機關食堂早餐
1. 公司食堂增加早餐的方案怎麼寫
現在有許多做餐飲外包的企業或勞務外派公司，在餐飲等相關網站發個需求信專息，屬會有企業主動與你聯系，提供證照、資質。可從中先篩選兩三家各試包半個月的伙食，然後根據試吃效果，大家（或從高中低各級別職員中選出代表）投票，選一家好的簽訂長期合作合同，這事就搞定了。用類似招投標的方式選定的包伙企業，公平公證，性價比高，多數人會滿意的。就算有人不滿意也怪不到你。當然要選擇企業實力較強，操作規范，從業時間較長，業內口碑好的來做。當然，一些從業時間不太長，但想在這條路上發展的小企業也不錯。你要做的就是不定時地抽查，查看進貨原材料、製作過程、半成品保管等。
2. 單位食堂每天 早餐 中餐 晚餐共餐人次怎麼算
可以在食堂門口安排一名員工記早餐，中餐，晚餐共進來的人次。
3. 機關單位食堂一般做什麼菜
一、【機關食堂菜單】：
（一）周一
1、早餐：豆漿1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子個
2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭
3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭
（二）周二
1、早餐：甜牛奶、麵包、果醬
2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子
（三）周三
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（四）周四
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（五）周五
1、早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜
2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆
二、【機關單位食堂管理辦法】：
（一）食堂管理員職責：
1、負責采購物品的鑒定、驗收和監督管理。
2、負責建立食堂物品台帳，對物品使用全過程進行動態監督管理。 3、負責炊事員的日常工作安排和事務管理。
4、在特殊情況下，食堂需要幫助料理廚務時，負責組織機關單位幫廚人員。 5、與炊事員共同擬定每周食譜。
（二）炊事員職責：
1、負責日常飲食的采購和加工，與管理員共同擬定每周食譜。
2、牢固樹立全心全意為職工服務的思想，學習研究營養學，不斷改進炊事技術，不斷提高服務質量，搞好職工用餐服務。
3、做好廚房廚具的維護保養工作，保證正常使用。 4、搞好個人衛生、食堂衛生，保持環境整潔。
5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查，嚴防安全事故發生。
4. 早餐吃什麼 食堂
包子，稀飯，油條，豆漿，或者吃點以水果為主的早餐也是不錯的選擇！！
5. 機關單位食堂一周菜譜
一、【機關食堂菜單】：
（一）周一
1、早餐：豆漿1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1個
2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭
3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭
（二）周二
1、早餐：甜牛奶、麵包、果醬
2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子
（三）周三
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（四）周四
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（五）周五
1、早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜
2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆
二、【機關單位食堂管理辦法】：
（一）食堂管理員職責：
1、負責采購物品的鑒定、驗收和監督管理。
2、負責建立食堂物品台帳，對物品使用全過程進行動態監督管理。 3、負責炊事員的日常工作安排和事務管理。
4、在特殊情況下，食堂需要幫助料理廚務時，負責組織機關單位幫廚人員。 5、與炊事員共同擬定每周食譜。
（二）炊事員職責：
1、負責日常飲食的采購和加工，與管理員共同擬定每周食譜。
