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歌廳服務

發布時間: 2020-12-09 05:36:12

『壹』 KTV服務有什麼技巧

1. 在廳中不可提高嗓音, 以能聽到為准。

2. 不可用手觸摸頭臉或置於口袋中, 更不可嚼口香糖。

3. 不可斜倚靠牆或服務台。

4. 在服務中不可背對客人, 出廂房時應先倒退到門口。

5. 服務中不可跑步或行動遲緩。

6. 服務中不可突然轉身或停頓。

7. 手執可負荷之盤碟數, 留右手以便開門。

8. 要預先了解客人之需要(思考)。

9. 除非情況需求, 避免聆聽客人之閑聊。

10. 只有在不影響服務的狀況下才能與客人聊天, 但以不超過五分鍾為限。

11. 勿將制服當抹布, 經常保持制服之整潔。

12. 確定服務處所之清潔, 但需避免在客人面前做清潔工作。

13. 不可用手接觸任何食物。

14. 避免餐具刀叉碰撞發出聲響。

15. 避免堆積過多之盤碟於服務台上。

16. 勿置作何東西於干凈之桌布上, 以避免造成污損。

17. 根據年齡及階級先服務女士, 但主人或女主人留在最後才服務。
保持良好儀容及機敏。
有禮貌地接待客人, 如果可能的話直呼客人的姓名, 遇到主管或同事應問好。

仔細研究並熟悉菜單。

所有飲料由右邊上。
口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆, 並隨時為抽煙客人點煙。

清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要則補齊。
確定所有之玻璃器皿與陶瓷器皿沒有缺口。

將配菜之調味料備妥, 如醋、醬油, 不待客人開口要求。

倒酒時, 用正確之酒杯。白蘭弟倒1/6, 其他酒則3/4為基礎, 並隨時為客人補足。

餐後詢問客人是否滿意。

在沒經客人同意或要求之前, 不可送上帳

進入包廂前, 先敲三下, 等候5秒開門進入。

除非客人非常堅持, 才可以唱歌, 但以一曲為限, 否則盡量婉拒。

4服務中, 若有客人歌唱完畢時, 應禮貌性的鼓掌鼓勵。

. 若客人起身時或出廂房時, 應立刻超上前問候並指示且帶領到所要去的地方。

『貳』 ktv服務都有什麼

主要是以唱歌為主、也有的包房有舞池可以蹦迪公關服務(就是小姐)、點歌版服務、提供酒水權、飲料、小吃………等等!如何收費?答:其實這種地方收費沒有一定的標准,首先得分檔次,裝修豪華的大型ktv收費就高,每個包房都有固定的消費,從288元到1988元不等的最低消費!

『叄』 夜總會的KTV服務員是干嗎的

總體上來講,在很多大城市裡的KTV服務員小費錢就能很賺錢了,不過,這些地方是娛樂場所,內為了賺更多的錢,免容不了一些黑暗的東西在進行著,不過,倒是也有很多正規的KTV場所,所以要想進去裡面工作,得針對性的調查一下你要進去的KTV公司或酒店的企業文化和經營理念,看看是不是和自己的人生觀價值觀一致,免得受傷害!
但我還是主張年輕漂亮的女生一般不要進裡面工作,因為社會畢竟是社會,我們都沒有阻止不受其影響。
就像官場上說的:「進去是純白的,出來就成了五顏六色的了」

『肆』 KTV服務員工作職責有哪些

工作內容:

1、遵守公司各項管理制度及部門規章制度;

2、認真執行公司上下班考勤制度;

3、儀容儀表按部門要求,准時參加班前例會;

4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務;

5、班前例會前,在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;

6、及時認真了解當晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動,以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;

7、以上5、6條做好後,按當晚領班工作安排站崗,迎接顧客的來臨;

8、對客人所需酒水等應提醒客人確定,並加以適應推銷;

9、對客人所付現金應認真仔細清點清楚,並提醒客人確定;

