扶貧地瓜干
Ⅰ 3.15期間去連城考察地瓜干產業,中國地瓜干之鄉的地瓜很多人說含硒,有沒有人知道具體情況
還行吧 說的是富硒地瓜,這個硒主要是土壤中的硒元素,那邊土壤確實是硒元素還是可以的。
Ⅱ 農村曬地瓜乾的方法
食材:紅薯1000克。
輔料:晾曬網架2個
1、紅薯洗凈以後去皮,放入蒸鍋里。
Ⅲ 地瓜干是哪裡的特產
閩西八大幹—連城地瓜干,早在二三百年前,就馳名中外,成為清代貢品。清宮御廚曾把連城紅心地瓜干製成宮廷宴席的上乘名點——片如金,博得「老佛爺」慈禧太後的喜愛。
品名:零典(散裝紅薯片500G)
配料:鮮紅薯,白砂糖,葡萄糖,食品添加劑(焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉)
特色:連城紅心地瓜干,以當地所產紅心地瓜製成,不加任何色素,保持天然品質,色澤鮮紅,味道甜美,質地軟韌,營養豐富,是老幼皆宜的食品,也是饋贈親友的佳品和宴客的美食.
Ⅳ 家裡的500公斤正宗千島湖農家自製紅薯干、地瓜干滯銷,大家有好的解決方法么
找超市,可以在千島湖鎮上找幾家大點的超市,現在超市也收貨自己專加工出售的。。或者去冬瓜屬塢菜場明珠菜場看看,那裡也有人在那裡賣的。還有就是去野姣姣或者永成土特產店去試試看,價格可以稍低點,因為你量大,賣出去總比滯銷的好吧
Ⅳ 地瓜干與番薯干有什麼區別
對於廣東人來說是沒有區別的,對於廣東以北地區地瓜是地瓜,番薯是紅薯,兩種製糖作物。
Ⅵ 地瓜干是哪裡的特產
湖南永本人一個做紅薯乾的根正苗紅、正兒八經的90後大男孩,長期受奶奶、姥姥、姥爺這老一輩自己動手豐衣足食的光榮傳統影響,在耳濡目染下喜歡上吃紅薯干,這在小時候幾乎所有的小夥伴都是一樣的。這是我們不可或缺的交換感情的信物。所以隨著歲月的積淀,我現在可以很篤定的說我的特長是不僅是會吃紅薯干,而且還會做。所以開了家淘寶店自己承包幾十畝地種紅薯,再加工做成紅薯干.......日子就這么慌慌張張卻充實、閑暇的時候還能往常一樣yy一番地過著。本一直以為90後這個詞就是鍍上了青春的顏色,至少還能自己還能蹭個幾年。
前陣子跟一個小夥伴在家裡看地,小夥伴的弟弟也跟來玩(00年生人),言談間對於紅薯干能夠確信只是吃過,卻從來沒見過是怎麼做的。看得出來人家小弟弟還挺興奮,問了個來龍去脈,就像見證了個什麼特大新聞一樣。臨了還問我微信號是多少?我告訴他:"Y-yang-YY,我現在就在賣紅薯干,所以這個微信會一直在線的。"之後沒多久就看到人家朋友圈深入的報道了一下這個。詫異之餘更多心驚,這不是硬生生的劃了一道代溝了嗎?咋就我也成了人家還原歷史了解真像的一個當事人了,這不是曾經我以為的那些飽經滄桑、世事洞明了的大叔們的角色嗎?感情我也向這個方向在靠近了?現在新聞熱議92年已步入中年,才再次找到這種想法的理論支撐。所以我跟小夥伴說:「以後還是叫你老伙計了吧!」小夥伴不置可否的笑著,我知道他也是就糾結到了,所以才這么心甘情願的接受了一起變老的事實。(哈哈)
又胡亂的yy了一番,回到現實唯一的想法還是認認真真把我的紅薯干做好吧,吃過的朋友會懷念,沒吃過的吃了之後以後會懷念,我相信,這種傳統做法、獨特味道的紅薯干始終能為這一代行至「中年」的80、90後回望來時的最好的回憶。不忘初心,方的始終。彼時,我們在老人長輩的呵護下純真善良瀟灑自在;此時,我們愛人、兒女相守,他們是你當初的延續.......本人一個做紅薯乾的根正苗紅、正兒八經的90後大男孩,長期受奶奶、姥姥、姥爺這老一輩自己動手豐衣足食的光榮傳統影響,在耳濡目染下喜歡上吃紅薯干,這在小時候幾乎所有的小夥伴都是一樣的。這是我們不可或缺的交換感情的信物。所以隨著歲月的積淀,我現在可以很篤定的說我的特長是不僅是會吃紅薯干,而且還會做。所以開了家淘寶店自己承包幾十畝地種紅薯,再加工做成紅薯干.......日子就這么慌慌張張卻充實、閑暇的時候還能往常一樣yy一番地過著。本一直以為90後這個詞就是鍍上了青春的顏色,至少還能自己還能蹭個幾年
Ⅶ 地瓜乾的做法
1、先把地瓜清洗干凈,然後上蒸鍋將其蒸熟。
Ⅷ 紅薯乾和地瓜干有區別嗎
紅薯干多是指紅心地瓜。地瓜干可以是紅心的也可以是紫心的還可以是白心的。等等等等
