客房服務員的崗位職責
1. 酒店客房部有哪些崗位,分別有什麼工作
酒店客房部崗位和工作如下:
一、房務部長
1、每天上班先檢查本部人員的到崗情況。
2、檢查員工的儀容儀表。
3、查看夜班報表,與前廳部長核對房態。
4、與前廳部長溝通,如有VIP客人或團隊預訂,需提前通知樓層服務員作好准備。
5、親自檢查VIP房及團體房的狀況,確保各項設施設備正常運轉。
二、樓層領班
1、每天上班先查看房態及夜班報表。
2、開班前會,檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。
3、根據房態情況分配工作。
4、現場督導服務員的做房程序及標准,發現問題及時指正。
5、負責查每一間的衛生狀況,如達不到標準的,須要求服務員重做,以保證每一間「OK」房的質量。
三、樓層服務員
1、換床單、枕套、做床。
2、清潔浴室、清潔地毯、牆壁和窗框傢具抹塵。
3、換毛巾、補用品,例如:火柴、香皂、文具用品雜等。
四、客房經理(客房主管)
1、監督、指導、執行酒店客房范圍內一切規章制度的執行工作;
2、負責檢查客房及公共區域的衛生清掃及檢查工作;
3、保證客房及工區范圍內的設施設備的正常運轉,並對非正常進行及時的上報及跟進工作;
五:客房部員工
1、清掃樓層的客房衛生,保證服務質量;
2、保證工作過程中的設施設備維護及保修;
3、在工作范疇內,按照客戶的需求及時提供服務;
(1)客房服務員的崗位職責擴展閱讀:
客房部的工作重點一般有以下幾條:
1、客房應在日常管理中抓好衛生工作。因為衛生的好壞,直接影響到客房的出售質量與客人的滿意程度。而其主要分為兩大部分:一是環境衛生。環境衛生包括樓面衛生和公共區域衛生,它是賓客到達樓層所看到和感到的第一印象。
2、要搞好對客服務。在房間衛生質量保證的情況下,對客服務是客房又一項工作重點。它包括:擦鞋服務、會客服務、托嬰服務、洗衣服務、夜床服務、叫醒服務、送餐服務等等,不勝枚舉。入住賓館的賓客多種多樣,每個人的習慣、愛好等也不一樣。
3、安全工作。安全對於客房工作是不可輕視的。因為,如果做不好那麼前面所提到的衛生與服務都無從談起。它要求客房每個人員都要做到,嚴格按照客房部所規定的安全操作制度、防火制度、鑰匙卡管理制度、來客訪問制度、開房門制度等來進行工作。
2. 客房服務員的基本職能是什麼
客房服務員崗位職責
為了明確樓層崗位職責,加強工作崗位意識,提高員工服務素質,特別是樓層崗位職責,望各員工能夠嚴格遵守。
一、 樓層員工負責所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態,隨時注意客人的來往信息和吧台的傳遞溝通。
二、 樓層員工要做到樓層及房間衛生清潔,保持環境安靜,隨時提高日常接待和服務工作,盡量滿足客人要求並做好值班記錄。
三、 客房員工在工作中發生的未處理完的問題及時記錄在交接班本上,發現房間的設施設備出現故障或損壞要及時保修。
四、 交接班時一定仔細查看交接記錄並了解房態和上一班發生的重要問題,打掃值班室的區域衛生,檢查存放的物品,及時了解凈房的數量。
五、 所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開關和用途,熟練掌握房間的電器使用,並牢記防火、防盜和應急措施。
六、 客人外出或退房時,及時檢查房間的設施是否正常,物品是否有損壞,並關閉好電源和水源,如有問題及時通知總台。
七、 做好客房服務,要特別注意安全問題,如防盜、火災和打架、搶劫等行為,應及時通知總台或經理。
八、 夜班員工要負責好夜班的值班工作,負責所有房間的客人需求,在不忙的情況下及時巡查各樓層,要防止意外發生。
九、 注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。
十、 在接到總台客人入住通知時要做好迎接和服務工作,並做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領客人到入住房間的門口並打開房間,注意記住重點客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、 在服務過程中要使用禮貌用語,做到熱情、耐心、周到的服務。在工作中,要嚴格做到三輕:走路輕、說話輕、操作輕,確保樓層環境安靜、衛生清潔,做到對工作認真負責。
