機關制止餐飲浪費行為倡議

Ⅰ 武漢倡議10人進餐先點9人菜，這是怎麼個點法

意思是10位進餐客人只能點9個人的菜。倡導節約。

武漢餐飲業協會發出倡議書，提出6項倡議，其中包括：推行N-1點餐模式，即10位進餐客人只能點9個人的菜。「事實上，從2013年我們就開始開始倡導光碟行動，包括『N-1點餐模式』，武漢不少餐廳也陸續提供免費打包的服務。」武漢市餐飲行業協會會長劉國梁介紹，倡導節約給餐飲業帶來的不是損失，反而是實惠。

他用一組數據對比，2012年武漢市餐飲行業營業額在400億左右，當時約有20%至30%的都是浪費，2013年以來武漢積極倡導光碟行動，2019年武漢市餐飲行業營業額為1230億。「現在就餐約有5%到6%的浪費，雖然比以前有很大改進，但這也是一個不小的數字，加起來也有10幾個億，而且浪費的食物堵了下水道，污染了母親河，誤導了孩子們。」

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倡議書全文如下：

武漢餐飲企業：

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要批示，武漢餐飲業協會會長辦公會決定，堅決響應總書記的號召，為鞏固2013年以來武漢光碟行動的成果，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約光榮的社會氛圍，武漢餐飲業協會向武漢所有的餐廳發出如下倡議：

一、推行N-1點餐模式，即10位進餐客人只能點9個人的菜，不夠再增加菜品，確保顧客吃好的同時，從源頭杜絕餐飲浪費；

二、針對兩三位客人進餐，餐廳推出半份菜和小份菜，在節約的前提下，以滿足消費者品種多樣化的需求；

三、所有餐廳為顧客服務，必須以節約的原則作為前提，每家餐廳要准備打包盒，對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務，體現餐飲行業的光碟行動；

四、為保護來之不易的抗疫成果，要堅決貫徹中央常態化疫情防控精神，繼續貫徹《武漢餐飲恢復堂食細則》，確保進餐顧客的生命安全；

五、繼續倡導文明新風，實施公筷公勺，為顧客的文明進餐提供便利條件，避免顧客進餐中的交叉感染，餐廳全過程嚴格按照食品安全法提供服務，保證顧客吃出健康來；

六、貫徹生態文明思想，認真執行長江、漢江禁漁規定：不購買、不烹飪、不銷售長江、漢江魚。

Ⅱ 為了制止餐飲浪費，中國飯店協會提出了哪些倡議

為了防止餐飲浪費，中國飯店協會提出了很多倡議。例如：飯店通過套餐開發、小份菜、分餐制服務等其他用餐環節，來倡導市民理性消費，防止浪費，提醒市民吃不完的可以打包帶走。良村自古以來是民生之本，我們經過幾代人的努力，才做到了豐衣足食，而如今越來越多的人容易攀比，從而在糧食上浪費很多。所以如今國家倡導每一個人都要珍惜糧食，倡導大家光碟行動。

光碟行動是每一個人的行動，首先要從孩子抓起，孩子知道要完成光碟行動，這就為未來制止糧食浪費打下堅定的基礎。但是要想孩子做到光碟行動，他們身邊的大人、父母、老師就要做出榜樣，光碟行動是每個群體的行動。

Ⅲ 安徽八部委聯合發布的倡議書是什麼

深入貫徹習近平總書記關於制止餐飲浪費行為重要指示精神，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍，省委宣傳部、省文明辦、省發展改革委、省農業農村廳等八部門聯合發布《制止餐飲浪費培養節約習慣》倡議書。

發揮帶頭作用，各級文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園發揮示範引領作用，把制止餐飲浪費培養節約習慣貫穿文明創建活動全過程。各級各類道德模範、身邊好人等先進典型要帶好頭、做表率，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

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樹牢法治觀念，提升法律素養，模範遵紀守法，嚴格執行法律法規，強化糧食生產、收購、儲存、運輸、加工、消費全鏈條管理，減少損失浪費，保障國家糧食安全。

弘揚傳統美德，自覺踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚中華民族尊重勞動、勤儉節約的傳統美德，廣泛宣傳積德惜福、節儉持家的先進典型，爭做崇高道德的踐行者、文明風尚的維護者、美好生活的創造者。

培育餐飲新風，深化「光碟行動」，反對大吃大喝、鋪張浪費，厲行適量點餐、節儉就餐、餐後打包。餐飲企業在醒目位置設置不剩飯、不剩菜標識，推行「半份半價」「小份適價」「熱菜拼盤」「計量收費」，引導文明就餐、理性消費，杜絕「舌尖上的浪費」。