食品監督
⑴ 食品安全監督管理制度有哪些
食品添加劑的安全監督管理制度有如下幾種：
在安全性評價和標准方面，有《食品添加劑新品種管理辦法》、《食品添加劑新品種申報與受理規定》、《食品添加劑使用衛生標准》(GB2760)。
在生產環節，有《食品添加劑生產監督管理規定》、《食品添加劑生產許可審查通則》。
在流通環節，有《關於進一步加強整頓流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作的通知》和《關於對流通環節食品用香精經營者進行市場檢查的緊急通知》。
在餐飲服務環節，有《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督抽檢規范》和《餐飲服務食品安全責任人約談制度》，嚴格規范餐飲服務環節食品添加劑使用行為。
餐飲服務食品安全監督管理制度有：
餐飲服務食品安全監督管理辦法（衛生部令第71號）
主要監管部門是食品葯品監督管理局
1、與農業部的有關職責分工。農業部門負責食用農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或生產加工企業前的質量安全監督管理，負責獸葯、飼料、飼料添加劑和職責范圍內的農葯、肥料等其他農業投入品質量及使用的監督管理。
2、與國家衛生和計劃生育委員會的有關職責分工。國家衛生和計劃生育委員會負責食品安全風險評估和食品安全標准制定。
3、與國家質量監督檢驗檢疫總局的有關職責分工。國家質量監督檢驗檢疫總局負責食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監督管理。
4、與商務部的有關職責分工。商務部負責擬訂促進餐飲服務和酒類流通發展規劃和政策，國家食品葯品監督管理總局負責餐飲服務食品安全和酒類食品安全的監督管理。
5、與公安部的有關職責分工。公安部負責組織指導食品葯品犯罪案件偵查工作。
(2)食品監督擴展閱讀：
食品安全的相關法律規定：
根據《中華人民共和國食品安全法》第五條規定：
國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規定。國務院食品安全監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，對食品生產經營活動實施監督管理。
國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定並公布食品安全國家標准。國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。
⑶ 什麼是食品執法監督
國家食品葯品監督管理局是國務院綜合監督食品、保健品、化妝品安全回管理和主管葯品監答管的直屬機構, 負責對葯品(包括中葯材、中葯飲片、中成葯、化學原料葯及其制劑、抗生素、生化葯品、生物製品、診斷葯品、放射性葯品、麻醉葯品、毒 性葯品、精神葯品、醫療器械、衛生材料、醫葯包裝材料等)的研究、生產、流通、使用進行行政監督和技術監督;負責食品、保健品、化妝 品安全管理的綜合監督、組織協調和依法組織開展對重大事故查處;負責保健品的審批。
⑷ 《食品安全法》規定的食品安全日常監督管理信息包括哪些內容
食品安全法第八十二條第二款規定的食品安全日常監督管理信息包括：
1、依照食品安全法實施行政許可的情況。
2、責令停止生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品的名錄。
3、查處食品生產經營違法行為的情況。
4、專項檢查整治工作情況。法律、行政法規規定的其他食品安全日常監督管理信息。前款規定的信息涉及兩個以上食品安全監督管理部門職責的，由相關部門聯合公布。
(4)食品監督擴展閱讀：
食品安全的注意事項：
1、購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、三無食品、感觀性狀異常的食品等。消費者發現上述食品時應及時向當地市場監督管理部門（食品葯品監督管理局）投訴舉報。
2、擇環境整潔、衛生良好，店內懸掛有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》、監督公示牌公示的臉譜標識為微笑或大笑的餐飲單位。不食用路邊、露天流動小攤點提供的食品，不在沒有冷盤許可項目的餐飲單位點食冷盤。
3、注意高風險食物（多為高蛋白食物）的存放和及時食用。
4、購買食品或到餐飲服務單位消費後要盡量索取並保留相關票據，以便發生事故後能追查責任。
參考資料來源：網路-中華人民共和國食品安全法
⑸ 食品監管部門電話
食品監管部門全國統一投訴電話：
食品葯品監督管理局：12331
工商局： 12315
質量技術監督局： 12365
衛生局：12320
商務局：12312
(5)食品監督擴展閱讀：
食品安全監管體制建立責權明確、協調一致、高效運轉的食品安全監管體制是提高食品安全控制水平的基礎。隨著食品產業的發展、食品貿易量的增加、新食品種類的快速增加、新的食品技術的發展以及飲食方式的改變，食品安全問題日益受到各國關注。
尤其是「瘋牛病」、「二英」、「蘇丹紅」等事件發生以後，許多國家認為，監管體制不完善是導致食品安全事件頻頻發生的主要原因之一。為此，許多國家紛紛調整原來的監管體制。目前，歐盟建立了食品安全管理局，專門負責食品安全監管問題。
⑹ 食品安全監督管理部門對食品不得實施什麼
根據《食品安全復法》第八十七條制：縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗，並依據有關規定公布檢驗結果，不得免檢。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，委託符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗，並支付相關費用；不得向食品生產經營者收取檢驗費和其他費用。
⑺ 衛生食品監督
你是要問電話嗎？
食品監管部門全國統一投訴電話：食品葯品監督管理局：12331工商局： 12315質量技術監督局： 12365衛生局：12320商務局：12312
⑻ 民間組織如何監督食品安全問題
這個問題用「監督」這個字眼是有點意思的，民間組織是為了社會問題的版解決而產生的，如食品權安全的問題等。
那麼回答這個問題之前就首先要弄清楚食品安全的問題是個怎麼發生的，根源是什麼？這樣才能有效定位民間組織在其中的定位及作用。
個人以為，首先有的民間組織可以作為一種社會力量參與到食品安全的檢測、監測、舉報甚至進行法律訴訟的過程中
然後有的民間組織可以協助食品生產廠家建立食品安全的溯源機制，特別從源頭上進行產品生產的溯源和質量監控
目前我國小農經濟的時代格局下，安全食品的溯源機制建立成本很高，民間組織促進該機制的建立將是非常有益的事情，這方面有些民間組織已經在開始嘗試，如北京三生在雲南老君山的項目等。
⑼ 食品安全法規定的食品安全日常監督管理信息包括哪些內容
食品安全法第八十二條第二款規定的食品安全日常監督管理信息包括：
1、依照食品安全法實施行政許可的情況。
2、責令停止生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品的名錄。
3、查處食品生產經營違法行為的情況。
4、專項檢查整治工作情況。法律、行政法規規定的其他食品安全日常監督管理信息。前款規定的信息涉及兩個以上食品安全監督管理部門職責的，由相關部門聯合公布。
(9)食品監督擴展閱讀：
食品安全的注意事項：
1、購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、三無食品、感觀性狀異常的食品等。消費者發現上述食品時應及時向當地市場監督管理部門（食品葯品監督管理局）投訴舉報。
2、擇環境整潔、衛生良好，店內懸掛有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》、監督公示牌公示的臉譜標識為微笑或大笑的餐飲單位。不食用路邊、露天流動小攤點提供的食品，不在沒有冷盤許可項目的餐飲單位點食冷盤。
3、注意高風險食物（多為高蛋白食物）的存放和及時食用。
4、購買食品或到餐飲服務單位消費後要盡量索取並保留相關票據，以便發生事故後能追查責任。
參考資料來源：網路-中華人民共和國食品安全法