市場監管局檢查學校食堂的報道

A. 食堂食品安全檢查內容

主要查九大類：組織制度建設、許可證、食堂環境、健康管理、落實索證索票制度、清洗消毒、食品加工、製作管理、使用食品添加劑情況。

B. 為什麼監管部門對學校食堂非常重視

因為安全重於泰山，
食堂他是一個非常公共的組織，如果他出了問題的話，會導致整個學校的學生健康安全不保證，沒有保證。

C. 鹽業執法人員有權檢查食堂安全嗎

有權。

3月7日上午，縣鹽業管理局和縣公安部門聯合開展學校食堂安全用鹽專項檢內查，防止私鹽容、劣質鹽流入學校，保障廣大師生身體健康和生命安全。
檢查人員先後來到縣外國語中學、慈濟高中和希望高中學生食堂餐廳，重點檢查了食鹽購進渠道、庫存量、鹽質和包裝，仔細詢問登記了購鹽途徑，現存庫存，每年的用鹽數量，並用所帶碘試劑進行進一步檢驗。
檢查人員要求全縣各學校食堂用鹽必須從鹽業公司正規渠道進貨，嚴禁使用劣質鹽、無碘鹽，同時，要確保食鹽在清潔乾燥的密閉環境中儲存，做到安全用鹽。
據了解，縣鹽業管理局還將對鄉鎮學校食堂進行拉網式排查，進一步規范我縣食鹽市場秩序，全方位保證全縣學校學生食鹽安全。

D. 我要寫一篇關於學校食堂的新聞稿，不知道取什麼標題

學校的食堂

E. 你是教育局的，領導讓你組織突擊檢查某中學的食品安全問題，你怎麼組織

如果是認真地要突擊檢查，那最好不要興師動眾。必要的人員配備還是要有的，你們內是教育局，不容是衛生管理監督，所以要檢查食品安全，你還得讓懂得檢查的部門派人配合。學校的食品安全，最重要的肯定是食堂，然後才是學校附近的便利店、小攤等等。可以先便裝和學生們一起用餐，從學生的口中問問平常吃東西的情況，然後才是亮出身份，去廚房倉庫等地方突擊檢查。然後還需要從食物的來源渠道這些檢查是否安全，這樣才能收到真實的效果。

F. 國家食品葯品監督管理局、教育部關於深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知的工作要求

（一）切實加強組織領導。各級食品葯品監管部門與教育行政部門要高度重視食堂食品安全工作，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
（二）深入開展教育培訓。食品葯品監管部門和教育行政部門要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
（三）認真開展全面排查。食品葯品監管部門和教育行政部門要按照屬地監管原則，組織對轄區各類學校食堂（尤其是農村學校食堂和承包食堂）進行全面排查，認真查找薄弱環節，及時採取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實網格化管理責任，確保整治工作抓實抓細，抓出成效。
（四）加強重點品種檢驗。要針對學校食堂餐用具消毒效果、重點食品品種進行抽樣檢驗，及時了解食堂食品安全狀況。對抽檢發現的突出問題，督促認真整改。
（五）開展食堂食品安全示範工程建設。食品葯品監管部門和教育行政部門要密切配合，共同開展食堂食品安全示範工程建設。在高等院校、中小學和托幼機構中分別創建一批食品安全示範學校食堂，充分發揮示範食堂的引領和輻射作用。
（六）切實加強食品安全事故防控。各級食品葯品監管部門和教育行政部門要將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，採取措施，排查隱患；積極指導學校制定食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。
（七）嚴查違法違規經營行為。各級食品葯品監管部門和教育行政部門要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處食堂違法違規行為，對性質惡劣、後果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。
（八）切實加強監督檢查和考核評估。各級食品葯品監管部門和教育行政部門聯合制定檢查評估方案，要認真組織檢查和評估，推進整治工作的深入開展。
（九）切實做好食品安全信息報送。各省級食品葯品監管部門，應每2個月向國家食品葯品監管局報告一次集中整治進展動態情況，重要情況要及時報告。2010年12月31日前，上報專項整治工作總結。
（十）大力加強新聞宣傳。組織媒體開展專項整治專題報道。重點報道基礎設施改造、制度建設、食品安全責任落實的開展情況。集中報道一批好典型、好經驗、好做法，增強全社會學校食堂食品安全信心。
國家食品葯品監督管理局
教育部
二○一○年五月十日

G. 檢查食堂宣傳稿標題

鋤和日當午