Ⅸ 地瓜乾的功效
作用功效
1、和血補中:地瓜營養十分豐富,含有大量的糖、各種維生素及礦物質,能有效地被人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。
2、寬腸通便:地瓜經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與蒸煮前相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切地瓜時看見的地瓜皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用於治療習慣性便秘。
3、增強免疫功能:地瓜含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病的發生。地瓜中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。
4、防癌抗癌:地瓜中含有一種抗癌物質,能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外,地瓜還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發癌症的原因之一,故地瓜抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。
5、抗衰老、防止動脈硬化:地瓜的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用產生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;地瓜中的綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。地瓜還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。
(9)扶貧地瓜干擴展閱讀:
食用常識
1.地瓜不宜一次食用過多,不宜空腹食用。地瓜含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如甘薯一次吃得過多,會使人腹脹,另外空腹食用會刺激胃酸分泌,使人感到「燒心」。
2.地瓜的不足之處是缺少蛋白質和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經不再把地瓜作為主食,它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。所以每次飯後加吃幾片甘薯是最科學的食用方式。
3.地瓜不宜與柿干同吃:如果同時食用,甘薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,會使胃部感覺不適。
隨著科學技術的進步,甘薯製品層出不窮,在這當中,最受人歡迎的當屬食用方便的甘薯幹了。甘薯(地瓜)經過清洗,蒸煮,日曬就變成軟軟的,香香的,甜甜的,令人百吃不厭的薯幹了。更難得的,薯干在製作的過程中,不添加任何物質,是當之無愧的「純天然,無添加」食品。
Ⅹ 農家自製地瓜干怎麼做,紅薯乾的製作方法
食材用抄料:
紅薯[圖]紅薯幾個相剋食物
紫薯[圖]紫薯幾個相剋食物
菜譜做法:
自製地瓜乾的做法圖解11.將地瓜洗凈,放進高壓鍋煮15-20分鍾。
自製地瓜乾的做法圖解22.煮熟的地瓜涼涼剝皮,切成長度差不多的條狀。
自製地瓜乾的做法圖解33.切好的地瓜曬上一整天,再將其裝進耐高溫容器里,放入微波爐高火轉5分鍾,取出涼涼。(用微波爐是為了快速去除地瓜里的水分,縮短晾曬時間。)
自製地瓜乾的做法圖解44.將制好的地瓜干放入密封盒即可。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
小貼士 1.地瓜煮到用筷子能輕易穿透就可以了。 2.地瓜進微波爐的時間要因地瓜本身的含水量而異。 3.要是有時間的朋友也可以將地瓜自然曬干,天氣好的話大概3--4天就可以了,口感一樣哦。