包廂服務員
❶ 男生 KTV包廂服務員
我就是做公主的,男服務員也就是叫少爺,有公主的包廂不需要忙什麼,沒有公主的包廂你要帶客到包廂把燈打開,告訴客人最低消費,然後去泡茶,拿水果盤餐巾紙,問客人喝什麼酒水,拿酒過來是洋酒要給客人驗一下真假,問客人是否可以打開,開酒就幫客人倒上,洋酒倒杯子的3分之一,你去會培訓的,然後桌面上的衛生,你就可以站在門外,客人不懂會問你的,一般少爺要看好幾個房,客人走了做包廂衛生,KTV不會很亂的,比酒吧好多了...工資底薪800到1000,再加開瓶費,根據不同場子不等,一般是1500到2000.
❷ KTV包廂服務員是干什麼的正經不正經
不要去!男孩子去沒事!女孩還是不要去酒吧、KTV、發廊、洗浴中心這種場所工作!
❸ KTV的服務員是干什麼的
1、KTV服務員一般負責傳送包廂內客人指定的酒水、水果等服務工作。
2、ktv包廂服務員要熟悉KTV包廂位置,引導客人去包廂,並且對每個包廂設備情況,空間大小要有所了解。
3、KTV服務員要求熟悉常用酒水及萊餚的電腦代號及價格,客人離開KTV後,立刻清理,關掉電腦、電視、空調,打掃衛生。
4、及時為客人沒電的話筒進行電池更換,保障客人能愉快的度過K歌時光。
5、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇到爭吵、打架要靈活及時制止和解決。
❹ KTV包廂服務員是做什麼的(日結)
那當然是調音響和電視的啊!附帶著在端端茶倒倒水,現在酒吧KTV裡面版,男的包廂服權務員已經很多了,和普及,因為像一些啤酒,女服務員是拿不動,必須是男服務員。還有,開酒瓶,這都是男包廂服務員的事情,
特別是一些大包廂,客人比較多的情況下,男,服務員去相對安全,女服務員就容易出事,至於工資,是不是日結。這就要看各個KTV自己的規定了。
❺ 酒店餐飲部包廂服務員主要是做什麼
每一個酒店服務員都必須掌握酒店包廂服務員服務標准,按要求為客人提供優質的服務專。下屬面內容大致介紹了酒店包廂服務員的主要工作流程:
1、拉門迎賓。
2、確認人數,為客人拉椅,並按順時針位置對應擺放筷子與餐具。
3、為客人送上迎客茶。
4、點菜以及酒水,認真按客人的要求和所點菜餚書寫,並向顧客確認菜單。
5、上菜,報菜名,先撤換空盤後上菜,有調料的菜餚先上調料後上菜。每上一道菜,把菜單上的菜名劃除。
6、隨時注意檯面的整潔美觀,若餐台上菜餚較多而後面的菜餚難以擺放時,應征詢客人的意見更換大小盆或進行同味類菜餚和拼。如客人同意,也可將少量的菜餚撤除。
7、上完最後一道菜餚時要主動告知客人,並輕聲詢問是否需要添加什麼主食。
8、買單。使用收銀夾結賬。
9、送客並清理餐桌。
❻ 包間服務生是做什麼的啊
在餐廳訂包房就餐,商家收取10%服務費是否合理?5月29日,網民陳先生在長江網武漢城市留言板反映,他在漢口一酒樓就餐後,結賬時商家收取了95.77元服務費。
陳先生介紹,5月24日晚,他到菱角湖的湖錦酒樓就餐,消費了1000餘元。隔天,查看結賬小票發現,賬單中包含了95.77元的服務費,占賬單總額的10%。「不是早有規定,不準商家額外收取包房費、開瓶費等費用,怎麼又冒出個服務費?」陳先生質疑。
5月30日上午,記者聯系該餐廳,相關負責人表示,按餐廳規定,除工作日中午外,對在包房消費的顧客收取10%的服務費。因為包房為顧客提供了單獨的服務空間和單獨的服務人員。顧客在預訂包房時,工作人員就會告知要收取服務費,菜單下方也明確表示了要收服務費。
陳先生表示,打電話預訂包房時,工作人員好像提過服務費,但沒說清楚,所以他沒在意。就餐時,並無工作人員提醒此事。
