鍋菜的明檔化生產（堂做），受到了顧客的歡迎。
菜品製作：
田川，現任山東濟南千島湖魚館行政總廚。
原料：
三黃雞600克（也可用本地農家飼養的小公雞）。
調料：
大豆油100克，地鍋香料18克，地鍋醬料30克，薑片15克、蒜子25克，高湯700克，料酒15克，老抽2克，精鹽、味精、雞精各5克，味達美醬油8克。
面餅料：
麵粉100克、玉米粉80克，雞蛋2個，精鹽、味精各2克。
地鍋香料配比：
八角、花椒、小茴香各6克。
地鍋醬料：
稀辣醬30克（稀辣醬又叫稀辣面，為蘇北魯南一帶特產，是鮮紅辣椒用磨磨碎後，加鹽腌制的一種鮮辣微酸的調味品。市場有售，如購買不到，可用本地辣椒醬代替）。
製作方法：
（1）三黃雞治凈，斬成塊備用。
（2）麵粉、玉米粉納盆磕入雞蛋加精鹽、味精，接著摻入適量清水揉成軟硬適中的面團。隨後把面團下成每個30克重的劑子（約6個），團成團用清水略浸泡備用。
（3）起鍋放大豆油燒至四成熱，爆香薑片、蒜子，然後下入香料、醬料炒香，倒入雞塊，烹料酒煸炒至水分將干時添入高湯，下老抽調色，再調入精鹽、味精、雞精、味達美醬油燒開。
（4）將面團放入手掌中搓成牛舌狀或四方形，製成薄餅貼在鍋邊上，用小火加蓋燜至湯汁濃稠、雞塊熟軟、面餅熟透時隨配酒精爐上桌即成。
另註：
1、烹調中也可根據顧客要求加入土豆、青椒等配料，以豐富口味。
2、鍋貼餅可用玉米粉、麵粉製作餅子，色澤金黃，餅底酥香口味純正。也可不加玉米粉。用麵粉、溫水、雞蛋、鹽和成面團，餳發片刻即可使用，餅子底皮金黃，呈現半透明狀。
❹ 農村裝了天然氣還可燒地鍋嗎
農村廚房可以裝來吸油煙自機。受廚房結構、鍋灶直徑和位置等因素的影響，柴火灶廚房的油煙排放效果很難盡如人意。廚房油煙有兩大組成部分——燃燒煙氣和烹飪油煙；受知識面和傳統習慣的多重影響，大多數人所說的油煙、排煙，都是指後者，其實前者對室內空氣和用戶健康同樣有重要危害。在這一點上，柴火灶有著先天的優越性，因為它的附屬煙道可以排出大部分燃燒廢氣。本話題主要針對燃燒廢氣，且有明顯的季節性，可嘗試在煙道出風口加裝導流罩（圖片僅供參考）予以解決。若從烹飪油煙的排放看，吸油煙機在柴火灶上有著先天的局限性。我國吸油煙機從誕生之日起就以城市住宅為基本目標，其長、寬、高甚至安裝面都是以城市小廚房、小鍋灶為基礎設計的；甚至吸油煙機國家標准也是按城市住宅制訂的。柴火灶廚房面積較大、鍋灶直徑較大且很少靠牆，使用集煙口偏小、貼牆安裝的吸油煙機，油煙排放效果會很一般；如要在鍋灶上方安裝，其固定會有很大困難。所以，適合口徑較大、離牆較遠、以單獨排放烹飪油煙為主要目的的柴火灶用吸油煙機是個市場空缺；柴火灶向何處發展，將來會不會有企業開發這一領域的產品，都是未知數。
❺ 周公解夢見自己燒地鍋
夢見鍋，通常象徵生命力、活力、生存能力等。
夢見鍋，是不吉祥的象徵。夢回到鍋破裂，表示答生育力、生命力、生活力會出現凶兆。
夢見自己燒地鍋，處理生活上很多小細節時，你都用我行我素的態度，這些享樂主義的習慣對學業和職場表現非常不利。而出遊、約會或上網的時候，累積經驗，增廣見聞，這種富有創造力和潛能的的活動最能抓住你的心。若將你的矜持和外放加以平衡，變卦來臨時就能迎刃而解，免於崩潰。
❻ 點燃油柒燒地鍋做的飯還能吃嗎
點燃油做的飯最好是不能吃。
❼ 燒柴火地鍋怎麼壘好燒
你是准備在哪裡燒地鍋？是家裡做飯還是野外住宿？這兩種工程量不一樣，材料也不一樣的
❽ 經常燒地鍋會使人的膚色變黑嗎
應該不會，皮膚變黑了可能是地鍋的灰弄到臉上了，不是經常燒不會變黑的，洗臉洗了就好。
❾ 在堂屋門西旁燒地鍋好嗎
在堂屋門西旁邊燒地鍋當然是可以的。
❿ 塑料袋燒地鍋做飯有危害嗎
塑料袋也燒火？那產生的煙和氣會有劇毒，不但會造成做飯者中毒也會殃及近鄰，危害極大。