3. 客房服務員的崗位職責是什麼
一、班前預備
1、按規定著裝,佩帶好勞動牌,整理好儀容儀表,提早非常鍾到崗,預備;
2、賣真參加班前會,做到對賣天勞動心中無數;
3、備好勞動車,車上放天天預備更換的棉織品和耗費品,勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。
二、上崗後的勞動
1、天天憑據來賓起居情況對本人所認真區域及時進行清算;
2、衛生勞動要殘酷按作規程進行,衛生東西要注重保養,不得混用;
3、賣真施行茶具、潔具消毒制度,消毒後的茶、潔具要加套、加封條,防禦再次凈化;
4、清算房間嚴禁擺弄來賓物品,務必挪動時,要恢雙原狀,清算後要注重鎖好門窗,確保來賓財務安定;
5、客房打掃的一般順序為:客人口頭提出打掃的房間,門上懸掛「請即打掃」牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;
6、清算房間要憑據作步驟進行。
4. 客房服務員都招多大年齡的客房服務員崗位職責是什麼
一般都招30歲以上的大嬸
主要負責打掃衛生
擦房間東西
鋪床單
也有例外的找的服務生是年輕的
她們負責檢查衛生
看客人的消費情況
負責給客人拿東西什麼的
5. 酒店服務員的崗位職責是什麼
一、酒店服務員崗位主要職責如下:
1、按時到崗,接受領班分配的任務;
專2、做好所轄區域環境屬、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作;
3、做好開餐前的各項准備工作,及時按要求補充各種物品;
4、按照標准和要求,規范擺台,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息;
5、按照餐廳規定的服務標准和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作;
6、主動征詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報;
7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質;
8、遵守酒店的各種規章制度;
9、完成上級布置的其他各項任務。
二、酒店服務員崗位要求如下:
1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度;
2、形象好,氣質佳,講一口流利的普通話;
3、有酒店服務1~2年的相關經驗;
4、上進心強,責任心大;
5、具有良好的綜合素質和團隊精神。
6. 大酒店客房部服務員的主要任務是什麼應注意什麼
想粘個崗位職責給你,說實話光看文字不一定能理解。呃~~ 這是操作版,認真看看吧!
(1)負責所轄區域和客房的清潔、整理、恢復工作,按規程和標准操作,准時保質保量提供可出租的房間。
(2)各班次認真交接工作,並做好詳細記錄,完成上一班未完成的工作。
(3)隨時與服務中心文員保持聯系,掌握所轄樓層和客房狀況,准確為住店賓客提供准確、快捷、周到、安全、舒適的個性化服務。
(4)能為住店賓客簡單介紹酒店的特色產品和酒店推出的優惠活動,以及本部門和其它部門的營業時間和服務項目,同時做好賓客住店期間的一系列服務。
(5)對上級領導布置的特殊事項和急需完成的工作要積極配合,做好VIP房間的衛生清掃和服務,對VIP客人的各種喜好及習慣要牢記在心並及時上報,做好客史檔案的管理。
(6) 負責所轄樓層住店客人的退房檢查工作,認真檢查客人的遺留物品和消費情況,發現問題及時報告相關部門。
(7)領取所轄區域、樓層一周內的日用品,同時做好與布草房更換布草的數量清點,工作做到准確、無誤,並嚴格控制日用品的消耗量和布草的丟失現象。
(8)管理好所轄區域的客房的設備,各類鑰匙,發現異常情況或損壞現象,立即報告上級。
(9)認真執行所轄區域和樓層的規定事項,隨時控制水、電、暖的用量,人人提高節能降耗意識。
