奶茶店服務

Ⅰ 開奶茶店如何做好服務營銷

用料

紅茶葉 7g

牛奶 220g

水 70g

白糖 7-10g[詳見tips]

奶粉 10g[詳見tips]

奶茶的做法

• 將水煮沸，倒入紅茶悶3分鍾左右。

• 悶紅茶的時候，稱好其他食材.
  將糖和奶粉加入牛奶中，輕輕攪拌。這個時候的奶粉會很難攪勻，其實可以不必攪拌均勻，後面加熱時自然會化開。

• 把混合好的奶液倒入紅茶液當中，邊攪拌邊開小火煮至冒小泡。

• 再悶三分鍾。然後過濾出茶渣，喝熱奶茶啦～

  

小貼士

1.哈哈各位習慣性減糖的寶寶們注意啦！這個配方經實驗真的不建議再減糖了，如果您口味偏重或是甜黨可能還需要適當增加糖量。個人來講這個甜度剛剛好呢。
2.奶粉如果家裡木有囤可不加的～味道不會有太大差別，只是加了奶香更濃郁。如果不加千萬別忘了多放5g糖，因為奶粉本身有甜度，全部去掉奶茶味道會偏淡哦～
很多朋友反應15g糖過甜 考慮到奶粉甜度等各種影響因素不同 請各位按照口味和心情調整糖量～清淡口的7-10g就可以了，重口可以加到近15g.
PS:其實奶粉的話很多甜品都會用的上，超市特價的時候可以囤一袋啊！要甜奶粉，不是嬰兒奶粉哈…
3.紅茶品種不限哦！
這里的紅茶指的是滇紅，伯爵等等！可不是超市裡的罐裝冰紅茶飲料啊…＝＝

Ⅱ 一個奶茶店服務員的穿著該怎麼搭配

其實穿隨便一點就好，沒必要在服裝上花太多時間的

Ⅲ 怎麼做好奶茶店的門店服務

一、奶茶店的營業員要如何招呼顧客?
1、當顧客進門時，營業員要熱情主動的招呼，如「歡迎光臨1點點奶茶」。
2、當顧客出門時，要說「這是您的奶茶，請拿好」。
3、當顧客不知道產品是什麼東西是，應做好隨時解釋的准備。
二、當顧客猶豫不定時你應該怎麼做?
有些顧客在購買奶茶的時候會猶豫不決我應該是買大杯還是小杯呢，這是你就應該認真的分析顧客的情況，給顧客說明大杯、小杯的區別有多大，大膽果斷的幫其挑選。
三、當顧客的同伴不贊同時如何解決?
顧客的選擇了什麼品種的奶茶而其同伴表示這個品種不好喝時，營業員應該表示理解和尊重，然後細心觀察顧客對同伴意見的重視程度。如顧客有自己主見、不容易受影響，這時就可以大膽的鼓勵他;如同伴的意見占很大的關鍵部分，則要先博得同伴的好感。找出同伴不喜歡的理由，然後做出合理的解釋，同時推薦同伴一款好喝的飲品。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展，響應連鎖人的號召，維華商創將在2020年七月份推出新的一期中國特許&連鎖特訓營，歡迎報名。

四、當顧客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比較時怎麼辦?
這時切忌打壓別的奶茶品牌或說其不好的話，不自賣自誇。反而要用肯定的語氣，誇獎其眼光，鼓勵顧客的信心。同時介紹本奶茶的優點，贊美本加盟店的商品，突出與眾不同的地方。讓顧客自由選擇，實在不行時不可強留或詆毀其他商品，否則易引起顧客反感，雙方均無法銷售。

Ⅳ 奶茶店的服務監控規范有哪些

奶茶店的監控是給奶茶店確保安全及維護權益的依據，而相關監控規范可以與相關部門咨詢了解，或與公安部門的朋友了解咨詢一下。

Ⅳ 開奶茶店，產品和服務哪個重要

都重要。包括衛來生、口味、地理位自置等對於奶茶店都極為重要。開奶茶店要有特色。相對於其他的行業而言，動漫店近幾年來受到不少投資者的稱贊和青睞。國家政府的扶持為動漫行業保駕護航，再加上動漫產品不但價格客觀，盈利空間發展潛力大，市場份額更是相當誘人。據不完全統計，近年來開動漫店的銷售額大幅增長，這使得投資商們看到了開動漫店市場廣闊的前景，而紛紛擇機進入動漫店市場，其中，aa的動漫奶茶店兼具動漫店和奶茶店兩種元素，更是受到了市場的熱烈反響。

Ⅵ 奶茶店外賣服務需要注意什麼

首先問點什抄么
冰的溫襲的熱的，就是自己也可以按季推薦
然後問幾分甜，就是幾分糖
還有加點什麼，珍珠，椰果，紅豆，爆爆蛋等等反正店裡有的
最後問地址，聯系電話《如果人家是美團或者啥網上點的，一般都有留地址電話》
最重要的！！！！！服務要好，要讓他/她記住你
如果奶茶出了什麼意外，別解釋，人家會當你找理由！！！！
最好的辦法是馬上道歉說明，並問重新做送過去，給您免單可以嗎！
一杯奶茶換來你的好服務好信譽！！
最後，自己要隨機應變，開店做生意要靈活！
望採納
純手寫謝謝

Ⅶ 怎樣提高奶茶店員工的服務意識

對一家奶茶店而言，好喝的產品、合理的價格很重要，舒心的服務同樣重要。我們經常聽人說，細節決定成敗，可見細節的重要性。顧客服務做好了，會讓顧客再次進來消費。

怎樣提高奶茶店員工的服務意識？可以通過以下四點具體施行。

一、奶茶店的營業員要如何招呼顧客?

1、當顧客進門時，營業員要熱情主動的招呼，如「歡迎光臨1點點奶茶」。

2、當顧客出門時，要說「這是您的奶茶，請拿好」。

3、當顧客不知道產品是什麼東西是，應做好隨時解釋的准備。

二、當顧客猶豫不定時你應該怎麼做?

有些顧客在購買奶茶的時候會猶豫不決我應該是買大杯還是小杯呢，這是你就應該認真的分析顧客的情況，給顧客說明大杯、小杯的區別有多大，大膽果斷的幫其挑選。

三、當顧客的同伴不贊同時如何解決?

顧客的選擇了什麼品種的奶茶而其同伴表示這個品種不好喝時，營業員應該表示理解和尊重，然後細心觀察顧客對同伴意見的重視程度。如顧客有自己主見、不容易受影響，這時就可以大膽的鼓勵他;如同伴的意見占很大的關鍵部分，則要先博得同伴的好感。找出同伴不喜歡的理由，然後做出合理的解釋，同時推薦同伴一款好喝的飲品。

四、當顧客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比較時怎麼辦?

這時切忌打壓別的奶茶品牌或說其不好的話，不自賣自誇。反而要用肯定的語氣，誇獎其眼光，鼓勵顧客的信心。同時介紹本奶茶的優點，贊美本加盟店的商品，突出與眾不同的地方。讓顧客自由選擇，實在不行時不可強留或詆毀其他商品，否則易引起顧客反感，雙方均無法銷售。