飲食衛生習慣

Ⅰ 在飲食衛生方面應該注意什麼

1、不來吃病死的畜禽肉類，食物均應充源分煮熟後才能吃。熟食長時間放置後，應再次加熱後食用。
2、保持家庭清潔、衛生，撲滅鼠、蠅，防止食物被污染。
3、生、熟食物在加工過程中防止交叉污染。
4、患皮膚化膿性疾病及傳染病的病人，嚴禁接觸和污染食物，其飲食工具也應單獨隔離放置，採用分餐制。
5、清洗食品要徹底，去除泥土、糞便等。
6、嚴禁食用發酸、變味的食品，以及嘗食可疑食物。
7、孕婦、乳母不宜飲用含咖啡因的可樂型飲料。
8、生活中必須注意諸如母豬肉、毒菇、大量鮮黃毛等不能食用的食物。

兒童時期是培養飲食衛生習慣最重要的階段，從小養成的飲食衛生習慣可使人終生得益，反之，不良習慣要改就難。

飲食衛生習慣包括飯前洗手、正確使用餐具、進餐時不說笑、玩耍、吃東西要細嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。培養飲食衛生習慣：⑴要從幼開始。⑵進餐環境要求安靜、幽美。⑶在進餐時，不宜責備兒童；在拒食時不要勉強他吃，可設法安排他與食慾良好的兒童同桌共餐。

Ⅱ 食品安全手抄報內容一，中小學生應注意哪些飲食衛生習慣

一、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈後再吃，以免造成農葯中毒;
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。三、個人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便後要洗手;
2、煮熟後放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈並去除外皮後才食用;
4、不購食來路不明和超過保質期的食品;
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。四、如何分清食品保質期和保存期?所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥葯品依然可以食用。保存期(推薦最後食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。五、如何正確選購飲料?首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標准。其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。六、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什麼?
1、選擇經過安全處理的食品;
2、烹調食品要徹底加熱;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的貯存;
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反復洗手;
8、注意保持廚房用具表面清潔;
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;
10、使用潔凈水。

Ⅲ 中學生應養成哪些良好的飲食衛生習慣

中學生來正處於生長發育時期，要保源證每天的學習和生活能夠順利進行，為身體健康、發育良好，就必須要注意飲食衛生、飲食安全、飲食習慣。下面是飲食方面中學生需要注意的幾點：
一、搭配營養，合理膳食。
二、培養習慣，科學進餐。1．一日三餐，按時進餐。2．不偏食，不挑食，不暴飲暴食。3．飯後不宜立即進行劇烈運動。
三、注重衛生，健康用膳。良好的衛生是健康的前提，在飲食衛生方面應該注意些什麼呢？①飯前便後要洗 手，防止病從口入；②不喝生水，不吃未經洗凈的瓜果、蔬菜；③不吃過期、變質、假冒偽劣食品；④不可邊進餐邊說話邊看電視；⑤講究個人衛生，勤剪指甲、勤理發，大力消滅蒼蠅；⑥不用不潔餐具；⑦進餐時，不要面對別人咳嗽、打噴嚏，以及隨地吐痰。
四、預防中毒，安全飲食。

Ⅳ 飲食衛生安全資料

一、飲食習慣方面，

1、養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。

2、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。

3、在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標明生產日期和保質期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

二、飲食衛生知識方面，

1、不讓飯菜餿壞變質。

天熱飯菜燒多了，吃不完，如果放置時間過長，細菌大量繁殖，促使食物迅速出現發粘餿壞，吃了引起腹瀉、腹痛等胃腸道疾病，因此，吃飯的時候不要剩餘飯菜。

2、注意涼拌菜的衛生。

各種蔬菜在施肥中，可能沾染有細菌、寄生蟲卵等，再可能有殘留的農葯。因此，吃涼拌菜首先要選購質量較好的蔬菜，經過洗凈，再用開水燙泡2-5分鍾，手要洗干凈，切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒，最好用筷子攪拌醬油和醋等佐料，防止污染，拌好後要及時吃，不要放置過久防止細菌繁殖。

3、吃水產品要注意。

吃水產品都要生拌冷吃或略加燙泡後即食用，如不注意衛生，很容易引起食物中毒等腸道傳染病，因此，吃水產品要吃多少洗多少，吃不完可用濃鹽水浸沒，吃前再用冷開水清洗。

三、飲食衛生安全方法：

1、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

2、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

3、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

(4)飲食衛生習慣擴展閱讀：

關於飲食安全的政策：

1、做好新時代食品經營監管工作，要深入學習領會習近平總書記關於食品安全的戰略思想，牢牢把握食品安全是重大政治任務的基本要求，堅持黨政同責，遵循「四個最嚴」，實現從農田到餐桌全過程無縫監管。

