ktv服務細節
看著做就行
❷ 請問下 酒吧服務員 裡面的細節服務指的是什麼 -.-我是男的
收錢,下單,上酒,上果盤小吃調酒,倒酒,替紙巾,保持桌面衛生,說白了,就是服務呀
❸ ktv佳麗陪客人的細節
這么跟你說吧,既然你已經有這想法了就說明你的思想已經跟別人高上一個台階版了,俗權話說,工作不分貴賤,憑自己本事掙到錢就算本事,在這社會上你沒錢時間長了誰都會看不起你,包括曾經的好朋友。
至於你說在那裡掙錢多不多,這個要看具體情況而定,你的自身外表條件,以及天時地利人和等等條件……
至於累不累,我想這么白的問題你也問? 這不是累不累的問題,累肯定是不累,只是有的時候比如說要你喝酒,你為了想掙多點錢,你也自己會在心裡逼著自己要喝,因為客人高興了,給的小費才多,好了不多說了,無論在哪裡上班,都要靠自己。但說句實在話,夜場是個捷徑。
我本人就在夜場。
❹ KTV服務員工作流程
KTV服務員工作流程
一、營業前:
1、准時上班,整理好自己的儀容儀表,備好上班所需要的工具(筆、火機、開瓶器、酒水單)
2、7:00—7:10 為點名參加班前例會時間:
班前例會內容:上交工作日記,匯報前日工作中的突發問題,公布前日違章處理結果,分配當日的工作崗位及安排工作任務,宣布當日出品的潔清,檢查員工的儀容儀表和營業用具
3、7:00—8:30 為上崗前的准備工作時間:
A、8:00 前到自己負責的KTV 包房,把麥裝上咪線進行試音檢查音響、電視是否正常;檢查電腦是否運作正常;試用電腦遙控能否操作;然後將咪和遙控放回原位。
B、檢查房間其它設施是否正常。
C、檢查房間桌台、室內及衛生是否符合公司的衛生標准,營業用品是否准備齊全和充分。如發現問題,報告該房負責主管。(如主管不在,報告經理協調解決)
二、營業中:
8:30—10:00 站位迎賓時間
△按標准姿勢站位:
1、8:30 站立於自己所屬廳房門口恭迎客人,做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背後。
2、賓客到來時,在距離1.5 米——2 米感覺目光與客人相遇時,按標准向客人行禮「晚上好,歡迎光臨。」
△客來時:
1、禮貌熱情迎接賓客的到來,在運用禮貌用語的同時,鞠躬35 度,「裡面請」並做出請的手勢。
2、迅速把房間門打開,請客人入座,然後輕輕把房門關上。
3、賓客入座後,開始前3 分鍾服務。(為客掛衣服,搬凳子等)
△客來後:
1、客人進房入座確定後,輕敲房門進入房間站在電視機一側,以行禮規范微笑鞠躬作自我介紹,並致歡迎詞:「晚上好,歡迎光臨!我是本房服務生,很高興為您服務!」
2、為客人倒迎賓茶,以半跪式姿勢給客人側身上茶,手拿水杯時不能拿杯上的三分之一,應拿杯下的三分之一處,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處,以小指做為桌面的支持點。上茶時要輕拿、輕放並做出請用茶的手勢。
3、通知總機開機,並詢問客人是看電視還是聽歌,然後按客人要求調好電視、電腦、功放(效果器打開),燈光調到柔和狀態,音樂調到最佳效果。
4、上開台生果、小食,並掀開生果保鮮膜示意客人食用。
△為客人點取酒水、食品:
1、按半跪式規范雙手將酒水牌遞給客人同時使用:「晚上好!這是我們公司的酒水牌,請您看一下今晚點用什麼酒水?」
2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起,根據賓客的要求再進行促銷,如客人點洋酒,要迅速而准確的方式給賓客介紹有××洋酒,等客人點完酒後,應詢問客人是混飲或凈飲,加七喜要加幾罐等都要問清楚。
