機關食堂杜絕舌尖上的浪費倡議

① 如何開展高校"光碟行動"，杜絕高校食堂"舌尖上的浪費

活動一：
示例（2分。答出「浪費糧食」 和「 光碟行動」兩點，意思對即可）
我國浪費糧食現象版嚴重，我市社區權及餐飲單位開展「光碟行動」。
活動二：示例：（2分言之有理即可）
A.文白夾雜，以直白呼告的口吻感染人，既打動人心又引人深思。
B. 有詞新穎，同學喜聞樂見，易懂易記。說明『光碟行動」的本質是提倡節約。
C.「剩」』與「盛」諧音，意為因為「豐盛」所以「剩餘」。同時也強調丁開展「光碟行動」是提倡文明的行為
活動三：示例：（2分，語言得體1分，緊扣內容回答l分，言之有理，意思對即可）
陳先生您好，請客吃飯要吃好，喝好，但不必浪費，這跟面子無關，「光碟行動」正是文明用餐的體現。

② 拒絕舌尖上的浪費的句子

「觸目驚心、令人痛心！」面對餐飲浪費現象，人民領袖近日作出的重要指示，強調在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，引發全社會「糧」心回歸。

「民以食為天」「手中有糧，心中不慌」，糧食對於國計民生的重要性想必大家都懂。在人類漫長歷史上，與飢饉的斗爭從來就沒有間斷過，「餓殍遍野」「易子而食」「人煙斷絕」等悲慘活劇可謂屢屢上演。遠的不講，就說我老家的一個鄰村吧，名為「康營」，實則一戶康姓人家都沒有。聽老人們講，村裡人本來都姓康，很多年前鬧災荒，村民們有的餓死，有的逃荒未歸，結果淪為「空村」，後來遷來的人家並沒有姓康的，但村名保留了下來。再說每一個家庭，差不多都有一本「飢餓史」，經過上世紀60年代的那場自然災害、目睹過餓死人場景的人，至今還心有餘悸。我祖母、母親在世時，地上每掉一粒米都會撿起來食用，因為飢餓對於她們來說簡直刻骨銘心。

再說現如今，雖然我們的家底厚實了，生活條件越來越好，且即將迎來「全面小康」，但千萬不要忘了「奢侈之費，甚於天災」，如果不加珍惜、隨著揮霍浪費，那好日子也就快過到頭了。放眼全球，糧食問題從未根本解決，飢餓人口將近7億，今年更因疫情、蝗災、洪澇、颶風等因素呈日漸加重之勢，世界瀕臨至少50年來最嚴重的糧食危機。而我們告別飢餓不過才數十年時間，且很多糧食需要進口。據央視報道，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。其中，僅城市餐飲業浪費的食物量，就夠3000萬至5000萬人食用了，在新冠病毒大流行帶來很多不確定性、糧食安全面臨多重壓力的情況下，我們尤其需要綳緊節約糧食這根弦，堅決遏制「舌尖上的浪費」，將飯碗牢牢端在自己手裡。

其實，「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的道理都懂，但遏制「舌尖上的浪費」往往只有「心動」，缺少行動。君不見，在一些飯館餐廳，當客人離開時，桌上豐盛的菜餚吃了不到一半，有的甚至沒動筷子，就「秒變」餐廚垃圾。在一些單位食堂，員工們自助餐盤中的食物堆成小山，可是沒有那麼大的胃口，最終多半飯菜被「喂」進了垃圾桶。在一些大學食堂，學生們倒掉的剩飯剩菜約為購買飯菜總量的三分之一，相當於買100萬個饅頭，就有30多萬個直接進了垃圾桶。在一些家庭，有人把做飯當成一種消遣，做完飯菜忙拍照，發了朋友圈基本上就算完事，吃多吃少無所謂，剩下的被隨手扔掉；還有不少人大量點外賣，超出實際需要量，稍不合口味就往外扔。至於一些玩「吃播秀」的「大胃王」，為了增加視覺沖擊力，或「邊吃邊吐」地暴殄天物，或超出胃的承受極限導致命歸西天，鑒於其荒唐行為已遭到央視等媒體痛批，多家平台已開始整治，這里姑且就不多說什麼了。

制止餐飲浪費須從「觸目驚心」到「煞費苦心」「處心積慮」。最近看了一些報道，很多地方、很多行業都在倡導文明餐桌行動，多措並舉避免餐飲浪費。如，北京的全聚德、眉州東坡、海底撈等眾多餐館，通過推出小份菜、贈送「光碟」消費券、免費打包等方式，提醒人們適量點餐、將吃剩的食物打包帶走，並高效利用食材，避免產生浪費。文化和旅遊部將反對食品浪費的內容列入行業管理標准，加強對旅行社經營管理者和服務人員的教育培訓，要求導游加強對遊客的引導和提醒，督促遊客在旅遊過程中做到節約飲食、綠色消費。湖南長沙市直機關食堂設克秤，用過餐的人須將餐盤放入回收處稱重，剩餘食物超過125克者，則被罰款一元，以此提醒大家「文明用餐，杜絕浪費」。

居安思危，惜食有食。杜絕「舌尖上的浪費」，弘揚勤儉節約的傳統美德，事在全民，人人有責。我們必須從點滴做起，從節約一粒米、一滴油、一棵菜做起，不管在哪兒吃飯都不要鋪張浪費、糟蹋食物。要在全社會大興勤儉節約之風，讓「浪費可恥、節約光榮」的價值理念外化於「舌尖」、內化於「心間

③ 機關食堂制止浪費，設監督員推行N-1模式，你怎麼看

近年來，越來越多的省市餐飲協會和機構加入了制止餐廚浪費的行列。同時，各地出台了多項制止食堂餐廚浪費的實施細則。例如，8月12日，山西省機關事業管理局制定了《通知》，食堂應按照衛生、簡朴的原則提供餐飲，實行自助用餐，提供小菜半碟，方便就餐人員的合理選擇。

1.建立就餐人員登記制度：

有條件的，可以建立就餐人員登記制度，根據就餐人數實行進餐、做飯、配餐的動態管理。各級機關行政部門要會同有關部門研究建立黨政機關食堂遏制餐廚垃圾工作成效評估報告制度。要按照快速、健康、節儉的要求，積極推行簡單膳食和標准化膳食，科學合理安排膳食數量。

如江蘇省常熟市政府網站8月14日消息，近日，市政務管理中心在食堂出入口設置宣傳展架和橫幅，積極營造以廢為恥、以節為榮的氛圍。此外，要突出監督，杜絕浪費。在食堂設立“用餐監督員”，設立“餐飲浪費現象曝光台”，及時監督制止餐廚垃圾現象。政府官員要互相監督，互相提醒，杜絕“舌尖上的浪費”。

④ 2013年4月，湛江師范學院開展以「杜絕舌尖上的浪費，倡導文明節儉新風」為主題的「光碟行動」系列活動。