ktv衛生

1. KTV衛生管理

KTV管理之衛生制度

1．營業場所廳面衛生實行「三清潔制度」，即班前小清潔，班中隨時清潔和班後的大清潔；部分區域實行計劃衛生制度和每周大清理制度。
2．每日的班後衛生清潔包括：
(1) 地毯和沙發等軟地面的洗塵；
(2) 硬地面的濕拖；
（3）茶幾、吧台、窗檯、燈具、器械設備和營業場所的所有橫截面的抹塵；
(4) 對各類杯具進行每日消毒，嚴格執行消毒制度，做到「一客一換一消毒」；
(5) 客人用的拖鞋等做到「一客一換一消毒」；
(6) 客用布草做到「一客一換」；
(7) 客人用的麥克風每日進行清潔和消毒一次
3．使用有效方法使廳面空氣隨時保持清新。
4．做好滅蚊蠅工作，發現蚊蠅及時噴殺，如果不能控制，及時通知專業滅蚊蠅公司進行消滅。
5．食品分類存放，每周對冰箱進行徹底清理和整理，對即將過期的食品飲料要按規定撤換退庫。
6．要隨時對客人用過的杯具進行消毒，消毒方法：將洗刷干凈的杯具杯口朝下裝入器皿，再放進消毒櫃內，並啟動開關，消毒時間在15分鍾至20分鍾之間，溫度可達l00℃，消毒後等溫度下降後方可取出杯具，然後放置在櫃內，用干凈的布巾蓋好備用。
7．消毒櫃進行計劃清理；康樂領班每天須記錄消毒情況，寫明消毒時間、數量、種類、消毒人。
8．服務員每天要對更衣室進行消毒。消毒可以使用紫外線消毒車或化學葯劑消毒。
9．主管每天要對消毒的杯碗、房間的消毒情況做檢查，如發現有不按規定消毒或不進行消毒的要按的《獎懲條例》中的有關規定予以處理。
10．康樂部經理必須定期對衛生進行全面的檢查，並將檢查結果記錄在案，作為各班組衛生評比的重要依據之一。
11．康樂經理對部門所轄區域的衛生負有最後責任。

考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
（3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒有清理形成衛生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照相關制度進行處罰。

希望上述回答對您有所幫助！

2. ktv衛生工作計劃

首先要明確的是工作內容，工作職責，依照工作內容，和職責去擬定工作計劃。
1. 設定目標值，此值需符合實際，確保可以達到。基準值為100%，計劃值為98%，實際值97%，那麼如果連續幾次的實際值均在96%以下，就需要調整計劃值。
2. 設定細節段，有目標值之後將project 劃分幾個階段，從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。
3.設定起止時間，讓整件事情有起止時間來控制，使事情更能體現時效性。
4.設定責任人，跟進人
5.過程監控：將設定的細節段進行監控，確保目標和實際保持一致。
6.問題點描述：將過程中問題點進行描述；
7.解決方案，將有效方案進行要因分析
8.預期效果，對實際問題分析評估後，做預期效果設定
9.實際效果:將實際效果和預期效果進行比對
10.改善方案; 依照比對後結果，進行後期控制和改善

3. ktv衛生管理制度

KTV員工獎罰條例

1、遲到、早退:每次罰款10元（遲到或早退3小時以上視為曠工，遲到3次計為一次曠工）。
2、曠工:罰款50元（曠工2次立即開除並扣除當月工資及抵押金）。
3、病假:視情況而定。
4、事假:扣除當日工資。
5、包房衛生不合格:每點罰款5—20元。
6、不使用禮貌用語:每次罰款10元。
7、與客人發生爭吵:罰款100元，嚴重者立即開除並扣除當月工資及抵押金。
8、擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款5—20元。
9、在營業區內吸煙、飲酒:罰款10—50元。
10、不服從管理、頂撞領導:罰款50—200元。
11、與員工發生爭吵、招搖生事:罰款200元，嚴重者立即開除並扣除當月工資及抵押金。
12、服務生必須保持立崗，如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
13、所有在職員工必須了解本店概況、服務項目、包房及商品價格以及優惠政策，熟悉本店有關約束制度及處罰條例，達不到要求者罰款10—20元。
14、嚴禁員工進行陪酒服務，違者罰款50元，嚴重者立即開除並扣除當月工資及抵押金。
15、員工用餐時嚴禁浪費，違者罰款50元。
16、顧客投訴:罰款10—100元，嚴重者開除並扣除當月工資及抵押金。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失，由值班人員全部負責，嚴重者負法律責任。
18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。
19、胸牌損壞或丟失罰款50元。
20、手台丟失或損壞罰款100—300元。
21、全勤獎:連續一月未請假或遲到、早退、誤工者，經審查後授予全勤獎 。獎勵50元
22、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的「打」、「罵」而始終保持微笑服務者，獎勵10—100元。
23、誠實獎:拾到客人貴重物品上交領導或者交還客人者，獎勵10—50元。
24、建議獎:提出合理化建議或意見被採納者，獎勵10—50元。
25、貢獻獎:為本店做出重大貢獻者，獎勵50—200元。
26、舉報獎:及時舉報各種違反本店規章制度及違法行為。（如:貪污、偷盜、招搖生事等）獎勵50—500元。
27、年終獎:優秀員工獎勵200—600元。
28、醫療補助:工作滿一年者獎勵240元醫療補助。

