鎂鋁製品污染

A. 洗碗機如何挑選

這是 家居嚴選師第篇文章

Andy發現，近幾年大家對洗碗機的關注漸漸多了起來，很多朋友都會糾結要不要裝一個，網友們的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿羅：

一家三口，一個炒鍋，一個電鍋內膽，兩個盤子，三個碗，筷子勺子，菜板，菜刀，這些東東幹活麻利的幾分鍾的事兒，真心覺得比放到洗碗機里洗完再取出來省事......

@喵喵：

基本只有不洗碗的男人和老一代是反對買洗碗機，女人和洗碗的男人大部分都會想買洗碗機…

（圖片來源於網路）

還有那些要注意的點

1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機

相比於老式的單噴頭，新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要注意是水壓並非越高越好，一不小心就會沖壞碗碟。

2、有內置軟水器的更好

北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機，因為自來水含硬鈣鎂離子比較多，直接用來洗碗容易有水垢。

3、要看清碗籃的設計

洗碗機畢竟是老外發明的東西，一些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小，放盤子可以，放碗就難度了，選擇適合中式家庭使用的更好。

B. 鋁製品真的對人身體有害嗎

鋁製品對人身體有害。

1、鋁對生物有毒害作用，尤其對人體的毒害更加嚴重，可溶性鋁化合物對大多數植物都是有毒的，酸性土壤的水分里溶解的鋁化合物，使常規作物難以正常生長。

2、通常當溶解的鋁達到10-20PPM以上時，生物就會出現鋁毒症兆，土壤中的鋁能與可溶性磷酸鹽結合生成不溶性磷酸鋁，致植物缺磷而柘死，鋁還能使植物細胞原生質脫水,然後破壞而死亡。

3、鋁與細胞壁內的果膠結合，強化果膠的交聯結構，有礙植物吸收水分和營養，鋁與植物中的鈣磷等礦物質營養成分亦有密切關聯。它能抑制一般植物對鈣磷的吸收與累積，也影響它們對鉀鎂鐵錳銅鋅等元素元素的吸收和累積。

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鋁的危害防治：

1、建議城市自來水公司本著對自己對人民負責的宗旨,不要用鋁鹽[如硫酸鋁鉀(KAI(SO4)2)作凈水劑。

2、盡量不用鋁製品作炊具。

3、少吃含鋁鹽添加劑較多的食物(如油條)。

4、正確使用鋁制炊具.由於鋁制炊具,質輕軟,易刮傷,能與糖、鹽、酸、鹼、酒等發生緩慢的化學反應而溢出較多的鋁元素,從而增加了人們攝入鋁元素的機會.因此用鋁制炊具盛放鹽、酸、鹼類食物時間不要過久.不使用鋁鏟、鋁勺等用具。

C. 鎂鋁製品中的過水是什麼

答案： 解析： Mg、Al與水反應分別產生的沉澱Mg（OH）2、Al（OH）3會覆蓋在Mg、Al的表面，阻礙版Mg Al與水的接權觸反應。 Al與NaOH溶液反應生成H2，Al與H2O反應也生成H2，且Al與NaOH溶液反應比A1與H2O反應快得多。若不洗去Al片上的NaOH溶液，可能要導致Al與H2O反應比Mg與H2O反應還要快的假象，使實驗失敗。 若Al在空氣中待的時間過長，Al又與O2反應生成Al2O3而鈍化，使實驗出現Al不能與熱水反應的假象，導致實驗失敗。

D. 什麼東西可以去掉鐵銹

用稀的酸溶液可以去掉鐵銹，比如稀鹽酸、稀硫酸。

用稀鹽酸、稀硫酸去掉鐵專銹以後，一定要對鐵器表面屬進行處理，塗上一層鉛丹，再塗上油漆；或者鍍上別的不容易生銹的金屬。更徹底的辦法，就是給鐵加入一些其他金屬，製成不銹的合金，比如不銹鋼，就是在鋼中加入一點鎳和鉻而製成的合金。

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銹沒有緻密的組織。水和氧氣會穿透銹，繼續使內部的鐵生銹。若要防銹，就需要有可以防止生銹的緻密表層。不銹鋼的表面是一層不容易反應的三氧化二鉻。若使用鎂、鈦、鋅、鋁，也會產生類似不易反應的緻密氧化物表層。

生銹會造成鋼鐵製品或結構的劣化。銹的體積比相同質量的鐵大，因此銹會擠壓相鄰未生銹的部位，因而造成損壞。

E. 洗碗機哪個牌子好求推薦

老闆電器、西門子、美諾、海爾、美的。

1、老闆電器

老闆電器成立於1979年，發展至今已經擁有39年的發展歷史，在產品的研發、生產和服務方面具有極強的能力。從創立之初，老闆電器就專注於高端廚電產品，致力於創造人類對廚房生活的一切美好嚮往，是迄今為止歷史最為悠久的專業廚房電器品牌。

