服務生站姿

⑴ 日本料理女服務員的站姿應該是什麼樣的,是左手放到右手上還是右手放到左手上 急.

左手放前,右手放後
如果是老店,大店的話,會注意這些細節.
穿和服嗎?
如果穿的話,膝蓋稍稍彎出來一些就更完美了

⑵ 酒店服務員站姿要求有哪些

酒店服務員站姿和軍姿差不多，只不過不要太死板放鬆就可以了，太死板版會被客人反感
其他的權只要舉止說話禮貌些，客人不會對你說什麼。還有就是如果你專門負責一個區的話，客人叫你進去服務一定要注意聽客人談話，記住客人名字，下次來的時候，就可以喊.....老闆，....總
這樣客人一下就可以記住你，提示好感度。下次還會找你，你的分成也會穩定。這裡面還有很多技巧的，比如客人是先喝酒還是先抽支煙再喝酒都是有一定習慣的，等等，還有就是，客人叫你，最好不要超過3次。你仔細留意下客人，喜好，習慣，對你服務有幫助。

⑶ 酒店服務員站姿要求有哪些

酒店服務員站姿和軍姿差不多，只不過不要太死板放鬆就可以了，太死板會被客人反感
其他的只要舉止說話禮貌些，客人不會對你說什麼。還有就是如果你專門負責一個區的話，客人叫你進去服務一定要注意聽客人談話，記住客人名字，下次來的時候，就可以喊.....老闆，....總
這樣客人一下就可以記住你，提示好感度。下次還會找你，你的分成也會穩定

⑷ 服務員的站姿要領是什麼

1、站立是餐飲來服務員的基本自功。站立時，身體要端正，挺胸、收腹、眼睛平視，嘴微閉，面微笑，雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時可以提供服務的姿態。

2、肩膀要平直，不許聳肩歪腦。

3、雙手不可叉在腰間，不可放在身後，更不可抱在胸前。

⑸ 酒店服務員的站姿

女服務員把雙手放在前面顯得有禮貌和斯文,大方,而男士則不一樣

⑹ 餐飲服務員的標准站姿是什麼

餐飲服務員的標准站姿：

1、抬頭，頭頂平，雙目向前平視，嘴唇微閉，下頜微收，面帶微笑，動作平和自然。

2、雙肩放鬆，稍向下沉，身體有向上的感覺，呼吸自然。

3、軀干挺直，收腹，挺胸，立腰。

4、雙臂放鬆，自然下垂於體側，手指自然彎曲。

5、雙腿並攏立直，兩腳跟靠緊，腳尖分開呈60度，男子站立時，雙腳可分開，但不能超過肩寬。

6、身體立直，雙手置於身體兩側，雙腿自然並攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「v」字形。

7、身體立直，右手搭在左手上，貼在腹部，兩腿並攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「v」字型。

8、身體立直,右手搭在左手上，貼在腹部，兩腿分開,兩腳平行比肩寬略窄一點.

9、身體重心應在兩腿中間,防止重心偏左偏右,做到挺胸、收腹、立腰。

10、穿禮服或是旗袍，雙腳並列，但應該前後稍稍分開，以一隻腳為中心站立。

(6)服務生站姿擴展閱讀

站姿變化

為了維持較長時間的站立或稍事休息，標准站姿的腳姿可作變化：

1、兩腳分開，兩腳外沿寬度以不超過兩肩的寬度為宜。

2、以一隻腳為重心支撐站立，另一隻腳稍曲以休息，然後輪換。

正式場合的站姿

1、肅立：身體直立，雙手置於大腿外側，雙腿自然並攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「V」字行。

2、直立：身體直立，雙手置於腹部。女性將右手搭握在左手四指，兩腳成「V」字形；男性右手握住左手腕，兩腳可平行分開，略窄於肩寬。

⑺ 酒店男服務員的標准站姿與走姿是怎樣的

男士復的基本站姿：身體立制直，抬頭、挺胸、收腹，下頜微收，雙目平視，兩腿分開，兩腳平行，寬不過肩，雙手自然下垂貼近腿部或交叉於身後。
男士基本坐姿：上體挺直、胸部挺起，兩肩放鬆、脖子挺直，下頜微收，雙目平視，雙手舒展或輕握於膝蓋上，兩腳分開,雙腳平行，間隔一個拳頭的距離，大腿與小腿成90度。
規范的行姿：行走時，雙肩平穩，目光平視，下頜微收，面帶微笑。手臂伸直放鬆，前後自然擺動.男士，步伐穩重，擺臂自然，充滿自信。行步速度，一般是男士108-110步/每分鍾。

