陝北扶貧小米

A. 陝北小米和沁州黃小米哪個好

中國「四大名米」 ：
山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。
山西雁北農家（紅谷小米）。
山東濟南章丘縣的龍山米（龍山小米）。
河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。

B. 陝北小米和廣西小米有啥區別,那個好

陝北米脂小米，是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。因延安革命聖地的歷史影響版，又稱延安小米權。正是「小米加步槍」的八路軍軍需小米。80年代，陝西農科院在米脂設立「黃土高原綜合治理研究所」，小米非但未遭淘汰，反受到科學的洗禮，結合本地土壤，培植出更新的品種，為米脂小米再增榮耀。陝北小米，飢荒年代拯救人的生命，戰亂歲月為正義扭轉命運。在新的世紀里，又以現代的品味，激勵米脂人民開創美好的未來。
陝北小米色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩透亮，質優味香。該原糧穀子，儲存數年，害蟲難蝕，米質不變，燜成干飯，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀飯，粘糊適口，回味余香。米湯表面，可以揭起三層油皮，故名米脂米。
米脂小米，明清之際，即享譽全國，敕封為朝廷四大貢品小米之一。四大貢米為：山西沁縣檀山村「沁州黃」、陝西米脂縣「米脂米」、山東金鄉縣馬廟鎮「金穀米」、河北蔚縣桃花鎮「桃花米」。野森林小米就是選用陝北米脂小米，煮出來的稀飯粘稠、味美，實力推薦！

C. 陝北小米為什麼出名

陝北小來米得益於得天獨厚的自然自條件，這里光熱資源充足，晝夜溫差大，養分積累多，因而盛產穀子，成熟後稍加工，即成黃燦燦、香噴噴的小米。據測定，蛋白質含量達11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。如賴氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，蘇氨酸、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0．42％～2．88％之間。維生素的含量亦較豐富，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。為產婦、幼兒及老人的滋補佳品，小米的吃法很多，有蒸成干飯的，有熬成稀粥的，還有壓成面炸成油糕的等等。

D. 陝北小米粥的做法步驟圖，陝北小米粥怎麼做好吃

用料

小米 100克

水

陝北小米粥的做法

• 先把小米洗凈，只洗一次，不能用手搓，要輕回輕的讓米在水裡答晃，除去表面的塵土即可。

• 用冷水下米，粥會熬的濃稠一點，水要多放一些，熬的時間也要長一點！

E. 志丹有什麼風味特產

香穀米

志丹地處陝北黃土高原腹地，是香穀米的最佳優生區。當年紅軍長征抵達陝北，中共中央進駐志丹，毛澤東、周恩來等老一輩革命家及廣大紅軍將士對香穀米贊不絕口，從此「陝北小米」名揚全國。

志丹香穀米由縣農業服務中心選擇遠離城鎮，空氣清新、無污染基地定點生產，從未使用化肥和農葯，屬純天然綠色食品。色澤金黃，富含礦物質、蛋白質脂肪、賴氨酸、硒和維生素A、B、E等多種營養成份。小米粥水比例1：25—30，可配加綠豆、豇豆、紅棗、花生、核桃仁等，馨香可口，是潤澤肌膚、延緩衰老的滋補珍品。現已注冊上市的「威龍」牌香穀米和「宇翔」牌香穀米行銷全國各地。

糜子黃酒

鵬翔牌糜子黃酒以軟糜子為原料精製而成，是一種純糧釀造的風味獨特的新型保健酒。該酒有濃郁的 糜子香氣，酒精度一般在8-12度之間，比啤酒酒精度普遍高3-4倍，酒色黃里透紅，清澈明亮，入品微苦帶甜，後味醇厚。經常飲用有暖胃補腎，潤膚養顏，強身健體，延年益壽之功效。輔助治療胃寒、腸炎、關節炎、腰脊勞損等疾病，中醫可做「葯引」。

據說,糜子黃油曾是紅軍長征的慶功酒，也是毛主席和江青的婚慶酒。

杏油

志丹縣是國家科委扶貧團、陝西省科委、陝北建委等單位組織實施的「陝北百萬畝仁用杏基地」縣之一。杏產品含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及多種微量元素，屬高營養食品，而且具有良好的葯用價值，具有潤肺祛痰、通便消腫、健胃生津、防癌治療心血管疾病的作用，屬綠色保健食品。

志丹杏油，是引進先進榨煉設備，從杏仁中天然提取，用其烹調食物，菜餚味道鮮美，風味獨特，不會有普通油類的油膩感覺。蕎麥系列

志丹縣素以蕎麥之鄉著稱，所產蕎麥品質優良、無污染，含有蘆丁素，是營養豐富的保健食品。

志丹縣紅都食品加工廠利用蕎麥、苦蕎等保健食品開發兩蕎系列產品，現出產蕎面掛面、苦蕎掛面、「皆愛「牌大麴蕎麥陳醋、保健苦蕎醋等十多個品種，蕎面掛面在省上分別榮獲金獎和銀獎；苦蕎掛面於1993年3月在常德榮獲全國星火科技成果展銷洽談會金獎，9月在北京國際保健食品博覽會上獲金獎，12月榮獲首屆中國保健品國際交流推薦會 「國際推薦保健品」資格。

F. 據同事說他們陝北的小米熬的粥很好喝，不知道陝北哪裡的小米質量最好而且價格也比較實惠

先把小米洗干凈了，然後用涼水泡一下。把泡好好的小米連同泡的水一起放在火回上燒開，然後用小火熬大答約一個小時，熬的過程中要用勺順一個方向攪，這樣可以把粥熬稠。熬的時候往粥里放一兩滴油，可以防止粥溢出來。不能加鹼，鹼會破壞小米里的維生素，就沒有營養了。

G. 本人陝北榆林佳縣農村的現在是收秋季節紅棗小米陝北特產這些都有希望尋找銷路，

你可以找淘寶上拿著賣這類都行的，然後我尋找他們的源頭，跟老闆協商，

H. 陝北小米咋樣

米脂小米是陝北米抄脂縣特襲產，全國農產品地理標志，米脂縣就因「米汁淅之如脂」而得名，歷來有「小米之鄉」的美稱，米脂小米在明清兩代就為皇家貢米，它色澤金黃，顆粒渾圓，粘糯爽口，清香四溢，是首屈一指的營養穀物。 小米性味甘、涼，具有和中、益腎、除熱、解毒的功效，滋陰養血，調養體虛，減輕皺紋、淡化色斑，富含人體所需維生素B1、B12、蛋白質、脂肪、胡蘿卜毒等，還可防止反胃、嘔吐，是養胃佳品。尤其現代人「十人九胃」的慢性胃病，雖引起的原因各不相同，但小米粥卻是最好的食療法，常喝粥有助於改善胃痛、滋胃養胃，更是適合身體虛弱的老人，成長的幼兒，學業繁重的學生，工作辛苦的上班族，生意應酬酒後的男人和操持家務的主婦們的大眾食譜。坊間早有流傳「米脂小米數東溝，東溝小米數印斗」，歷時幾年，我們優選了印斗鎮各家農戶種植優質小米，手工包裝，原產地直發，從根源起做最優質的品牌小米。不忘初心，努力前行[愛心]

I. 我只和直接農戶聯系，陝北延安小米，有嗎

東北黑土地小米

J. 陝北小米哪家好通過那裡可以買到

如果認識陝北當地的人，可以讓他從農戶家中買一些。