服務員做什麼的

⑴ 飯店服務員做什麼的。

這要看是大飯店還是小館子了，大飯店就會有分工比如洗菜摘菜洗碗 傳菜收餐具餐廳衛生 收錢結賬等 …小館子乾的活就比較雜了啥都干.望採納意見

⑵ 服務員是干什麼的

我上學的時候做過暑期工的KTV服務員量販式KTV服務員一般是沒人看幾個包廂
，有的KTV分A.B
.C區什麼的
幾個看一個區 KTV服務員主要做的就是
推銷酒水那提成
有的客人不會點歌幫人點，點飲料，零食，調試音樂設備，就是服務於客人，其餘時間就是站崗，
夜總會的包廂服務員這個問題就比較籠統了，
KTV里的服務員是靠拿小費過日子的，
女服務員叫DJ
，專門負責理台，點歌，調酒，倒酒，等能幫客人做的都要做，小費一般是2塊（專業術語200元的意思）
男服務員叫少爺，專門負責開房配送，拿酒水，打毛巾，引導客人，反正就是協助DJ服務，確保DJ不出包廂。一般是1塊。
還有公關模特我就不介紹了，公關一般2-3塊，模特3-6塊不等。
也要看客人開心的，服務的好，客人大方，一個包廂1000也不是問題，少爺有時間客人就不給
一般公司也會規定不得強制要。
叫DJ或者媽咪幫忙要了。

⑶ 服務員要做什麼啊

服務員要做一些比如，打算桌子了掃地了端菜了等雜貨。

⑷ 餐廳服務員主要干什麼

1、整理好儀容儀表，化淡妝，准時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速地完成工作任務。

2、上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

3、正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，准備好各種用品，確保正常營業使用。

4、服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水並報名稱及價格。

5、及時為客人介紹餐品信息，並提供相關的特色菜信息。

6、如客人有打包需要，及時為其提供打包服務。

(4)服務員做什麼的擴展閱讀：

餐廳服務員的工作並不局限於拿著小本本記菜名，也包括了推薦菜品、飲料搭配，照顧孩童老人等，在可以預見的未來，這些衍生服務內容，將是餐飲企業之間的重要競爭內容。

從這點來說，留住服務員，一方面需要有關方面加強對餐飲業從業人員的勞動保護，規范工時，完善相應社會保障體系，另一方面，企業也應當通過改善服務流程，提升職業技能，在實現店面服務更貼心、更高效的同時，讓餐飲服務員有更多職業發展空間。

⑸ 飯店服務員主要都做什麼工作

服務員是指機關的勤雜人員；旅館、飯店等服務行業中招待客人的工作人員。不同公司、單位、崗位的服務員，有不同工作安排。
一、大酒店服務員主要工作內容如下：
1、做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔；
2、及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領工作；
3、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況，及時報告維修項目，發現異常時，上報處理；
4、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節，保證營業場所，所需要的標准及營業氣氛；
5、負責布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償並做好消毒工作，保證客人的安全；
6、熟悉營業場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務項目，價格，積極做好推銷；
7、為客人提供食品，飲品，點鍾，叫醒等各類服務工作，熟記客人特徵，並負責客人的物品保管寄存等事宜；
8、愛惜公司的財產，力行節約，按質按量的完成上級交辦的各項事宜；
9、牢記區域內的通道，消防設施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄；
10、認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及見議及時反饋給上級；
11、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象；
12、上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態，總結前一天整改重點；
13、注意用餐的紀律，杜絕浪費現象；
14、下班填寫交接班本，准備交接；
15、完成領導交辦其它的工作內容。
二、大酒店服務員崗位要求如下：
1、年齡18~30歲，身體健康，初中以上文化程度；
2、品行端正，能吃苦耐勞；
3、1年以上酒店餐飲相關工作經驗優先；
4、形象好，氣質佳；
5、有責任心，性格活潑開朗，具有親和力。

⑹ 服務員主要是做什麼

職責：

1、按時到崗，接受領班分配的任務。

2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛專生清潔工作屬。

3、做好開餐前的各項准備工作，及時按要求補充各種物品。

4、按照標准和要求，規范擺台，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。

5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節

（迎客、點菜、巡台、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。

6、主動征詢客人對菜餚和服務的意見，接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報。

7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動，不斷提高服務技能、技巧，綜合素質。

8、遵守酒店的各種規章制度。

9、完成上級布置的其他各項任務。

⑺ 餐廳服務員要做些什麼

餐前准備

1、准時到崗，參加班前會，接受領班和經理對當餐的工作按排和布置。

2、員工進崗後，做衛生定位擺台，如提前預訂應按要求擺台。

3、清理地面衛生和室內所屬物品表面及死角衛生。做到地面無垃圾、無油垢、無水跡，無煙 頭、無墩布毛。每餐清掃一遍。

4、檢查檯面，餐具有無破損、水跡、油跡、污跡，保持檯面干凈整齊。

5、由領班領用餐中一次性物品，分配後注意妥善保管，歸檔碼放整齊。

6、安點立崗定位，准備迎客。

⑻ 酒店服務員是干什麼的

在酒店分部門
餐飲一般就是傳菜，也有領班和經理，不過需要工作經驗
客房一般都是普通服務員，領班經理同樣需要工作經驗
前台或者說大堂一般就是門童，有的酒店需要門童泊車，也有前台接待處用男孩，夜間工作需要，女孩不安全
保安和監控也是用男孩，酒店也有辦公室組，關鍵是要看你究竟能做什麼

⑼ 服務員要做什麼

初級服務員,是顧客需要什麼,你就怎麼給他服務；

中級服務員,是顧客需版要什麼,心裡怎麼權想的,你都明白其中一,二.服務熟練的；

高級服務員,是老顧客一來,你就知道該怎麼做了.新顧客來了,一樣應對自如.也是你該陞官的時候了。