⑻ 餐廳服務員正確站位姿勢

一、站立要求
站立服務是餐廳服務員的基本功之一。「站如松」是說人的站立姿勢要像青松一般端莊挺拔。站姿的基本要求是：站正，自然親切，穩重。其具體要領：上身正直，頭正目平．面帶微笑，微收下頜，肩平胸挺，直腰收腹，兩臂自然下垂，兩腿相靠直立，肌肉略有收縮感。站立時，切忌東倒西歪，聳肩勾背，懶洋洋地倚靠，這不僅給人以缺乏自信感．而且有失儀表的端重。
女子站立時，雙腳呈V字形，雙膝和腳後跟要靠緊，張開的距離約為20—250n。穿禮服或旗袍時，不要雙腳並列，要讓兩腳之間相距5cm，以一隻腳為重心。男子站立時．雙腳與肩同寬，上體保持正直，不可把腳叉開很大。站立時禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
禮貌的站姿，給人以舒展俊美、積極向上的好印象。正確的站姿站功是餐廳服務員必備的專業素質。餐廳服務員上崗時，站姿一定要規范，特別是隆重、熱烈、莊重的場合，更要一絲不苟地站好。
正確的站姿如圖3—1、3--2和3—3所示。
二、走姿要求
要求是「行如風」。即走起路來要輕而穩，像春風一樣輕盈，從容穩健。走姿的基本要求是：挺起胸，抬起頭，兩眼平視，步度和步位要合乎標准。走路不要低頭，後仰．切忌里八字或外八字。走路要用腰力，具有韻律感。男士行走，兩腳跟交替前進，兩腳尖稍外展。
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女子兩腳都要踏在一條直線上，稱「一字步」，以顯優美。
步度是指跨步時兩腳間的距離．標準的步度是本人的一腳之長，女士穿裙裝或旗袍配i跟鞋時，步度可略小些。
男士和女士正確的走姿如圖3——4和圖3—5所示。
三、操作姿勢要求
操作姿勢是指餐廳服務員在工作中的具體動作表現。培養餐廳服務員優美的服務姿態。
是提高服務質量的需要，同時，也是反映餐廳服務員高雅氣質的外在表現。因此．餐廳服務員在工作中要嚴格遵守以下禮儀規范。
1．必須按規定著裝上崗，佩戴標志，服裝平整，紐扣系齊；不得卷褲腳，不準穿背心、短褲、拖鞋上崗。要容貌整潔．儀表儀容大方端莊。坐、立、走姿勢端正；不得把腳放在桌上或椅上，舉止要文雅。
2．工作時不準飲酒，不吃蔥、蒜等異味食品。在賓客面前不準吸煙、吃東西．不要手叉腰，不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔癢、抓頭、打嗝、伸懶腰、打噴嚏、打哈欠，忍不住時，應用手帕掩住口鼻，面向一旁。
3．說話輕、走路輕、操作輕，保持餐廳安靜；不得串崗、喧嘩，不要高聲應答。如距離較遠，可招手示意。
4．為客人引位時，應掌心向上，四指並攏．大拇指張開．前臂自然上抬伸直。指示方向，應面帶微笑，上體前傾，眼睛看著目標方向，同時兼顧客人以示誠懇、恭敬。
5．迎客走在前。送客走在後．遇拐彎或台階處應示意客人。對迎面而來的客人。應微笑點頭致意．或主動讓道，侍立一旁，讓客人先行，並說「您好!」 「您請!」等禮貌用語．不得搶行或超越客人。
6．取送物品或菜點用托盤，取低矮或落地物品，不要低頭彎腰，應兩腳稍分。屈膝下蹲拾起，以示文雅。
7．賓客未離去，餐廳服務員不得離崗，不得提前撤台或清理現場。對老弱病殘客人應在用餐上提供必要的方便。

⑼ 西餐男服務員站姿,怎樣才算標准

服務員在工作中，站立是必不可少的。良好的站立姿態可以體現出服務員良好的素質以及形象。下面我就來說一下服務員常用的幾種站立姿勢。
1.側放式
這是男女服務人員通用的站立姿勢,其要領如下:頭部抬起,面部轉向正前方,雙眼平視,下頜微微內收,頸部挺直,雙肩放鬆,呼吸自然,腰部直立.雙臂自然下垂,處於身體兩側,中指指尖對准褲縫,手部虎口向前,手指少許彎曲,呈半握拳狀,指尖向下,雙腿立正並攏,雙膝與雙腳的跟部緊靠於一起,雙腳呈「V」字開分開，兩者相距約一個拳頭的寬度，注意提起髖部，身體重量應平均分部在兩腿上。
2.前腹式
又稱前交叉。這是女性服務人員常用的站立姿勢，其要領是：頭、面、眼、頜、頸、肩、腰等部位的姿勢與側放式相同，腳跟靠攏，兩膝並攏，雙手自然交叉在小腹前，右手放在左手上，雙臂稍曲，有「端」著的感覺。
3.後背式

又稱後交叉。這是男性服務人員常用的站立姿勢。其概念是：頭、面、眼、頜、頸、肩、腰等部位的姿勢與側放式相同，雙腿分開，寬度為齊肩或略窄些，雙腳平等雙手輕放在後背腰處輕握。
4. 丁字式
或稱「Y」字形，是女性常用的站立姿勢。其要領是：頭、面、眼、頜、頸、肩、腰等部位的姿勢與側放式相同，一腳在前，將腳跟靠在另一腳內側，雙腳尖向外略展開，形成斜寫的一個「丁」字，雙手在腹前相交，身體重心在兩腳上。

站得太累時，可自行調節，雙腿微微分開，將身體重心移向左腳或右腳。禮貌的站姿給人舒展俊美、精神飽滿、信心十足、積極向上的好印象，因此在接待服務中，必須養成講究良好的站姿習慣。

由於性別的差異，男性服務人員在站立時要穩健，所謂「站如松」，以顯出男性剛健、強壯、英武、瀟灑的風采，要求給人一種「陽剛」之美。具體講來，在站立時，男性服務人員可以將雙手相握，疊放在腹前，或者相握於身後，或者於兩側，雙腳可以叉開，兩腳之間相距的限制，大致上與肩部同寬。

女性服務人員在站立時要突出柔美，即給人以「亭亭玉立」的感覺，同時要注意表現出女性輕盈、嫵媚、嫻靜、典雅的韻味，要給人一種「寧靜」之美。具體來講，在站立時，女性服務人員可將雙手相握或疊放於腹前。雙腿要基本並攏，腳位應與服裝相適應，穿緊身短裙，腳跟靠緊，腳掌分開呈「V」狀或「Y」狀，穿禮服或旗袍，可雙腳微分，重心在一條腿上。