2、牢固樹立全心全意為職工服務的思想，學習研究營養學，不斷改進炊事技術，不斷提高服務質量，搞好職工用餐服務。
3、做好廚房廚具的維護保養工作，保證正常使用。 4、搞好個人衛生、食堂衛生，保持環境整潔。
5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查，嚴防安全事故發生。
6. 機關食堂早飯5一6人標准二點五元，中午20人四至七元每天不一樣，晚飯5一6人三元求一周食譜。
人也太少了吧！ 10元菜譜工廠食堂菜譜
專業周菜譜舉例（10元/人.天，兩葷兩素一湯，米飯自由吃）
早餐品種舉例/每餐1元
麵包類 豆沙包、韭菜包、椰絲麵包、糖包、奶黃包、饅頭、花捲、麻圓、油條等
粥 類 八寶粥、綠豆粥、小麥粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、菜乾豬肉粥、番薯粥等
餅 類 南瓜餅、紅薯餅、蔥油餅、烙餅、玉米餅、雞蛋餅等
面 類 湯面、蛋黃面、湯河粉、湯米粉、牛肉炒河粉、肉絲炒米粉、揚州炒飯等
備 注 每天早餐提供多個品種供選擇2-3個品種(根據工廠實際人數提供品種數量);
中/晚餐品種舉例
餐標：中、晚餐各5元/餐，三葷兩素一湯選兩葷兩素一湯
一周菜譜
肉沫虎皮蛋
雙卜燴雞
珍珠肉圓
麻辣豆絲
咸香麥菜蘿卜
龍骨湯
紅燒鴨塊
西紅柿炒蛋
五香魚翅
上海青
麻油生菜
三鮮湯
香芹雞珍
肉絲倉菜
煙薰肉絲
香油冬瓜
條麻辣豆腐
魚頭豆腐湯
剁椒蒸蛋
肉絲嫩豆腐
海帶燒雞
青炒涼瓜
醋溜大白菜
蔥花蛋湯
香芋肉片
香炸立秋雙卜
肉絲紅燒南瓜
燒菠菜
海帶龍骨湯
西芹肉絲
蒜苗回鍋肉
萵筍牛肉
麻婆豆腐
南乳空心菜
強身三寶湯
三鍋鴨塊
鹵水拼盤
南乳蓮藕燜肉
蜜汁南瓜
薑汁包菜
豆苗泡蛋湯
晚餐 涼瓜炒牛肉
熱狗腸
海帶燉龍骨
醋溜土豆絲
蒜泥空心菜
綠豆海帶湯
梅菜扣肉
瓦罐魚
荷蘭豆炒臘肉
鮮溜白菜
炒土豆絲
黃花菜蛋湯
魚香肉絲
紅椒親親腸
麻辣魚片
水晶蘿卜片
炒上海青
青瓜瘦肉湯
蒸滑雞
酸豆角炒肉
粉條肉絲
鴛鴦蘿卜
油麥菜
冬瓜雞湯
土豆紅燒肉
番茄炒蛋
木耳肉片
香辣豆皮
南乳生菜
生地湯
黃豆燜排骨
香蔥燜排骨
西蘭花炒魷魚
炒三絲
素炒白菜
冬瓜大骨湯
啤酒鴨
酸椒炒豬舌
肉沫炒土豆絲
香辣豆芽
香油青瓜
清補涼湯
* 以上餐標為常用標准，更高標準的餐標（15元~25元）
7. 單位機關有早餐食堂，標准非常高！但是基層上班時間更早，工作更辛苦
食堂管理首先是衛生，其次是紀律，在就是服務態度，獎罰制度，細節還是自己寫這樣說起來生動，不會有照抄的感覺，應答起來才會得心應手。祝你成功。
8. 你吃過機關事業單位的3元午餐，1元早餐嗎
現在物價水平在持續上漲，普通老百姓一日三餐的標准至少也要一、二十元錢。
五是一些單位將食堂交由工會管理
通過工會經費的渠道對食堂進行補貼。
近年來，由於加強對行政事業經費控制管理，除了發放誤餐補貼外，嚴格禁止用行政經費補貼食堂虧損，機關事業單位辦食堂的壓力越來越大。
辦好食堂，提高福利待遇是好事，但用行政經費來補貼食堂虧損的日子長久不了。
少點特權，市場化才是出路
一邊是經費控制從嚴，一邊是提高生活待遇的要求。
機關事業單位食堂迫切需要市場化，多點人間煙火味。
現在一些機關將食堂實行外包，通過加強管理，控制外包公司利潤，價格也遠比外面餐飲店便宜。
並且這些機關食堂面對普通老百姓開放，讓老百姓也實實在在享受到福利，相信這種食堂的生命力會更強。
9. 職工食堂早餐菜譜 職工食堂早餐做法有哪些
西蘭花黑椒粒】
原料： 牛眼肉 西蘭花 黑椒汁
製作：1. 准備好原材料； 2. 牛肉粒中加專入適量的鹽、屬澱粉、生抽、料酒等調味料腌制一下； 3. 燒鍋開水， 加入點鹽和油； 4. 將西蘭花放入裡面去焯一下， 變色後撈出擺放在盤中； 5. 熱鍋涼油， 將腌制好的牛肉粒放入鍋中爆炒； 6. 微微變色後加入黑椒汁； 7. 翻炒兩下，讓牛肉均勻的裹上黑椒汁； 8. 將炒好的黑椒牛肉粒擺放在西蘭花上即可。
10. 單位機關食堂1人3元的早餐食譜
周一：鮮豆漿250克，饅頭100克，佐以涼拌黃瓜丁、胡蘿卜丁50克。
周二：小米綠豆稀飯250克，炸饅頭片100克，佐以涼拌西芹段、小蝦皮50克，豆腐乳一塊。
周三：大米稀飯250克，花捲或蔥油餅100克，佐以咸鴨蛋一個，醋溜綠豆芽100克。
周四：鮮牛奶250克，麵包100克，佐以火腿腸或瘦豬肉100克。
周五：八寶粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、醬菜50克。
周六：肉絲面條250克，熟雞蛋一個，佐以自製水蘿卜丁或榨菜絲50克。
周日：胡辣湯250克，油條或豆沙包100克，佐以大蔥拌牛肉、醬菜50克。
以成本價格算，一人三塊差不多夠了~