服務企業工作總結
1. 服務行業個人總結怎麼寫
回顧過去的一年裡,工作有喜、有憂,從服務和衛生都有著逐步的改善和提高,但要做到「細微化」服務還需要上一個新的台階,隨著新店的即將籌備開業,通過自身的工作總結和提高,將做以下幾點要求和計劃:
一、安全防範意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛生要求:通過一年的午餐檢查衛生情況,並同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據「衛生檢查制度」和「衛生獎罰制度」,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛生合格,把自己當作消費者來評價衛生工作。
三、服務要求:細節決定成敗,每天的「服務巡台檢查記錄本」根據十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工了解餐中服務的重要性,點評餐後服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養內部人才。主要以「工作能力」具有開拓、創新、溝通能力和工作態度的主動性,責任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細了解實際形態整理分析各類問題,備好過去一年所發生的各種預案。總結經驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。責任分工明確,善於用制度管理,做好質控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七、人員的穩定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業本身流動量較大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養屬於員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態,對於員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節約意識:酒店已被評為「綠色飯店」,它將代表著餐飲業的持續發展,要嚴格以「開源節流節能降耗」員工要求必須具備有良好的自我節能意識,加大力度控製成本,一切從零開始,以店為家,創造新的「綠色」工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的准備工作及環境布置的風格化,讓客人感到一種「歸屬感」,實行「賓客至上」的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務:實行「優質服務」,它可以提高員工的服務心得,以「高」「中」級來衡量服務的標准化、規范化、程序化要求,讓員工有著奮發向上、自我展現的舞台,來評價員工服務態度的高低。
2. 工商部門怎樣更好的服務企業工作總結
服務、創新、檢查與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考,
主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點:
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備,即事前准備工作以下供你參考:
總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。
2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。
3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名與日期。
3. (服務行業)年度工作總結應該怎麼寫
服務行業包括很多種
由於類別不同,無法給你一個框架
自己去範文網搜索相關工種的總結,
沒總結,計劃也行,修改下就好
4. 服務行業的工作總結
應該是想知道怎麼做好服務員吧。我有點心得分享一下。我覺得要熱情、耐心、專細心、專心、恆屬心。熱情在任何一個行業應該說都是必要的,就算打電話你熱情對方也聽得出來的,在服務行業更是需要熱情,下次才會再次光臨。耐心也是服務行業需要的,顧客有些都是很刁鑽古怪,甚至是蠻橫無理的,但是作為服務員是最忌諱和顧客發生爭執的,這樣就算是顧客的不對也只會是使自己處於不利的情況,因為商場都是希望顧客再次光臨,以顧客為上的,至於特殊情況自己無法面對處理的,可以請主管來解決,不要理會顧客說什麼。細心和專心是指對業務要很仔細很專業的去對待,否則顧客問到了回答不出來會增加不滿意度,回頭客會減少。恆心是服務行業很累很辛苦,要想長期在一個企業堅持做下來已經不太容易,何況還要做得好了。所以,既然選擇了這個行業就要使自己去熱愛她,否則就無法做好。