食用鹽的監管

㈠ 中國食鹽由哪個部門監管

鹽務管理局
鹽務管理局是鹽業管理機構的組織形式，是主管鹽業工作的政府專部門，主要屬負責轄區內鹽業行政管理、食鹽專營和鹽政執法等工作，在一些地方又稱為鹽務局、鹽業管理局等，是我國食鹽專營體制下特有的鹽業管理形式。
鹽務管理局按級別通常有：省（自治區、直轄市）鹽務管理局、地級市鹽務管理局、縣（區）級鹽務管理局以及直屬分局等。
中華人民共和國工業和信息化部：是目前我國鹽業的最高行政主管部門，負責指導全國鹽業工作，具體內設機構消費品工業司負責擬訂食鹽生產計劃、承擔鹽業和國家儲備鹽行政管理職責。

㈡ 鹽市場要放開嗎

國務院關於印發鹽業體制改革方案的通知，要求取消食鹽產銷區域限制，改革食鹽定價機制和工業鹽管理，鼓勵企業自主經營、產銷一體，通過兼並重組等方式不斷做優做強，為行業健康發展提供動力。

㈢ 經營食用鹽去哪些部門辦理哪些證件

第十四條 國家對食鹽批發實行批發許可證制度。

經營食鹽批發業務，應依法申請領取《食鹽批發許可證》；經營食鹽轉（代）批發業務，應領取《食鹽轉（代）批發許可證》。未取得許可證的，不得經營食鹽批發和轉（代）批發業務。

第四條 本辦法適用於在中華人民共和國境內從事食鹽生產、批發經營的企業和承擔食鹽運輸的單位、個人。

第三條 食鹽專營許可證分為以下三類：

1、食鹽生產許可證（食鹽定點生產企業證書，包括正本和副本）

2、食鹽批發[含轉（代）批發]許可證（包括正本和副本）

3、食鹽准運證

食鹽專營許可證由國家發展改革委統一定製。

第八條 食鹽定點生產企業必須具備下列條件：

1、依法登記注冊成立的公司。

2、遵守國家的食鹽法規、法令，按照國家計劃組織生產和銷售。

3、結合行業結構調整需要，具備合理的生產規模。

4、達到《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》國家標准要求。

5、食用鹽質量達到GB5461國家標准；調味鹽、強化營養鹽等多品種食鹽達到行業質量標准；其它食鹽品種質量應符合國家有關規定。並提請國家鹽行業產品專業檢測機構對產品進行抽樣、檢測，出具當年的檢驗報告。

6、符合食鹽生產合理布局和產銷基本平衡的原則。

7、按規定報送食鹽生產、銷售統計報表。

(3)食用鹽的監管擴展閱讀：

申請前的准備工作及辦理條件：

1、有與其經營規模相適應的注冊資本；

2、有固定的經營場所；

3、有符合國家規定的倉儲設施；

4、符合本地區食鹽批發企業合理布局的要求；

5、滿足國家食鹽批發企業管理質量等級劃分及技術要求。

申請材料：

1、營業執照（副本、復印件）；

2、經營場所、倉儲設施、房屋產權證明或租賃協議等證明文件的原件及復印件；

3、集貿市場(批發市場)主辦單位出具的副食品類商品經營面積的證明文件；

4、食鹽批發（含轉代批發）許可證申請表；

5、食鹽轉代批發委託書。

參考資料來源：網路-食鹽專營辦法

㈣ 鹽屬於食品監管局管嗎

不屬於，食鹽屬於鹽務管理局專管，由鹽業公司專營。隨著政府機構改革，部分地區鹽務局並給了工商局，有的地區鹽務局撤消後，食鹽管理由食葯監局承擔，但是鹽務局是垂直管理，多數省份仍保留了鹽務局。

鹽務管理局是鹽業管理機構的組織形式，是主管鹽業工作的政府部門，主要負責轄區內鹽業行政管理、食鹽專營和鹽政執法等工作，在一些地方又稱為鹽務局、鹽業管理局等，是我國食鹽專營體制下特有的鹽業管理形式。
鹽務管理局按級別通常有：省（自治區、直轄市）鹽務管理局省鹽務管理局、縣（區）級鹽務管理局以及直屬分局等。
中華人民共和國工業和信息化部是目前我國鹽業的最高行政主管部門，負責指導全國鹽業工作，具體內設機構消費品工業司負責擬訂食鹽生產計劃、承擔鹽業和國家儲備鹽行政管理職責。
在鹽業管理體制上，一般實行省一級管理為主的垂直管理體制；省一級機構建制從正處級至正廳級不一；在隸屬關繫上，省一級鹽務管理局一般隸屬於各地工業和信息化主管部門，一些地方隸屬於經貿委、供銷社、糧食局、商務廳等；在人員身份上，又分為公務員、參照公務員管理事業編制、全額撥款事業編制、差額撥款事業編制、自收自支事業編制、國企編制等；除個別省份實行政企分開的管理體制外，鹽務管理局一般與同級的鹽業公司一套班子、兩塊牌子、職能分設、合署辦公。
主要職責編輯
1、貫徹執行國家有關鹽業管理的法律、法規、規章和政策。
2、編制行業生產、銷售和發展規劃，制定有關管理制度。
3、編制和管理轄區的生產、分配、調撥計劃。
4、制定、核發轄區鹽業管理的有關票證。
5、查處本行政區域內重大的鹽業違法案例，協調區際鹽產品銷售糾紛。
6、法律、法規和規章規定的其他職責。