以上各項條例請員工自覺遵守，如有疑問請及時詢問上級領導。

4. 女朋友在KTV打掃衛生,安全嗎

不放心女朋友就把女朋友養起來，省得讓人費心。

5. KTV里最臟的地方是什麼

每每去KTV唱歌，娛樂之餘，你有關心過衛生狀況嗎？或許有人會擔心喝酒的杯子消毒不徹底，又或許有人會說KTV里的空氣不夠好，那你們就錯了。

因此，作為衛生管理部門工作人員，朱雄文除了監督經營者做好消毒工作之外，還建議大家，去KTV唱歌時別把嘴貼著話筒唱，要使用一次性話筒套，最好是一人一套。至於立在角落裡的話筒，建議不要使用。

結論：去KTV唱歌，話筒最好戴套使用，並且是一人一套。

6. KTV的衛生標準是什麼

文化娛樂場所衛生標准GB 9664—1996
1、主題內容與適用范圍

本標准規定文化娛樂場所的微小氣候、空氣質量、雜訊、通風等衛生標准值及衛生要
求。
本標准適用於影劇院（俱樂部）、音樂廳、錄像廳（室）、游藝廳、舞廳（包括卡拉OK
歌廳）、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂場所等。

2、標准值和衛生要求

文化娛樂場所衛生標准值

項 目 影劇院、音樂廳
錄像廳（室） 游藝廳、舞廳酒吧、茶座咖啡廳
溫度，℃ 有空調裝置 冬季 >18 >18 >18
夏季 ≤28 ≤28 ≤28
相對濕度，% 有中央空調裝置 40—65 40—65 40—65
風速，m/s，有空調裝置 ≤0.3 ≤0.3 ≤0.3
二氧化碳，% ≤0.15 ≤0.15 ≤0.15
一氧化碳，mg/m3 — — ≤10
甲醛，mg/m3 ≤0.12 ≤0.12 ≤0.12
可吸入顆粒物，mg/m3 ≤0.20 ≤0.20 ≤0.20
空氣細菌總數 a.撞擊法，cfu/m3 ≤4000 ≤4000 ≤2500
b.沉降法，個/皿 ≤40 ≤40 ≤30
動態雜訊，dB(A) ≤85 ≤85 ≤55（迪斯科舞廳≤95）
新風量m3/(h·人) ≥20 ≥30 ≥10

2．2經常衛生要求
2．2．1文化娛樂場所室內外環境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
2．2．2影劇院、音樂廳、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳等場所內禁止煙，宜設專門
吸煙室。
2．2．4放映電影的場次間隔時間不得少於30min，空場時間不少於10min。換場時間應加
強通風換氣。
2．2．5觀眾廳及其他文化娛樂場所的座位套應定期清洗保持清潔。
2．2．6立體電影院供觀眾使用的眼鏡每場用後應經紫外線消毒。或使用一次性眼鏡。
2．2．7呼吸道傳染病流行季節必須加強室內機械通風換氣和空氣消毒。
2．2．8劇場及其他文化娛樂場所內嚴禁使用有害觀眾健康的煙霧劑。
2．2．9舞廳在營業時間內嚴禁使用殺菌波長的紫外線燈和滑石粉。
2．2．10觀眾廳內及其他場所廳（室）內使用的裝飾材料不得對人體有潛在危害。
2．2．11放映錄相電視的最近視距為顯示屏幕對角線長度的4倍。採用投影的視距為屏幕
寬的1.5倍。
2．2．12酒吧、茶座、咖啡廳等場所內供顧客使用的飲（餐）具應符合茶具消毒判定標准。