10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況;

11、認真完成收銀程序,持單出貨;

12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定,並進入客人消費服務程序;

13、了解客人的消費期間情況,做好衛生清理工作,進行第二次、三次推銷工作;

14、客人消費完畢後,應確認客人是否買單,做好送客准備,認真檢查設施、設備是否完好;

15、工作期間應提高警惕、觀察發現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況,有情況應自已能處理的,應立即處理,不能處理應馬上通知上級或相關工作人員(如保安等);

16、清理客人走後工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況,並做好迎接下一批客人的到來;

17、營業期間,對遇到的客人應主動問好,客人的合理要求應及時快速、熱情周到的提供滿足;

18、對上級和同事應主動問好,加強團結;

19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量准確完成;

20、對上級安排的工作任務,如有不恰當之處,應「先服從、後上訴」,保證工作效率;

21、做好下班前的交接、清理、檢查工作

『伍』 KTV服務員都干什麼啊

KTV服務員一般就是幫客人送一些東西,帶客人到房間,然後是向客人推銷酒水之類的,其他也沒有什麼事情。看你的表現好壞,能拿多少工資,基本工資+提成的。一般KTV都會需要招聘服務員的。你可以到裡面去問一下。因為這種地方,服務員流動比較大。所以都是常年招聘服務員的。

『陸』 KTV裡面的服務員具體是干什麼的呢

當然是做服務的.
ktv服務員要求還是比較高的
首先要英俊或漂亮
其次要機靈
再一要伶俐
再有要大膽
......

『柒』 KTV的服務員是干什麼的

1、KTV服務員一般負責傳送包廂內客人指定的酒水、水果等服務工作。

2、ktv包廂服務員要熟悉KTV包廂位置,引導客人去包廂,並且對每個包廂設備情況,空間大小要有所了解。

3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊餚的電腦代號及價格,客人離開KTV後,立刻清理,關掉電腦、電視、空調,打掃衛生。

4、及時為客人沒電的話筒進行電池更換,保障客人能愉快的度過K歌時光。


5、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇到爭吵、打架要靈活及時制止和解決。

『捌』 KTV服務員是做什麼工作的啊

7個主要工作內容

員工第一件要做的事:傾聽顧客

服務工作中最容易犯的錯誤就是,在沒有聽取顧客的要求時,心裡先有了個預測。有時因為急燥,聽得還不是很明白,就理所當然地認為自己的預測是對的。這是服務工作中的大忌。

員工第二件要做的事:與顧客溝通

與顧客溝通是傾聽顧客的繼續步驟,當顧客敘述不明時,或者某些方面不能滿足顧客時,需要與顧客溝通。主要分三個方面:

一是就顧客敘述的內容進一步明確。有時候,顧客可能只是說個大概,以為你懂了,或者以為自己說准確了,其實你沒有懂或者他沒有說准確,你就需要進一步明確。

二是向顧客提問。善於交談的人必然善於提問。向顧客提問,是更好地服務顧客的必要。比如當顧客提出的要求,可能對該顧客不適應時,委婉地向顧客提出更換、撤銷或配套的服務。

三是推薦。推薦對顧客來說是尊重,對企業來說是盡心。或者讓顧客享受到店裡推出的套餐或是優惠活動,或者根據顧客的定位不同推薦適應的酒水。

員工第三件要做的事:更多地滿足顧客

顧客指責店裡服務不到位,服務員反饋顧客要求不合理,這在KTV企業是常見的。其實,服務員反饋顧客的要求不合理,絕對大多數時候是可以轉化為合理的,之所以說它不合理,是因為它超出了目前普遍性的服務范圍。隨著市場的變化,服務的范圍其實是在不斷地發展擴大的,消費者的維權意識以及對待服務的品質要求也越來越高。

