評價服務員
Ⅰ 如何評價一個優秀的服務員
1、溝通能力提高:作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。
2、突發事件應變能力提高:在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的准備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。
Ⅱ 對餐廳服務員有什麼樣的評價
在某種程度來說中國人還是擺脫不了舊思想。 對服務員這一職業 不管多麼正直 別人都會有種異樣眼光 。 不過這種職業對工作本人很有易處那就是面對各種地位各種性格的人學會怎樣去面對 去容忍 這需要一定壓力的。其實不管怎樣自己覺得可以就行
Ⅲ 怎樣寫對服務員的評價
1、要看服務員工作的效率,從他服務的時間和是否及時來評價。
2、從服務員個人形專象和素養,專業技能和禮貌屬用語來做評價。
3、在寫評價時要簡明扼要寫出服務員的優、缺點,並提出如何改正不足,讓其工作更加完善。適當給予一些鼓勵讓其更有信心進步。
4、服務員是服務行業,一定要從服務態度來評價,是否讓人有一個良好的心情。
5、還要從他的工作熱情來評價,是否能給你舒適的服務讓人滿意。
Ⅳ 做為客人對服務員好的評價
實習員工評語
該生綜合素質較好,業務能力較強,表現良好,法紀觀念充實,服從安排聽指揮,與同事友好相處,短短實習工作期間,能夠做到愛崗敬業,認真負責,相信會在今後的工作中取得出色的成績。希望xx同志繼續積極參加各種社會活動,不斷總結提高,為後投身祖國建設打下扎實基礎。
XXX同學在我單位實習期間,工作積極主動,學習認真,尊敬師長,待人誠懇,能夠做到服從指揮,團結同事,不怕苦,不怕累,並能夠靈活運用自己的專業知識解決工作中遇到的實際困難。在實習期間得到領導和同事們的一致好評。
xx同志踏實肯干,吃苦耐勞。有創造性、建設性地獨立開展工作的思維;具有一定的開拓和創新精神,接受新事物較快,涉獵面較寬,在工程計算領域不斷地探索,有自己的思路和設想。能夠做到服從指揮,認真敬業,工作責任心強,工作效率高,執行公司指令堅決。在時間緊迫的情況下,加時加班、保質保量完成工作任務。
2正式員工評語
該同志在工作中態度認真,積極向上,為人樂觀,自我檢討能力較強,思想態度端正,發現本組員工有思想問題時,能主動談心進行疏導,在他的帶領下,順利完成了旺季時繁重的生產任務,在溝通和思想疏導方面有相當的經驗,為部門員工隊伍的穩定發揮了作用,促進了生產的有序進行。
xxx同志服從上級安排,按時完成生產任務。能夠以身作則、身先士卒,發揮了領頭羊的作用。他在用人留人方面具有一定的經驗,具有一定的.溝通技巧,為車間員工隊伍的穩定做出了成績。在他的領導下,班組生產效率提高,所織疵片最少,受到部門員工的一致好評。
該員工工作認真,腳踏實地,關心同事。雖然工作性質繁瑣、復雜,但他能平和的對待,處理事情有條不紊,工作總能自覺、認真、細致地完成,受到辦公室成員一致好評。工作中他能夠站在公司的角度,經常提出合理化建議,為部門的管理出謀策劃,是領導的好助手。
Ⅳ 請問大家是怎樣評價服務員 的
同樣是人,同樣需要得到尊敬,如果你是一個表現出色的、服務態度好的就會受到表揚,受到同事們的認可。如果你是個又懶服務態度又差的服務員,你有可能將被淘汰,或被人看低。
Ⅵ 對員工的評價怎麼寫
對員工的評價:
1、工作認真負責,積極主動,能完全勝任本職工作,愛崗敬業,樂於助人,與同事相處融洽,善於合作。
2、對本職工作兢兢業業,銳意進取,起到帶頭作用。
3、工作認真負責,積極主動,服從整體安排,愛崗敬業,業務知識扎實,業務水平優秀。
4、工作積極,熱情周到,有一定的領導能力,專業技能業務水平優秀,業務水平也在不斷提高,能勝任本職工作。