2．3設計衛生要求
2．3．1選址：文化娛樂場所應選在交通方便的中心區或居住區，並遠離工業污染源。
2．3．2影劇院觀眾廳座位高度為43—47cm,座寬＞50cm,座位短排法排距＞80cm，長排法
＞90cm，樓上觀眾廳座位排距＞85cm。
2．3．3視距
2．3．3．1電影院：第一排座位至銀幕的距離應大於普通銀幕的1.5倍,大於寬銀幕的0.75
倍,膠片70mm立體影院為幕寬的0.6倍。
2．3．3．2影劇院觀眾廳長度：普通銀幕應小於幕寬的6倍。寬銀幕小於幕寬的3倍，膠
片70mm立體影院應小於幕寬的1.5倍。劇場舞台高度為0.8-1.1m。
2．3．4視角：普通銀幕邊緣和對側第1排座位邊緣的連線與銀幕間的夾角應大於45°。
2．3．5舞廳平均每人佔有面積不小於1.5m2（舞池內每人佔有面積不小於0.8 m2）,音樂
茶座、卡拉OK、酒吧、咖啡室平均每人佔有面積不小於1.25 m2 。
2．3．6照度：電影院、音樂廳、錄像室的前廳為40lx。電影放映前的觀眾廳為101lx。
劇場前廳為60lx。
2．3．7觀眾廳吊頂不得使用含有玻璃纖維的建築材料。娛樂場所應設有消音裝置。
2．3．8座位在800個以上的影劇院、音樂廳均應有機械通風。其他文化娛樂場所應有機
械通風裝置。
2．3．9文化娛樂場所在同一平面應設有男女廁所，大便池男150人一個，女50人一個（男
女蹲位比1：3）。小便池每40人設一個，每200人設一洗手池。廁所應有單獨排風設備，
門凈寬不少於1.4m，採用雙向門。
2．3．10文化娛樂場所應設有消毒間。

3、監測檢驗方法

本標准監測方法按《公共場所衛生標准監測檢驗方法》執行

7. 在KTV怎樣提高細節衛生

你問這個問題干什麼呢！

8. KTV裡面為什麼有廁所

KTV有廁所的原因有讓顧客更加方便的上廁所、方便洗漱、方便接聽電話，具體如下：

1、為了能夠方便在這里消費的顧客，能夠更方便的上廁所，也是為了能夠提高這些人的消費體驗，也是為了吸引人氣，樹立良好的口碑，這樣去做也是非常正常的，這樣會使他在其他廠商當中更具有競爭力。

2、方便洗漱。客人們會經常在KTV裡面喝酒，有時候玩嗨了，和朋友們喝酒太多就會吐酒，整個包間里就會破亂不堪，打掃衛生也是非常困難和麻煩的一件事情，如果被其他即將要來消費的人看到的話，對於KTV造成的影響也是非常不好的。

3、獨立的衛生間，隔音效果會比較好，如果客人來電話的話不需要出門接電話，只需要進入獨立的衛生間裡面接電話就可以了，為在這里消費的顧客，創造了一個隱私的環境。

(8)ktv衛生擴展閱讀：

KTV起源於日本，從早期在酒館里的3人（走唱樂隊）發展到（卡拉OK），卡拉就是日語（空）的意思，而（ok）就是英語（ORCHESTRA）(交響樂隊)的前兩字發音。

日本人造字把這兩個字結合起來成為（卡拉OK）就是無人樂隊的意思，後來傳到台灣，把卡拉ok裝在房間里然後取名為KTV，（K）為卡拉OK的第一字，（TV）為MTV（音樂電視）的後兩字組合成KTV 。

KTV的組成主要包括：硬體部分（點歌電腦，觸摸屏，點歌伺服器，功放，音響，電視，投影機，燈光系統）

配套部分（沙發，茶幾，地毯，杯具類，娛樂道具）

軟體部分（收銀系統，訂房系統，KTV管理系統，電腦點歌系統等）

通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包，每個包間的面積和場地不一樣，這樣是為了讓ktv面積得到最大化的利用，根據人數的不同ktv的工作人員一般會推薦合適的包間給客戶。

9. KTV包房如何清理干凈

制度相應的制度，明確要求，做好跟蹤檢查和考核。
一、營業前

1、按時上班，穿著整潔

2、班前例會，聽取PA部主管的工作安排；

3、備好營業前的一切工具及用品。

二、營業中

1、清掃大廳或KTV包房走廊衛生。

2、遇到客人嘔吐到大廳或走廊立刻清掃干凈，並用空氣清新劑清除異味。

3、負責清洗客人用過的各種杯具、水果盤、小食碟等。

4、負責把空酒瓶或其它垃圾按指定路線運送到公司外垃圾房。

5、中途服務中，路上遇到客人或上司要主動打招呼。

6、當有服務員告知區域或包房洗手間有客人喝醉酒嘔吐時，要立刻拿工具清掃干凈，不得不理采服務員。當進入KTV包房時，一定要先敲門（一輕兩重）清理衛生時，若客人打賞小費，一定要禮貌致謝，拾到客人物品要上交領導。

7、吃霄夜時，一定交接有序，不可以空崗。

8、營業中要不斷巡視全場每一個角落的衛生情況，做到即時清理。

9、收、搬杯具等其它玻璃器時，一定要分類放置，輕拿輕放，以防損壞家私。

10、營業中，對清潔衛生工作認真負責，隨叫隨到不可以睡覺。

三、營業後

1、清洗完所有客人用過的杯具、水果盤、小食碟，並分類放置好。

2、清理運送完場內所有空酒瓶和垃圾，不得讓垃圾過夜。

3、整理好酒吧內的空紙箱放到指定位置。

4、聽從PA主管的工作安排，工作完畢後，打卡下班，並關掉PA部一切電源，鎖好門窗下班。