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市場監督局食品安全培訓

發布時間: 2021-03-14 19:39:02

⑴ 如何取得食品安全培訓合格證

1、營業執照、食品流通許可證。辦理營業執照前先到當地工商部門辦理名稱預先登記,然後去體檢,辦理健康證。(因食品流通許可證也是在工商部門辦理的,辦完名稱登記後可直接咨詢辦理流通許可證所需材料),拿到健康證後,辦理食品流通許可證。最後辦營業執照。注意:營業執照根據類型不同(個體戶、個人獨資企業、合夥企業、公司)所需材料也不同,記得多咨詢,才能少跑路。
2、生產廠家的營業執照及生產許可證。這個簡單,向生產廠家要就行,注意有效期。因營業執照每年需年檢,所以每年需更新。
3、檢驗合格證明。根據國家工商總局要求,檢驗合格證明是初次進貨時需提供,以後每半年提供一次。

⑵ 辦食品流通許可證需提供食品安全管理員培訓,怎麼做呢

我的食品安全管理員是在人事考試網報名考的,免費報名

⑶ 食品安全教育

開學啦!食品安全大如天,科學防控嚴把關!
【2019年春季學校食品安全工作會議在教育局大會議室召開】
 2019年2月19日下午,區教育局和區市場監督管理局在教育局大會議室召開了2019年春季學校食品安全工作會議。金山區各中小學校(含托幼機構)分管領導和食堂管理負責人、學校餐飲承包方負責人、配送中心負責人參加了本次會議。教育局副局長黃萍、市場監督管理局副局長何振鳳出席會議並作講話。
區市場監督管理局餐飲流通監督管理科副科長顧煒祺和教育局安全管理中心吳鳳林老師分別通報了2018年下半年學校食堂檢查情況,根據「區中小學校食堂食品安全評價方案」針對查處的問題予以扣分。教育局綜合教育科姚美琴老師通報了市場監督管理局、安全管理中心和教育局信訪部門的扣分情況。區中小學校食堂食品安全評價方案自2018學年第一學期正式實行,將於今年6月份,公示各中小學校食堂食品安全學年評價結果,對於學年評價結果排名最後10%的學校,在學年承包合同到期後,將以行政建議的形式,建議學校進行重新招投標或更換承包方。
 會上,教育局綜合教育科科長沈蘭蓉宣讀了2018學年中小學食育教育案例評選活動獲獎情況,黃萍和何振鳳分別給活動優秀組織獎和一等獎獲得者進行了現場頒獎。
何振鳳在會上指出,目前我區學校食品安全工作動態可控,各學校要根據市市場監督管理局和市教委相關文件精神,進一步加強食品安全管理工作,加強食品安全工作的責任感和使命感,進一步重視食品安全工作,進一步落實主體責任,進一步加強培訓宣傳,做到責任到人、落實到人。
黃萍在會上進一步強調,要切實把食品安全保障工作做到實處,並鼓勵各學校,有信心、有底氣保障學校食堂食品安全。

⑷ 你好,我想問下食品安全管理員的證書在哪裡考呢

去當地食葯監局進行辦理。

食品安全證、合格證辦理程序:

1、參加食品安全管理員培訓考核,經審核合格。領取證書時須提交下列相關材料:

2、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件;如無以上證件,需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件;

3、本人身份證原件;如替人代領,代領者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領取,應由單位總部提供統一領證證明;

4、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。

如以上資料不齊全者,暫不予發證。

(4)市場監督局食品安全培訓擴展閱讀;

食品安全管理員,是指經符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格,在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。

食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同,分為A類(食品生產)、B類(食品流通)和C類(餐飲服務)共3類。其中C類(餐飲服務)又分為C1類(餐飲服務初級)和C2類(餐飲服務高級)。

食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業從業。通過C2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備C1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。

食品安全管理員的職責是:

1、配合市場監督管理部門對本單位食品安全進行監督檢查,並如實提供有關情況;

2、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;

3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,並對執行情況進行督促檢查;

4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況並記錄,對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見;

5、對食品安全檢驗工作進行管理;

6、對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位;

7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

8、協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定;

9、與保證食品安全有關的其他管理工作。

⑸ 去哪裡可以辦理食品安全管理員證

去當地食葯監局進行辦理。

參加食品安全管理員培訓考核,經審核合格。領取證書時須提交下列相關材料:

1、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件;如無以上證件,需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件;

2、本人身份證原件;如替人代領,代領者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領取,應由單位總部提供統一領證證明;

3、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。

如以上資料不齊全者,暫不予發證。

(5)市場監督局食品安全培訓擴展閱讀

培訓中,老師圍繞食品安全法律法規、食品安全操作控制、食品安全自身管理、服務禮儀、重大活動餐飲服務食品安全保障、食品安全監管以及如何把好食品安全關口,如何在食品采購上落實索票索證制度,如何避免劣質、不合格的食品流入消費市場、食堂、餐桌等內容進行培訓。

考試合格後學員可獲得《食品安全管理員從業資格證》,同時通過此次培訓將進一步提高該鎮餐飲店、企事業單位、學校食堂等從業人員的食品安全意識,為食品安全保駕護航。

協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定;對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位。

⑹ 忘記參加食品葯品監督局組織的食品安全培訓會怎樣

聯系一下食葯局,看能不能參加下一次培訓。或者和他們說明情況

⑺ 辦理食品流通許可證食品安全管理人員培訓合格證明怎麼解決

由食品葯品監督管理局舉辦的對食品安全管理員的培訓,培訓學時以及次數不等,並且培訓後有考試,考過了就有證了。

管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全,無害,無污染

建立並管理員工健康檔案,每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工保持日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。

(7)市場監督局食品安全培訓擴展閱讀:

1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛生和有關衛生法律,法規,業務技能的培訓。

2、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個人清潔衛生,做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統一整潔的工作服,並應經常換洗,保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖,進食,吸煙,私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。

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