5、工作熱情高;人品端正、德行優良、自身修養較高、對待客戶誠信;對待工作嚴謹、處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議並改正;學習進步較快、受到大多數客戶的好評。
Ⅶ 我對賓館服務員的評價怎麼寫
1、要看服來務員工作的效率,源從他服務的時間和是否及時來評價。
2、從服務員個人形象和素養,專業技能和禮貌用語來做評價。
3、在寫評價時要簡明扼要寫出服務員的優、缺點,並提出如何改正不足,讓其工作更加完善。適當給予一些鼓勵讓其更有信心進步。
4、服務員是服務行業,一定要從服務態度來評價,是否讓人有一個良好的心情。
5、還要從他的工作熱情來評價,是否能給你舒適的服務讓人滿意。
Ⅷ 形容一個優秀服務員
評語1.該優秀員工勤懇務實,善於學習,對本職工作兢兢業業,注重個人成長;工作成績進 步大, 業績發展迅速, 或有效改進自己的工作方式, 從而在工作中收到良好效果; 悟性較強,能很快適應新的崗位,在新的業務區域可以立即開展工作;能隨時根 據工作需要調整工作方法和端正心態,不斷反思自己,注重個人成長;能在業余 時間精專業務知識,提高工作能力;悟性高,工作認真勤奮,吃苦耐勞,進步很 快,在新人中起到了榜樣作用
評語2. xx有良好的個人形象和素養,專業技能或業務水平優秀,為公司業務創造更 多機會和效益,受公司客戶及合作企業好評,為公司創造出較好的
或社 會效益;工作認真負責,積極主動,服從整體安排,
,樂於助人,與同 事相處融洽,業務知識扎實,業務水平優秀,能帶動東區的給為同事積極工作, 勝任東區大區經理工作;工作出色,業務熟悉,為我們成立起榜樣。
評語3. xx辦事方法有改進,工作有進步,該優秀員工做事情踏踏實實、做人本分,能 夠虛心接受市場招商經理的建議,努力學習不足之處;大力開發所負責區域的空 白品種,並積極和經理進行各種環節的溝通;在 XX 年 X 月份進步異常迅速;對 待工作兢兢業業,處處為公司考慮,不記個人得失;
評語4. 此同事在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,認真負責,業務水平也在學習中不斷提高, 關心同事,非常值得大家學習,新晉社會如此努力難能可貴
評語5. xx工作認真負責,積極主動,服從整體安排,
,業務知識扎實, 業務水平優秀,與北區各位經理相處融洽,樹立榜樣,勝任北區大區經理工作; 人品端正、做事塌實、行為規范、對待所負責區域進行有效指導,並提出建設性 意見;高度敬業,表現出色
評語6. 他工作熱情高;人品端正、德行優良、自身修養較高、對待客戶誠信;對待 工作嚴謹、處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議並改正;學習進步較 快、受到大多數客戶的好評
評語7. 她工作認真,負責;工作認真負責,
,服從整體安排,形象良好; 對本職工作兢兢業業,銳意進取,樂於助人,關心同事,與同事相處融洽,善於 合作,起帶頭作用
評語8. xxx良好的個人形象和素養,專業技能或業務水平優秀,為公司利益不計個 人得失,對本職工作兢兢業業,銳意進取,為公司員工樹立良好形象並起到帶頭 作用;為公司創造出較好的
或社會效益
評語9.此優秀員工工作認真刻苦,服務態度非常好,使經理在XXXXX的時候沒有後顧之憂; 工作積極,熱情周到,有一定的
,專業技能業務水平優秀,業務水平也 在不斷提高,關心每一位合鑫人,是我們大家學習的榜樣;能勝任本職工作,愛 崗敬業、樂於助人,與同事相處融洽,服從整體安排,對本職工作兢兢業業,銳意進取,起榜樣作用,為我們樹立良好形象
Ⅸ 怎樣寫對服務員的評價
服務員評分標准
儀表儀容 10分
1、 工服、個人衛生 5