2、要學習貫徹落實全國食品葯品監督管理工作會議提出的「七個必須堅持」工作新思路，推進食品經營監管做到「七個強化」的新要求，強化企業主體責任、強化監督檢查為主、強化風險管理、強化處罰到人、強化監管者職責定位、強化陽光監管、強化創新監管，高質量完成各項新任務。

3、嚴格落實企業主體責任、嚴防嚴控食品安全風險、狠抓校園及周邊食品安全監管、加大網路食品經營監管力度、加強規范食用農產品批發市場管理、加強食品經營監管法規制度建設、夯實基層基礎工作。

參考資料來源：網路-飲食安全常識

參考資料來源：網路-飲食衛生

Ⅳ 中學生應養成哪些良好的飲食衛生習慣

中學生正處於生長來發育時期，源要保證每天的學習和生活能夠順利進行，為身體健康、發育良好，就必須要注意飲食衛生、飲食安全、飲食習慣。下面是飲食方面中學生需要注意的幾點：
一、搭配營養，合理膳食。
二、培養習慣，科學進餐。1．一日三餐，按時進餐。2．不偏食，不挑食，不暴飲暴食。3．飯後不宜立即進行劇烈運動。
三、注重衛生，健康用膳。良好的衛生是健康的前提，在飲食衛生方面應該注意些什麼呢？①飯前便後要洗 手，防止病從口入；②不喝生水，不吃未經洗凈的瓜果、蔬菜；③不吃過期、變質、假冒偽劣食品；④不可邊進餐邊說話邊看電視；⑤講究個人衛生，勤剪指甲、勤理發，大力消滅蒼蠅；⑥不用不潔餐具；⑦進餐時，不要面對別人咳嗽、打噴嚏，以及隨地吐痰。
四、預防中毒，安全飲食。

Ⅵ 怎樣養成良好的飲食衛生習慣

保證少兒健康地成長，不僅需要科學的營養膳食，還要注意培養少兒養成良好飲食衛生習慣。

(1)要遵守飲食規律，定時、定量進食，注意力要集中，不能邊吃邊玩或看書看報，否則，就會使消化器官的活動沒有規律，消化液的分泌在質和量上發生變化，造成消化不良，食慾減退。平時要注意糾正孩子暴飲暴食及吃零食的習慣。

(2)教育孩子吃飯時應細嚼慢咽，這樣有助於食物的消化吸收減輕胃腸負擔，並且有利於頜骨發育，增加牙齒和牙周的抵抗力。

(3)預防和糾正偏食、挑食習慣。人體所需要的各種營養素存在於不同種類的食物之中，孩子如若養成偏食習慣，會限制營養素的攝入。

(4)要注意每次吃飯時間不少於15~20分鍾，不超過30分鍾，飯後休息20~30分鍾再學習和進行活動；體育訓練和比賽後，應休息30分鍾再進食。吃湯泡飯或飯前大量飲水，都會增加胃的負擔和沖淡胃液，影響消化吸收。另外，飯前便後要洗手，餐具及時刷洗並經常消毒，以防止腸道傳染病的發生。

Ⅶ 中小學生應注意哪些飲食衛生習慣

1、飲食不注意衛生。做菜過程不衛生，飯前便後不洗手，餐具不洗凈消毒，不注意專飲食衛生屬，將會給寶寶身體帶來危害

2、飲食不規律。好吃的就吃到撐得不得了，欠好吃的爽性不吃，正餐欠好好吃，零食卻不斷嘴。這樣的飲食習慣，也會招致孩子的腸胃功用降低。

3、吃過涼的食物。過涼的食物進入胃中，很快的招致胃黏膜血管的縮短。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。恰當的控制他的飲食。

4、喝過多碳酸飲料。這種飲料到了胃裡邊，它要產氣、打嗝，使得腹脹，把胃撐開。有的成人喝了都不舒暢，更何況寶寶。許多小孩喝了飲料之後，顯著的感覺到不舒暢。冰鎮的飲料喝多了更可怕，可是往往這樣的飲料，小孩喝的慢。

5、飲食沒有控制。即使是水果吃的獨特多也是不可的。有的小孩控制能力差，覺得某種食物好吃就拚命的吃。貪吃的小孩就是這樣的，吃了之後就吐，這就需求爸爸媽媽管制好本人的小孩。

Ⅷ 良好飲食衛生習慣有哪些

按照下列十條去做，就能養成良好的飲食習慣。

國家衛生部發布的《中國居民專膳食指南》（2007），對一般人群的屬膳食指南共有十條，適合於6歲以上的正常人群。

1. 食物多樣，谷類為主，粗細搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯類
3. 每天吃奶類、大豆或其製品
4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5. 減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食
6. 食不過量，天天運動，保持健康體重
7. 三餐分配要合理，零食要適當
8. 每天足量飲水，合理選擇飲料
9. 如飲酒應限量
10. 吃新鮮衛生的食物