㈤ 家裡囤了一批食鹽，放了好幾年了，可否去食品葯品監督管理局會對食鹽進行鑒定，多少錢啊

你鑒定哪一方面呀，一般情況下食葯局不會面向個人直接鑒定，你可以委託相關檢驗所鑒定，還有就是一般這種機構和鹽務局合作較多

㈥ 食品經營戶是否可以經營食鹽

可以零賣，不可以批發，
國家食品葯品監督管理總局令
第17號
《食品經營許可管理辦法》已經國家食品葯品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自2015年10月1日起施行。[1]
局長 畢井泉
2015年8月31日
國家食品葯品監督管理總局令
第37號
《國家食品葯品監督管理總局關於修改部分規章的決定》已於2017年11月7日經國家食品葯品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自公布之日起施行。[2]
局長畢井泉
2017年11月17日
八、《食品經營許可管理辦法》（2015年8月31日國家食品葯品監督管理總局令第17號公布）
增加一條，作為第五十六條：「食品葯品監督管理部門製作的食品經營許可電子證書與印製的食品經營許可證書具有同等法律效力」。
此外，將《葯品經營許可證管理辦法》、《互聯網葯品信息服務管理辦法》、《葯品生產監督管理辦法》中「（食品）葯品監督管理部門」、「（食品）葯品監督管理機構」、「（食品）葯品監督管理（機構）」、「（食品）葯品監督管理局」等表述統一修改為「食品葯品監督管理部門」，將「國家食品葯品監督管理局」修改為「國家食品葯品監督管理總局」，將「省級葯品檢驗所」修改為「省級葯品檢驗機構」，將「中國葯品生物製品檢定所」修改為「中國食品葯品檢定研究院」。
管理辦法
食品經營許可管理辦法


第一章總則
第一條為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》等法律法規，制定本辦法。
第二條在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
第三條食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
第五條食品葯品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。

㈦ 現在食用鹽國家是不是放開監管了，任何企業都可以來生產鹽嗎質量怎麼樣會不會在裡面下毒啊

食用鹽的生產國家是全程監管的，國家專門有鹽業管理局，不是任何企業都可以生產食鹽的，正規部汀生產的食鹽質量是有保障的，可以放心的去。

㈧ 為什麼從古至今都對食用鹽監管

鹽是人們日抄常生活中不可缺少的東西，無論是貧民百姓，還是皇家貴族都要用到它，是一種必須的消費品。鹽的消費量是很大的，所以經營鹽業有很大的利潤。一些人為了獨霸這些利益，就會壟斷鹽市場抬高價格或是用其他的不正當手段造成鹽市場的混亂。所以政府要干預進來，實行監管，以保證市場的正常運行。 除了鹽之外，其他的關系的國際民生的東西都是要政府幹預，實行監管的。

㈨ 退伍軍人從事鹽政執法工作的,鹽改有優先進入市場監督管理局的文件嗎

沒有哦，退伍軍人的優待主要是轉業入職那會兒，之後沒有任何區別了。

㈩ 國家為什麼規定食鹽不能跨區域購買

國家規定食鹽不能跨區域購買是為了防止壟斷，防止哄抬物價。

食鹽專營辦法

（1996年5月27日中華人民共和國國務院令第197號發布根據2013年12月7日《國務院關於修改部分行政法規的決定》修訂2017年12月26日中華人民共和國國務院令第696號修訂）

第十二條國家實行食鹽定點批發制度。非食鹽定點批發企業不得經營食鹽批發業務。

第十三條省、自治區、直轄市人民政府鹽業主管部門按照統一規劃、合理布局的要求審批確定食鹽定點批發企業，頒發食鹽定點批發企業證書，及時向社會公布食鹽定點批發企業名單，並報國務院鹽業主管部門備案。

食鹽定點生產企業申請經營食鹽批發業務的，省、自治區、直轄市人民政府鹽業主管部門應當確定其為食鹽定點批發企業並頒發食鹽定點批發企業證書。

第十四條食鹽定點批發企業應當從食鹽定點生產企業或者其他食鹽定點批發企業購進食鹽，在國家規定的范圍內銷售。

食鹽定點批發企業在國家規定的范圍內銷售食鹽，任何單位或者個人不得阻止或者限制。

(10)食用鹽的監管擴展閱讀：

總體思路

一是緊緊圍繞《方案》，落實《方案》已經明確和各方面達成共識的改革舉措。二是發揮市場在資源配置中的決定性作用，改革食鹽產、運、銷領域的計劃管理模式，打破區域限制，取消政府定價，引入市場競爭，釋放市場活力。三是更好地發揮政府作用，在堅持食鹽專營制度的基礎上，完善監管體制，加強事中事後監管，確保食鹽質量安全和供應安全，保障人民群眾身體健康。