餐飲市場監督
⑴ 餐飲行業都歸什麼部門管理
餐飲業歸屬於當地的市場監督管理局管理。
原來餐飲業歸國家食品葯品監督管理局管理，後來機構改革，單獨設立市場監督管理局來負責監管市場。
2018年3月，根據第十三屆全國人民代表大會第一次會議批準的國務院機構改革方案，將國家食品葯品監督管理總局的職責整合，組建中華人民共和國國家市場監督管理總局；不再保留國家食品葯品監督管理總局。
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具體職責：
（一）負責產品質量安全監督管理。管理產品質量安全風險監控、國家監督抽查工作。建立並組織實施質量分級制度、質量安全追溯制度。指導工業產品生產許可管理。負責纖維質量監督工作。
（二）負責特種設備安全監督管理。綜合管理特種設備安全監察、監督工作，監督檢查高耗能特種設備節能標准和鍋爐環境保護標準的執行情況。
（三）負責食品安全監督管理綜合協調。組織制定食品安全重大政策並組織實施。負責食品安全應急體系建設，組織指導重大食品安全事件應急處置和調查處理工作。
建立健全食品安全重要信息直報制度。承擔國務院食品安全委員會日常工作。
（四）負責食品安全監督管理。建立覆蓋食品生產、流通、消費全過程的監督檢查制度和隱患排查治理機制並組織實施，防範區域性、系統性食品安全風險。
《食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
⑶ 市場監管部門對餐飲店自釀啤酒如何監管
可以辦一個食品流通許可證，防止意外情況發生
⑷ 拉薩市場監督局對餐飲審店要求
你可以到當地的工商管理部門咨詢一下，具體的相關流程以及注意事項
⑸ 市場監督管理局如何抓好餐飲行業
據前瞻產業研究院《2016-2021年中國餐飲行業消費需求與投資預測戰略規劃分析報告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/7cc7fec0a26f41b4.html 顯示，餐飲O2O的最大難點在落地的環節，在軟硬體上打通線上業務和後台系統。作為餐廳管理的核心，餐飲軟體的進化未緊跟行業需求的變化，在實際的經營管理中面臨很多的問題。
1. 局限於線下業務
當前主流的餐飲系統，還是上世紀末的產品，只能服務來自門店的客戶的點餐、結算服務，在互聯網時代，不具備線上業務已經難以維系。
2. 軟體更新遲緩
基本維護一年更新一次大版本的頻率，提供用戶下載升級。大部分客戶因為沒有購買升級服務、或出於業務穩定性擔心、升級信息通知不到位，升級的數量很少。一般只有新客戶才使用到新版本。
3. 銷售模式
得渠道者得天下，當前的餐飲軟體銷售多依賴渠道銷售，層層加設利潤增加軟體服務成本，到了顧客的手中的成本便比較高了。除了規模較大的商戶，大量中小商戶未購買附加服務、維護費用，也無法享受到持續的升級、更新服務。
4. 部署困難
前端收銀機、後台管理伺服器、列印伺服器、有線列印機、點餐寶基站……部署涉及很多的硬體和網路細節，有些還關繫到裝修施工，一般商戶學習成本高，需要專業技術人員完成。
5. 缺乏統一標准
每家餐飲系統都使用自家的方式開發軟體，導致最終的沒有標准。成熟完善的標準是行業成熟度的標識，餐飲行業軟體在標准上面的缺失是當前品牌混亂，與線上業務對接最大的障礙。
⑹ 餐館涉嫌銷售假冒紅牛,市場監督管理局怎麼對餐館老闆處理
餐館涉嫌銷售假冒的紅牛的話，正常情況下的話，市場監督管理局可以根據他的銷售份額來對他進行經濟上的處罰。
⑺ 在商住樓下開了家餐飲店,經市場監督局申核辦理了相關手續,現環保局說居民樓下不允許開，損失怎麼辦
這個損失只能自己承擔的，畢竟環保過不了，那肯定是不能正常營業的。現在國家對環保要求還是比較嚴的，因為環境越來越差，所以要從自己的根本做起。實在不行就按照環保局的要求來整改也是可以的，有可能購買一些機器呀，或者是別的，不過這個樣子也可以減少自己的損失，而且還能讓自己正常的營業，有了收入那肯定就慢慢的平衡了自己的支出。
⑻ 如何加強餐飲業環境監督管理
做餐飲對於餐企而言，當一個店開設得成功後，必然會想開第二家、第三家。這是人之常情，無可厚非。可現狀呢?很多企業一夜之間走紅，風靡整個區域，但又有更多企業一夜之間崩塌，再也找不見身影。對那些能夠快速擴張的企業來講，其盈利模式(含選址)一般都沒有太大問題，那痛點到底在哪兒呢?我們知道，連鎖擴張就是復制，其實就是標准、體系、人才及文化等的復制。於是，痛點也就躍然紙上：一是標準的難建立，體系的難復制;二是人員質素不達，人才孵化機制的不健全;三是執行體系、督導體系，以及分配體系的難閉環
「刻度嘟嘟」是餐飲界移動管理軟體，也是餐飲人做給餐飲人用的餐飲移動管理軟體，目前，該軟體針對餐飲B端客戶推出的移動互聯網餐飲管理平台刻度嘟嘟APP，定位於餐飲移動管理。