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蔬菜配送服務

發布時間: 2020-12-16 03:54:40

① 如何做好蔬菜配送


  1. 首先抄你要做好吃苦的准備

  2. 蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜,不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都會採取單一的供應商,因為這樣便於管理,蔬菜最好是掛靠一個基地,哪怕只要一個名字,實際采購可能在白家和蒙陽或者白仁,我說的是成都范圍內,因為你也沒寫清楚你在哪個城市,只能按照你說的大概講下,

  3. 蔬菜損耗大,價格透明、配送不易,所以利潤不高,在這上面賺錢很難,除非你自有基地和一幫懂行的人,

  4. 干雜、糧油、肉類量大,損耗小,如果有好的進貨渠道,容易出利潤,缺點就是墊資太大,因為這個行業一般都是月結,有些餐飲酒店可能會三個月一結,建議少做餐飲,風險太大,說不定哪天就關門了,那你就虧大了

  5. 競爭小點的市場也有,那就是傳說中的蒼蠅館子,這種客戶用量小,可以現結,但是價格敏感度很高

  6. 建議最好就是做大食堂業務,業務穩定,只要關系好,價格、品質過的去就行

7.最後就是你的配送,現在大型的配送商都採用冷鏈配送,這個就要看你的實力了


希望能幫到你!!祝你成功




② 蔬菜配送服務有哪些優勢

解決果農、菜農的收入問題,迎合三農的熱點,符合政府的菜籃子工程要求;在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康;方便群眾購買果蔬,給忙碌的生活帶來便利;公司需要大量的配送工,司機等,利於緩解就業問題。



(2)蔬菜配送服務擴展閱讀

配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據蔬菜行業的各種特殊性,主要採取隨行就市的原則主要採取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協商解決)。

配送安排:

1、時間安排:准時揀貨、發貨。

2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選擇最短的路徑的並根據蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況最好的運輸路線。

③ 蔬菜配送公司常見的痛點和難點,該如何解決

1、沒有打通農場,充當一級批發商角色。大部分蔬菜配送公司雖然有自己的基地,但配送的菜品絕大部分還是來自於供應商,蔬菜配送公司還充當著一級批發商的角色,在行業中,既能充當供應商,又能充當服務商的蔬菜配送公司還沒有出現。
2、配送存在局限性。蔬菜配送的數量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,蔬菜配送數量有限,成本較高,難以保障用戶體驗,尤其是二三線城市。
3、口碑不高,容易受到客戶投訴。蔬菜配送公司實際充當是一級批發商的角色,在規模大、人員有限又需要集中配送的情況下,在生鮮農產品的分揀上會粗略的多。因此,一旦菜品、價格、服務出現問題,就會很容易引起用戶的不滿,進而影響公司口碑傳播。
如何解決這些痛點和難點?
1、企業的核心競爭力主要還是保障提供給企事業單位食堂的農產品質量有保障。這些不僅要嚴格把控生產源頭,還要利用好自身的冷鏈物流體系,保障其新鮮度。
2、分揀對菜品也容易構成損害,蔬菜分揀過程簡單且重復,分揀員很容易形成粗暴分揀習慣,所以分揀員的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要從多個方面來保障食材的品質,即能贏得用戶的信賴,也能為公司的品牌形象加分。
3、創造良好的社會影響力。蔬菜配送公司可以通過公益活動比如農業扶貧項目或農業產業升級項目進一步提升人們對公司的好感度,比如日本一家農產品公司從來不投廣告,他主要是通過公益活動來提高品牌知名度,從而對外擴展市場。

④ 蔬菜配送怎麼做

蔬菜配送其實做來起來並不復雜,其實源整個生鮮的零售,有兩條線:產品線和服務線。社區團購做的是產品線,提供性價比更好的產品,但是它搭載不了服務,服務只能靠門店實現。線下門店是流量匯集的樞紐,並且能在這個樞紐里持續輸出服務,

需要做好社區團購則需要主要4個問題
1、來自供應鏈方面的問題:

生鮮是社區團購的關鍵品類,若想獲得品質優秀的生鮮產品,最大的問題就是供應鏈。因為生鮮的保質期非常短,如何快速拿到貨物並快速達到用戶是非常對沖的問題。

2、自成本控制方面的問題:

社區團購若提供的種類豐富,成本必然會上升,效率也會下降,還會出現損耗問題。

此外,為了能夠保證物品快速到達用戶手中,物流業是一個極為重要的因素,盡管統倉統配一定是效率、成本最優的方式,若社區數量眾多,物流成本也會上升。

3、來自運營方面的問題:

一般社區團購的團長基本是店鋪老闆或寶媽,對於微信群的運營和管理沒有充足的經驗。若沒有足夠的能力維護好群內用戶,社區團購也是走不長遠的。

⑤ 蔬菜配送如何盈利

盈利方式 :
配送中心的盈利方式就是配送中心通過什麼樣的方式掙更多的利潤,這是項目可行性的關鍵問題。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式,主要如下:
1 、 價格差
通過低價購入,加工後,高價賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式,誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。獲取更大的價格差主要有兩種方法:其一是更低價購入,即通過招標、討價還價或者合作等方式,采購到更低的蔬菜;其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下,賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能,主要看企業的聲譽、產品的附加值、產品質量等。為什麼那麼多的消費者願意到大型超市購買較貴的蔬菜,而不願到農貿市場或者是街邊菜當購買,就是因為超市蔬菜質量好、安全、服務到位。蔬菜配送公司如果想藉助價格差的盈利方式獲取利潤,就必需向超市學習經營經驗和管理方法。
2 、 加工增值法
對原材料進行加工,使原材料變為含有更多附加值的成品或者半成品。這是蔬菜配送最主要的,也使最有競爭力的盈利方式。不同企業蔬菜加工增值不同,這有利於形成企業競爭優勢。比如:有些蔬菜企業利用其技術把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放,也可以加工成無農葯的綠色蔬菜等等,這樣其產品自然能增值。能否增值,或者增值額有多高,取決於加工技術和管理,也取決於企業對市場需求的敏感度。

⑥ 蔬菜配送怎樣才能做的更好

參考下宏鴻生鮮配送的發展經驗。
第一、嚴密檢測、確保品質
現在,大專家更加關注食品安全屬問題,所以,做蔬菜配送,首先就要幫助客戶從源頭把關蔬菜的品質,在配送中心設立了食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農殘檢測等,設備先進,檢測人員專業,檢測的項目豐富多樣,能夠全方位監控品質。
第二、配送及時、確保新鮮
蔬菜新鮮的和不新鮮的口感是完全不同的,同時它的營養價值也可能會因為不新鮮而大打折扣,那麼如何確保蔬菜配送的及時和新鮮呢。經過多年的不懈努力,積累了豐富的蔬菜配送經驗,包括人員配備、配送路線、配貨效率等等,能夠確保每一單都及時配送到位。
第三、服務專業化
任何一家企事業單位都希望服務更全面更專業,因此,,不僅為企事業單位提供蔬菜配送服務,而且還幫企業定製獨家專業的營養搭配菜單,讓企事業單位真正的做到省心放心。

⑦ 蔬菜配送公司如何做好服務

冷鏈配菜車、新
鮮蔬菜、包裝完
好、認真負責,
及時送達。

⑧ 蔬菜配送公司運作流程是什麼樣的

1、開發客戶
2、接訂單
3、采購商品
4、分揀商品
5、配送商品
6、收款

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