(10)負責所轄區域和樓層的巡視工作,隨時保證區域和樓層整潔、干凈、寧靜、安全的狀態,發現可疑事、可疑人,立即上報。
(11)及時收取客人要求清洗的衣物,檢查洗衣單各欄是否填寫清楚、正確,檢查客人衣物是否有破損或特殊污漬等,請客人填寫確認後交客房中心進行登記。
(12)對住店客人在入住期間消費的酒水,要及時填寫酒水單,請客人簽字確認後及時給予補充。
(13)完成上級領導布置的其他任務。
7. 客房服務員的崗位描述
客房服務員崗位職責
准時上下班,不遲到不早退服從上級領導安排。回
按標准要求答負責清掃整理客房和樓層公共區域,為客人提供干凈安全的客房環境,滿足客人的服務需求,負責本區域的安全工作。
按每天實際入住情況聽取領班分配工作任務,並積極配合領班做
定期的客房計劃衛生。
按標准操作流程整理和清掃自己所分配到的客房每天對布草車、清潔工具設備的清潔與保養。
負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
做好設施設備的日常保養,正確掌握客房各類電器的使用方法為客人提供需求。
負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目。
積極做好推銷。
愛惜公司的財產。
力行節約。
按質按量完成上級交辦的各項事宜。
牢記區域內的通道,消防設施的布置。
有正確使用的知識和能力。
加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。
認真聽取賓客的意見,並將客人的信息及見議及時反饋給上級。
積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
8. 客房服務員的崗位職責
酒店客房部崗位職責有客房部經理,客房部樓層主管,客房部經理助理,客房部樓層領班(早中晚),客房中心領班,樓層服務員(早中晚班),客房中心服務員等的崗位職責。
http://hi..com/xiaodi654/blog/item/8827da01e81904d47a89476b.html
9. 客房部領班崗位的職責是什麼
客房部領班崗位職責
管理關系:直接上級——客房部樓層主管
直接下級——客房部樓層服務員
職責范圍:根據當日客房出租情況及各類客房比例,合理安排服務員清掃客房工作。檢查所管轄區域內的客房衛生清掃情況、設備完好情況、客房酒吧的使用情況和樓層公共區域的衛生情況;檢查樓層服務員對各種工作程序、勞動紀律、安全制度的遵守情況。
具體內容:
1\負責所管樓層服務員的工作安排和調配,合理安排工作任務。
2\檢查所管轄樓層所有當日離店房間及住客房間(VIP房)的衛 生清掃情況、設施的完好情況及客房酒吧的使用情況,確保客房的衛生干凈、物品整齊、設備完好、環境舒適。
3\檢查所管轄區域樓層公共區域的衛生清潔情況,及各種設備設 施的完好情況。
4\巡視檢查樓層服務員的儀容儀表、禮節禮貌及對客服務質量情況;監督服務員《做房工作表》的填寫情況和工作車擺放標准及各種操作規程的規范情況。
5\檢查並控制所管轄樓層各類客房用品及清潔用品的消耗情況, 確保各種物品在工作間有適量的備用;嚴格控制酸性清潔劑的使用,負責樓層財產的管理工作。
6\在客房出租緊張時幫助服務員迅速清掃離店房間衛生,並及時 將清掃合格的離店房報至客戶服務中心,確保客房的及時出租。
7\負責匯總檢查中發現的所有工程問題,認真填寫《工程報修單》送到工程部門進行維修,並對維修後的正常使用情況進行檢查,將《工程報修單》底單交到客房部留存。
8\負責對客房酒吧內擺放的小食品、酒水和飲料的領取、發放和 定期檢查工作,確保無過期食品。
9\掌握及報告所管轄樓層的客房狀況。留意住客動態,及時反饋客人的建議和各種信息。
10\巡視檢查所管樓層的安全情況,發現任何可疑情況及上報部門;檢查所管區域消防設備設施的數量及擺放情況。
11\檢查客房的維修保養事宜,安排所管轄樓層客房的計劃衛生清 潔。完成樓層主管或部門經理布置的其它工作。
12認真填寫當日的《樓層領班檢查記錄表》中的各項內容,對檢查中所發現的各類問題及時整改並做好詳細記錄,對整改後的情況進行抽查。對檢查中存在的普遍性問題和無法解決的問題及時上報給樓層主管研究、解決。