經過39年的發展，老闆電器已經成為中國廚房家電行業中，歷史最久、市場份額最高、生產規模最大、產品類型最全、銷量最大的高端廚電品牌之一。

連續12年獲亞洲品牌500強，2017年成為廚電行業唯一榮膺「全國質量獎」企業。並且，老闆電器已經進入中國最具價值品牌300強名單。老闆電器針對中國家庭設計出的多款洗碗機，能夠解決中式廚房各種油膩問題。

4、海爾

海爾集團創立於1984年，是國內大型家電知名品牌，目前已從傳統家電產品製造企業轉型為開放的創業平台，通過社群平台、互聯工廠、智慧生活平台等，以超前迭代為支點，成為物聯網時代智慧家庭的引領者。提到海爾，大家更為熟知的是其冰箱、洗衣機、空調等白電產品。

而廚電產品其實是近些年海爾在強力發展的一個方面，在洗碗機產品線上，依託扎實的用戶基礎，海爾洗碗機在市場上具有非常好的銷量。

5、美的

美的是中國頂級綜合家電品牌。美的創建於1981年，是中國著名的上市公司，企業實力非常強，經過多年的發展，美的已經成為世界級著名品牌。

美的集團有限公司是中國企業500強，大型家電集團，行業中的先進企業。美的憑借更廣的品牌影響力和更好地用戶積累，以及在廚電產品價格方面的優勢，在廚電市場上具有非常強的競爭能力。

選購技巧：

在一般情況下，首先要考慮選擇洗碗機的種類和規格。通常可以選擇噴嘴式或葉輪式的機型。而在規格上可根據各自家庭人口的多少來確定，若3人左右的家庭，選擇規格在700瓦至900瓦的洗碗機就可以滿足日常使用了。

由於洗碗機的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、乾燥及自動程序控制的功能就可以了。同時也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優點是洗滌干凈、安全可靠、能自動循環，但價格要相對貴一些。

另外，市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉噴臂、感測器檢測等功能的洗碗機，消費者可根據自己的愛好進行選擇。洗碗機櫃門有兩種形式，即前開式和頂開式。

前開式的洗碗機當櫃門打開後，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機。

對洗碗機的外觀及質量也要根據自己的愛好和要求進行具體選擇。要看洗碗機外形是否美觀大方，外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固可靠。

檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過程中，有無卡滯現象。用手拖動程式控制器，要求程式控制器在運行過程中，平穩均勻。洗碗機的選擇開關應靈活、可靠。

F. 吃什麼水果可以止咳化痰

1、柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣驟涼，感冒咳嗽的病人多了起來，如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有很好的輔助治療作用。

2、川貝冰糖蒸梨

蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或葯物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

做法：取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鍾，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

3、橘子"叮"熱吃

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨干痛和大便干結等症狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鍾。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分)，放入微波爐內，熱1~2分鍾至微焦。

這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養生美容的效果，又不會上火。

橘皮含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食慾，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

4、熱燉的柚子

柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。

春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉後食用。

5、山楂蒸熟吃——開胃促消化

山楂含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。

具體做法： 將山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鍾即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜，可增進食慾，幫助消化。

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用柿子止咳的食療方：

1、冰糖蒸柿餅：取柿餅1個，冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。

2、取柿子3—4個，粳米50—60克煮成粥，加入適量白糖後食用。

3、將青黛18克、綠豆沙15克放入加工好的柿餅中，一起蒸5分鍾，每天睡前吃一個。

G. 純牛奶可以加熱嗎 盒裝純牛奶能加熱嗎

對於微波爐的使用，我們要記得兩樣東西不可放進去，第一就是密閉的東西不可以直接放進去，一定要穿洞，第二就是帶金屬的東西不可以放進微波爐。

另外還要注意的是，盒裝牛奶不能放進微波爐加熱，除了會因為熱脹冷縮等原因爆開以外，還要考慮到盒裝牛奶的包裝材質。

不知道有沒有人想過，牛奶這種極易變質的飲品，為什麼裝在「紙盒」里就可以保存長達幾個月，甚至半年？

個中奧秘，其實就藏在了包裝盒中，其實，盒裝牛奶的包裝盒中除了紙材料以外，還有塑料類的聚合物，以及內壁的鋁箔，現在想想是不是上面兩條微波爐加熱禁忌都觸犯了（不能放入金屬、不能放入有密閉空間的東西）。

所以，用微波爐加熱盒裝牛奶，大概率會——BOOM！還是斷了這個念頭吧~

退一步來講，其實牛奶本身也並不適合加熱，就不說袋裝、盒裝牛奶加熱時，聚合物材質釋放的有毒物質有幾率融入牛奶中，單說對營養價值的影響，就挺讓人心疼的了~

一般我們在市面上買到的牛奶在出廠時，就已經經過高溫滅菌處理了，內部本身是很乾凈的，這時我們再高溫加熱（尤其有的人喜歡煮開），只會讓牛奶中的乳糖焦化，進而破壞營養價值，可以說是得不償失~

總結一下，盒裝牛奶不可用微波爐加熱，且保證最高在60°C左右的溫度飲用，就可以啦~希望看完這些對大家有所幫助~