食品衛生檢測

Ⅰ 哪些部門可以做食品衛生檢測，要准備些什麼嗎

是食品葯品檢驗所

我國食品葯品檢驗所三級機構是：中國食品葯品檢定研回究院，各省、答直轄市
食品葯品檢驗所（包括個海關食品葯品檢驗所），各地市食品葯品檢驗所。所以食品葯品質量檢測報告應該由各級食品葯品檢驗所出示才具有法律效應。 中國食品葯品檢定研究院是國家食品葯品監督管理總局直屬單位，是法定的國家食品、保健品、葯品、生物製品、化妝品、醫療器械等質量最高檢驗和仲裁機構。
中國食品葯品檢定研究院下屬機構：食品化妝品檢定所、中葯民族葯檢定所、化學葯品檢定所、生物製品檢定所、醫療器械檢定所、包裝材料與葯用輔料檢定所、實驗動物資源研究所、標准物質與標准化研究所、食品葯品安全評價研究所、食品葯品技術監督所、醫療器械標准管理研究所，等。
各省、直轄市 食品葯品檢驗所（包括個海關食品葯品檢驗所），各地市食品葯品檢驗所。設立相關科室。

Ⅱ 普通老百姓到哪進行食品衛生檢測

如果想做具有法律效益的檢測的話，做好是去質量監督局或者通過資政認證的檢測公內司，但是這樣的容費用就比較高，對於普通老百姓很難接受。
不如用快速檢測卡，對於常見的食品安全都很方便，比如奶粉中的三聚氰胺，肉製品中的瘦肉精，麵粉中的吊白塊……都是可以的，方便快捷，沒有檢測基礎的都可以根據說明書很好的得到檢測結果。相比檢測機構的幾百塊錢，這個才十幾塊錢，很是實用！

Ⅲ 小作坊辦理衛生許可證食品需要檢測嗎

小作坊辦理衛生許可證食品需要檢測。而且對作坊的環境衛生及人員健康，都有一定的標准還需要准備一些相關的材料。

2016-02-29國務院日前印發《關於整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》（以下簡稱《決定》）

《決定》提出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品葯品監管部門核發的食品經營許可證，由食品葯品監管部門一家許可、統一監管。

《決定》要求，取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證後，各級食品葯品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任，進一步規范食品經營許可證審批和發放行為，依法依規依標准進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

《決定》強調，地方食品葯品監管部門要加強對餐飲服務場所的事中事後監管，改進監管方式，建立信用體系，完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等，確保餐飲服務場所食品安全。

《決定》要求，衛生計生委、食品葯品監管總局要聯合制定具體實施辦法，明確各地整合調整工作的完成時限，對涉及的部門規章等進行清理修訂。

(3)食品衛生檢測擴展閱讀：

辦理辦理衛生許可證注意事項：

1、到當地工商所給你開的公司查詢一個單位名稱。

2、給你公司所有從事冰酒銷售人員辦理健康證(當地防疫站辦理)和食品衛生知識培訓證(當地衛生局衛生監督所辦理)。

3、公司法人身份證及房屋使用證明的復印件。

4、冰酒生產廠家的相關檢驗合格證明等材料。

5、衛生部門要求提供的其他材料、憑上述手續就可以到當地衛生監督所(或衛生防疫站)去申請辦理衛生許可證、記得帶齊經營者：房屋租憑證，房產證復印件，身份證及商鋪使用平面圖的復印件，健康證就可以了辦理衛生許可證的時候加上體檢費才300多元標准。

Ⅳ 食品衛生檢測要帶營業執照嗎

不是的。你還要去稅務局辦理稅務登記。有地稅和國稅。如果你是個體商業戶。你可以辦理定額稅。如果剛開的公司，有進項抵扣的做銷售類的話，那是根據你的銷售額中國來交稅的，不是辦了營業執照就要交稅。

Ⅳ 常見的食品衛生檢驗項目有哪些

即食品理化檢驗復
食品的感官檢驗制
食品營養成分的檢驗
保健食品的檢驗
食品添加劑的檢驗
食品中有毒有害成分的檢驗
食品容器和包裝材料的檢驗
化學性食品中毒的快速鑒定
轉基因食品的檢驗
具體可以參考人民衛生出版社出版的《食品理化檢驗》一書~供衛生檢驗專業用

Ⅵ 一般食品安全檢測會檢測哪些內容

食品安全檢查的內容包括：
1、食品以及食品相關產品中的致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬殘留、污染物質、疫病疫情以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2、食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量；
3、食品安全、營養有關的標簽、標識和說明書的要求；
4、食品生產經營過程的衛生要求；
5、食品安全有關的質量要求；
6、食品安全檢驗方法與規程等，具體如下：
① 具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
② 具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
③ 有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；
④ 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
⑤ 餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用後應當洗凈，保持清潔；
⑥ 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，並符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸；
⑦ 直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；
⑧ 食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具；
⑨ 用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准；
⑩ 使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害；
⑾ 法律、法規規定的其他要求。

Ⅶ 食品安全衛生檢測都包含哪些項目

總砷，重金屬，誘惑紅，有機磷農葯，脫色試驗，感官試驗，無機砷，蛋白質，三聚氰胺，維生素，ph值，脫氫乙酸，揮發性鹽基氮，復合磷酸鹽，過氧化值，商業無菌，鮮乳中抗生素殘留量，過氧化苯甲醯…………
食品可測的項目很多的，主要執行gb/t5009，lz可以hi我詳談，本人在檢測機構工作的

Ⅷ 哪些部門可以做食品衛生檢測，要准備些什麼嗎

是指食品衛生指標的檢測嗎？檢驗檢疫局，CQC檢測中心，各市級檢測院都可以的。

Ⅸ 什麼是食品檢測

廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標准，如國際、國家食品衛生/安全標准，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。

中文名
食品檢驗
類型
學科
對象
食品
主要方法
分析化學
快速
導航
主要方法

感官檢驗

理化檢驗

提高食品檢驗准確性的控制環節

發展方向

新版《食品檢驗工作規范》的特點
簡要介紹
食品檢驗內容十分豐富，包括食品營養成分分析，食品中污染物質分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標准，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。檢方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。食品檢驗內容十分豐富，包括食品營養成分分析，食品中污染物質分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標准，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。檢方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法

Ⅹ 哪些部門可以做食品衛生檢測做食品衛生檢測要准備些什麼

是食品葯品檢驗所

我國食品葯品檢驗所三級機構是：中國食品葯品檢定研究院，各省、直轄市
食品葯品檢驗所（包括個海關食品葯品檢驗所），各地市食品葯品檢驗所。所以食品葯品質量檢測報告應該由各級食品葯品檢驗所出示才具有法律效應。 中國食品葯品檢定研究院是國家食品葯品監督管理總局直屬單位，是法定的國家食品、保健品、葯品、生物製品、化妝品、醫療器械等質量最高檢驗和仲裁機構。
中國食品葯品檢定研究院下屬機構：食品化妝品檢定所、中葯民族葯檢定所、化學葯品檢定所、生物製品檢定所、醫療器械檢定所、包裝材料與葯用輔料檢定所、實驗動物資源研究所、標准物質與標准化研究所、食品葯品安全評價研究所、食品葯品技術監督所、醫療器械標准管理研究所，等。
各省、直轄市 食品葯品檢驗所（包括個海關食品葯品檢驗所），各地市食品葯品檢驗所。設立相關科室。