中食監管

⑴ 中國食品安全追蹤監管平台是做什麼的

食品安全追蹤監管平台是為我國商戶提供網路營銷的食品安全商內務平台，使用的公司名稱為容陝西中諾資產管理有限公司。
食品安全追蹤監管平台為商家和個人消費者提供包括個人和零售商批發商等形式在內的各種賣家，賣的人可以在食品安全追蹤監管網路市場上以定價、競價或協商價格的形式出售安全可靠的食品交易。消費者可以在食品安全追蹤監管市場上搜索，購買和與賣家實現交易。

⑵ 中國食品安全監管制度的標准

食品安全標准到底是否低於國際標准
雖然每一個食品安全事件的原因都各不相同，但是一部分食品安全事件最後都會將矛頭指向食品標准，新舊牛奶國家標准之爭似乎更是將這一問題推到了風口浪尖的位置。面對各種各樣的質疑，面對公眾不信任的目光，不禁想問，食品標准真的有問題嗎？
「絕大部分食品安全標準是與國際標准接軌的，沒有重大差別。」中國工程院院士陳君石在接受人民網記者采訪時表示。他認為，國家有自己的實際情況，不能要求所有的標准與國外標准一致。而且從實踐中看，食品標准總體上是適用的。
那麼為什麼公眾的感受不同呢？問題出現在哪兒？
「感知的風險，每個人都是不一樣的。」國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星在接受媒體采訪時回答了這個問題。他認為，食品安全風險的問題實際包含了三個層面：實際的風險、估計的風險和感知的風險。實際的風險是難以准確識別的，因為測量難，且動態變化。估計的風險，是專家要做的事情，專家會努力使估計的風險更大限度地靠近實際的風險，使政府的監管更加有效。而感知的風險，每個人都是不一樣的。
「食品安全不存在零風險。」中國工程院院士陳君石、國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星等專家多次提到這個問題，希望能夠糾正公眾對於食品安全問題的認知誤區。
陳君石在接受人民網專訪時表示，我們的食品安全不存在零風險，我們有5億多的農戶，都是分散的，在生產我們所有直接吃的，或者送到食品加工企業的。雞鴨魚肉蛋奶，所有這些也都是1億多的農戶以分散方式生產的，沒有規模化，談不上規范化，更沒有標准化，所以有少數的蔬菜發現農葯殘留超標是不可避免的。
「對於食品人們則希望零風險，零容忍，但這個從科學角度不能做到，這個心態需要調整。」嚴衛星如是說。
食品標准在總體上適用，並不意味著目前的標准體系是完全沒有問題的。「在《食品安全法》出台前，我國存在著兩套國家強制執行的標准，一套是食品衛生標准，根據食品衛生法制定，主管部門是衛生部；另一套是食品質量標准，根據產品質量法制定，主管部門是國家質檢總局。而且在食品行業標准中也有部分條款是強制性的。兩套標准在具體指標方面是不會協調一致的，對於企業來說，苦不堪言。」陳君石在接受人民網記者采訪時表示。
而且，由於食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約，現行食品安全標准還存在一些突出問題，盡管標准總體數量多，但標准間存在矛盾、交叉、重復，個別重要標准或重要指標缺失，部分標准科學性和合理性有待提高，標准宣傳貫徹執行有待加強。
找到了問題的根源，就必然要有合理有效的方式來解決問題。2009年食品安全法公布執行，明確要清理整合現有標准，執行一套國家強制標准，目前這項工作正在進行中。而近日，衛生部在通報食品安全國家「十二五」規劃中透露，近期將印發新一輪《食品標准清理工作方案》，全面啟動對5000餘項食品標準的系統清理工作，到2013年底，提出現行相關標准或技術指標繼續有效、整合和廢止的清理意見。讓我們拭目以待。

⑶ 中國食品安全監督體制是什麼

國務院綜合監管並由國家食品葯品 監督管理總局負責協調工作。
建立責權明確，協調一致，高效運轉的食品安回全監管體制是提高食品安全控制水平的基礎。主要有國家食品葯品監答督管理總局負責協調工作。
2004年9月1日國務院頒布的《關於進一步加強食品安全工作的決定》要求，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，採取分段監管為主，品種監管為輔的方式，進一步理順食品安全監管職能，並對農業，質檢，衛生，工商，食品葯品，發展改革和商務等部門的職責進行了劃分，對進一步發揮行業協會和中介組織的作用以及強化地方政府對食品安全監管的責任也提出了明確的要求。
但是，從總體來看，目前的體制仍然存在協調性不夠，部門交叉，權責不明，行業組織的作用沒有得到充分發揮等問題，還需要食品安全監管體制進一步的完善。