(1)外表清潔整齊
(2)著黑皮鞋、深色襪
(3)女發不得過肩,不得染指甲, 不化濃妝
(4)男發不過耳
2、綜合印象 5
(1)落落大方,干凈利落
(2)整體感覺好,衣著合適
(3)發式與著裝相適應
行為規范 20分
1、出勤率 4
(1)無遲到、早退、曠工現象
(2)有事能夠按規定請假
(3)請假次數相對較少
2、 站態、行姿 3
(1)挺胸收腹,兩眼目視前方
(2)男兩手後備,兩腳成30℃分開與肩相平。
(3)女兩手交叉腹前,兩腳成30 ℃站立姿勢。
(4) 行走目視前方,兩手自然下垂。
3、勞動紀律 6
(1)用《員工手冊》來規范自己。
(2)用規章制度來制約自己。
(3)按規章制度辦事。
4、工作態度 4
(1)認真、嚴謹、一絲不苟。
(2)當日工作當日完成。
(3)謙虛、謹慎、不驕不躁。
5、言談語態 3
(1)禮貌待客,不罵人、不講臟 話,文明禮貌。
(2)同客人談話不急不躁、不卑不亢。
(3)語氣適中,言談適度,講話不過火。
業務技能 50分
1、鋪檯布、折口布花 5
(1)鋪台手法正確,檯布正面朝 上。
(2)檯布中心與餐桌中心正對,桌布四角下垂,中線吻合。
(3) 能折疊20種以上口布花,並掌握技巧。
2、中西餐擺台 5
(1)擺台規范、快速、准確
(2)所用餐具正確、無破損、無 污跡、手印。
(3)各種餐具定位與規定相符。
3、托盤 5
(1)五指自然分開,與托盤6點 相接。
(2) 小臂與身體成90℃
(3) 右手自然擺動左手托盤可隨身體自然晃動。
(4) 兩眼目視前方。
4、斟酒 5
(1)右腿在前,站立客人右側。
(2)酒瓶標簽朝向客人
(3)瓶口與杯口相距1cm,緩慢 斟倒。
(4)斟完酒後瓶口旋轉45度。
(5)紅葡萄酒斟1/3,白葡萄酒 斟2/3,啤酒斟8分滿。
5、分菜 5
(1)站立於客人左側,左腿在前,左手捧菜盤,右手執刀叉。
(2) 按先女賓後男賓,先客人、後主人的順序,按順時針方向為客人分菜。
(3) 分菜盤與客人骨碟相接,避免湯汁落出。
(4) 分菜要求均勻,手法正確,動作迅速。
6、備餐准備情況 5
(1)個人儀表儀容。
(2)按要求擺台。
(3)備好開餐所用物品。
(4)備好所用的酒水飲料。
(5)了解當日特色、品種、數量、價格風味。
(6)做好所屬衛生工作。
7、席間服務情況 5
(1)向客人微笑致意並問好。
(2)拉椅讓座,送茶上毛巾。
(3)站立一側為客人介紹菜品並 為客人點菜。
(4)席間酒水服務,撤換煙缸服 務,蝦蟹服務,上菜服務, 果盤服務。
(5) 結賬服務。
(6) 傳菜服務。
(7) 推銷服務。
(8) 拉椅送客服務。
8、餐後收拾情況 5
(1)餐桌、桌椅衛生。
(2)是否有客人遺留物品。
(3)先收拾布草,後玻璃器皿、 瓷器、銀器。
(4)退還多餘酒水。
(5)清理地面衛生。
(6)按要求擺放桌椅及檯面。
9、點菜推銷技能 5
(1)向客人問好。
(2)介紹餐廳特色、風味特點。
(3)了解客人需求
(4)察言觀色,先介紹中檔菜, 再根據客人談吐、表情介紹名貴菜。
10、外語 5
(1)能簡單的用英文對話。
(2)能夠聽懂客人意圖。
(3)能夠簡單的向客人解釋。
團體協作學習能力 20分
1、尊重領導 4
(1)見領導主動微笑、打招呼、 問好。
(2)與領導對面相遇,主動為領導讓道。
2、團結同事 3
(1)見同事能夠微笑、打招呼、 問好。
(2) 和同事關系融洽。
(3) 和同事互幫互助。
3、集體活動參加情況 3
(1)積極參加集體活動。
(2)為集體活動獻計獻策。
4、部門培訓參加情況 5
(1)能按時參加部門組織 的培訓。
(2)培訓之後能夠順利通過考核。
5、 評先進及受表揚情況 5
(1)被評為年度先進。
(2)受賓客表揚。
(3)由總辦下發的表揚及表彰