Ⅸ 學生應注意哪些飲食衛生習慣

1、飲食不注意衛生。做菜過程不衛生，飯前便後不洗手，餐具不洗凈消毒，不版注意飲食衛生，將會給寶寶身體帶權來危害

2、飲食不規律。好吃的就吃到撐得不得了，欠好吃的爽性不吃，正餐欠好好吃，零食卻不斷嘴。這樣的飲食習慣，也會招致孩子的腸胃功用降低。

3、吃過涼的食物。過涼的食物進入胃中，很快的招致胃黏膜血管的縮短。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。恰當的控制他的飲食。

4、吃街邊羊肉串。首要不能供認街邊的羊肉串能否是真的烤熟、烤爛，小孩的消化本領比起成人要差許多。那些食物，小孩吃進去不見得都能夠消化。假若再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉，更不適宜小孩了。

5、吃涮羊肉。小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物，我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等，因為孩子沒有那麼好的消化本領。不是成人能吃的食物小孩都能吃。

Ⅹ 良好飲食衛生習慣有哪些

怎樣養成良好的飲食衛生習慣
考生大多是生長發育旺盛時期，各種組織器官不斷增大趨向成熟，體內的內分泌活躍，新陳代謝旺盛，身高體重也有較大變化，思想活躍，記憶力強，要適應和滿足這種生長發育的需要，除各種營養素供給充足外，還要養成良好的飲食衛生習慣。
飯前便後要洗手，接觸食物時要先洗手後拿取。要防止食物在運輸、加工、貯存過程中受到污染。
不要偏食、挑食，食物要多樣化，注意合理營養與平衡膳食。防止營養素的攝入不足，有時各種不同的食物還有互相促進消化吸收及利用的效果。
飲食要適量。吃得太少營養素不足，會使體重減輕、消瘦、耐力下降，對疾病的抵抗力降低，嚴重者可導致貧血、血糖過低、營養不良和維生素缺乏症。相反，如攝入營養過多，不僅造成食物浪費，而且給機體加重負擔，同時可以引起肥胖、高脂血症、糖尿病等，因此飲食要適量，不宜過多，也不宜過少。
進食要有規律性，定時定量，少吃零食，早、中、晚三餐進食時間盡量固定，臨考前應選擇熱量高、營養豐富和易消化的食物。
避免空腹或飽餐後立即進行緊張學習或考試；不暴飲暴食，暴飲暴食不僅可引起消化不良、胰腺炎等消化系統疾病，而且大量血液集中於胃腸道，容易引起腦供血不足，影響學習效果和考試成績。空腹挨餓容易引起血糖過低，對學習考試亦不利。
進餐時要專心。有些考生邊吃飯邊看書，現代家庭多置有電視機、錄音機、錄像機，進餐時聽廣播，看電視成了常事，造成了聲、光、景、情，一起刺激大腦神經，引起感情急劇變化，精力分散，勢必食慾減退，消化不良，久而久之，消化功能減退，引起胃腸道疾患，使學習受到影響。如果進食時心境平和，思想專一，吃起來對食物的色、香、味、形的明顯感受會增加食慾，消化液分泌和胃腸蠕動都會隨之增強。
進餐時要少喝水。俗話說「湯泡飯，嚼不爛」，水和食物混在一起吃，是不好的習慣，人在咀嚼固體食物時需要充分地咀嚼，使唾液與食物充分混合，以利於滑潤和吞咽，而湯泡飯或進食時邊吃邊喝水，囫圇吞咽，咀嚼時間短，造成食物在口腔「消化」不完全，加重胃腸負擔，水分沖淡胃酸，使消化液稀釋，進而使食物不能很好消化與吸收，久而久之，必然會引起胃病。因此就餐時宜少飲或不飲水，應細嚼慢咽，但在飯前少喝點湯，可刺激食慾，有助於進食和消化。
進餐溫度要適宜。少喝冷飲，胃喜暖而惡寒，食物溫度以20～45℃為宜，如果超過60℃，食管壁和口腔粘膜就會被燙傷，在致癌物質的誘導下引起食管癌變。如果吃過量的冷飲、冷食，可使胃部血管收縮，減少血液供應而致消化不良及胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等。
不飲酒，不吃霉爛變質食物。選購食品應新鮮衛生無毒，不購已死的雞、鴨、甲魚、黃鱔、蟹蝦、河豚魚、發芽的土豆、毒蕈等食物。不吃未腌制好的鹹菜、未炒熟的豆莢類食物。餐具應注意清潔衛生，每餐用後洗凈消毒。
每餐食用適量的植物纖維食物，如蔬菜等，最好葷素搭配。養成每天排便的習慣。