食品安全監督管理管理局

㈠ 《食品安全法》規定食品葯品監督管理部門負責哪個環節的監督管理

《食品安全法》適用多個部門，你所說的食葯監部門負責的環節答案是A、餐飲服務，也就只有這個職能了。
至於你說的B、食品生產那就是質監局的事情了。C食品流通那是工商局事情。
但是現在要召開兩回了，兩會中有個議題，有可能食葯監職能微調，把食葯監從衛生部分離出來，和食安委合並，並且在吸納農業、工商、質檢、衛生等其他部門的關於食品職能，成為正部級。
真要是那樣的話，你上面所說A、B、C到時候就都適用食品葯品監督管理局了。
補充一下：現在食葯監局發放的是《餐飲服務許可證》，等機構改革以後，估計這個證要換別的名字，例如統稱《食品生產經營許可證》。

㈡ 食品安全屬於哪個政府部門監管

國家食品葯品監督管理總局

國家食品葯品監督管理總局負責起草食品（含食品添加劑、保健食品，下同）安全、葯品（含中葯、民族葯，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案。

擬訂政策規劃，制定部門規章，推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，建立食品葯品重大信息直報制度，並組織實施和監督檢查，著力防範區域性、系統性食品葯品安全風險。

負責制定食品行政許可的實施辦法並監督實施。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全國食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案並組織落實。

負責建立食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息。參與制定食品安全風險監測計劃、食品安全標准，根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。

(2)食品安全監督管理管理局擴展閱讀：

國家食品葯品監督管理總局加強食品安全制度建設和綜合協調，完善葯品標准體系、質量管理規范，優化葯品注冊和有關行政許可管理流程，健全食品葯品風險預警機制和對地方的監督檢查機制，構建防範區域性、系統性食品葯品安全風險的機制。

規范食品葯品行政執法行為，完善行政執法與刑事司法有效銜接的機制，推動加大對食品葯品安全違法犯罪行為的依法懲處力度。

㈢ 《食品安全法》規定的食品安全日常監督管理信息包括哪些內容

食品安全法第八十二條第二款規定的食品安全日常監督管理信息包括：

1、依照食品安全法實施行政許可的情況。

2、責令停止生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品的名錄。

3、查處食品生產經營違法行為的情況。

4、專項檢查整治工作情況。法律、行政法規規定的其他食品安全日常監督管理信息。前款規定的信息涉及兩個以上食品安全監督管理部門職責的，由相關部門聯合公布。

(3)食品安全監督管理管理局擴展閱讀：

食品安全的注意事項：

1、購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、三無食品、感觀性狀異常的食品等。消費者發現上述食品時應及時向當地市場監督管理部門（食品葯品監督管理局）投訴舉報。

2、擇環境整潔、衛生良好，店內懸掛有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》、監督公示牌公示的臉譜標識為微笑或大笑的餐飲單位。不食用路邊、露天流動小攤點提供的食品，不在沒有冷盤許可項目的餐飲單位點食冷盤。

3、注意高風險食物（多為高蛋白食物）的存放和及時食用。

4、購買食品或到餐飲服務單位消費後要盡量索取並保留相關票據，以便發生事故後能追查責任。

參考資料來源：網路-中華人民共和國食品安全法

㈣ 食品安全到什麼部門投訴

向當地食品衛生監督局舉報或工商局舉報投訴。投訴渠道：「12331」電話、網路、信件、走訪等。全國統一的食品葯品監督管理部門投訴舉報電話「12331」。

《食品葯品投訴舉報管理辦法》已於2015年12月22日國家食品葯品監督管理總局局務會議審議通過，自2016年3月1日起施行。

第十一條:

投訴舉報人應當提供客觀真實的投訴舉報材料及證據，說明事情的基本經過，提供被投訴舉報對象的名稱、地址、涉嫌違法的具體行為等詳細信息。

提倡實名投訴舉報。投訴舉報人不願提供自己的姓名、身份、聯系方式等個人信息或者不願公開投訴舉報行為的，應當予以尊重。

第十三條：

投訴舉報人應當向有管轄權的食品葯品投訴舉報機構進行投訴舉報。屬於縣級食品葯品監督管理部門職責的，投訴舉報人應當向涉嫌違法主體所在地或者涉嫌違法行為發生地縣級食品葯品投訴舉報機構進行投訴舉報。

對食品葯品投訴舉報實行統一受理的省、自治區、直轄市，投訴舉報人可以向省、自治區、直轄市食品葯品投訴舉報機構提出投訴舉報。兩個以上食品葯品投訴舉報機構或者管理部門均有管轄權的，由最先收到投訴舉報的食品葯品投訴舉報機構或者管理部門管轄。

同時《食品葯品投訴舉報管理辦法》還做了以下規定：

第八條：

各級食品葯品監督管理部門應當暢通「12331」電話、網路、信件、走訪等投訴舉報渠道，建立健全一體化投訴舉報信息管理系統，實現全國食品葯品投訴舉報信息互聯互通。

第九條：

各級食品葯品監督管理部門應當按照相關法律法規規定，對受理的投訴舉報進行調查處理，並將處理結果反饋投訴舉報人，及時解決和回應公眾訴求。

(4)食品安全監督管理管理局擴展閱讀：

舉報電話「12331」

12331是國家食葯監局在2011年12月印發的《食品葯品投訴舉報管理辦法（試行）》要求各地開通的食品葯品投訴舉報電話。

辦法規定，12331是全國開通統一的食品葯品監管部門投訴舉報電話。除電話外，單位、個人可通過信件、互聯網、傳真、走訪、手機簡訊等方式，向監管部門反映葯品、醫療器械、保健食品、化妝品在研製、生產、流通、使用環節的違法行為，以及餐飲服務環節食品安全違法行為。