⑷ 國企中食品安全監管人員的日常工作內容

【食品安全管理員的職責是】：
1、配合市場監督管理部門對本單位食品安全進行監督檢查，並如實提供有關情況；
2、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓；
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，並對執行情況進行督促檢查；
4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況並記錄，對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止並提出處理意見；
5、對食品安全檢驗工作進行管理；
6、對本單位從業人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位；
7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；
8、協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告，食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定；
9、與保證食品安全有關的其他管理工作。

日常工作就是面對著電腦坐辦公室的，統計一下調研數據什麼的，上級通知了就組隊去檢查，或者暗訪之類的，有點類似於城管

⑸ 中國食品安全監管的部門有哪些

食品安全涉及從農田到餐桌的各個環節。我國已開始對食品葯品實行統一監督管理。農業部負責農產品種(養)殖環節的監管；而將原來食品安全辦、食品葯品監管局的職責、質檢總局的生產環節食品安全監督管理職責、工商總局的流通環節食品安全監督管理職責整合。

組建國家食品葯品監督管理總局，對生產、流通和消費環節的食品和葯品的安全性、有效性實施統一監管。經過此次機構調整，食品安全的監管職能將高度集中到兩個部門，即食品葯品監督管理部門和農業部門。

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，2010年國務院決定設立國務院食品安全委員會。國務院食品安全委員會作為國務院食品安全工作的高層次議事協調機構，有15個部門參加。

主要職責是：分析食品安全形勢，研究部署、統籌指導食品安全工作；提出食品安全監管的重大政策措施；督促落實食品安全監管責任。同時，設立國務院食品安全委員會辦公室，具體承擔委員會的日常工作。

(5)中食監管擴展閱讀：

食品安全問題處理如下：

1、生產者與銷售者必須保證食品質量與安全，講究誠信，憑良心辦事，把食品企業對社會的食品安全責任化為自己的自覺意識，從源頭上解決問題。

2、良好的食品安全監管體制是保證食品安全的重要保證，各部門應該互相協作，層層落實，並應該隨時接受人民群眾的監督，行政執法的結果應該向人民群眾公開。

3、盡快完善我國食品安全標准，完善有關食品安全的法律法規，從嚴要求，約束企業保障食品的合格。

4、加大對食品檢測檢驗研究和應用的投入，控制食品安全問題的發生，並建立較為完善的食品安全應急處理體制，減輕食品安全事故的危害，保障人民群眾的利益。

5、建立安全教育宣傳體系，讓作為食品安全的終端受眾的消費者加強對食品安全的關注和認識水平，並學會用法律來維護自己的合法權益。

⑹ 中國食品安全監管體制，主要是有哪些局在管

最近正好在寫一篇相關的論文。
以前是多部門監管，
農業部門負責農產品安全，質檢部門負責食品加工生產如食品加工廠生產線，工商部門負責流通領域如超市集貿市場，食葯監負責餐飲單位，如集體食堂餐廳等，公安部門負責食品犯罪事件，進出口檢驗檢疫部門負責進口食品安全

2013年，新的改革啟動後，要求食葯監整合質檢部門在加工領域和工商部門在流通領域的監管職能。但實際上，到地方上，還沒有真正融合進去，地方上的食葯監現在也沒有能力去管理。現在等於是大部制改革的初始期，國家層面上已經定下來了，地方具體整合還需要時間。

⑺ 為什麼中國食品監管越來越差

不是吧，化為食品葯品？這不是一個小市能做的，食品和葯品的概念是不一樣的。效果差是因為他們沒有真正的去管理，從這個劃分就知道沒有什麼專業人士，都是吃閑飯的，監管肯定差了
另外,虛機團上產品團購,超級便宜

⑻ 食品安全如何監管

食品安全監管就是要讓政府、市場、第三部門和社會。這四個部門之間發揮各自優勢專，取屬長補短，以最大的合力為食品安全監管提供服務。措施如下：

1.進入生產經營場所實施現場檢查。

2.對生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗。

3.查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料。

4.查封、扣押有證據證明不符合食品安全標准或者有證據證明存在安全隱患以及用於違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品。

5.查封違法從事生產經營活動的場所。