所以,很多服務,只要不涉及人身名譽方面,也對KTV經營形象不造成影響,都是可以滿足客戶的。今天你不去滿足消費者,明天他就會離你而去。

員工第四件要做的事:把顧客當朋友

傳統的服務觀念,是把顧客當上帝。我們在服務方面要做的,也就是標准化、規范化。這種單一的服務方式把顧客與服務員進行了人為的分級,拉開了距離。因為在上帝面前,服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。

這樣,一不能烘托客人到店歡唱的熱烈氣氛和愉快心情;

二不易了解和掌握客人生活習慣和消費規律;

三不便培養KTV的回頭客。把顧客當朋友,服務就充滿了人情味。它是規范化和標准化服務的延伸和補充。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習慣,而且能及時了解顧客對店裡方方面面的建議和要求,便於企業經營管理方面的調整和提高,並促使顧客成為忠誠客戶----回頭客。

員工第五件要做的事:關心顧客

要把顧客當朋友。朋友與朋友之間,需要的就是關懷。所以,員工第五件要做的事,就是關心顧客了。服務員與顧客之間的關心,有一個限度。

一是不該問的不要問。如顧客的私生活,家庭狀況及工作現狀。

二是不要頻繁地給顧客打電話,只有在顧客長時間沒來了的時候,剛好節日來臨,可以打個電話表示問候一下。

三是不要過度熱情。服務員與顧客的友誼,要象冬天裡的刺蝟一樣,要能互助取暖,又要有適當的距離,免傷害對方或受到對方傷害。

員工第六件要做的事:向顧客學習

每個人都有足夠立世的本領,而這些,是值得我們去學的。現在,我再加一句:每個人都有展示自己才學的慾望。當我們的時間允許,或者遇上比較熟悉的顧客,他們可能會和你聊起他們對店裡存在著某些問題的看法,並給出一些建議,我們是可以學習的,我們要做到洗耳恭聽。尊重顧客的才學,就等於尊重顧客。

員工第七件要做的事:管理顧客

要與客戶保持長期的關系,就必須學會管理顧客。管理顧客必須以高度重視客戶的利益為核心,要對每個顧客的資料進行整理和貢獻分析。

在分析了客戶對KTV的貢獻大小後,應對消費金額最多的20%客戶建立完整的客戶檔案,客戶檔案分常規檔案、預訂檔案、消費檔案和個性化檔案四類。

建立客戶檔案目的是使KTV能分析和掌握目標市場客源的基本情況,制定相應的營銷策略和建立合適的銷售渠道,同時也掌握了客戶的個性化需求,為提供「1對1」的個性化服務打下了堅實的基礎。為保證客戶檔案的完整性,在客人消費記錄等信息不詳盡時,要由專人補充做到完整的錄入。

『玖』 KTV都有哪些服務內容

1、KTV服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜餚服務工作,是保證KW包廂服務品質的關鍵人物。

2、ktv包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務技能,另一方面使服務員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜餚,並熟悉服務程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。

3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊餚的電腦代號及價格。

4、KTV服務員每晚開業前一小時開例會。

5、例會結束後,立即打掃環境衛生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴,調節好空調、打開抽風機(10分鍾後噴空氣清新劑)。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。

6、衛生清掃結束後,可以輪流休息15分鍾,並按要求檢查儀容儀表。

7、提前半小時或15分鍾按指定服務區域或KTV包廂區域各就各位。

8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間,並說明為光顧KTV包廂的贈送,待數清客人人數後,送上茶水(免費)。

9、負責客人包廂內所有服務,如領麥克風、點歌、斟酒……。

10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內不得多於2個煙頭。

11、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇房內客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身並經理報告。

12、客人離開時注意問候。

13、客人離開KTV後,立刻撤台、清理,關掉電腦、電視、空調。

『拾』 去KTV當服務生一般都干什麼啊

1、迎接客人、2、問客人需要什麼酒水和果盤、3、帶領客人去包廂里、4、幫助客人打開機器、5、送酒水乾果果盤給客人、6、再記客人消費賬單就可以啦!

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