蛋糕店服務員

A. 在蛋糕店打工，做服務員好還是學徒好

看你選擇長做還是短時的，長做學徒好些，雖然工資開始低，可能學手藝，以後留個活命的路，短時服務員好

B. 蛋糕房營業員技巧

一般情況下，店面的服務分為推銷式服務、標准化服務和個性化服務三個級別。
強制推銷式服務
這種服務是將自己的意願和看法都強加於顧客身上，想方設法證明自己正確。推銷員對顧客進行死纏爛打，強行去說服和戰勝顧客。他們的目的是把東西賣出去，而不考慮顧客的滿意度和接受度。
這種做法雖然能滿足部分顧客的需要，但是由於對大多數顧客的需求缺乏准確的了解，更何況對於顧客來說被說服不如自己說服自己來得和諧滿意。所以這種做法很容易引起顧客的反感。還有就是，被說服容易導致顧客作出不理性，甚至錯誤的購買決定，事後產生的悔恨可能導致顧客不願意再來光顧這家店。而自己願意購買的顧客則不會產生這種感覺。
標准化服務
標准化服務是將所有顧客當成同一類型來看待，統一設定標准化的服務內容，對於帶有普遍性的需求都能給予很好地滿足，但卻不能滿足個別顧客的特殊需求。這樣也容易導致銷售員在顧客提出超出公司的規定項目時，就以「對不起，公司沒有這項規定」作為借口。
個性化服務
這是最高級別的服務，也是服務的最高境界。它以顧客為中心，摸清每一位顧客與眾不同的特殊需求，有針對性地為他們推薦對位的商品。這種把自己當成顧客利益保護者的態度會令每一位顧客都獲得很高的滿足感和尊貴感。
店主在引導服務員服務素質的時候，最好是向最高級別的個性化服務看齊，給顧客足夠的重視和尊重，以提升服務員的素質來帶動整個店面的服務水平，拉動店面的回頭客。

C. 蛋糕店導購員具體做什麼工作

導購員工作職責：

1、了解產品的基本知識和內涵，熟練介紹產品的特性及優點；

2、通過與顧客的交流宣傳產品和企業形象，提高品牌知名度；

3、遵守專賣店的考勤制度；

4、在賣場派發產品的宣傳資料；

5、做好產品和促銷產品的陳列及安全維護，創造舒適的購物環境，保持產品與促銷產品擺放整齊、清潔、有序；

6、保持良好的服務心態，積極向消費者推介能滿足他們需求的產品；

7、按照企業的投訴處理辦法認真處理好顧客的抱怨和投訴；

8、及時向企業相關部門反饋顧客意見和市場信息；

9、收集競爭對手及產品的信息；

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導購員的日常工作流程

1、上班

出門之前請檢查是否遺忘所需物品（如鑰匙、胸卡等）。

2、准備工作

參加工作例會：向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋；聽從店長分派當日工作計劃和工作要點；產品的清點、檢查、整理和准備，包括價簽的檢查。場地的清潔

3、營業中的注意事項

及時要貨、補貨；做好銷售記錄；隨時保持好產品陳列和整潔。

4、營業即將結束時的工作

清點、整理產品；下班前做好。場地的清潔和整理。

5、晚例會

向公司店長反饋消費需求信息與競品信息；表現自我評價與店長評價，接受批評和建議

6、周、月例會

向店長反饋消費需求信息與競品信息；清點、申領助銷物品；

D. 一個蛋糕店服務員，月薪能有多少

不一定的，
首先看這個店多大，客流量多少，服務員的工作強度等，
蛋糕店的回生意比較集中答，
這個集中指的是服務員的工作，
就是從整理，包裝等各方面都需要做，
一般來說和勞動量有關系，
比如有的店服務員少，有時客流量多會累，
那就工資會高點，還有提成，
下面說的二三千其實到不了三千，
我見過的最高也就二千二三。

E. 做過蛋糕店服務員的請進！！！蛋糕店的服務員要做些什麼事情

你先要把自己店裡的蛋糕明細 記住，還要學一些禮節方面的動作和語言。
常把微笑掛在嘴邊。

F. 蛋糕店的服務員要做些什麼

你好，就是做蛋糕嘍，賣蛋糕咯

G. 怎樣做好蛋糕店服務員

其實只要微笑待人就好了。一般好一點的蛋糕店裡的服務員是打掃衛生 折蛋糕盒 買東西偶爾會學一下做蛋糕

H. 蛋糕店服務員需要做什麼

起碼收銀機要會用，拉貨架，收拾桌子，掃地，擦玻璃，擦門口招牌。自己洗制服。內
然後小店裡一般一人多容用，偶爾還要給蟑螂噴葯，簽單子接貨，清理烤箱和灶台，換水龍頭墊圈，店裡人輪流刷刷廁所.....好多雑活，反正就一打雜的閑不住。像打貨簽啦，折包裝盒啦，偶爾修下電子稱啦，之類的。

I. 怎樣可以快速勝任蛋糕店店員工作

1.記熟店裡所有蛋糕的外形、名字、特點（比如是慕斯類的蛋糕還是奶油蛋糕、版用的是什麼蛋糕權胚、適合老人吃還是小孩吃、口味比較清淡還是比較甜、跟別的店的同類蛋糕相比你們的蛋糕有什麼優勢）、價格（同一種蛋糕不同尺寸的價格不一樣的，都要記）；
2.記得收銀台電腦上蛋糕的分類和順序，要不然客人多的時候錄單找不到那個蛋糕的名字很煩躁的；
3.我不知道你是只做收銀員還是包括服務也要做（我們這邊是每個人都要會外場所有的事），如果還有別的話，就是包裝蛋糕什麼的，問客人要幾歲的蠟燭、幾個塑料盤等等……

至於每天上班前的准備工作和下班後的收尾工作每個店都不一樣，這個就要問你們店的前輩了

J. 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成

提成復多少一般是根據蛋糕制店裡的營業額來定的。

1、普通的蛋糕店營業員2000+提成（大概是1000左右）。

2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成（1000-1500左右）。

因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。

所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規范日常工作的行為規范，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。

不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。