3、等客人點完酒水,要重復柯打單。並詢問客人是否需要精美小食下酒等。然後將所點之名稱及數量輸入電腦。禮貌退出廳房:「請稍等,馬上為您送上。」
4、 站在門口側等候物品的到來,每次進房必須敲門三下(一輕兩重), 並禮貌說:「打擾一下,對不起!讓您久等了。」並按標準的半跪姿式進行服務,上洋酒時必須先請客人驗酒,然後才開酒、調酒、品酒。
5、上任何物品時都要打出請的手勢(五指並攏指向物品),並禮貌請客慢用。
△中途服務:
1、中途服務過程中應不斷清整檯面、地面衛生,點歌、加酒,幫助客人將酒具、香煙等物品歸位,將長時間離開的客人之杯具收到工作台上,送到洗滌間清洗,及時准備好適量的機動杯具以備新到客人之需。
2、少爺(服務員)在服務時一定要與DJ小姐密切配合,多為公司推銷酒水、食品。隨時注意客人的進食程度及房間動向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准確判斷客人要求,做到有問必答,有求必應。每次進房第一時間看DJ的右手邊是否有垃圾,及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優質服務。
3、隨時提醒客人消費多少,還差多少消費。
4、每個新來客人或經理進房,應起身歡迎致詞、倒酒,每位客人離開時,應起身歡送。
5、客人買單:客人叫買單時,應先問客人是否還要什麼?如遇客人消費不夠,要提醒客人點夠消費,介紹可以打包拿走的物品。隨時通知主管拿消費帳單前來現金買單。(客人買單時,用眼睛的餘光檢查廳房的一切物品、設施是否損壞或遺失不見)
6、客人起身要走時,要提醒客人帶好隨身物品,並恭送「多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!」
7、客人離去之後,及時打掃房間衛生,然後打電話給咨客台報空房。
站在房間位置等候第二批客人或填寫工作報告。
三、營業後:
1、做好房間的衛生清理工作(杯、煙盅、酒杯等雜物),擺放好廳房設施(功放、電腦等)、關掉所有電源、水源開關。並將話筒、遙控還回總控室,將房門敞開散異味。
2、讓主管檢查房間衛生或設施、設備情況。 3、班後例會,聽取主管對當日工作的總結。
❺ 在KTV當服務生怎麼推銷酒水,要注意哪些細節
酒水推銷的撒嬌法、名氣法、體驗法、視覺法。
❻ KTV坐台都怎麼服務
別做了
❼ KTV少爺服務技巧
客人進包廂的時候要分清誰是主客,上酒和上毛巾要給主客先上。要記住那些客人比較大方會給小費記下他們的名字,叫他的時候可以加個哥字如:賓哥這樣可以拿多點小費
❽ KTV服務員工作流程及注意事項
具體地說就抄是,端茶倒水,打掃襲衛生,幫忙點歌,調試音響效果等,引導客戶進行更多的消費,個別場所,還需要DJ生有具有一定的音響知識,包括,對所安裝設備的知識,熟練運用等!
工作流程很簡單,基本就是到點上班,准時開會,做好營業前的准備工作,打掃衛生,檢查並開啟音響設備.
客人來了以後要注意引導,走時要注意買單等工作!
❾ Ktv服務理念,服務宗旨
將優質服務進行到底!
管理無盲點、業主無怨言、服務無挑剔
宗旨:最大限度地專滿足客人屬的需求;最快速度地實現夜場的發展。
經營理念;以服務塑品牌;靠品牌贏市場。
宗旨:規范管理,至誠服務,突出個性,追求完美
服務理念:「夜晚生活,源於溫馨服務」
企業宗旨:「誠信經營、依法管理、以人為本、服務至上」
❿ KTV包廂公主的細節服務流程
服務流程就是請命喝你的酒!讓你花多點錢!