江漢區市場監管局相關負責人介紹,根據《湖北省消費者權益保護條例》規定,餐飲業經營者不得設定最低消費額,不得拒絕消費者自帶酒水,不得收取開瓶費等不合理費用,並沒有提及服務費一項。目前,尚沒有相關法律條文對收取服務費進行規范。從法理上講,餐廳收取服務費屬於市場行為,法無禁止即可為。消費者有知情權和選擇權,商家如收取服務費,應提前告知消費者,對此進行公示。
❼ 包間服務生是做什麼的
KTV 服務員崗位職責
1、ktv 服務員一般只負責傳送包廂內客人指定的酒水、菜餚服務工作,是保證 KW 包廂服務品質的關鍵人物。
2、包廂服務員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務技能,另一方面使服務員能充分熟悉 KTV 包廂所有的酒水及菜餚,並熟悉服務程序、包廂位置、舞廳情況及其他相關部門情況。
3、服務員要求熟悉常用酒水及萊餚的電腦代號及價格。
4、服務員每晚開業前一小時開例會。
5、例會結束後,立即打掃環境衛生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝 10--12 號餐巾)、每桌 2 個煙灰缸、火柴,調節好空調、打開抽風機(10 分鍾後噴空氣清新劑)。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛生清掃結束後,可以輪流休息 15 分鍾,並按要求檢查儀容儀表。7、提前半小時或 15 分鍾按指定服務區域或包廂區域各就各位。
8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間,並說明為光顧 KTV 包廂的贈送,待數清客人人數(免費)。後,送上茶水
9、負責客人包廂內所有服務,如領麥克風、點歌、斟酒......。
10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內不得多於 2 個煙頭
❽ 包廂服務員是干什麼的
你好!崗位名稱 宴會包房領班 直屬部門 餐飲部
直接上級 餐飲部主管
直接下級 宴會包房服務員
任職條件 自然條件:身體健康,相貌端正,儀表端莊,年齡20-35歲工作經歷:兩年以上同檔星級酒店餐飲服務工作經驗文化程度:高中學歷或同等學歷以上語言水平:流利的普通話,英語口語水平良好
崗位職責及工作內容 1、按質、按量、按時完成上級下達的各項工作任務;2、檢查包房服務員的儀容、儀表及出勤狀況;3、協助部門主管做好宴會包房的台型設計,同時根據客人不同的用餐要求,提供良好的個性化服務,並組織落實;4、了解每日宴會的安排狀況並向本班組傳達、布置任務、進行分工;5、帶領並指揮服務員完成開餐前各項准備工作並進行檢查;6、開餐時督導本班組員工為客人提供高質量的餐飲服務,確保各個崗位嚴格執行工作程序及標准;7、負責與備餐間領班及廚房做好銜接工作;8、全面控制包房服務區域的客人用餐情況及時解決出現的問題,並處理客人一般性投訴;9、宴會包房客人用餐結束後,做好收尾檢查工作,並負責督導服務員為客人的結賬工作;10、負責包房區域內設備設施的清潔、維護及保養工作;11、定時做好包房區域的物資盤點工作,確保各類物資合理有效的使用;12、每月對員工工作進行績效考核,協助主管對員工進行評估,組織實施包房服務員的培訓工作;13、完成領導交辦的其他任務。
❾ KTV酒吧包廂服務員主要是做什麼的越具體越好!
那當然是調音響和電視的啊!附帶著在端端茶倒倒水,現在酒吧ktv裡面,男的包廂服專務員已經很多屬了,和普及,因為像一些啤酒,女服務員是拿不動,必須是男服務員。還有,開酒瓶,這都是男包廂服務員的事情,
特別是一些大包廂,客人比較多的情況下,男,服務員去相對安全,女服務員就容易出事,至於工資,是不是日結。這就要看各個ktv自己的規定了。