各級食品葯品監管部門應建立專門機構，負責受理舉報。接到投訴舉報後，該機構要統一編碼管理，專人負責，並於5日內作出是否受理的決定。對投訴舉報對象及違法行為明確，並屬於本行政區管轄的，應予受理。全部辦結的期限一般為60個工作日，情況復雜的，延長期不得超過30個工作日。

㈤ 食品安全如何監管

食品安全監管就是要讓政府、市場、第三部門和社會。這四個部門之間發揮各自優勢專，取屬長補短，以最大的合力為食品安全監管提供服務。措施如下：

1.進入生產經營場所實施現場檢查。

2.對生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品進行抽樣檢驗。

3.查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料。

4.查封、扣押有證據證明不符合食品安全標准或者有證據證明存在安全隱患以及用於違法生產經營的食品、食品添加劑、食品相關產品。

5.查封違法從事生產經營活動的場所。

㈥ 負責食品安全的是哪個部門

呵呵，涉及的部門太抄多了。

我國的食品安全主要監管部門：

國務院食安辦：加強協調、監督、指導

衛生部：食品安全監管的綜合管理

農業部：監管初級農產品生產環節

質檢總局：監管生產加工環節和進出口環節

工商總局：監管流通環節

食葯監管局：監管消費環節

公安機關：打擊食品安全犯罪

商務部門：主管食品流通行業

工信部：管理食品工業行業

㈦ 食品安全監管部門是哪些部門

主要是食品安全監督局、衛生局、食品和葯品監督管理局吧

㈧ 衛生監督局和食品葯品監督管理局的關系

縣一級的衛生監督局和食品葯品監督管理局是平級並列部門，除了原有的職責外，新調整的是：將衛生局下屬職能部門——衛生監督所平行移到食品葯品監督管理局，

原則是「編隨人走，人隨事走」；將食品綜合監督職能從食品葯品監督管理局移交給衛生局。
新調整後的情況是：衛生局將衛生監督所中的餐飲監管職能劃給食品葯品監督局，

增加了食品綜合監督職能；食品葯品監督管理局除了正常葯品監督職能外，增加了保健品、化妝品、食品（餐飲環節）的工作職能，並將原有的食品綜合監督職能劃出給衛生局。

(8)食品安全監督管理管理局擴展閱讀:

食品葯品監督局主要職責

（一）負責起草食品（含食品添加劑、保健食品，下同）安全、葯品（含中葯、民族葯，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案，擬訂政策規劃，制定部門規章，

推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，建立食品葯品重大信息直報制度，並組織實施和監督檢查，著力防範區域性、系統性食品葯品安全風險。

（二）負責制定食品行政許可的實施辦法並監督實施。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全國食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案並組織落實。

負責建立食品安全信息統一公布制度，公布重大食品安全信息。參與制定食品安全風險監測計劃、食品安全標准，根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。

（三）負責組織制定、公布國家葯典等葯品和醫療器械標准、分類管理制度並監督實施。負責制定葯品和醫療器械研製、生產、經營、使用質量管理規范並監督實施。

負責葯品、醫療器械注冊並監督檢查。建立葯品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，並開展監測和處置工作。

擬訂並完善執業葯師資格准入制度，指導監督執業葯師注冊工作。參與制定國家基本葯物目錄，配合實施國家基本葯物制度。制定化妝品監督管理辦法並監督實施。

（四）負責制定食品、葯品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度並組織實施，組織查處重大違法行為。建立問題產品召回和處置制度並監督實施。

（五）負責食品葯品安全事故應急體系建設，組織和指導食品葯品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。

（六）負責制定食品葯品安全科技發展規劃並組織實施，推動食品葯品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。

（七）負責開展食品葯品安全宣傳、教育培訓、國際交流與合作。推進誠信體系建設。

（八）指導地方食品葯品監督管理工作，規范行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。

（九）承擔國務院食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。督促檢查省級人民政府履行食品安全監督管理職責並負責考核評價。

（十）承辦國務院以及國務院食品安全委員會交辦的其他事項。

衛生監督局主要職責

主要職責

負責職業衛生、環境衛生、放射衛生、學校衛生、消毒產品和涉及飲用水衛生安全產品等監督管理工作,起草有關法律、法規、標准、政策和規范並組織實施;

規范職業病的診斷與鑒定;負責職業衛生技術服務機構和建設項目職業病危害評價的監督管理;負責對用人單位職業健康監護制度落實情況的監督管理;負責放射性職業病危害評價的監督管理;

負責醫療機構放射診療許可和放射防護的監督管理;負責放射工作人員職業健康管理;負責規范公共場所、飲用水衛生許可,

負責公共場所、供水單位的監督管理,組織開展公共場所衛生、飲用水衛生、環境對健康影響的動態監測、風險評估和預警;

負責消毒產品和涉及飲用水衛生安全產品的衛生許可及監督管理;依法開展對醫療機構、采供血機構和疾病預防控制機構的傳染病疫情報告和菌(毒)種管理制度執行情況以及醫療廢物處置情況的監督檢查;

負責打擊非法行醫和非法采供血工作,查處重大違法案件,整頓和規范醫療服務市場;負責制定衛生監督體制改革和衛生監督體系建設的相關政策、規劃和規范並組織實施;

歸口統一管理衛生行政執法隊伍和指導規范衛生行政執法工作;負責衛生監督稽查工作;組織開展衛生監督人員培訓。嚴格的法則。

㈨ 我國食品安全監督管理包括

主要包括：衛生行政部門（總規劃）
商檢局 （食品流通監管 ）
質監局（食品生產監管）
食品葯品監督局（餐飲衛生監管）
疾控中心 防疫站 農業監測與檢驗中心 也是輔助部門