食堂監管會

『壹』 請問在小區內(住宅)樓房裡可以開職工食堂嗎食品監管局會給辦理食品許可證嗎

小區內(住宅)樓房裡是可以開職工食堂的，只要符合要求食品監管局會給辦理食品許可證的。

申請食品生產許可，應當符合下列條件：

（一）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(1)食堂監管會擴展閱讀：

市場監管所對復工復產企業食堂進行監督檢查和指導服務，築牢食堂餐飲安全防線，加強原料購進管理。嚴格落實食品采購進貨查驗、索證索票制度;嚴禁采購使用無合法來源、未按規定進行檢疫或檢疫不合格的肉類及肉類製品。

禁止在食堂場所圈養活禽或宰殺活禽，嚴禁購買、加工、食用野生動物;嚴格執行食品儲存、清洗、加工、製作操作規范，做到燒熟煮熟、生熟分開，減少生食類、冷食類等食品供應，確保食材來源安全可靠、製作過程干凈安全。

『貳』 校長私開學校食堂,無人監管,合法嗎

校長私人開食堂，這是不合法的，會有人管的，可以去法院起訴他一定可以成功的。

『叄』 請陽光午餐監管食堂，有作用嗎

當然有作用了。在食品的挑選、供應鏈管理、環境安全把控方面，它都能夠起到不錯的監管作用，能夠讓參與的員工以及就餐者感到放心。

『肆』 學校食堂四級監管是什麼意思

學校食堂四級監管意思是說學校食堂採取四級監管的把關原則，也就是關於學校食堂食品安全管理制度採取四級監管。

『伍』 學校食堂食品安全五項監管制度

你好！學校、幼兒園、建築工地以及機關企事業單位的集體食堂，食品安全監管目前由當地的衛生監督部門負責，食品安全法實施以後還不明確。

『陸』 機關企事業單位食堂監管法律依據是什麼

餐飲服務許可管理辦法

『柒』 學校,建築工地以及機關企事業單位的集體食堂的食品安全監管由什麼部門負責

學校,建築工地以及機關企事業單位的集體食堂的食品安全監管由葯監局負責。

葯監局食品安全司承擔消費環節食品安全監督管理工作；擬訂消費環節食品安全管理規范並監督實施，承擔消費環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與消費環節食品安全監管有關的信息；依法承擔有關化妝品安全性評審工作；承擔化妝品衛生監督管理工作。

(7)食堂監管會擴展閱讀

國家食品葯品監督局的工作職責是：

（一）制定葯品、醫療器械、化妝品和消費環節食品安全監督管理的政策、規劃並監督實施，參與起草相關法律法規和部門規章草案。

（二）負責消費環節食品衛生許可和食品安全監督管理。

（三）制定消費環節食品安全管理規范並監督實施，開展消費環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與消費環節食品安全監管有關的信息。

（四）負責化妝品衛生許可、衛生監督管理和有關化妝品的審批工作。

（五）負責葯品、醫療器械行政監督和技術監督，負責制定葯品和醫療器械研製、生產、流通、使用方面的質量管理規范並監督實施。

（六）負責葯品、醫療器械注冊和監督管理，擬訂國家葯品、醫療器械標准並監督實施，組織開展葯品不良反應和醫療器械不良事件監測，負責葯品、醫療器械再評價和淘汰，參與制定國家基本葯物目錄，配合有關部門實施國家基本葯物制度，組織實施處方葯和非處方葯分類管理制度。

（七）負責制定中葯、民族葯監督管理規范並組織實施，擬訂中葯、民族葯質量標准，組織制定中葯材生產質量管理規范、中葯飲片炮製規范並監督實施，組織實施中葯品種保護制度。

（八）監督管理葯品、醫療器械質量安全，監督管理放射性葯品、麻醉葯品、毒性葯品及精神葯品，發布葯品、醫療器械質量安全信息。

（九）組織查處消費環節食品安全和葯品、醫療器械、化妝品等的研製、生產、流通、使用方面的違法行為。

（十）指導地方食品葯品有關方面的監督管理、應中國、稽查和信息化建設工作。

（十一）擬訂並完善執業葯師資格准入制度，指導監督執業葯師注冊工作。

（十二）開展與食品葯品監督管理有關的國際交流與合作。

（十三）承辦國務院及衛生部交辦的其他事項。 以上是國家食品葯品監督管理局的中國上復制的。要了解省、市食品葯品監督管理局的職責到相應的中國上查詢。

『捌』 企業如何加強對於外包食堂的監管

監管也不是這樣管的的，水至清則無魚。抓結果就好了。

多聽聽職工的反應，把伙食做好就行了，當讓人家賺錢的得給人家賺。抓大放小。